温长贵来的特别快,说什么在外地进货，结果不到半个时辰就出现在溢香楼二楼包厢。
他匆匆推门进来，挺着个圆润的肚子咻咻地喘粗气。
厢房是朝南的,这会儿是上午,阳光从窗外照进来十分的刺眼。他一眼就看见端坐在窗边的年轻姑娘。姑娘一身绯色长裙,乌发雪腮,虽没见过面，却是一眼就能认出来。
安琳琅其实长得与已过世的林氏有几分相像。都是标准的鹅蛋脸，小巧挺翘的鼻子,一张天生嘴角上翘的笑唇。除了眼睛不同,其余是一个模子印出来。温长贵立马将头上的帽子拿下来，额头上已经覆了一层细细密密的汗。估计是来的匆忙,没来得及换衣裳。此时他一身上等藏蓝色丝绸的长袍，脚蹬长靴。个头不高，但衣着打扮瞧着还真有几分富贵老爷相。
“姑娘，您怎么过来了？”温长贵几步上前,含笑地立即冲安琳琅鞠了一礼问道。
安琳琅没说话，微微偏过头略微冷淡的打量他。
她正坐在窗边，转过头来时脸逆着光。看不清神情,显得姿态有些冷漠。身后站着同样冷脸的四个护卫。主仆一致的冷漠态度，叫温长贵面上活络的笑容僵了僵。
空气里凝滞了一息,屋子里鸦雀无声。
安琳琅端起面前的杯盏，揭开盖子时杯盖碰到杯沿发出啪嗒一声轻响。让温长贵企图热起来的场子迅速冷肃下去。温长贵低下头,眼睛微微眯了一下。倒是没想到这丫头年纪不大,还挺会唬人。不过再会唬人也不过十几岁的小丫头罢了。
他心中不屑,面上却鞠了一把额头的汗,退后两步做出一副恭敬的态度：“姑娘怕是不认得小人。小人姓温,名长贵。是已过世夫人的陪房，当初随夫人一道儿从金陵过来。小人的内人名唤曹氏，是打小伺候夫人的贴身丫鬟。没想到一晃儿十几年过去，姑娘都长这么大了……”
安琳琅还是没有说话，仿佛对他拉进关系的话毫无波动。
整个厢房没人搭理他，只剩温长贵一个人的呼吸声。不得不说，这种无声的沉默十分有威慑力。寻常在酒桌上游刃有余的温长贵哪怕没将安琳琅放眼里，也多少有些忐忑。
他于是又瞥了一眼安琳琅，模样嫩得很，分明就是个装模作样的小姑娘。这么一会儿他其实已经明白，这小姑娘今儿来这一趟，估计是来给他下马威的。温长贵觉得好笑，不由将微微拎起来的心又放下。他于是也不说话了，老神在在地等着安琳琅开口。
许久，安琳琅才缓缓地开了口：“温掌柜贵人事忙，见你一面还真是不容易。”
虽然早有准备，温长贵脸上的笑容还是一僵。
不得不说，小姑娘年纪不大，说话还是挺刺人心的。他于是稍稍抬起脸去瞥安琳琅，刚一抬头，刚好与安琳琅回过来的视线。两人目光交汇，温长贵冷不丁瞥见一双格外清澈冷静的眼睛，瞳孔微微一缩。迅速低下头去。有些肥胖的脸，被挤出了三层下巴。
不得不说，这个年代把自己养得这么胖可见平日里日子委实不错。
温长贵顿了顿，再抬起脸来，一脸和善老好人被冤枉的模样叫屈道：“姑娘说笑了。姑娘是主子，小人是奴才。姑娘若想见奴才只管召见一声便是。”
“哦？是吗？”安琳琅浅浅地呷了一口茶水，笑容淡淡的。
一拳打进棉花里，无形的压力随着她这一声意味不明的笑落地，又压了下来。
厢房安静得只余风声和呼吸声，温长贵心里一突一突的，有些不踏实。他恍惚间终于意识到眼前的少女不是他以为的不知世事的天真少女。至少这无声拿捏人的手段可比当初林氏要强得多。
“小人今日在外进货，刚从历城回来。”温长贵于是也不拿乔，开口试探道，“没想到前去金陵做客的姑娘归京了，这是小人的疏忽。姑娘今儿是来拿出息的么？这两年的出息小人都没动，给做主存在银庄里头了。早知姑娘回来，该给姑娘送去才是……”
“这不要紧，银子存在银庄里没人去动就不会少。”
安琳琅啪嗒一声放下了杯盏，“我过来，是来询问你账簿上的事儿的。”
“账簿？”温长贵心口咯噔一下，“姑娘看过账簿了？”
“嗯。”
这几日，他确实是去外地进货，人不在京城。安琳琅回来了，甚至派人将账簿取走这事儿他半点不知道。他顿时感觉不大妙，两道眉头都皱了起来。
“姑娘怎么来拿账簿都不知会一声？”温长贵也知道这不是他该质问的，但他当家做主久了，多多少少养出来点脾气。见安琳琅面嫩，他下意识就说出口，“酒楼的账簿是不能随意拿的。姑娘派人来之前，也该知会小人一声才是。”
话一出口，温长贵就后悔了。果然安琳琅脸色不好看：“怎么？我不能看账本？”
“哪里，哪里，小人不是这个意思。”温长贵连忙摆手道，“小人只是诧异。姑娘拿账簿没提前跟小人说，外人是怎么拿到账本的？这些东西素来最要，小人都是亲自锁在书房的柜子里头，钥匙除了小人，也就只有账房能拿。这人能越过小人去书房取账本，实在是其心可诛。”
“再说，姑娘何时拿的账簿？拿的哪一年的账簿？叫的何人给您送的？您没做过生意不懂，这账簿若是丢失，将来对酒楼的生意都要有大影响的。到底是谁敢进书房拿账本？”
安琳琅被他理直气壮的忽悠给逗乐了。
这话确实能唬人，没亲自做过生意管过帐的人指不定就被他给唬住了。但不好意思，她两辈子都在全心全意做生意。忽悠她还差点火候。
似乎是怕安琳琅误会，温长贵紧接着又画蛇添足地解释：“姑娘您千万别误会，小人打听这个人不是要秋后算账。小人只是想弄清楚送到姑娘手中的账簿是不是错账罢了。还是那句话，自古以来做生意是一门学问。这里头的弯弯绕绕不是那么简单能说得清的。生意人不能太实在。咱们酒楼也一样，对内对外其实有两套账。兴许给姑娘拿账簿的人不明就里，给你拿了错的。”
安琳琅‘哦’了一声，倒是没想到古代也有内外账。正要说什么，走廊上响起急促的脚步声。从牌桌上下来的曹氏收到酒楼的消息匆匆忙忙就赶来。
只听门吱呀一声从外面推开，一个穿着碧翠色夹袄的妇人扶着鬓角就快步走进来。
不知是走得太快还是赶来得太匆忙，妇人的头发十分凌乱。发髻毛躁躁的好似被什么东西剐蹭拉扯过，鬓角好些头发都撒下来。安琳琅第一眼就落到了她的脑袋上。
没办法，光秃秃的发髻和耳朵与她绣工精美的衣裳对比实在是太明显，叫人不注意都难。
不得不说，这两人很有夫妻相。温长贵矮胖矮胖的，曹氏也不遑多让。依稀能看得出年轻时候姣好的五官，但这些年日子过得太好，肉堆在脸上沉甸甸坠下去带累五官，看起来十分臃肿。
那妇人一进来就往安琳琅跟前走，她的眉头不由扬起来。
“姑娘，您怎么来了！”
夫妻俩连开口第一句话一模一样。
曹氏攥着两只手就迈起了小碎步。面上似乎点了妆，只是擦去口脂看起来不分明。不过安琳琅有一双利眼，这种企图装素颜是脸一眼就看出来。
藏是藏不住的，只会让人觉得此地无银三百两。
温长贵一看安琳琅眼睛眯了起起来，心里顿时就是一个咯噔。他顺着安琳琅的视线看向自己的婆娘，这人啊，看别人跟看自己是不一样的。在曹氏进来之前温长贵还没意识到哪里不对。等发觉安琳琅的眼神落到曹氏的衣裳上，他立即就反应过来。
然而曹氏好似没感觉到厢房里尴尬的气氛，刚进来她就红了一双眼睛。
眼泪说来就来，这速度快赶上安玲珑。只见曹氏立在安琳琅的近前，好似长辈似的慈祥地端详着安琳琅的脸。那笑中带泪的怀念模样弄得安琳琅都迷惑了，以为这个人是对她十分疼爱长辈。可转念一想，林氏的贴身丫鬟算什么长辈？主子一死就成亲离府的人能有多少真心？
安琳琅一言不发地看着她抹眼泪。
曹氏哭了半天，没见安琳琅有半分的动容，渐渐的有些尴尬。
她于是从袖笼里抽出一张帕子，作势掖了掖眼角哽咽道：“姑娘长大了，越发像年轻时候的主子。奴婢这十几年在外替主子守着嫁妆，心里无时无刻不在挂念小主子。如今见到小主子，可真是太好了……”
安琳琅都懒得噎她，不耐烦道：“别哭了，我此次过来不是来跟你们叙旧的。”
曹氏抽抽噎噎的一口气突然被掐断，不上不下的没吐出来噎得难受，憋得脸都红了。
安琳琅面无表情地扭过头，直接无视曹氏的表演，问温长贵：“温掌柜既然说账簿有两套，你去吧另外一套账也拿过来吧。”
温长贵心里一突突，赶忙道：“姑娘，账簿还没理好。咱们酒楼并非每个月都做账的，一般是一个季度或者半年理一次账务，视情况而定。姑娘不如等两日，小人让账房将账本重新理一遍再给您如何？”
“不必，”安琳琅直接拒绝，“流水账我也能看。”
“不，不是……不是这个意思啊姑娘，”温长贵干干地笑了一声，“小人的意思是这几个月的帐可能有漏的，错的，得账房誊到账簿上之时才做调整，此时看，估计还是不那么准确的。”
安琳琅眉头竖起来：“帐都做不明白，你找这个账房干什么？”
温长贵一噎：“……都是酒楼的老人，给酒楼干十几年了。”
安琳琅根本不给他解释的机会：“这么大的酒楼养个不会做账的账房？还养了十几年？我酒楼的工钱是多的烧得慌吗养废物，你到底是怎么经营的？说到这个，我想问你。这么奢华的一个酒楼，位置还在京城最好的商业街，你做了这么多年的生意一年竟然才盈利六百两。一桌席面都能定一百二十两，一年你该不会十桌席面都卖不出去吧？温长贵，你若实在不会做，我就换人。”
这话说的突兀又直接，差点没把温长贵给噎得脸都紫了。
他额头的冷汗渐渐冒出来。嘴嗫嗫嚅嚅的，一时间竟不知该如何反驳？
说实在的，在见到安琳琅之前，温长贵完全没想到年纪轻的小主子竟然是这个性子。这话一句接着一句，问的他头皮发麻。
“姑，姑娘息怒。”曹氏也才发现安琳琅跟林氏不同，这般竟有些心惊肉跳。
她无比的庆幸自己进来之前把金钗玉环摘了，不然顶着一头的金钗翡翠，怕是她们夫妻俩今儿出不了这个门。曹氏默默将手腕上的翡翠手镯往衣袖里塞了塞，“长贵就是这等宽宥的性子，对会被主子派过来管酒楼……”
“我不管当初是谁派你们来管的，”安琳琅油盐不进，“十几年里没见过你们的人，谁知道你们是谁？这酒楼是我的东西，你们干得好就让你们继续干，干不好就换会干活的人来。”
曹氏脸色煞白，话都不敢说，低着脑袋缩到角落里。
温长贵也终于收起了轻视之心，当下不敢再拿乔，连忙就下去将账簿搬过来：“姑娘是只要今年的？今年的账簿可能有些乱，不过小人记性好，不如小人来给姑娘复述……”
“近几年的都要，先拿过来。溢香楼过去十七年的账簿也拿出来，我要带回去看。”
温长贵的脸色终于是变了，又青又白：“……十几年的账簿怕是拿不出来。
“日子久了，纸不经放。不知有些账簿是不是已经被虫蛀了，估计不整理字儿都看不清楚。二来，五年前咱们酒楼发生过一次意外，书房走水，烧了好些年的账簿。”后背都已经汗湿了，一个十几岁的小姑娘竟比安侍郎还难缠，“姑娘要，咱们也拿不出来。”
“走水？哪一年走水的？”
“五年前。”
安琳琅：“你的意思就是说，除了近五年的账簿你能拿出来，往前的账簿都是没有的？”
“……是。”
安琳琅骤然一下站起来，温长贵迅速低下头。她缓缓地走到温长贵的面前。身高不算高，但一动，身后的仆从就跟着走动。四五个人站在面前，温长贵的冷汗汩汩地留下来：“东西毁损，你也没上报？后续呢？没想过修复账簿？”
温长贵顿时一脸惶恐。
委屈又不知所措般扑通一声跪到了地上：“姑娘息怒，小人，小人也没想过那么多。”
眼看着安琳琅的脸色一点一点沉下去，曹氏也不敢躲在角落里。
她也扑通一声跪下去。虽然不清楚这小主子到底是个什么脾性，但短暂地一个交锋，他们意识到这就不是个好糊弄的人。夫妻俩这时候才开始后悔这些年没有跟小主子联络感情，以至于如今连一点情分都没有。
“姑娘，姑娘你息怒。”
曹氏慌得不行，“长贵就是突然之间没反应过来，事情他理得清的。五年前走水确实是烧了不少东西，但也有不少东西还留下来。您不若等等，等我们去理一理，指不定能找出几本。”
不晓得是他们这些年日子过的太安逸了，以至于曹氏这些年在后宅学的警醒丢了一干二净。还是安侍郎太好糊弄了，他们以为安琳琅也是个好糊弄的。今儿过来见安琳琅之前连草稿都不打，以至于没有准备才错漏百出。
安琳琅看着慌张的两人，不敢想象这些年这间酒楼就是让这两个人在管。就这种资质，酒楼没倒闭都是不幸中的大幸。不想在跟这两人扯，安琳琅挥挥手让他们下去：“把酒楼账房和厨子叫过来。”
相互搀扶的两人往外走，连忙点头：“是。”
说着，两人要走。
“等等。”安琳琅又叫住了他们，两人脚步一顿，脸又要白了，“不是说有两套账？”
“对。”两套账是真的有两套，这一点倒是没撒谎。
“几个人在做？”
“两个人。”温长贵说话的态度都敬畏了不少，小心翼翼的生怕说错话，“一个在柜台做流水记录，一个在整理账务，给官府交税。”
“嗯，”安琳琅点头，“两个人都叫过来。”
温长贵不敢违背，立马就去叫了。
安琳琅虽然不如玉哥儿那般擅长管理，但她多少有点实际经验，一个酒楼管理混乱的情况下没倒闭，要么是不管是哪个方面，安琳琅都打算见一见。另外，这酒楼不能再给温长贵和曹氏管了。
几人会来的很快，几乎温长贵夫妻俩下去，他们就立即上来了。
温长贵领着几个人进了厢房，他自个儿站在角落里是半句话不敢多说。就这么一会儿他也冷静下来。突袭之下应对不好，但十几年的掌柜也不是白做的。明白自己这会儿多说多错，干脆闭口不言。
三个人形象各异，柜台记流水的账房是个瘦高个，三十岁上下，留着八字胡。刚才在楼下已经打过交道，此时看到安琳琅立即恭敬地行了一礼。他的旁边一个面相跟温长贵有八分相像的中年男人，穿着打扮十分的体面。衣裳是湖蓝绸缎，一张口还镶了金牙。
最外头站着一个高壮的红脸男子，也是三十岁上下。腰上系着围裙，大冷的天儿他两只袖子卷到胳膊肘，浓眉大眼的看起来十分精神。
三个人相继给安琳琅行了礼，名字一冒出来，安琳琅就发现了问题。
瘦高个的账房姓曾，就是楼下那个什么少爷嚷嚷的曾账房。镶金牙的姓温，叫温长富，一听名字就知道跟温长贵关系匪浅。果然一问，这人是温长贵的亲兄长，十三年前就被温长贵弄进酒楼来当账房。字学了个半桶水，账务这么多年做的一塌糊涂。
红脸的男子就是溢香楼的大厨，姓刑，似乎在京城的吃食界还挺有名气。做的一手好北方菜，年轻时候曾拜在御厨高建成的门下。算是正统的御厨传人。
这一个照面安琳琅基本就肯定了，溢香楼没倒是靠着邢师傅这一手好厨艺。
安琳琅自己就是个厨子，自然是偏爱厨子。
几句话一问，一问三不知的温长富差点没把安琳琅鼻子给气歪。牛头不对马嘴的话听着让人心烦就算了，这人还拎不清。仗着自己是温长贵的亲兄长，跟安琳琅说话十分不客气。明目张胆地糊弄，比温长贵还猖狂。
且不说他一番胡言乱语差点没把温长贵给吓死，恨不得扑上来堵住他的嘴别给他添乱。反倒是曾账房听说账簿被毁开了口：“东家若是信任小人，这些年的账本小人能修复过来。”
“你能修？”问话的不是安琳琅，是温长贵。
他瞪大了眼睛，不知是愤怒还是威胁地问他：“东西都烧干净了，你能修什么？”
“小人记性好，再者，书房里的账簿确实是烧了一部分。但小人有誊写的习惯，正好有一份。”曾账房就是当时把账本送去安府的人，他送的自然是温长富的帐。温长富做事马虎，东西搁在外头就没收。正好安家来人说要账，他就给人送了过去。
他在溢香楼也有十几年，当初一开张就来了。只不过这么多年还是个柜台账房，他私下记账原本是打算呈给东家谋求掌柜一职所准备。结果这东家十几年没出现过，弄得他很是郁郁。
“都在小人的家中，东家若是想要。可以派人去小人的住处去取。”
“你那套账能算什么！”温长贵没想到曾顺这人闷声不响地，居然这时候捅他一刀，“你又不是账房。酒楼里大大小小的事儿你不清楚，有些打点的银两你也不知晓，你记的那些东西能做数么？！”
曾账房被他刺了一句，也没说话，扭头看向安琳琅：“东家，确实账里只有一些明面上的收支。”
“无事，”安琳琅瞥了一眼紧张的温长贵，“你且拿来再说。”
温长富直到这个时候才弄明白是怎么一回事。当下眉头皱起来。
他十分不赞同地看着安琳琅，略带教训的口吻道：“小东家做事未免太不近人情。你这一来又是查账又是给人下马威的，当真是半点情谊也无。我弟弟为你操持酒楼生意，忙了十几年，没有功劳也有苦劳。你这么下人脸子也不怕
“哥！你说什么呢！”温长贵差点要被这个兄长气死，“这是东家，你怎么跟东家说话呢！”
“难道不是？”
温长富振振有词：“人家做主子的都懂得礼贤下士，这小姑娘做事就是没章法！你可是酒楼的老人，忙活了这么多年，难道一句不好听的话都说不得？”
“哥你别说了！”
“做事太不将情面，往后谁帮你办事？”温长富越说越觉得有理，“你可曾晓得多少贵客只认温掌柜的，不晓得你安东家？这生意靠得是温掌柜的，你不怕逼走了老人生意关门？”
安琳琅都要被这人逗笑：“那我今日就逼走一个看看。”
“来人，”安琳琅雷厉风行不是说着玩的，“把这个温账房给我丢出去！”