他们这次修房子,钱家那些表兄弟们不知道从何处得知消息,由钱家舅舅家的三个嫡亲表兄弟带头,领着没有出五服的几个堂兄弟一起来帮忙。
不仅如此,柳大河也发动了顾家村的那些没有出五服,平时关系也还不错的堂兄弟们与侄子们来帮忙。
再加上顾家附近关系还可以的邻居们,几伙人加一起足有四五十号人,还真是有点儿浩浩荡荡的感觉。
这么多人吃饭,柳杏花还是没有放弃卖蒸饼。做饭食的人手不够,便去请了两个附近的邻居来帮忙做饭。其中一个就是严大山的娘孙氏,另一个是大路对面的邻居李氏。
她之所以没有暂停卖蒸饼的生意,其实她心里也有一个小本本。这卖一上午的蒸饼能赚三四百文左右,请两个人来帮忙做饭,就算按男人的短工价钱算,一个也才十二文一天。
两相一比较,就知道该抓那一头了。
顾奕君看着这些不算高大却很壮实的表兄弟和堂兄弟们,突然就有些懂了为何这时的人都要生儿子了。
因为在这个农耕为主的时代,男人就代表着劳动力。一个家庭多一个男人就意味着多一分劳动力,家里就能多收一份粮食,就能多吃几顿饱饭。
你看,人的欲望就是这么的赤/裸/裸又血淋淋且简单。
这人一多,建房的速度立即快了不少,让原本要一个多月才能建好的房子硬是提前了七八天左右。
房子立了起来,瓦片也铺好了,接下来就是木匠们入场做门窗、家具、装修铺子等后续工作。
请来的木匠们加紧做铺子的门窗时,顾奕君就把来家里建房子的人的工钱先结了。
由于又交了两次书稿,人便要比之前大方一些。跟柳杏花商量一番,凡是这段时间来家里帮忙的人,不仅按镇上的短工价一天十二文算了工钱,另外还给每人准备了一斤肉、一斤酒当谢礼。
干了多少天就结多少天的工钱。结账时没在现场的人,就让后面回去的人把谢礼和工钱带回去。
这些堂兄弟表兄弟们刚开始还有些不好意思要工钱,觉得都是亲戚间帮忙,每天好酒好肉的招待着,现在又给工钱,就有些不大好意思收钱。
“收着吧,大家来给我修房子,把家里的活计都耽搁了。你们不收钱,下次我再有什么事都不好意思张口了。”
柳大河知道顾奕君不想欠人情,摆手朝大家说道:“听我女婿的,你们都收了,下次三郎再有什么活计要干,才好再喊你们来!”说完带头收下他的那一份工钱和谢礼。
其他人见他都收了,也跟着过来拿钱和谢礼。
送走这些兄弟们,柳大河也跟顾奕君提出回家:“三郎,房子现在修好了,我跟你娘他们就先回去了。”
“岳父,我送你们回去吧!”
买回来的骡子如今配了一副板车。
柳大河摆摆手:“不用了,你这里琐事也多,我们自己走回去。”说完一一摸摸几个孩子的头顶,大步朝外走去。
胡氏也在一旁跟柳杏花告别:“三娘,娘就先回去了。”
“娘,要去再留一晚,明日再回去。”柳杏花有些舍不得她走。
胡氏看了一眼已经走出院子的柳大河,“家里活计多,娘就先回去了,得空了娘再来看你。”
“那好吧!”柳杏花依依不舍的把她送到门外,又往前送了一段才折了回来。
看着忙碌了一个多月建好的新房子,顾奕君高高兴兴的带着几个孩子挑房间。
四间正房,中间一间是大厅,用来待客吃饭。剩下的三间柳杏花带着顾云骁住一间,顾宁溪住一间。
而顾奕君仍然住在书房的里间。顾云湛也是。
父子俩的书房在左边厢房,一人一间,谁也影响谁。厨房、洗澡间、厕所这些建在右边厢房与耳房之间的位置。算起来其实厕所已经建到院墙外面去了。
老房子目前还没推到,等后面有空再请人来弄。空出来的位置正好修个小花园。
从后面的老房子搬到前面的新房子里,不管是大人还是孩子全都很高兴。
“娘子,从今晚开始我们就要住新房子了,不如晚上做些好吃的来庆祝一番。”
柳杏花闻言十分无语的对他翻了一个白眼:“相公,中午不是才庆祝过么?再说了,中午还剩了那么菜呢!”
顾奕君继续笑嘻嘻的痴缠,“娘子,我想吃你做的红烧肉了!”说着还对她抛了一个媚眼。
柳杏花瞬间脸红:“......那我去集市看看还有没有卖。”说完转身就往外走。
“娘子最好了,娘子是天下最好的娘子。”
听到这话,柳杏花走得更快了。
看她如此害羞,顾奕君呵呵呵的笑了起来。
一家人安顿好,夫妻俩便开始准备着暖房酒和新铺子的开业工作。
顾奕君想在店里增加一些新菜品--卤味儿。但这做卤菜首先第一个就是熬制卤肉的卤汁,于是又去了一趟县城。
柳杏花没想到这些香料里还有药材,好奇问:“相公,你买的这些香料怎么还有药材?”别的药材她不认识,但里面的花椒和甘草她却是认识的。
顾奕君笑着解释:“娘子,其实很多香料既是药材,也是香料。就像这花椒,入药有温中散寒,止痛、杀虫止痒等功效。用来做菜,又可去腥和增香。像我们平时炒肉炖鱼时放一些进去,菜的味道都要提升几分。就是不能放多了,会麻舌头。”
“相公你懂得真多!”
“......都是书里学来的,等娘子学完启蒙书,便可以自己看一些书了。”
“相公,我会认真学认字的。”柳杏花点点头,看着顾奕君一样一样的把香料放进锅里,“相公,这锅是不是太大了,烧一锅水都要两捆柴火才够。”
这口专门用来卤肉的大锅只比家里的浴桶小两圈,可花了顾奕君好些银子。还专门为这口大锅在厨房里量身打造了一个单独的灶台。
本来顾奕君想弄一个现代小饭店那样的玻璃凉菜房出来,但现在还没有透明的玻璃卖,大块的琉璃又太贵,就只好用竹片和木板隔了一个大约二十平的小单间出来。
不管是炒菜,还是蒸蒸饼,亦或者是卤肉,所有的一切都在这个小单间里完成。
“等它成了下蛋的金母鸡,你就不会嫌弃它费柴火了。”
顾奕君站在矮凳子上,按比例先后放入香料,一边放一边跟一旁的柳杏花细细讲解。把她教会了,以后就不用他时时守着铺子,也可以出去溜达溜达。
“娘子,其实这卤水做好了,是可以当传家宝传下去养育一代又一代后人的。因为这卤水熬制的时间越久,卤出来的菜就更香。”
上辈子他们镇上就有一家号称百年老卤店卤菜铺子,每天的生意爆好,下午去晚了卤肉就卖完了。
柳杏花闻言精神一震:“那我们好好做,争取把这锅卤水一代一代的传下去,让我们的小辈们再也不用为一口吃食发愁。”
“好啊!”
柳杏花:“相公,那我们这卤肉卖多少钱一斤为好?”
顾奕君想了想,应道:“这一斤生猪肉要十八文,煮过之后分量会轻一些,大约只有六七两样子。再加上香料人工等成本,一斤卤肉要卖二十八文一斤才能保本。但我们不可能一文不赚....卤肉就卖四十文一斤,下水成本便宜一些,我们也就卖便宜一些,就卖二十文一斤。排骨卖三十五文一斤。”
“相公,我们卖这么贵,会有人舍得买吗?”
他也不清楚镇上的人能不能承受得起这个价格:“我们先试试看,要是买的人少,就先不卖卤肉,只卖蒸饼、稀饭和小菜,等以后我们到县城去开店之后再卖。县城的人多,有钱的人也多,卤肉的销路就会广一些。”
柳杏花也没有更好的法子,就道:“那就听相公你的。”