433.
事实上,火锅这种东西只有煮的时候是方便的,事前准备和事后清理都很麻烦。
达米安是素食主义者,我要单独给他准备小锅。提姆这个没用的家伙吃红烧牛肉面都觉得辣,我要多架一口番茄锅。因此,这餐火锅一共要准备四口锅,两大两小。
我翻出冰箱里所有食材,指挥杰森和迪克在案板前切菜切肉,提姆和达米安被打发去洗锅,康纳和小乔在洗菜池里应付所有没洗过的蔬菜。
我把番茄去皮切丁切片,加葱姜蒜和花椒炒成番茄锅的火锅底料。
门外一道视线隐蔽地朝厨房里看进来。
我头也不回,冷酷道,“厨房里没有你的位置,有空的话开车去接卡珊和芭芭拉她们,她们正在唐人街的中超市买菜和蘸料。”
那道视线默默缩了回去,仅仅只是眼神都透露着凄凉。
厨房重地,布鲁斯·韦恩与小白禁止入内。
434.
过了一会儿,那道视线又探出来钉我的后脑勺,“酸梅汤。”
“打电话给卡珊,顺便要她买一罐花生酱和一瓶醋回来。”
“......哦。”
那道视线又悄悄隐没在厨房门外。
435.
女孩们拎着大包小包冲进庄园时,我们正围在桌边,把四口锅架好。
提姆用敬畏的眼神看着那口翻涌着红沫的大锅,他问我,“辣吗?”
我拿勺子舀了一点汤底尝尝,咂咂嘴,“微辣。”
“真的?”迪克说,“我不是质疑你,但是这个颜色看起来和‘微辣’差距有点大。”
他补充了一句,“就像布鲁斯和起早床之间的差距一样。”
哥,你看到我爹从购物纸袋后面露出来的半张脸了吗?
你的名字还没回到遗嘱名单上,就又要被踢出去了。也许负负得正,我爹会把你的名字加回来。
芭芭拉将从中超市买来的各种蘸料和食材摆在桌上,“现在我们要做什么?”
“调蘸料,”我把切好的土豆片和白萝卜片倒进锅里,“然后下食材,等着吃就好。”
“棒!”大家欢呼一声,纷纷找到自己感兴趣的食材扔进锅里。
我继续道,“但是蛋糕这种东西是不能扔进火锅里的。”
小乔悬在半空的手一顿。
“能量棒也不行。”
提姆的能量棒拐了一个方向,塞进他自己嘴里。
436.
我们十一个人围坐在锅边,看着咕噜冒汽、食材翻滚的汤锅,严阵以待。
每个人都捏紧了筷子,不会用筷子的(特指康纳和小乔)也捏紧了叉子,将目光牢牢锁定在漂浮在红油里的食材上。
吃火锅,是一场战争,胜者吃饱,败者饿肚。食客不能在战争中手下留情,否则只会迎来所有食物都被人夹走的悲惨宿命。
速度、力量、技巧,缺一不可;意志、计划、心态,不可偏废。
进食的过程即是战略的体现,同样是实力的象征,只有最强者才能于群雄中脱颖而出,夹到烫好的第一颗丸子!
所有人屏住呼吸,生怕一丝动静都会惊动火红汤底里游泳的食材。
第一片褪去粉红色的肥牛随着沸腾的汤汁翻上水面,漂浮在大葱与辣椒之间,它似一位美女,安静地舒展身形,炫耀自己的柔嫩。
一双筷子动了。
杰森一边大大咧咧地说着迷惑敌人的话语,“你们都不吃,那我就先来试试水。”,一边筷如鸬鹚入水,猛然扎进锅里!
眨眼间,肥牛美人已然挂在他的筷上,即将落入他的蘸料碗中!
长柄勺佯做不经意的样子轻巧地隔开他的筷子,肥牛美人从杰森的筷子上滑落。
那不是普通的一柄勺子,而是迪克肢体的延伸。他露出和善却暗藏杀机的笑容,“抱歉,我不是故意的。”
在两人争锋相对期间,一双筷子以迅雷不及掩耳之势闪电般接住肥牛片,角度之刁钻,时机之巧妙,正筷勺相争的杰森和迪克甚至没有反应过来!
在所有人凌厉的注视下,布鲁斯轻巧地将肥牛埋进碗底的麻酱中,裹了一圈蘸料后优雅地将其送入口中。
他安静地咀嚼几下,明显的吞咽后,拿过旁边加了冰块的酸梅汤灌了一大口。
“这是微辣吗?”
“是啊,”我在杰森筷和迪克勺下方的空隙里夹走烫熟的鱼片,“不然还能是爆辣吗?”
我爹深沉地看了我一会儿,伸手拿起花生酱的罐子,往碗里又加了一大勺。
?
真的很辣吗?
437.
提姆谨慎地叉起一个从面前飘过的丸子,裹上麻酱咬了一口。
他的表情非常精彩,脸色以肉眼可见的速度发红。那双看着我的眼睛里含着泪水和千言万语。
啊,我想起来了,毕竟这位是吃红烧牛肉面都觉得辣的小菜鸡。
迪克一边辣得吸气,一边还要分神笑道,“提宝,你和小D真可爱。”
我们这才把眼神放到旁边自己独占两锅的达米安身上。
小男孩憋红了脸,一言不发猛灌酸梅汤。
听到这句话,提姆探向饮料的手停下来,他狠下心一口把丸子吃掉,表情控制不住狰狞起来。
即使如此,他依旧强撑着没碰饮料。
提姆眼泪汪汪地露出胜利的微笑,“达米安,你真逊。”
拜托,这种时候就别让奇怪的胜负欲支配自己了好吗!
提姆你的头顶在冒火诶!
438.
杰森的表现稍微比其他人能看一点,他的额头和鼻尖上冒出细细密密的小汗珠。
不愧是哥谭各大辣热狗摊的常客,三倍辣酱也不在话下的勇士。
他下筷如飞的同时,提姆已经表情麻木地撑头歪倒在边上,宛如一条晾在屋外风干的咸鱼,眼神里充满了鱼鱼的智慧光芒。
……不,这根本不智慧吧,这不就是被辣到失去意识、脑袋空空了吗?
除此之外表现稍好的是善用蘸酱和饮料的布鲁斯和史蒂芬妮。
布鲁斯每一次下筷前都会谨慎地思考衡量,研究哪种菜不会那么辣,怎么裹酱能最大程度消减辣味,如何喝饮料看起来能不那么狼狈。
史蒂芬妮比他直接多了,抱着一杯冰牛奶咕咚咕咚下去,大喘气,“活过来了!”。
“所以,”芭芭拉疑惑道,“你们为什么不吃番茄锅呢?”
康纳敏捷地在番茄锅里捞起虾滑,一个放到自己碗里,一个放到小乔碗里。他向提姆贴心推荐,“番茄锅味道也很好,而且还不辣。你真应该试试。”
提姆朝达米安看了一眼,达米安筷子上的娃娃菜上有辣椒块,“不,”他断然拒绝,“我要吃辣锅!”
都说了不要被奇怪的胜负欲支配啊!!
439.
“番茄锅真好吃,番茄锅就是我的灵魂。”尝了一个从番茄锅里捞出来的鱼豆腐后,提姆如是说。
达米安冷哼,“最终还是我得到了胜利。”他说着,利落地把一盘海带倒进自己的小番茄锅里。
这不是两个人都真香了吗,有什么好比的啊!
440.
迪克用漏勺在锅里捞了一圈,不信邪地又捞一圈,再捞一圈。
“怎么回事?”他瞪起眼睛,“我刚下锅的牛肉片呢?”
“我不知道。”碗里藏了牛肉片的我说。
“我也不知道。”正在咀嚼牛肉片的杰森说。
“我更不知道。”筷子上挂着牛肉片的史蒂芬妮说。
达米安大怒,“都看我干嘛,我是素食主义者!”
441.
“辣锅里的食物为什么总是一下进去就没有了?”杰森问,他第三次舀起来一勺子花椒大葱。
“我们的锅里进了老鼠吗?”迪克百思不得其解,“我真的下了一整盘牛肉片,我的牛肉呢?”
“我发誓我只吃了两片牛肉。”我庄重地说。
也可能不止两片,算了,管他呢,不是“一”的数字都可以用“二”代指。
一阵神秘的咀嚼声传来,我们三人循声望去,卡珊坐在辣锅面前,腮帮子一鼓一鼓,仿佛一只默默吃饭无心纷争的小仓鼠。
发觉我们的目光,她抬头看着我们,脸不红心不跳,好像她碗里裹的不是小米辣而是番茄酱。
“有什么事吗?”
她手边的酸梅汤才喝了一口!
高手在民间!
442.
达米安独占两锅,但实际上,不止一个人会跑去他锅里捞东西。
比如小乔,“锅里没有蘑菇了,你能不能分我一个蘑菇?”
比如迪克,“哇,这里有海带,我找了好久的海带!”
史蒂芬妮和杰森会一边和别人说话,一边若无其事地拿起达米安锅边的漏勺,假装自己不用眼睛看,就可以让大家和他们一样暂时性失明。
达米安的锅根本不是独占锅,是共享锅锅。
443.
家里的吃辣能力可以以史蒂芬妮和康纳为界限,分为辣锅派和番茄锅派。
史蒂芬妮以上都具有一定的吃辣能力,这支队伍里有我、卡珊、我爹和杰森。
康纳以下战斗力都不太行,他们是康纳、芭芭拉、迪克、达米安、提姆和小乔。
真高兴有小乔在,不然提姆完全没办法自欺欺人,说自己有一定的吃辣能力。
444.
将近一个小时后,锅里除了葱姜蒜花椒,连半星肉沫都挑不出来。
我们宛如蝗虫过境,把家里和中超市买来的食材席卷而空。发展到后面,迪克甚至拿来一包谷物圈想扔进番茄锅试试。
我们试了,味道还可以。
但小蛋糕和能量棒依旧禁止入锅。
445.
酒饱饭足,就适合追忆往事。
迪克勾着布鲁斯的肩膀,“平时都不知道你能吃辣,你调火锅蘸料的姿势比词章还要熟练!”
我爹犹豫了一下,“她妈妈当初……我们经常吃火锅。”
看着我爹的脸色,我觉得应该更正一下,是经常和我妈一起被迫吃火锅。
“我妈是九宫格火锅爱好者,九宫格根本不是一般人能承受的辣度吧。”我同情地看着我爹,“你就没想过反抗一下,吃点别的吗?”
我爹的表情有一瞬间可称作为羞窘。
“厨房总是容易损坏,”我爹斟酌措辞,试图以此掩盖他们炸了厨房不止一次的真相,“火锅是我们除了三明治外唯一能做的东西。”
是的,毕竟只要扔进锅里煮就行,其余的都交给火锅底料来解决。
我爹说,陷入回忆,“我们吃了半个月火锅,她教我斗地主、打麻将和出老千。”
这听起来是一段美好的时光。
“半个月后,我们两个进了医院。”
我:……
收回前言。