153、全鱼宴二
姜辛夷即使再对自已有自信,在听完姜父的话之后,心里都产生了顾虑。
他盯着碗里的鱼肉微微出神,事实告诉他,父亲说的话确实不假。这一道松鼠鳜鱼,如果由他来做,他能做出这种味道吗?
答案是不行。
他虽然中西合璧,博采众长,既会做中餐,又会做西餐,但最拿手的还是西餐。
难道他真的会输吗?
姜辛夷摇摇头。他天性乐观,无论被怎么打击都不会放在心上,他只沮丧一会,内心又重新燃起动力。
寻味之夜的题目不拘泥于中餐,他之前做的西班牙海鲜饭和其他菜都获得了高分。
他在打败父亲之后,因为过于年轻的年纪被后厨的其他人看不起,认为他难当大任。但是他特殊的分子料理吸引了无数贵客,让他的地位变得稳定,让其他人无话可说。
姜辛夷在心里给自已打气,虽然白一诺是个不容小觑的对手,但是他也并不是没有一战之力,分子料理是他的杀手锏,对方大概率不会。
姜父看到眼里重燃战意的儿子,又叹了口气,不仅是为了儿子,也是为了自已。
他是一个固执的人,这种固执也体现在口味上。很多外国人在来到华国之后被各种各样的美食折服,但是他不在这其中。
然而今天这道全鱼宴改变了他的想法,有冷有热,有蒸有煮,有炒有煎,层层递进,五花八门,各不重复。没有一道菜是不好吃的,没有一道菜是不让人惊喜的,美味到了让人失神的程度。
这让他深深感受到了华国宴席菜的魅力,也意识到白一诺的厉害之处。
姜辛夷虽然才思敏捷,富有创新精神,做的菜的味道比他好,但是在阅历上儿子并不如他。
姜父能明显看得出白一诺的游刃有余,根本没有发挥出全力。
如果说原本他的心中儿子和白老板的胜率是五五开的话,现在就是一比九十九了。
姜父看着姜母,宝蓝色的眼睛里流露出一丝落寞。
姜母看到他这副模样,心生好奇,压低声音,小声问:“怎么了?”
姜父问:“项羽请刘邦吃的是什么宴会,是叫翰林宴吗?”
姜母有些无语:“那是鸿门宴。”
姜父典故学的不好,却偏偏特别爱用,人菜瘾大。儿子继承了他的缺点,青出于蓝而胜于蓝,连成语都用不对。
姜父抿着嘴唇说:“如果时光能倒流,我们不来吃这顿饭就好了。这是场鸿门宴。”
姜母想到姜父说的话,面露疑惑,问:“为什么这么说?”
姜母觉得这顿饭好吃得让人觉得不可思议,如果不是姜父拉着她聊天,她还想继续吃饭呢。
姜父叹气:“我不仅丢了面子,儿子也可能没了。”
姜母:“……”
姜母终于明白姜父为什么变得奇怪,原来是在担心姜辛夷的问题。
她将手搭在姜父的肩膀上,压低声音,问:“你喜欢吃这里的饭吗?”
姜父面无表情,什么也没说,透露出丝丝倔强。
姜母了解着枕边人,于是轻声笑了笑,然后说:“如果儿子来到这里打工,那我们来这里吃饭岂不是很方便。”
姜母之所以会接受姜父的一个原因就是对方做菜太好吃,不过她是个华国人,有着一个华国胃,最习惯吃的,最爱吃的还是华国菜。
姜母原本就对姜辛夷的赌约不反对,现在更是乐见其成。
姜父的手微微一顿。他联想到这副场景,原本抿住的嘴唇渐渐放松,神情缓和。
姜父和姜母交谈的声音很小,连离他们最近的姜辛夷都没有听见。
更强劲的对手,更值得打败。最后,姜辛夷非但没有被这个全鱼宴打击到,反而变得更加激动。他在脑海里不断演练比赛的步骤。
在宴会过后,姜父一家人离开,姜辛夷的脑子里依然充斥着各种菜谱的信息。
直到他们回到药房,母亲拍他的肩膀,姜辛夷才恍惚回过神。
姜母一边配制药材,一边说:“听说那里的服务员都是住在店里的。那个区离我们这里有些远,开车要一个半小时,海风很大,晚上很冷,我现在就给你备一点治风寒的药。”
姜辛夷睁大自已的眼睛,有些不可置信:“妈妈,你说这些话是什么意思,我还没输给白老板。”
“以防万一嘛。”
姜母笑了笑,手上的动作根本没有停下来。因为心里高兴,她甚至哼着现在的流行曲,曲调悠扬,节奏轻快。
姜辛夷:“???”
接下来,他发现母亲为他准备的东西越来越多了,一会准备药物,一会准备衣服,看得人头皮发麻,让他感觉自已被安排得明明白白。
姜辛夷本来期待着父亲能来阻止母亲,毕竟父亲对他的赌约不满意,对白记饭馆也不满意。
但是令他没想到的是,母亲收拾东西的时候,父亲在炮制药材,还时不时给母亲搭把手,神色完全没有抗拒的模样。
姜辛夷:“……”
白老板只用了一顿饭,就让自已的父母全部叛变。
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在将所有人送走之后,白记饭馆就要开门营业了。
白一诺酒量好,加上喝的不多,一点也没有醉,反而变得更精神,心情很好
153、全鱼宴二
,然后客人们心情却不好了。
在白记饭馆的门打开之后,一个客人嗅着空气中淡淡的鱼肉香味,从白记饭馆的门口走到白记饭馆的厨房外。
厨房是半开放式的,里面的东西一览无余,透明敞亮,而旁边的台子上放着许多餐盘。这些餐盘几乎都是空盘,只有一些酱汁,正等着放入洗碗机清洗。
客人知道白记饭馆服务员吃得好,吃得多,知道这些是员工们用的餐,但是这些餐盘实在是太多了,让他觉得有些不对劲。
这些餐盘数量是员工们饭量的好几倍。
客人忍不住哭诉:“白老板,你是不是在饭馆偷偷做好吃的了?”
就在这时,一个原本去了二楼的客人哒哒哒地从楼梯走下来。
“天呐,一般白记刚开门的时候,所有的包厢门都是关的,但是兰苑的门没关!”
在白记饭馆装修的时候,为了方便识别,需要给每个包厢起名字。于是白一诺便取了松竹兰梅这些名字。而兰苑就是白一诺他们刚刚吃饭的地方。
等到这个客人说完之后,另外的客人又说:“对了,我想起来了,白记饭馆开门前,我就在门口等着,我看见了一辆豪车。等到快要开门的时候,门里面走出来好几个人。这些客人都是在非营业时间去吃饭的!”
这下,所有人的目光都汇集在白一诺身上,大家看白一诺的眼神就像看负心汉一样。
白一诺哭笑不得,只能向大家解释,那是她的朋友们,她给他们做了一桌全鱼宴。
但是客人们并没有被安抚到,他们反而更酸了。他们根本不知道白记饭馆居然有全鱼宴。
“全鱼宴是隐藏菜单吗,是我不配么呜呜呜。”
“白老板,我们也是你的朋友,我们也想吃全鱼宴。白老板,不要搞特殊对待啊。”
“可恶,我没有那个吃全鱼宴的客人富有,但我有一颗爱它的心,爱情比金钱重要。”
给白记饭馆搞装修的徐总也在人群里。
他从头听到尾,内心茫然至极。
自从白记饭馆上线包厢之后,他比以前来的更勤快了。以前只能在晚上下班之后才能来,而现在他可以将应酬安排在白记饭馆。
他每次都会带许多商业伙伴,为白记饭馆贡献的钱特别多。如果用消费金额来给客人升级的话,那么徐总就是vvvvv顾客了。
但是他没听过全鱼宴啊。
到目前为止,白记饭馆没有正规的宴席菜。像徐总这样带上许多人来吃饭的人,只能按照菜单一道一道地点。虽然单点菜肴也很美味,但是人的欲望是无穷的,常常喜新厌旧,与全鱼宴相比,单点菜肴就显得太寡淡了。
徐总忍不住说:“白老板,我也想吃全鱼宴啊。白记楼上有这么多包厢,但是到现在为止还没有宴会菜呢。”
白一诺听到徐总的话,内心觉得有些道理。而且她不答应也不行,那些客人的模样太可怜了,一副她伤了他们心的模样。
白一诺于是提出解决方法:“全鱼宴的确可以做,但是比较费时间,这样吧,以后每个星期做两桌,需要提前预定。”
这下客人们满意了。
虽然全鱼宴的定价很高,但是抵挡不住这些客人的热情。
他们其中很多人不缺钱,并不在乎售价。而其他囊中羞涩的人,则是想攒攒钱,这样可以在重要的节假日来搓一顿。
苏沫沫在旁边给大家记名字,没过多久,预定全鱼宴的人已经有好几十位。
在晚上休息的时候,白一诺统计一天的营业额之后,盯着账本上的数字,有些出神。
迄今为止,白记饭馆已经有很多道菜和饮品,大部分菜品是平价的,小部分的菜品,比如烤乳猪这样的菜售价很高。
白记饭馆每天的菜肴供不应求,每天的营业额都是一个很高的数字,不会因为节假日,工作日而变少。
而且白记饭馆的客人不仅有老客人,还有许多新客人,从来没有出现断层的情况。
白一诺问过这些客人是在哪里知道白记饭馆的。他们有的人是因为弹幕网站的宣传而来,有的人是因为热搜而来,有的人则是因为央视的比赛而来。
这时,旁边突然传来一个声音。
“老板,梦幻联动啊,那个不看烂片也推荐白记了。”
苏沫沫本来在白一诺对面玩手机,突然看到了一个阿婆主的动态,于是将手机递给白一诺。
不看烂片是弹幕网站一个百万up主,发布的每条视频都能上热门,之前在季予迟的退圈事件中也表过态。
不看烂片:[趁着寻味之夜热播的时候,我今天要推荐一家店,名字叫做白记饭馆,我五百万粉丝,应该不会被称作为蹭热度吧。认识我的老粉都知道,我是季予迟的粉丝,对方退圈的时候特别不理解,但是在去过白记饭馆之后,我的想法完全改变了。当时没有第一时间将我的见闻发出来,是因为不想给曾经的偶像带来压力。现在风波过去,我也就没有顾忌。
你们常说我喜欢吐槽,但是我其实是不喜欢的,我更想看到的是不用吐槽,符合我胃口和审美的东西。
平生不解藏人善,到处逢人说项斯。我既然遇到了白记,就不会将它的美好三缄其口,一定要将它宣之于众。
白记在虹宁区,所在的那条街被当地人称为黑街。这条街人声鼎沸,嘈嘈
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杂杂,白记是其中一个特殊的存在。这条街是夜市,老板却不做夜市生意,从中午营业到晚上八点。在整条街最热闹的时候,它是安静的,在整条街最安静的时候,它是热闹的,热闹到声势浩大。
我有的时候甚至怀疑,老板之所以在这个时间营业,是不是就是因为怕抢别人的生意。
毕竟在白记饭馆开门的时候,整条街就找不出第二个c位了,好像天底下只有这一个饭馆一样。
你如果去白记的话,不用费力去找,按着这条街走,找到最干净漂亮,人最多的那个店面,那就是目的地。
白记饭馆的店面很大,一楼有两个铺子,二楼也有两个铺子,窗明几净,干净整洁,木质的桌椅和摆饰还有几份古色古香的韵味。
一般这样规模的店是请不起一位厉害的厨师的,但是白记不一样。这家饭馆之所以生意这么好,原因是因为有一位好厨师坐镇,你能在这里找到许许多多珍馐美食,美味佳肴。
老板厨艺精湛,好像会施展魔法,将普通的家常菜变得高端,将高端的菜变得合胃口。在这些菜中,你能感觉到老板的认真和专注,你能感觉到自已没有被糊弄,你能感受到老板将自已会的东西汇聚在一道菜里。
台上十分钟,台下十年功。你不是厨师,没有经过刻苦的训练,没有经过漫长的等待,只需要花费一点钱,就能吃到对方花费几十年学厨的结晶。
没错,你们是不是听了我前面的话,觉得这家店特别贵,相反,这家店大部分菜价格都很平价,不会让囊中羞涩的人看到价格之后就试图逃跑。
不过我是反贼,我倒是希望老板能将价格提高一些,因为这些菜实在是太难抢了。如果提价的话,竞争对手也许会少一些吧。
在第一次去那里吃饭之后,我又去了好几次,久而久之,竟然成为了一种习惯,直到有一天,我去到那里,发现老板有事,饭店并没有开门,我心里居然生出了巨大的空虚之感。
在遇到白记之前,我完全没有意识到自已居然是个吃货,在遇到它之后,我才逐渐意识到这件事情。
玉盘珍馐值万钱,我去那里的次数多了,越发觉得白记这样一个饭馆就像恋人,每次约会的时候都无比快乐,人去楼空的时候则是痛苦不已。]
白一诺看完这个长文,觉得对方写的挺用心。她手指向下滑,评论映入眼帘,评论的风向和她想象的不一样。
[醒醒你不是单身狗吗,你哪有女朋友,这篇推文的可信度成谜哈哈哈。]
[别看了别看了,阿婆主是想谋财害命的。白记饭馆可是著名的吃人饭管,而且听说每个去了那里的人,都会变成干饭人,手动狗头。]
[你说的是那个干饭大学生和干饭记者吧。]
[白记饭馆:万恶之源/邪恶深渊/黑暗之主。]
白一诺看得网友们对白记的评价,觉得有些荒唐:“他们怎么能这么说?”
白记根本不吃人,也没有魔法。
苏沫沫笑着说:“他们玩梗呢,这说明白记很火了。”
白一诺想到越来越多的客人,有些恍然,这群网友真是宝藏啊。
时间很快来到第二周周末,寻味之夜的第三轮比赛即将开始。
一回生二回熟,白一诺对国家会展中心已经很熟悉了,轻车熟路地走进来。
而观众席上,早早就有人等着。大粉见到白一诺过来了,连忙向她招手:“白老板,这里。”
白一诺走到大粉旁边,发现大粉身边的人变得更多了。
上次只有十多个人举着横幅,而现在足足有三十多个人。
大粉拍着自已的胸脯,高兴地说:“白老板,这都是我在网上认识的同好,他们都想来看你的比赛,我便带着他们一起来了。怎么样,排面大不大?”
白一诺看向观众席的其他人,大家坐得零零散散,没有人举着横幅,大粉这一群人是最令人瞩目的。
其他粉丝见到白一诺之后,也很高兴,叽叽喳喳的聊天。
一个粉丝说:“白老板,我时差还没倒过来,就来看你比赛了,一定要继续当秀儿啊。”
另一个粉丝擦着并不存在的口水:“白老板,加油。你赢了,我超开心的。当然,如果你能把你比赛做的好吃的给我吃的话,我会更开心的。”
一个粉丝甚至掏出了自已的袋子,从中拿出许多灯牌:“白老板,这可是我给你定制的灯牌。”
这个灯牌上面写着白老板加油,旁边还画着一个粉红色的爱心。
苏沫沫见到这幅场景,震惊之余,实在是忍不住笑:“你们怎么这么熟练啊。”
苏沫沫感觉自已不像是在看一个美食比赛,倒像是在看演唱会。
作者有话要说:
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