“雷工!”施工人员跑来,对负责人说,“贺经理来了。”
雷负责人扭头冲几人说,“走吧,去迎一下。”
刚走到门口,贺海便从车上下来,单手靠在车窗上将墨镜一摘,冲雷工抬了下手,姿势洋派潇洒。
趁着雷工几人快步走近自己时,他扭头看向不远处的饭摊。
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“雷工,这段时间赶工期辛苦了。”贺经理笑眯眯的冲雷工说,普通话不是很标准,让人一听就知道他是哪里人。
“都是工作。”雷工点点头,颇为含蓄,伸手往后做了个“请”的手势说,“要进去看看吗贺经理?”
“好的。”贺经理接过安全帽往里走。
半个小时便折返,雷工将人送到小轿车边,贺经理在上车前又瞄到不远处的饭摊,扭头冲雷工笑,“辛苦你们了,等饭店建好,我一定让掌勺亲自下厨,给你们做一桌真正的饭菜。”
“现在这些……”贺经理手指往饭摊方向划了个圈,撇嘴摇头,“只能暂时先委屈一下你们了。”
雷工笑了笑,“那我等着吃大餐。”
贺经理听了哈哈大笑,“那糟糕了,等你吃过我们掌勺的菜后,估计以后吃什么都食同嚼蜡了。成华……呵。”
他撇了下嘴,左右张望一下,似乎已经看见未来,自己在这里建造饭店后,带动四周经济时的美好景象了。
自言自语又似说给雷工听,“哎呀……以后港味大饭店,一定会成为这座城市里最繁华的地段。到时候不知道成华该怎么自处唷……”
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等小轿车开走后,他才冲其他人说,“继续吧。”
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雷工转身前朝饭摊的方向看了一眼。这么多年到处跑,他对食物的味道也没那么讲究,过得去能吃饱就行。
所以贺经理话里话外对成华大饭店的挤兑,雷工向来不接茬。
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“嘿,那个小姑娘还真没来了。”助手跟在雷工身边,扭头往饭摊的方向看了几眼,确定里面没有苏依依的身影后,不住摇头,估计是发现饭摊不好做,又脸皮薄不好意思来要钱,干脆就不来了吧?”
“谁?”雷工一时没反应过来。等助手解释后恍然。
眉头皱了一下,“现在的年轻人都这么眼高手低吗?算了,也和我们无关。”
说完将至抛出脑后,立刻投入工作中。
等到了休息时间,他才往办公室走。
刚进去就看见刘大叔等人三三两两的坐在那儿,一副愁眉不展的模样。
雷工笑着左右看看,“你们不会又在为吃饭犯愁吧?”
“可不是吗。”工程队小许一脸哀怨,“要是知道以后都吃不到,那前天我就忍住坚决不吃了。”
“什么?”坐她前面的小张扭头,一脸指控,“你不仅吃了你还从我碗里夹了两块走。”
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小许白他一眼,卷起桌上的书作势要打。小张立刻坐好,举起双手做投降状。
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两人的逗趣让办公室众人笑了起来,但轻松没两秒大家又一脸愁苦,哀怨的长长叹气。
惹得雷工一脸奇怪,扭头问刘大叔,“老刘,你们这是怎么了。”
“哎。”刘大叔摇摇头,一脸一言难尽,“没什么。”
雷工刚要开口再说什么,突然从门外跑来一人,一脸兴奋,“诶?你们怎么还坐在这儿,快去大门口啊。那小姑娘来摆饭摊了!”
说完不等众人反应,转身就往外跑。
……嘿嘿,他冲第一个去选好吃的了。
“这是怎么……?!”雷工话未说完,身后传来一阵哗啦啦的声音。
一扭头就看见刚刚还坐在那儿一脸愁苦的大家,现在全站了起来,手上拿着饭盒眼睛亮亮的往外冲。
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“?!”雷工目瞪口呆,眼前冲过去好几个人后终于回神,一把拉住刘大叔,“老刘,这是怎么了?”
“哎呀,来不及解释了。你的盒饭呢?快拿上跟我一起走。”刘大叔端着饭盒,急得跺脚。
见雷工找不到自己的饭盒,干脆一把拽了他就往外拖,一边拖一边说,“没事!饭摊那儿应该有准备一次性饭盒,走走走,别去晚了没菜。”
“??”雷工就这样稀里糊涂的被拉出大门,排进队伍里才后知后觉的回神,看向刘大叔,“怎么突然想吃饭摊的饭菜了。”
“等会儿你尝过就知道了。”刘大叔捧着饭盒说,一边探头探脑,努力张望前方,一脸期待,“不知道小姑娘卖的什么。”
“啊?!”雷工吃惊的看着刘大叔,“你们都不知道这个饭摊卖什么,就兴冲冲跑出来了?”
排在前面的小张听了,扭头说,“我相信就凭这小姑娘的手艺,不管买什么都好吃。”
这么笃定?
这下连雷工都跟着好奇起来,探头往前一看,发现大家口中的小姑娘,就是前两天来找自己的苏依依。
刚才助手和他还提到她呢。
最后一道菜则是苏依依曾卖过的跳水泡菜。
回去的路上雷工忍不住好奇,“老刘,你们前两天就吃过那小姑娘做的东西了?”
红烧鲫鱼最难的地方,便是热油下锅时,容易煎破鱼皮,让鱼看起来破破烂烂的,影响外形。
但苏依依做的鲫鱼,却全保持了完整。
雷工陶醉完毕,刚要再夹一块,结果一低头发现助手刚将最后一块红烧肉塞嘴里。
现在并排放在一起,简直就是在互相衬托对方的美味。
就连不重口腹之欲的雷工见了,都有些嘴馋。
同样是烧菜,偏一个是清烧,一个是红油大火。
不等助手碰到,雷工已经一把将剩余的菜往自己面前一扒拉,紧紧护住不让助手碰。
不过很快,他的疑虑便被一口红烧肉彻底打消。
雷工突然讪讪,有种背后说人,下一秒本尊就出现在眼前的窘迫感。
“唷!你在附近有店铺我就高兴了,不用你送,到时候我去看看。”刘大叔笑着说。
排在他身后的刘大叔正苦恼嘀咕,“每一样看上去都很好吃,我该选哪一样呢?”
真有这么好吃?
结果发现助手视线一转,盯上了豌豆烧午餐肉。眼睛亮亮的伸手,“这个我帮雷工吃点……?!”
用大勺来上一勺,味道鲜美清爽,单这么一道菜,雷工就觉得自己能吃两大碗。
一共也就四个菜。
“行。”苏依依抬头,恰好看见排在他身后的雷工和刘大叔,“欸”了一声笑着冲两人打招呼,“雷工、刘叔。”
雷工气。
等前面还有两三人时,雷工终于看清苏依依在卖什么。
雷工讪讪的点点头,倒是刘大叔热情的和苏依依攀谈起来,“小姑娘,你前天做的卤肉可真好吃,什么时候再做点儿卖啊?”
就这么四种菜,看得雷工忍不住吞咽了一口口水。
助手遗憾的耸耸肩,低头吃一口食堂的饭菜,就抬头看一眼雷工。
清脆解腻,特别好吃。
可怜可怜孩子吧。
助手眼巴巴的看着被他护住的菜说,“那……我帮你分担一点?”
面对雷工的瞪视,一面飞快咀嚼一面乐呵呵的冲他笑,“雷工,这红烧肉太肥了,我怕你吃太多不消化,就帮你分担了。”
雷工疑惑。
苏依依和苏武,一个负责打菜,一个负责收钱。
“食堂打的菜你吃吧,别浪费。这三个我来解决。”雷工护食。
只泡了半天的萝卜丁、白菜碎,捞起加少许油辣子、花椒粉等调味,便是夏天必备的下饭菜了。
偏偏苏依依很过分,她竟将红烧肉放在豌豆烧肉丁的旁边。
他看了助手一眼,将右手放在额头上,挡住视线继续埋头扒饭。
午餐肉切小丁,油热后下蒜末爆香,再放豌豆和午餐肉肉丁,翻炒后加高汤,盖锅盖闷烧至豌豆软烂后,再勾芡下锅收汁。
红烧鲫鱼旁边是豌豆清烧午餐肉。
顿了下指指放在旁边的饭盒说,“这是我在食堂打的菜,大鸡腿呢!这不肥,快吃吧。”
小张听了大声说,“我不管,我全都要!老板,一样来一份。”
助手泄气低头,没滋没味的扒拉了几口饭,胡乱吞下后终于忍不住开口,“雷工,泡菜能分一点吗。”
“是啊。就她来交租金的那天嘛。哎哟……那卤肉可真好吃。”刘大叔啧啧,满脸回味,“雷工,有机会你一定得尝尝,那味道绝了!我敢说吃过她做的卤肉后,其他的都沦为一般。”
“……”那好吧。
最左边的大瓷盆里,装着巴掌宽的红烧鲫鱼,围着搪瓷盆垒放整齐。
“……”谁要吃这个啊!
油亮呈现酱红色的红烧肉,肥瘦相见。夹在筷子上轻轻晃悠一下,红烧肉微微颤动如果冻。
但是雷工才不是一般人。
入口即化,滑嫩不腻。再配上一大口白米饭,吞咽下肚后口齿间还余留着红烧肉的香甜。
“不用。”雷工打断他,“我能吃。”
……真是冷酷无情。
太好吃了!
感觉买了一份不买旁边那一份,自己就吃亏了似的。
咦?
鱼皮微焦起皱,红油汤汁色泽漂亮诱人,而且汤汁里还有切得碎碎的红辣椒,并撒上了颜色翠绿的小葱碎。
苏依依笑,“我附近开了家卤肉店,刘叔要是想吃,等会儿我给你们送来。”
样子可怜巴巴的,保证谁见了都心生不忍,会将自己的菜分他一半。
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