南雁也在思考这事,从公社大院离开后,她就在想该怎么把这个养殖方案写的更为漂亮些。
怕刘焕金着急,南雁又给她做按摩,“养鸭这事也得需要点时间,咱们今年就先试试看,要是效益好就可以扩大养殖规模,咱们陵县没山有水,要合理利用地理环境来搞生产经营。”
刘焕金点头,“不光是鸭肉,咸鸭蛋也挺好吃的,我之前看报纸上说过,说高邮的咸鸭蛋很厉害,都能出口赚外汇呢,指不定往后咱们陵县也可以。”
两人各说各的,简直是牛唇不对马嘴。
等反应过来刘焕金也觉得好像不太对。
“妈你可真厉害。”南雁竖起大拇指,也就是乡下人没啥机会,不然她这位婆婆说不定也能搞出一番事业呢。
刘焕金脸上带着些不好意思,“回家去,也不知道你爹炖肉炖的怎么样了。”
儿子去世后,刘焕金一直强颜欢笑,她也知道自己这样不对,林业走了但家里还有个未成年的林蓉,她跟老林还得把林蓉拉扯大,哪能就这么垮掉?
可一想到林业她就难受得很,吃不下东西也做不了事,提不起任何精神。
直到今天,刘焕金总算给自己找了点生活的奔头。
林业带着遗憾走了,那未了的心愿等待她这个做妈的替儿子完成。
南雁察觉到婆母这细微的情绪变化,不着痕迹的的挽起刘焕金的胳膊,“爸炖的肉肯定好吃。”
林家的主厨是林广田。
农忙的时候大家都忙活,就凑合着吃。
空闲下来就是林广田掌勺做饭。
同样欠缺调料甚至连油都没半两,林广田炖的肉就是香。
刚走到院门就闻到了那诱人的香味,便是南雁都止不住的舔了下嘴唇。
中午在食堂吃饭那是骨头熬汤渗出的香,和这会儿炖肉直给的香味还不一样。
话说林广田拿到这一块小两斤的肉,很快就敲定了吃法。
他把这肉一分为三,肥肉切出大半用来炼油,剩下的带了点肥的肉用来炖红烧肉,最后剩下一小块肉打卤。
家里头有木耳,用温水泡发后切得细细碎碎。
木耳是自家发的,早些时候林广田在墙根那里挪了个树桩,收获颇丰。主要是自家发木耳就省得林业大老远的从东北寄过来,还不够麻烦事的。
黄花和香菇也有,香菇是之前在公社的黑市上跟别人家换的。黄花是自家院子里种的,晾晒着原本打算过年林业回来探亲时用这做个凉热菜。
这会儿全被林广田扒拉出来派上用场。
林蓉在那里烧火,一双水灵灵的眼睛在锅和她爸之间来回游走,年轻的姑娘一阵感慨,“要是能天天就着红烧肉吃打卤面该多好。”
林广田拿出自己一身本事,炖肉打卤做打卤面。
就想着让家里头吃顿好的,收拾好心情好好过日子。
过去这些天,家里头戚风惨雨都没正经吃饭,这样下去怕不是一家四口都要去找林业了。
人死不能复生,总得向前看才是。
林广田没啥脾气但也是要面子的人,他可不想回头烈士之家变成笑话之家。
“等回头日子过好了,你天天吃这个还嫌腻歪呢。”
“怎么会?”林蓉捧着脸,灶里的火苗跳跃在她的面庞上,闪动着些许欢快。
她才不会腻歪呢。
她家在村里算是好过的,但一年到头能这样吃肉吃白面馒头、面条的次数也不算多。
多数时候都是吃杂粮面,年景不好的时候还整天吃地瓜,地瓜丝可真是她最讨厌的东西。
一转头,林蓉看到进来的人,她激动的站起来,“妈、嫂子你们回来啦?爹你快点,别饿着妈和嫂子。”
林广田瞪了闺女一眼,“我看是你个小花猫嘴馋了,还不快去洗脸?”
年轻女孩爱漂亮,听说自己脸上抹了锅底灰,连忙跑出去擦脸准备吃饭。
南雁想着帮忙搭把手,被刘焕金指挥着拿筷子去堂屋。
这也算活。
厨房的炉子里还有炭火烧着,小锅里咕嘟冒着热气,散发着红烧肉的喷香。
其实南雁不太喜欢吃肥肉,但不可否认,这年头最畅销的还就是肥肉。
她离开厂子的时候,吕师傅还特意给她挑选了一块肥肉多的肉块。
肥肉炼油,炒菜的时候放上那么一小块,饭菜都染了香。
南雁留意到灶台上有半碗猪油。
猪油炒菜香,她寻思着要不往后每周周中回来一趟,给家里带块肉什么的。
林家三口都清瘦模样,瞧着怪让人心疼的。
晚饭十分的丰盛,用红烧肉炖了土豆,再加上打卤面,林蓉吃的肚子都有些胀了。
刘焕金胃口也好了些,吃了一块红烧肉后就专注于那碗打卤面,等吃完了这才说起公社大院里讨论的事情。
“养殖的事情要是能落下来,往后林蓉你就跟着我去养鸭子。”
林蓉倒是没啥意见,答应的十分爽快,“我听妈的。”
小姑娘留意到南雁皱了下眉头,“嫂子这有什么问题吗?”
南雁想了想,一家人往后要一起生活,藏着掖着也不是那回事。
“妈,小妹还小能干多少活?要不还是让她继续念书吧。”虽说等高考还要再等好些年,但学习这事丢下容易捡起来可就没那么简单了。
林蓉学习成绩好像还算可以,倒也没必要为了多挣几个工分就因噎废食误了正事。
林广田也觉得家里头不差他闺女那半天劳动,“小高说的是,你好好念你的书。”
林蓉下意识地杠了句,“可念书念的再好回头也没学上呀。我就算把高中都念完,回头也是回来当农民嘛。”
城乡分明,乡下人想要转成城市户口在城里拿到铁饭碗的工作,那可真是太难了。
林蓉赌气说道:“读书有什么用?”
南雁看着有些沮丧郁闷的林蓉,“小妹,你这话不对。”
林蓉觉得嫂子真的跟之前很不一样。
她过去性子软绵,好几次娘家来人,她那个嫂子把屋里头摆在明面上的东西都拿走嫂子都不敢吭一声。
可现在,就跟变了个人似的。
林蓉喜欢这样的转变。
但她并不明白这话哪里不对。
本来就是啊,公社里的学校就上半天课,因为学生们要回家帮大人们干活。
前几年高考就取消了,高中毕业后可不就是没学上,没书念?
城里招工也是优先考虑城市户口的人,要真有那么多工作岗位,知青们还用下乡讨口吃的?
她嫂子现在能在县里的肉联厂工作那是因为……
如果非要有亲人牺牲才能拿到铁饭碗,那林蓉宁愿不要这铁饭碗。
她在土里刨食也能过活。
从林蓉的神色中,南雁看到了些不甘心。
林蓉不想念书吗?她明明想,不然为什么会沮丧,会郁闷?
人要是没期待就不会失落。
只是现在这姑娘看不到前程所在,可能迷茫前途真的光明吗?
南雁也曾有过迷茫时刻,那时候有外婆给她指点迷津。
而现在,她当了老教师的传承者——
“谁说读书没用的?咱们可不兴这说法。就算打仗的时候,咱们的战士都要认字学习,有什么还比打仗要紧的事情吗?”
林蓉嘴唇翕动,但到底没有反驳南雁的话。
南雁继续说道:“读书怎么会没用呢?你看我之前哪懂得养殖什么的?有你哥远程指点我学习,现在我知道怎么大规模饲养鸭子,你要问我两句怎么搞经济我也能答上来,你说学习怎么会没用呢?”
林蓉等了好一会儿却没想到南雁会这么说,她好像有点被说服了,但又下意识地反驳,“可嫂子你也就念完了高小,没再继续念书呀。”
“那是因为家里不让我继续念书了啊,觉得女孩子念书那么多也没啥用。你以为我不想的吗?咱家可不兴这个,只要你想念书,那就去读书学习。咱家不缺你那半天劳动挣的仨瓜俩枣,你好好读书学了真本事,将来才能有大作为。”
林蓉将信将疑,“可学校里教的东西就那些。”
她不觉得能学到什么大本事。
现在的教材资料……
南雁略加思索,“那我问你,要继续念书吗?你要是想要念书,我回头看看问问厂里有文化的人,给你列个书单让你来学习。你要是不想,那我也不瞎操这闲心了。”
光她说不行,还得林蓉自己拿定主意。
南雁这话让林蓉有些迟疑。
林家小妹看向爹妈。
林广田脸上是憨厚的笑,似是在鼓励女儿。
刘焕金拍了拍女儿的手,“你嫂子说得对,咱家不缺你这这个小劳动力,多大的人做这个岁数人该做的事,你该念书的念书,别想那些有的没的。”
父母的鼓励让林蓉下定决心,“我听嫂子的,那嫂子你周末是不是还得检查我的功课?”
刚才还鼓舞女儿的刘焕金瞪了闺女一眼,“咋还蹬鼻子上脸了?你嫂子一星期得上六天班,好不容易回家休息下还要给你当老师,累不死她?”
林蓉嘿嘿一笑,“那妈你帮我检查功课?”
刘焕金:“……那是找你嫂子吧。”
你妈当初参加过扫盲班,就那点水平,哪有能耐给你检查功课?
南雁瞧着活泼起来的小姑子,“没事,周末我来检查你的功课,回头我在县城里逛逛,回头机会合适,周末再带你去县城的书店看看。”
林蓉好些时候没进过城了,她顿时雀跃,“那我听嫂子的,一定好好学习不给咱老林家丢脸。”
林广田听到这话笑了起来。
媳妇脸上有了光彩,闺女一脸的雀跃期待。
家里头好像一下子找到了生活的奔头,和前些天当真是天差地别。
真好。
作者有话要说:林蓉:妈,你帮我检查功课。
刘焕金:……去找你嫂子。对不起南雁啊,要知道死道友不死贫道。