第65章 第 65 章

新的菜园子,山山选在小菜园的下边一点,要从小菜园过台阶下去,之前崔哲溪和何之洲在这里摘过黄豆。

这块菜园也是原来村民的菜园,地面还有隆起的一块块菜地的形状。菜园周围一圈插着细竹竿,多数竹竿已经被折断倒下了,历经岁月侵蚀的竹竿变成了白色,其上缠绕着一些枯萎的藤蔓。

【一看荒了好多年了。】

【开荒不简单的,在原有的基础上还好。村西边这一块原来菜地多,村东的基本没有什么菜地,房子多。妹妹选的位置好啊。】

【对啊,要是附近房子多的话,到了晚上简直就只住在鬼屋里了。这里简直和世外桃源没什么两样啊。】

山山顺着坡下去,因为地势低,

正因为这块菜地地势低个一两米,正好背风,海风一弱,减小了蔬菜大棚被吹飞的几率,她准备就在新菜园子做蔬菜大棚。

雨后的菜园子,湿润度高,一片片杂草被强势的雨水打垂了,汲取了水分,到处都是松软的,有些小的地方形成了洼地,蓄着水。

她扛着锄头挖开这些洼地,把水放掉,再用锄头刨了一道水沟,把雨水到其他地方去。不然水太多了,也不方便开垦。

【刚以为妹妹已经开始挖菜地了呢,原来是刨水沟呀。】

【对啊,水积得太满,锄头挖不动哒,等地稍微干一点最好。】

山山刨得差不多,天空渗出几道阳光,终于出太阳了,天空清朗许多。

等太阳晒一会,海风吹得水干一些,再来垦地。

确定好新的菜园子选地,过后,她准备吃完午饭后就来拔草、挖菜地。

【山山他们吃午饭了吗?】

【没有呢,因为上午没做什么体力活,大家不是很饿,午饭比平常吃得晚一些。】

【午饭吃什么呀?】

“中午我准备做一些担担面和葱爆羊腿。”

【四川担担面和葱爆羊腿,听着口水就下来了。】

【正好今天午饭吃得晚,我和山山一起做担担面。】

【那我做葱爆羊腿。正好昨天买了一块羊肉嘿嘿。】

山山说完,去小菜园子拔了七八棵大葱,最开始她一点点种的蒜头,现在大葱都长到30多厘米了,一片地绿油油的。

【大葱都长这么高了,当初山山种了大半天。】

大葱最适合在秋季末种植,秋天大葱炒菜很香,等

刘助理送来的羊腿和一些配料,放在厨房。

山山回到小院子,洗了把手。因为出了太阳,小院也逐渐干燥,没有遮蔽物的面包窑里面积了一些水。山山想下午做蛋糕,昨天裴泽和江绍文生日,因为下大雨,没能做成蛋糕,今天做一个。

他们三个还在柴房做木床,大的木床已经做好了,现在在搭上下床。

地上许多白色的木屑,他们踩着木屑讨论着什么。

崔哲溪见到山山回来,很眼色的,立马拍拍手起身,“山山,是不是要做午饭啦,我来烧火。”

“好。”

一般裴泽也要一起做菜,今天山山看他们忙,就说,“我来炒菜,裴泽你先忙吧。”

裴泽犹豫了一下,还是去帮山山的忙了。

【2号现在开窍了。】

【员工的正确打开方式。】

裴泽问要不要他切肉。

山山摇头,你去生火,把面包窑烧一会。

【山山要做面包了吧,等待下午的面包~】

【饿了饿了,下午不和姐妹们点下午茶啦,和姐妹们一起做面包,嘻嘻。】

【嗷,这想法不错!我也叫几个姐妹来我家,跟山山一起学做面包。】

【下午阳光好好诶。】

【山茶花:Goodafternoon,泡澡结束,现在日光浴啦。】

【那我就先做葱爆羊腿了嘿嘿。】

山山回到厨房,在直播间说,“羊肉可以选择里脊肉和羊腿,羊腿有嚼劲,里脊肉嫩。我们这里选用了羊腿肉。”

【用里脊肉的我不慌了。】

她一边用刀刮了刮筋膜,一边说,“现在我们来切羊腿肉,羊肉的筋膜有膻味,不习惯羊肉膻味的你们可以吧筋膜去掉。”

【厨房小白学到了,原来白色的筋膜可以去掉啊。】

【对呀姐妹~】

【看山山的直播间,长好多生活经验。】

山山接着且羊肉片,“纹理注意一下,大约两毫米。”

【技术总结:切大块时候竖纹理,切小片时候横着纹理。】

【学到了,2毫米有点难,5毫米我可以。】

【这次真学会了,上次切鱿鱼太超纲了。】

“下一步洗羊肉,羊肉用小苏打抓一下,这样羊肉能更入味。”

【课代表解惑:小苏打可以破坏羊肉纤维使它更口感更嫩。】

小苏打洗完之后,再洗一遍,清洗掉小苏打。

“第二步过水时候,仔细清洗掉小苏打哦。”

【好的妹妹。】

腌制羊肉,往碗里加入细盐、老抽、生抽,拌匀。

山山再让崔哲溪打个鸡蛋清。

崔哲溪刚把饭煮好,听到山山的小任务,“来了~”

他从鸡蛋篓子里拿出一个鸡蛋,左手插兜,在镜头前,微微侧身,单手敲鸡蛋。他,崔哲溪,要做最酷的崽。

崔哲溪直播间:【哇!单手敲鸡蛋!】

【哥哥好酷炫,哥哥太帅啦!】

【这个我一直学不会~】

“啪!”

破碎的缝隙太大,蛋黄流了一些出来。装逼失败。

【yfd1号:废物。】

山山抢过木盆,用勺子把蛋黄弄出去。

崔哲溪缩缩脖子,“山山,再给我一次机会。”

山山犹豫了一下,“再让你打一次。”

【山山好宠我家哥哥,开心。】

裴泽粉丝:【???不就看你家哥哥可怜。】

崔哲溪这次不敢单手插兜了,老老实实地打,成功沥出蛋清。

山山嫌他太慢,直接单手打,“啪!”蛋壳碰撞到灶台,蛋清顺着缝隙沥出。打三个就差不多了。

“正常一碗肉只需要1个鸡蛋清,我这个量大,家里的鸡蛋小,就打了三个。”

再加一些淀粉搅拌均匀,等到羊肉发黏上劲,再加入半碗植物油,“大概20克,你们加10克就够啦。”

接着切葱段,“只要葱白,葱白爆炒出来更香。”

然后调料汁备用,料酒中加入小米辣,两勺生抽,小半勺子老抽调色,加一点香油。

“料汁先调配好,待会就可以直接用了。不然待会来不及。”

热油烧热,先用热油过一边羊肉,差不多七成熟的时候捞出,“这样吃起来羊肉松软。”

“不用省油地可以再倒一遍油爆香葱段。我们小岛省一点是一点,就还用这个油爆香。”

【妹妹不用省,我自己不吃油给你寄过去好吗?】

老太太们坐不住了,【山山缺油?】

【缺油吗?】

有粉丝不明就里:【山山的油应该是很充足的,只是山山为了之后可能出现的突发情况,省一点吧。大家不要着急。】

【昨天看山山的小阁楼,还有8桶,能吃三四个月哦。】

老太太们内心:不,她们家山山不需要省油。这段时间女儿和媳妇在追山山的直播间,老太太们叮嘱女儿媳妇们关照一下直播间,就这样关照的?油都舍不得用?就知道小年轻靠不住。

崔太太立刻打电话,“歪?山山没有食用油,送一点,嗯,十桶,搞快点。”

其他老太太能做得住吗,最开始就是她们为了看崔家小白团子,入坑山山的直播间的,最近她们没什么动作,不代表她们不管事儿了。

处理好给山山送油的事情后,几家媳妇和老太太一起吃饭。

花家老宅子里,老太太不吃,说没有油。

儿子媳妇们不明白,“油太多腻味啊。”

花老太太说,“气都气饱了。”

儿子很慌啊,“怎么啦?”

家里阿姨告诉他们,老太太中午看直播,她喜欢的爱豆,中午炒菜舍不得放油。老太太叫人送油,那边的人说“已经够多了,已经又给山山送了5桶油,再怎么都吃不完……”

花老太太惆怅地说,“被李家抢先了,李家还做成了海岛综艺粮油供给商家。你是不是没赚到钱?我们家股价跌了,那么没有面子,塞油都塞不进去?”

“诶,崔家老太太媳妇跟山山搭上线了,崔家那孙子和山山还是好朋友。我们家怎么不争气呢?”

儿子和媳妇被问得二脸懵,花总说,“他们做他们的,我们做我们的,我们家股价好好的,没有问题。”

花太太怅然可惜道,“之前想和山山合作,没有成功。被崔太太抢先了。”

不然现在就能用很多化妆品了,根本不要看崔太太的脸色,确实可惜。

花总不明白,“俞山山只是艺人啊,我们没有必要赶着上去结交。”

老太太用拐杖打他的头,“我说的话有错?崔老太太精得跟什么似的,孙子和媳妇都搭上线了。你们现在不努力去搭线,以后有你们后悔的时候。”

“没有吧。崔家一直和我们并列四大豪门。”花总还想说点什么,被媳妇拉住袖子,示意他不要再说了。

花总掏出手机看看崔氏现在的股票,眼睛睁大,“涨了这么多?”

花老太太哼了一声,偏过脸,懒得看他们。

一般来说,公司股票应该有涨有跌,像四大氏族这样的龙头企业,股票一般趋于稳定,崔氏的股票这两周一直处于稳定增长的状态。他们这样大的股票,涨零点几个百分点,就是几十亿了。

“真的,真的是山山的原因?”

花总浸淫商场许久,见过很多神奇离奇的事情,什么都信,牛鬼蛇神都信。

花太太虽然只是家庭主妇,但在豪门,懂得自然比普通人多,“崔太太的芳泽日化公司,最近股票涨很多,芳泽属于国民企业,口碑向来不错,最近扭亏为盈,芳泽和崔氏有很大关联,虽然只是崔氏其中一个很小的合作企业,但是口碑共享之后,利益也有联动的。”

花太太很委屈,“当初我要开经纪公司签下山山,我跑前跑后,你还不帮我,要不然我也能和崔太太争一争。崔太太有国民日化公司,我也有啊,而且盈利情况还比崔太太的好。不然现在和山山合作的是我,我和妈也不用看人脸色。”

花老太太一听,原来是这样,又用拐杖敲儿子,“没用的东西,再不去经营关系,我们要成为四大氏族末尾了!”

大佬们送的油,在直播间前面不能展示,姜pd拿到小院子里,发图片给总导演,总导演发给李家老太太,李家老太太很满意。

忽然发现被自己拉了一个监工群,里面有好几家老太太。年轻人靠不住,只能她们自己上了。

总导演还没搞明白怎么回事。

台长打电话给总导演,综艺的各项全部升级。安全保护升级,医疗升级,设备升级,员工派遣得更多。

总导演很害怕,来了这么多人,还升级这么多,这是之前没有过的情况。

去年最红的《下一站恋爱》综艺大爆,临时加了许多人手和赞助,总导演还没来得及高兴,立刻就被人换了,换了一个更大牌的导演。

现在他们还没吃完午饭,那边的人就坐飞机来小岛了。动作比《下一站恋爱》更大。

一时间,总导演内心千回百转,怎么了?是不是看上他这块综艺肥肉了?要把他踢出去。总导演刚在看山山做葱爆羊肉,口水还没擦干净,鼻尖都是羊肉和葱蒜的焦香味。

“这不能啊,台长,这个综艺是我和团队辛苦做出来的,我们做了好几季了,才有了现在的口碑和流量。您不能啊,您不能……”

“我不能什么?”台长也觉得奇怪,今天一天太魔幻了。他也是临时收到董事团指示的。

“您不能把我踢出去啊!”总导演慌得一批,现在情况也太奇怪了,什么红头文件都没下达,突然搞这么多事情,都没有知会一下他这个总导演,太不把他当人看了!

他现在出去,因为他是海岛求生综艺的导演,其他人都要敬他三分的。今天这么一搞,他真的很慌。

他在小院子里,旁边虽然有许多工作人员,他连面子都顾不上了。

一想到以后要离开小岛,吃不到山山做的菜,想死的心都有了。

干,大不了跟台里干!誓死守护小岛。总导演捏紧手机,差点被自己感动得掉眼泪。