现在是阳历一月份,接近年关，算不上旅游旺季，京城的游客虽然多,但是数量不算恐怖。不会像节假日那样，外地人来京城看风景，结果只能人挤人,看漫山遍野的人流。
安清是个会玩的主，带他们去的地方都是细心规划好的，人不多，好吃的却多。上午去听昆曲相声,看京剧,逛景点，中午去各种大酒店吃饭,晚上去逛夜市吃小吃。一来二去，白一诺脑海里关于京城样貌的侧写愈发详实。
白一诺很喜欢游历，在前世的时候就经常和友人游玩,这几天算是玩得舒畅极了。
长城上，苏沫沫的摄像机里存满了照片,笑着说：“我倒有点乐不思蜀了。”
“海市也不缺乏相关娱乐。”安清说：“不过论文化底蕴，京城确实深厚不少,留下的古文化多很多。”
白一诺向前走了两步，看着远处的郁郁葱葱，微微颔首。
安清说完话之后，余光扫到旁边的季予迟,心里觉得有些奇怪。
纪哥是因为有事,被袁叔叔叫走了,所以不参加。这个人自从来到京城之后,从来不加入他们的活动，性格孤僻得很。
好不容易出一趟门，还戴着口罩，一副神神秘秘的模样，让人搞不清楚。
安清问：“你是因为不方便所以一直戴着口罩？”
安清话音刚落，白一诺和苏沫沫的表情有些怪异。
两分钟后，安清震惊地说：“季予迟为什么会来你的饭馆当服务员？你们在骗我吧。”
因为考虑到安清有可能会加入白记饭馆，所以白一诺耐心地解释了事情原委。
安清：“……”
这个小饭馆真是厉害呀。
就在他们说话的时候，旁边突然传来一道声音。
“欸，你是不是那个电视上的人？”
季予迟听到这个人的话，手上的动作微顿，不禁叹了口气。
他明明戴着口罩墨镜，可还是被认出来了。
安清也以为是季予迟被认出来了，毕竟季予迟可是影帝，不仅业内地位高，人气也不低。
虽然他不追星，对娱乐圈不感兴趣，但也是看过他的作品的，十分眼熟他。
出乎他们意料的是，说话的女生走近白一诺，高兴地说：“哇，白老板，一定是你吧。”
旁边的女生说，语气十分激动：“天呐，活捉白老板了，我超级想吃你做的菜，晚上做梦都梦到了！”
季予迟：“？”
安清：“？？？”
这还是第一次有路人认出白一诺。
白一诺愣了愣，然后笑着说：“谢谢你的支持。”
她的笑容如同春风拂面，融化冰雪，让人心生好感。
女生难掩激动：“白老板，你是想将店开到京城来吗？快给我留个地址，我全家人都想去吃饭。”
白一诺：“没有，我开的店在海市，这次是来参加寻味之夜京城赛区比赛的。”
女生和同伴听到她的话之后，十分失望，但因为见到了白一诺，还是特别高兴。
“白老板，我把你比赛的时候截图当屏保了。”
女生掏出手机，屏幕上的照片确实是白一诺。
这张照片截得很好，白一诺露了侧脸，露出白皙的脖子。她微微抬头，面前摆着自己做的菜，眼神里散发温柔和笃定，浑身上下像是镀了一层光。
白一诺看着照片里面的菜，仔细回忆一番，这一次比赛是和魏凯比赛，接下来，她就会以五比零的成绩战胜魏凯。
白一诺有些不能理解这种做法，于是问：“为什么？”
“你好看啊！”女生笑嘻嘻：“而且最近到考试周了，我们寝室的学生都在用你的图。我们寝室用这张照片当截图的人，没有挂科的。”
白一诺不知道该说些什么，只好点了点头。
白一诺和这两个女生聊了一会。因为这两个女生有事，所以不得不走。她们走的时候还有些不舍得，一步三回头。
苏沫沫看着她们的背影，实在是憋不住笑：“我觉得我知道她们为什么拿你当截图。”
“每天看一眼老板的盛世美颜，心情会变得很好，学习更有动力。而且老板在厨师行业就是学神，冥冥之中自有气运。”
白一诺：“……”
事情超出季予迟的意料，让他的心里有些微妙。
他有些感慨：“虽然你不在娱乐圈，但是却有着不下于明星的热度。”
苏沫沫点头说：“那是当然。对了，白老板之前的手下败将被业内人士称为明星主厨，白老板就是明星老板。”
白一诺忍俊不禁。
就在这时，白一诺的手机来了电话。一时间手机响个不停，她只能找个地方坐下来，静静接电话。
第一个电话是来自于导演郑自勋的，他专门打电话来告诉她收视率：“这次收视率超出领导们的想象，而且评论很好，他们很高兴。”
白一诺这才得知至味纪录片播出了。她内心挺高兴的，这对饭馆来说是一件很大的好事。她的声音透着喜悦：“我知道了，谢谢你的通知。”
第二个电话是来自于郑自勋的父亲，著名美食家郑云飞先生的。
他的声音中气十足：“不行啊不行，早知道是这个制作水平，我应该亲自上阵的。导演真的是不中用。”
白一诺观察力敏锐，能听出他的声音有一种淡淡的得意，心里了然。
这是明贬暗褒呢。
“怎么会？郑自勋先生继承了你的才华，别人都说他是个人才。”
白一诺笑着和他聊天，将郑云飞这位老先生哄得高兴。
只有少数人知道白一诺的电话，大部分人只有白记饭馆的微信。
白一诺打开白记饭馆的小程序，发现小程序的评论反馈区已经炸开了锅。
[震撼我全家，白记饭馆上至味纪录片了，真是酒香不怕巷子深啊。]
[我以为我自己吃的是普通的红烧肉，我太天真了，其实我吃的是上过至味的红烧肉。]
在众多溢美之词之外，也有一些异样的声音。
[白记饭馆开得这么好，接连登上央视，白老板不会不回来了吧，哭哭。]
[有一说一，如果我是白老板，面对高薪挖角，我早就屈服了。他们给的实在是太多了。]
[如果白记饭馆关门的话，那我这心，终究是错付了。]
[白记饭馆关门也无所谓，我可以开车去吃。它逃，我追，我们都插翅难飞。]
白一诺：“……”
白一诺忍不住笑了出来，点开最上面的回复，在底下留言：[大家放心，我暂时没有关店的想法。]
底下顿时冒出许多评论。
[活捉一只白老板，我截图了嗷，千万不能反悔，否则……我跪下来求你。]
白一诺将小程序关闭，有些出神。
京城好是好，但到底不是根。海市有白记，还有许多可可爱爱的客人。早点比完赛，早点回去吧。
巧合的是，就在她出神的时候，电话又响了，这个电话是寻味之夜节目组工作人员的电话。
工作人员说：“你好，白小姐，我们这次百强组的比赛题目是拿手菜，请您做好准备。”
工作人员除了将题目告知之外，还通知了具体的时间和地点。
等到约定的时间，白一诺不是一个人去的，而是带着浩浩荡荡的一群人去的。这里不仅有白记饭馆的人，还有安家兄弟和袁叔叔。
袁叔叔叹了口气，纪子淮，安晏和安清这三个人都是他养大的孩子，手心手背都是肉，期待谁赢都不好。
好在这第一轮比赛，没有一对一淘汰赛那么残忍，让他不用直面这种情况。
袁叔叔说：“听工作人员说，百强组的第一轮比赛是淘汰制度，一百人里面选取二十人。之后才是一对一淘汰赛。”
“嗯，我知道。”
纪子淮并不紧张，而袁叔叔紧张不已，好像比赛的是他自己那样。
袁温：“总之，你们努努力，做自己的拿手菜，先把前二十名的名额拿下来。”
白一诺转头看向旁边的安晏，语气淡然：“这次比赛不算。”
安晏点了点头，嗯了一声。
这场比赛的规则类似于海选的初选，总共会有二十位评委。每位评委有两张牌子，一张红牌，一张绿牌。红牌是晋级，绿牌则相反。
他们之前约定的，是在一对一淘汰赛中决出胜负，这种对决方式最直观。
所以他们不会在这次比赛中决出胜负。
但是安晏并没有放松，脸上充满认真。
这次比赛虽然没有一对一比赛那么残酷，但依旧能很大程度地反映各位选手的实力。他面对的不仅是白一诺，还有许许多多来自全国各地的强劲对手。
骄矜会滋生傲慢。
他性格沉稳，向来不会目中无人。这次比赛，他不打算轻敌。
这是一个大型场馆，装潢并不亚于海市的国家会展中心，里面的人十分多。
白一诺和另外三人跟随工作人员的指示，走向后台，见到了其他的选手。
另外九十六位选手年龄有大有小，有男有女，身份背景各不相同，不过唯一相同的是，他们都很自信。
他们是经过全国多轮海选，选□□的全国百强。他们打败了无数的对手，说话非常有底气。
这个时候，一个工作人员走了过来，说：“在比赛开始之前，我们已经通过电话告知各位选手比赛的主题了，希望你们已经做好了准备。”
人群中传来此起彼伏的声音。
“嗯。”
“知道了。”
工作人员说：“我特意过来，是想告诉你们寻味之夜比赛的奖励。”
“不就是百万元的奖金吗？”
“对啊，官网上不是写着吗？”
工作人员笑了笑说：“这只是第一层。如果获得了总冠军，不仅有百万元的奖金，还有进入国宾馆的资格，第三……”
还没等工作人员说完，有一个人惊呼：“天啊，国宾馆！”
白一诺有些疑惑，向旁边的纪子淮投以迷惑的目光。
纪子淮解释：“国宾馆是京城的国家级饭店，专门接待各种重要客人。”
国宾馆名字带上一个国字，自然是官家的。国宾馆经济地位高，政治地位也高。文会楼在京城傲视群雄，但是在国宾馆面前还是差了许多。
国宾馆的厨师都是出类拔萃的人物。全国厨师们最向往的地方之一就是国宾馆。不过国宾馆太难进，厨艺够了也不一定能进，选拔制度成谜。总之，能不能进去是一个玄学。
白一诺听完纪子淮的解释，有些恍然，这有点像古代的御厨啊。
不过这个奖励并不吸引她。
白记饭馆是她自己开的店，她有充分的掌控权，是给自己打工。如果她去了国宾馆，则是给别人打工。
有一句俗语，金窝银窝不如自己的狗窝，话糙理不糙。
即使赢了，她也不想要这个奖励。
在众人窃窃私语的时候，有人发问：“进入国宾馆的资格已经算得上是很厉害了。你说的第三个奖励是什么？”
工作人员解释说：“第三个奖励则是操刀国宴的资格。”
一石激起千层浪，厨师们面面相觑，震惊不已，哑口无言。
国宴，顾名思义，是国家级别的饭局。它是一次特殊的文化展示，是重要的国典形式。
国宴对厨师的要求非常高。如果一个厨师在他的职业生涯中操刀一场国宴，那是一种至高无上的荣誉。
这次比赛是一个青年厨师比赛。他们风华正茂，但地位有限。
操刀国宴是许多上了年纪的著名大厨都无比向往的事情，更别说这些青年厨师了。
众人心中闪过一个念头，寻味之夜不愧是央视办的比赛，太厉害了！
工作人员接着解释：“不过具体情况还要看后续安排。如果选出来的厨师并不适合这件事情，没能获得资深大厨们的认可，那么依然会被除名。而且即使适合这件事情，也不一定能当主要话事人，还是要看个人能力的。”
虽然工作人员说了许多限制，给厨师们泼了一层凉水，但是众人的心依旧火热不已。
即使只在一场国宴中挂个名，当个切墩厨师，那也是一种极高的荣誉。
这百位选手中，只有少数人能保持镇定。
纪子淮的外公，袁温的父亲是操刀过国宴的，但他们是他们，并不是他们这些后辈。
纪子淮和安家兄弟虽然没有其他人那么激动，不过也明显被触动了。
白一诺是这其中最镇定的人，一副云淡风轻的模样，让众人不禁侧目。
弟弟安清问她，语气有些激动：“你不惊讶吗，这可是国宴。”
白一诺心想，国宴啊，她办的可多了。
白一诺笑了笑：“惊讶呀。”
安清看着她的模样，有些无语：“你骗人，你刚刚可是面无表情。如果能参加国宴的话，那真的是一举成名天下知。
“我没有骗你。”白一诺说：“如果能参加的话，我也是很想去的。”
她现在已经不是前世的尚食女官，御厨之首，有这种好的机会，自然不会放过。
哥哥安晏听到工作人员的话之后，内心对于想赢的欲望愈发强烈。
他离白一诺有些远，于是迈动脚步，准备向白一诺走去。
可是等到他走进白一诺的时候，他发现她面前已经站了一个人。
这个人头发是黑色的，眼睛却是湛蓝，眉眼深邃，鼻梁高挺，明显是个混血。
姜辛夷低头看着白一诺，声音低沉，斗志昂扬：“期待和你的比赛，我不会输的。”
白一诺笑了笑：“衷心希望你能晋级，对了，记好我们之间的赌约。”
“不会忘的。”姜辛夷点头说。
听到他们话的安晏：“？？？”
白一诺和他定下了赌约，也和这个人定下了赌约？
安晏心里有些茫然，虽然这个赌约是自己提出来的，但是怎么感觉自己好像上当受骗了？
白一诺见到安晏过来，对他温柔的笑了笑。
她对于这些年轻气盛的年轻人一点也不讨厌，毕竟以后可能会是下属，自然要多包容些。
白一诺充当中间人，为他们俩互相介绍。
“这是我们海市著名餐厅的主厨姜辛夷。”
“这是安晏。”
白一诺和他们聊了一会天，因为白一诺这一组上场的比较早，所以需要提前准备，于是便主动离开了。
安晏和姜辛夷沟通了一会儿。他们看向彼此的眼神越来越微妙，对白一诺的看法也变得有些奇怪。
怎么感觉他们好像被安排了？
白一诺看起来不像是来比赛的，倒像是来挖厨师的。
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安晏觉得这次比赛没有一对一比赛那么高低立现，并不算残酷，其实这是因为他很有底气，觉得自己一定能稳定进入前二十名。
对于其他人来说，这场比赛残酷至极。
海市比赛的第二轮比赛是一百人进五十，而这次比赛是一百人进二十，情况严峻到可怕。
这次比赛的主题是拿手菜。
对于所有的百强选手来说，大家会的拿手菜可多了，为了能晋级，他们打定主意不会轻敌，将会拿出拿手菜中的拿手菜。
白一诺来京城之后，玩了许多景点，见识到了华国的各种风貌。她心里高兴，准备做一道应时应景的菜。
华国的国花是牡丹，繁花似锦，绚丽灿烂，美丽花姿让人倾倒。
她的储备太多了，光是这个牡丹，她就有许多备选，其中一道菜的名字叫做牡丹鱼片。
牡丹鱼片很有意思。要将鱼片成极薄的薄片，然后下锅油炸，炸成金黄的颜色。因为高温，鱼肉片会出现微微的弯曲，像极了金色的花瓣。厨师便可以将这些鱼片摆成一朵金色牡丹花。
牡丹鱼片特别薄，有些微微的脆，带着油炸物特有的香气，吃起来既鲜又香，让人回味不已。
不过牡丹鱼片难度很大，要得到一份精美的牡丹鱼片，一是这鱼片需要真的像花，二是要会摆鱼片，对厨师的技艺要求特别高。
白一诺会做倒是会做，不过因为上次做过鱼了，她不打算再做一道鱼菜，这次她要做牡丹燕菜。
牡丹燕菜原本叫做洛阳燕菜，来源于唐朝。据传武则天吃到这道菜之后，赞不绝口，赐名为义菜。不过这个名字没有流传下来，因为这道菜长得像燕窝，流传下来的是燕菜这个名字。
在几十年前，领导人视察洛阳，吃到这道菜的时候，高兴地说：“洛阳牡丹甲天下，连菜中也开出牡丹花来。”洛阳燕菜便被称为洛阳牡丹燕菜。
牡丹燕菜模样如奇花绽放，唯美异常，始于唐朝，流传千年，也惊艳了千年。