“接下来,就是加入面粉,准备100克的面粉。”
用100克的面粉过筛到蛋黄里面再加适量的白糖、奶粉用打蛋器打到很浓稠为止。
把打发好的蛋清分几次放到蛋黄碗里搅拌均匀。
最后把搅拌好的蛋糊装到蛋糕模具里。
一边加入需要的东西,一边为宝宝们解释着。
宝宝们也一步一步,按照爸爸所教的知识,以及看着爸爸的动作,制止蛋糕。
当蛋糕放入准备好的模具之中,林轩打开了烤箱,预热。
烤箱预热10分钟就可以将蛋糕放进烤箱里面,进行烘烤。、。
温度150度,定时50分钟就可以出炉了。
“好了,宝贝,接下来,就是将蛋糕放入烤箱里面,等待五十分钟,就可以了噢。”
“不过放入烤箱的话,让爸爸来,你们别来放,要是烫到你们了,爸爸会心疼的。”
“好的,爸爸。”
大宝,二宝,看着模具里面,他们制作的蛋糕,虽然没有爸爸制作的蛋糕大。
但是样子也看着可以。
接下来,就是等待蛋糕的出炉,然后再尝尝,好不好吃。
将蛋糕放入烤箱中,林轩将其关好。
“好了,宝贝,辛苦你们了,接下来,我们去客厅里等待,五十分钟后,再进来看看。”
“知道啦爸爸。”
大宝,二宝点了点头,然后爬下了椅子。
让客厅里走去。
“妈妈,妈妈,我们跟爸爸,一起做蛋糕了噢。”
“是吗,宝贝,这么厉害呀,那等会你们的蛋糕好了,要给妈妈尝尝吗?”
看着这两个小家伙出来了,杨梓怡抿嘴一笑,温婉道。
“要,要给妈妈吃,给爸爸吃,还有爷爷奶奶,外公外婆,姥姥,姥爷,他们也吃。”
大宝,二宝奶声奶气的说道。
众人听见两个小宝贝的话,忍俊不禁。
“咿呀,咿呀~~”
三宝在妈妈的怀里,听着哥哥姐姐的话,其中没有提起自己,便咿呀咿呀的说着。
“妈妈,弟弟也想吃吗?”
二宝听见弟弟的话,虽然听不懂,但是看弟弟的那个模样,好像也想吃。
“弟弟想吃的话,那二宝愿意给弟弟吃吗?”
“愿意呀,可是弟弟能吃蛋糕吗?”
二宝觉得,弟弟现在还小,能不能吃蛋糕,她也不清楚,要是弟弟不能吃蛋糕的话,那就算是弟弟想吃,也没法给他吃呀。
“嗯,一岁宝宝是可以适量的吃蛋糕哦,但是不能吃太多。”
“因为一岁的宝宝胃肠消化系统,还没有发育完全,在饮食方面要注意。”
蛋糕有以下多种宝宝最好别吃,像酥皮蛋糕它的乳糖含量比较高,吃多了宝宝容易引起消化不良、胀气。
酥皮蛋糕不建议吃。
另外含氢化植物油的蛋糕看起来非常漂亮,加了植物脂肪和冰激凌,但是宝宝吃了容易引起消化不良、肚胀,这些漂亮蛋糕并不是真的鲜奶做的,所以不适合宝宝吃。
再就是颜色鲜亮的蛋糕,蛋糕的颜色醇正有淡淡的奶香味,这是比较传统的和健康的蛋糕香味。
但是如果看上去颜色特别鲜艳,闻起来很香,多半是添加了很多食物添加剂和色素,不建议宝宝吃。
第四个是水果蛋糕,水果一般是罐头水果,没有新鲜的水果,而且没什么营养。
宝宝吃可以引起胃肠不适,不建议吃水果蛋糕。
杨梓怡为大宝,二宝解释着,让他们知道,弟弟现在还不能吃怎样的蛋糕。
大宝,二宝听见妈妈的话,似懂非懂的点了点头。
刚好这个时候,爸爸也出来了,二宝看到爸爸来了,好奇道:“爸爸,弟弟可以吃我们做的蛋糕吗?”
“当然可以呀,我们做的蛋糕,里面有鸡蛋,吃了很营养的。”
林轩点点头,笑着解释道。
“哦哦,那等会蛋糕好了,我要喂弟弟吃蛋糕。”一听这话,二宝点点头,连忙说道。
“爸爸,我也要喂弟弟吃蛋糕。”
“好,不过不能给弟弟吃太多了,不然的话,吃太多对身体不好的。”
“爸爸,我们知道啦。”
五十分钟,很快过去,当看到爸爸让厨房去了,大宝,二宝也连忙下了沙发,往厨房跑去。
林轩带上厚厚的手套,关闭了烤箱,随后打开烤箱门,从里面将三分蛋糕,全都端了出来。
“爸爸,爸爸,怎么样,好不好吃呀?”
“宝贝,现在还烫,还得等一会,虽然爸爸还没吃,但是闻起来,很香哦。”
“嘻嘻,爸爸,宝宝也要闻看看。”
“没问题。”
林轩抱起二宝,让二宝先闻了一下、
“唔..确实好香噢。”
让二宝闻了一下,将二宝放在地上,然后又抱起大宝,让大宝闻了一下。
“嘿嘿,是爸爸教我们做的蛋糕,肯定很香呀。”
等了一会儿,大宝,二宝也端着蛋糕,跟爸爸一起,来到了客厅里。
“当当当当~~”
“妈妈,你看,是我做的蛋糕哟。”
二宝得意洋洋的将蛋糕,端到妈妈的面前,笑吟吟的说道。
“妈妈,还有我的,这是宝宝做的蛋糕噢。”
杨梓怡看着大宝,二宝盘子里的蛋糕,微微一笑,因为有模具,蛋糕都是按照模具做出来的。
杨梓怡深深的吸了一口气,眉开眼笑道:“嗯,不错,看样子都很好吃,而且还很香噢。”
“咿呀~~咿呀~~”
三宝在妈妈的怀里,看着哥哥姐姐面前的蛋糕,挪了一下身体,让哥哥姐姐这边靠了靠。
“弟弟,现在还不可以吃噢,要等等。”
二宝朝弟弟摇摇头。
“咿呀~~咿呀~~”
“好了,三宝,先别急,等会就可以吃了。”
杨梓怡抚摸着三宝的小脑袋,安慰道。
林轩从厨房里,那了几个小盘子,然后拿了三把塑料刀。
其中两把,递给大宝,二宝。
“大宝,二宝,这两个蛋糕是你们做的,所以切蛋糕,爸爸也交给你们来切。”
“好的,爸爸。”
大宝,二宝拿着爸爸递过来的塑料刀,然后站在椅子上,开始切说蛋糕。
“爸妈,你们也来尝尝,宝宝们做的蛋糕吧。”
“没想到,我们家的小宝贝,这么小就学会做蛋糕了呀。”
杨之卉和蔼可亲的笑了笑。
她知道,这其中,肯定少不了林轩的帮助,但是这两个小家伙,在爸爸的帮助下,能做出蛋糕,而且还是第一次,自然要夸奖他们。