来帮忙的一共有五个青壮年,加上赵石头和他爹赵大山,一共是七个人。
早上凉快,七人早上早早地就开工了,到吃朝食的时间时,杂草已经清理大半。
方柳翠和赵甜枣负责做饭。
朝食做好后,赵甜枣去叫人。
大家听见吃朝食了,放下手里的活儿,跟着赵甜枣去她家。
这才第一天干活儿,且上午只是清理杂草,活儿不重,大家都想着,朝食肯定是随便吃一些。
到了甜枣家里,朝食已经摆出来。
一箩筐菜饼子,粘稠的米粥,一盆红烧茄子。
还有一盆碧绿碧绿的冰粉在一旁放着,除了赵石头和他爹赵大山,其他人都不知道这是什么。
米粥竟熬得这么粘稠?几人特别惊讶。
还有那茄子,茄子只是普通的蔬菜,家家户户都会种,现在正是成熟的时候,大家也没怎么看重。
只不过方柳翠做的这一盆茄子闻着格外香,看着颜色也特别有食欲。
“翠姨的厨艺可真好,这茄子闻着就香,跟我家做的完全不一样。”
“就是,瞧着就好吃,我口水都流出来了。”
至于菜饼子,看着像是野菜做的,家里天天吃野菜,他们都吃腻味了,因此几人只是看了一眼,便没怎么关注了。
方柳翠给大家盛米粥:“你们就别夸我了,这可不是我的厨艺,是禾娘教我的做法。”
这茄子她闻着也香,哪能不香呢?做法那般复杂,加了那般多的油,还放了酱油呢!
红烧茄子不用盛出来,大家就围着盆吃。
“野菜饼子大家吃了自己拿。”方柳翠见只有自家男人和石头拿了野菜饼子吃,其他人没动,便说了一句。
五个年轻的小伙子互相看看。
“翠姨,我等会儿再吃。”
有一个小伙子脸皮薄,脸颊微红道:“那我先吃一个。”
他拿起一个只有小孩巴掌大的野菜饼子,咬了一口。
本以为会吃到早就吃腻的野菜的苦涩味儿,没想到一口咬下,香酥无比。
他眼睛一亮:“翠姨,这野菜饼子咋这么好吃?”
其他四个小伙子唰地看过来:“好吃?”
“好吃好吃!太香了,我就没吃过这么香的野菜饼子。”他三两口吃完一个野菜饼子,又拿了一个继续吃。
“我尝尝。”见他吃这么香,其他四个小伙子也拿来吃。
一口咬进嘴里,野菜饼子外皮微微焦脆,里面柔软,他们从没吃过这么好吃的野菜饼子。
方柳翠忍俊不禁:“当然香了,知道这野菜饼子怎么做出来的吗?”
五个年轻力壮的小伙子,还有赵石头和赵大山都看过来。
方柳翠拿起一个小小的野菜饼子:“就这么一个饼子,先是把野菜在沸水里烫一遍,去除野菜的苦涩味儿,再加白面粉、鸡蛋搅拌均匀,然后加入食盐和五香粉佐料——这五香粉佐料是禾娘给的,只有很少一点,瞧着就特别贵,都加进饼子里了。
“最后,在锅中刷一层油,油热后,把团成团的菜团子放进锅中,压成饼子形状,一直煎到两面焦脆,内外都熟了,出锅。”
其他人一听,忍不住瞪大眼睛。
“老天爷啊!一个野菜饼子竟做得这么复杂?”
“就是就是!竟还放了白面粉和鸡蛋?”
“还有五香粉佐料,香粉啊!听着就贵。”
“五香粉佐料是啥?”
赵石头盯着野菜饼子喃喃道:“哎哟!怪不得这么好吃,加了这么多好东西呢!”
方柳翠笑着说道:“这做法也是禾娘教我的,人家的厨艺可了不得。”
其他人惊叹,夸赞,埋头大口特吃,吃得香喷喷的,笑成一团,笑声传出去老远。
赵家村村里人来看帮闻惜禾一家盖房子的人吃的什么,一看,米粥、茄子、野菜饼子。
除了米粥放的米多,其他都很普通,连点儿肉腥都没有。
围观的人纷纷议论起来。
“就吃这个呀?幸亏没叫我来帮忙。”
“那三房自己家天天吃肉,给来帮忙盖房子的,竟只吃野菜饼子?”
“这刘小娥平时瞧着也挺老实的,现在咋这么不厚道呢?”
“该不会是她家那新媳妇给撺掇的吧?”
“有可能,她那新媳妇刚进家门才几日,刘小娥就和大房分家了,甚至都断亲了,啧啧!这可真是娶回来一个祸害。”
“这刘小娥也是,一个当婆婆的,怎么能耳根子这般软,被一个小媳妇拿捏住?”
“说不定是刘小娥自己想分家呢,新媳妇再厉害,哪还能骑到婆婆头上了?”
“哎?不是在说吃啥吗?咋聊到这些乱七八糟的了?”
“哎哟!就那个野菜饼子有啥好说的?”
……
方柳翠一家,还有来帮忙的五个小伙子都吃得特别香,特别满足。
方柳翠看见了外面围观的人,不过她也没在意,没多久那些人就都散了。
吃过朝食,她把一盆冰粉端上桌:“这个叫冰粉,是禾娘现在在县城卖的吃食,今早禾娘和你们小娥婶特意多做了一盆给你们吃。
“快,都自个儿去把自己的碗洗干净了,过来盛冰粉。”
赵石头和他爹赵大山,还有赵甜枣都麻溜地跑去洗碗,剩下五个小伙字惊讶:“这是吃的?”
竟有吃食是绿颜色的?虽然这碧盈盈的颜色挺好看。
“在县城卖的吃食啊!我可得尝尝!”一个小伙子吸溜口水,连忙跑去洗碗。
其他人也不落后,追着跑去。
没一会儿,一人手里端着一碗冰粉,用木勺子舀一勺送进嘴里……
“哎哟!甜的!”
“吃着软软的,滑溜溜,还甜!”
“好吃!这就是县城人吃的东西吗?”
方柳翠也吃得特别满足,笑着说道:“既然好吃,待会儿干活儿就卖力点儿。”
“那是当然!”
“翠姨,俺们干活儿您放心。”
“快吃,吃完咱们干活儿了。”
“好嘞!冰粉可真好吃啊!”
“就是,真甜!”
方柳翠笑起来:“不止有冰粉,一会儿我再煮一大锅绿豆汤,干活儿渴了就喝解暑的绿豆汤。禾娘说了,往后干活儿每天全天都煮绿豆汤,随时喝。”
“啊?这太破费了吧?”五个小伙子都不好意思了,这活儿还没干多少呢,反倒先吃进肚子里这么多好东西。
方柳翠心道,要不是她拦着,禾娘能更破费。
吃过冰粉,大家继续清杂草,一直干到太阳到头顶,杂草已经清理干净。
中午暑气正盛,便休息一会儿。
到了下午,继续平整土地,清理地上的碎石。
下午吃餔食的时间比平时早。
方柳翠和赵甜枣蒸了干米饭,还买了大棒骨煮汤,骨汤倒进米饭里泡着米吃,特别特别的香。
她还买了五文钱的肉,做成了一盆肉末豆角。
虽说肉少豆角多,但那也是有肉,平日里谁家不是逢年过节才见到点儿荤腥啊!
现在不仅有肉末,还有干米饭和骨头汤呢!
村里人又来看餔食吃得什么,隔着篱笆围墙往院子里瞧,看不见肉末豆角里的肉末,只能看见豆角,又议论一番,离去。
接下来便没了再来的兴致。
……
闻惜禾、刘小娥和赵丰年卖完冰粉从县城回来,已经是傍晚。
今日回来那么晚,是因为闻惜禾去打听哪里卖砖瓦了。
虽说还没到盖砖瓦房的时候,但盖房的大事儿得未雨绸缪,且砖瓦出窑数量有限,想要买的人也不在少数,要提前排队预订。
闻惜禾三人回到赵家村,见到那么大一片地的杂草竟已经清理完,地面也都平整过了,惊叹这效率之高。
闻惜禾去方柳翠家送次日买食材的钱,说道:“翠姨,大家干活儿都好快,也不必如此紧赶着,别累坏了身体。”
“不快不快,禾娘,你给大家吃那么好的饭食,大家伙儿哪能不卖力干活儿?你不让他们干,他们心里都过意不去。”方柳翠拍拍闻惜禾的胳膊,“放心吧,今天的活儿不重,大家真没累着。”
“那就好。”闻惜禾拿出钱袋子给方柳翠,“翠姨,这里是一百文,以后我就不每天过来送了,等花完了您再找我拿。
“还有,接下来要打地基了吧?活儿重,每天给大家都吃三顿饭。”
方柳翠惊得眼睛瞪大:“一百文?这太多了,哪能一次性给我这么多钱?何况,今日的十文还余下四文呢。”
米和面粉是闻惜禾送来的,没花钱。
蔬菜是她家菜园子里摘的,鸡蛋是自家鸡下的,都没额外花钱。
毕竟她和甜枣也都一起吃饭,她拿些自家的菜也是应该的。
闻惜禾更惊:“才花了六文钱?翠姨,你可别自个儿垫钱啊!让您一家帮这么大忙,操这么多心,再吃亏往里贴钱,等房子盖好了我们一家住进去都会睡不着的。”
方柳翠噗嗤笑出来:“没有没有,没贴钱。”
最后,方柳翠推辞不过,还是收下了一百文。
闻惜禾回家后,把买来的几块豆腐都炸成了豆干。
还有鸡胸肉,裹上面粉炸成了鸡柳条,除了自家人吃的,剩下的都送去方柳翠家,给帮忙盖房的人加餐。
闻惜禾这会儿还不知道村里对他们一家的议论。
现在,闻惜禾一心扑在赚钱上。
冰粉卖的很好,但单一品种不是长久之计,更何况冰粉还有时效性。
她得提前做计划,想好接下来再卖点儿什么。
闻惜禾进房子里,到厨房和冰箱前溜达了一圈,视线落在辣椒、红薯、土豆、玉米,以及小蛋糕、冰淇淋、雪媚娘等等食物上面。
接下来再卖点儿什么好呢?