一夜好眠,吃过早饭后,大家各自开始忙活了起来。
春芳清洗昨天泡着的大白菜,又因水温太冷实在不好下手,便让闫明负责给对上一些热水。
闫思蕊以及闫乐负责准备腌大白菜的调料,苹果,梨,生姜及大蒜和之前晒干的辣椒磨成的辣椒粉。
辣椒粉里加入盐之后再把之前准备的那些材料全切成沫后也加到里面,搅拌时闫思蕊偷偷朝里头加了一些味精提味儿,然后加入王大丫熬的米糊一搅拌,调料也就完成了。
等春芳的白菜洗好了,他们一片一片的往上头抹就行了。
三颗白菜看起来数量大,但家里人多,一个多小时也就全部抹好了,放进罐子后等几天就行了。
还剩下一些调料也没浪费,都抹在了昨天洗好的萝卜上,萝卜被切成了小块状,一丢进去,随便搅了几下就全部裹上了酱料,放进罐子里后,同样等着就行了。
几天后再次开罐试吃时,味道比第一次做出来的,进步了许多。
悠闲的晃悠总是很短暂,眨眼十五就要到了,闫思国也开始收拾起了行囊,从儿子第一天当兵开始,王大丫便做好了思想觉悟,可看着儿子又要离开,心里头还是万般不舍。
闫思国这次要先回一趟家,王大丫担心闫思国路上吃不好,之前腌好的辣白菜单独装了一大海碗,够他在路上吃了,又装了两大海碗前一天晚上腌制的辣白菜和辣萝卜,回家后要想吃也能吃到。
闫思蕊倒没有单独附上辣白菜的做法,他们做的时候根本就没有避讳着闫思国,闫思国全程都看着在,像这么简单的流程早就记在脑子里了,想吃自个翻翻记忆肯定能想到,她就不多此一举了。
家里还剩下几斤肉,闫思国走的头一天便给都炖上了,但这一次,大家却没有争抢,而是彼此谦让着。
见大家都不好意思动筷子,闫思国也不好意思呀,“大家快吃吧,一会儿该凉了。”
王大丫让闫思国把她饭盒拿出来,给单独盛了半盒肉后,大家这才动起了筷子。
大家的心意闫思国怎么能不明白呢,却装作若无其事的让大家多吃一些。
十五的早晨,闫思蕊早早的就给闫思国做起了面条,还不忘记把昨天装肉的饭盒给热一下。
吃过了面条,人也要离开了,千言万语道不清,随后只能无声的离开。
大家心里都明白,下次见面,就真不知道是多少年之后的事儿了。
目送闫思国出了村,王大丫偷偷摸了摸眼泪,转身后又是一个精神老太。
送走了闫思国,也就是说寒假也彻底结束了。
对于闫明来说,每年开学的前一夜,都是他一年里最痛苦的一夜,
在众人明知道有寒假作业,却没有任何人的提醒下,闫明再次补作业补的昏天黑地的。
“为什么没有人提醒我,你们二年级为什么没有寒假作业,我记得我以前都有啊,为什么你们不用写。”闫明不由的抱怨了起来。
“那倒也不是,我们也有作业,不过发下来的当天就完了啊,你不记得了?”
当时她和闫乐坐在一起写作业,闫明还嘲笑他们俩人说:才刚放假写什么作业呀,生怕以后没时间啊。
可现在,不就是没时间嘛。
他这样呀,也就是习惯没养好,喜欢把事情拖到不能拖了再来做,这样的习惯她是不怎么认同的,有事儿就早些做,做完后还能再检查一遍,如果有问题也有时间修改,虽说二年级的作业没啥可修改的,可现在还小就应该好好养成良好的习惯。
闫明陷入到痛苦的回忆当中欲哭无泪,而闫乐也不忘记当初闫明的嘲笑,现下全部还给了他,“还是咱们先写的好吧,让你写不写,偏要熬夜写,啧,啧,啧。”
你就说这小子黑不黑,尽挑人痛处戳,关键是说完闪的比谁都快。
闫乐走了,闫思蕊自然也没有留下来看着他写作业的必要,家里人对于闫明的行为早就习惯了,闫思蕊还没离开,反倒是他们先走了。
“慢慢来吧,现在还早,你还有一晚上的时间可以补作业,你有经验,时间完全够用。”
安慰还是要安慰的,说完,她也离开了。
挑灯夜写是肯定的,只是那作业可不是挑灯夜写就能写的完的,一大早上起来后,闫思蕊把闫明的作业翻了翻,会做的题目倒是认真做了,不会做的题目纯属瞎写也填满发,也还算是聪明吧。
第一天开学没啥好忙活的,交了作业领了新书,便放学回家了。
……
闫思国在回程的火车上看着装的满满当当的包袱,心里一阵温暖。
可要说最实用的,还是辣白菜,火车上倒是啥都有,面条,馒头,盒饭。
可盒饭的价格比较昂贵,一般人舍不得吃,像黑面馒头、黑面条就是最优的选择,一毛钱一份,关键是不要粮票呀,可味道嘛就不要想了。
闫思国在火车上的第一餐便是黑面条了,大半碗的红烧肉,再加上一份黑面条里头带着面汤一搅拌,自然吃的很舒坦。
从第二天开始黑面条以及黑馒头就开始配辣白菜了,虽说好吃,可连续吃了两天总有吃腻歪的时候,这时才打开闫思蕊准备的另一个盒子。
为什么不提前打开呢,因为闫思蕊千叮咛万嘱咐让他千万要吃腻了辣白菜才准打开,那副郑重其事的样子,他也不得不郑重了起来,哪怕好奇,这一路也忍住了。
这会子不就吃腻了嘛,看着那盒东西终于忍不住了打开了。
闫思国一打开,一阵香油的味儿迎面而来,再仔细一看,这不是家里种的小辣椒嘛,可再仔细一闻就能闻到一阵蒜香了。
剁椒蒜泥也算是挺有名的小咸菜了,下饭必备,做法也简单,直接把剁椒和蒜弄成泥,加上盐胡椒味精,再加些香油一搅拌,最后再放个一两天再吃,这样更入味儿,这道咸菜就是在闫思国要走的前一晚才做的,所以这也是为啥闫思蕊让过两天再吃的原因了。
得了新的吃食,闫思国也不客气,这酱呀咋吃都好吃,早上吃剁椒拌面,晚上吃剁椒馒头。
虽然这两样都是咸菜,可无疑可他的路途增添了很多的色彩。