考察完养猪场
第二天,张海和李玥儿又赶往平坝乡那边的水果加工厂。
此时已经到了三月初,距离桃李成熟已经只有两三个月时间。
在青山当地,桃子一般在五一左右开始成熟,采摘期大约有十天左右,
一般果农们要在一周内全部采摘完毕,否则就会熟烂在树上。
李子的成熟季节要稍晚一些,但也就比桃子的成熟时间晚十天半月,
大约从五月中下旬开始上市,到六月初结束。
山神集团的水果加工厂位于县城北部的北山镇,这里交通便利,物流方便,
因为公司的配种中心,就位于不远处的电商产业园。
大家都知道电商的发货时间也很重要要,甚至是争分夺秒。
因此水果加工厂建在这里,工厂的产品就能通过配上中心快速的销售到全国各地,送到顾客手中。
“玥儿,咱们到了。”
大约二十分钟,两人就从张家湾来到了水果加工厂。
看到张海的车到来,厂里的领导立马就赶了出来。
吴文山,前临兴市佳旺食品厂的生产车间主任,
因为公司效益不好,所以在山神集团招聘厂长时就跳槽了过来。
“老板,您来了。”
“吴厂长你好,这位是咱们公司的李副总李玥儿。”张海点点头,将李玥儿向他做了介绍。
一听这是公司副总,吴厂长马上神色恭敬的问好:“李总您好,欢迎两位领导到我们厂考察……”
此时加工厂还没开工,所以厂里冷冷清清的没有几个人。
可能看出了老板两人心里的想法,吴文山微微一笑解释到:
“因为现在水果还没上市,所以现在我们的员工们都在配送中心那边上班,毕竟不能让员工们白拿工资不是?”
听了吴文山的解释,张海对这事就有了些印象。
之前公司好像专门开会讨论过工厂员工的问题。
因为水果加工是季节性的工作,特别是桃子和李子等等,这两种水果根本放不长,即使放在冷库里也不过能保存两三个月。
因此水果加工厂每年的生产期也就三四个月,这还要算上其他百香果、火龙果、橙子等等水果的加工时间,否则一年下来能开工的时间将会更少。
那么加工厂的这些工人要怎么办?
于是公司就只能把她们安排到急需人手的配送中心。
那里可是山神集团的最忙碌的一个部门,
因为每天从这里发送出去的包裹数量就能达到一两万。
“那配送中心那边多了这么多人,不会造成人力浪费吗?”李玥儿好奇的问道。
吴文山笑了笑解释到:
“不会,那边的工作一直都需要人手,在没有我们这批工人的时候他们就经常加班,
甚至最忙的时候全天24小时都不停工,有了我们之后他们的工作强度也小了许多,加班的时间也段了不少。”
虽然加班有加班工资,但每月天天加班大家也受不了啊,
有生力军加入,配送中心的员工们都很高兴。
水果加工厂这边开了工,配送中心那边就会招聘一批临时工顶上,等这边忙完,再过去帮忙。
走着走着,大家就来到了生产车间,
此时车间里空荡荡的,一个人都没有,只有一条崭新的生产线摆在大家面前。
“吴厂长咱们生产线调试的怎么样了?”
“老板您放心,前段时间我们已经试验过了,生产果干和果汁的生产线都正常,只要水果一上市,咱们就能开工了。”
看来水果工厂已经做好了准备,真是万事俱备只欠东风。
突然,张海在工厂的角落看到了几个塑料瓶,样式都还不错
“咦,这就是我们果汁的瓶子设计?”张海立马向吴文山问到。
“是的老板,这些都是我们初步选定的包装样式,我们正准备向您汇报,等您定夺呢。”吴文山笑呵呵回答到。
张海和李玥儿仔细看了看,发现几款瓶子都还不错,其中两款都挺时髦,还有一款走的是复古风,
经过一番比较,两人还是选出了两款,分别用来装桃子果汁和李子果汁。
“今年你们的生产计划制定了没有?”选定了包装,张海又向吴文山问到。
“已经制定好了,今年我们预计将在四月中旬开工,在这个加工季,将会加工5000吨桃李果干和一万吨果汁,预计产值为25亿。”
除了桃李果干果汁之外,公司还将加工百香果果汁,果酒,火龙果和橙汁等其他水果产品。
因为除了桃李外,原材料较少,所以产量不会很高,产值加起来估计也就是四五千万的样子。
也就是说,今年全年,公司水果加工厂的年产值将达到3亿元。
虽然不高,但也是一个好的开始。
因为根据张海的估计,今年加工产的净利润将能达到5000万元左右,
要知道这间工厂的总投资也不过两三千万,
也就是说,山神水果加工厂今年刚投产,就能完成赢利。
就在张海思索的时候,李玥儿却对工厂开工的时间有些好奇。
“吴厂长不是说今年的桃子要五月份才上市吗?为什么咱们的工厂四月中旬就要开工了呢?”
吴文山笑着解释道:“我们做果干一般都需要还没完全成熟的果子,因为果子要是成熟了,就会偏软,那时就不适合做果干了。”
“而且七八成熟的果子做成的果干口感反而更好,酸酸甜甜的,更适合现在年轻人的口味。”吴文山继续介绍到。
听完吴厂长的解释,李玥儿顿时恍然大悟,心想原来制作果干还有这样的说法。
……
结束了水果加工部工厂的考察,
张海和李玥儿又来到了不远处的配送中心。
山神物流配送中心已经开始运行了一段时间,
目前公司的山神蔬菜水果和香猪肉绝大部分都是通过这里,发送到全国各地的客户们手中。
目前配送中心的日包裹处理量已经达到了两万份左右。
等‘助农频道’开通后,这里的日处理量必将再次暴涨,日处理量达到百万份包裹也不是不可能。
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