第38章 佛跳墙

时间一分一秒过去,两位选手的表情也变得更加慎重,看着他们或是掀开加材料,或是谨慎调整温度,总之眼神一刻不挪的看着菜肴。

光看,就足以知道这两道菜到底有多复杂。

被那气氛所影响,观众们也下意识屏住了呼吸,就连弹幕都变得谨慎。

【17号到现在为止没有任何失误,一看就经验十足,我很好奇这样的厨师为什么会来参加美食大赛。至于佛跳墙我也是第一次知道。看了介绍不得不说这道菜失传实在是太可惜。如果18号真能做出来,我倒是十分期待它的味道】

【……我觉得我不是再看美食大赛,而是尖端厨师大赏】

美食大赛是享受美食的盛宴没错,但鲜绒羹这种等级的菜只有极其少数的金字塔尖上的厨师会做。

连预定说不定都排到明年去了,哪位会有功夫来来参加比赛?

更别说早就失传不知道多少年的佛跳墙。

如果17号真的能做出鲜绒羹,18号能还原佛跳墙……

只要想一想,大家就有些发晕。

什么叫以一己之力拉高比赛层次,这就是!

*

比赛空间内。

纪虞表情慎重而认真,一眨不眨紧看着菜肴。

仿佛穿透了容器,看到了里面正随着小火慢慢熬煮出精华的那一锅精粹。

当到了某个关键,纪虞迅速掀开密封,将剩余材料一股脑倒上去又迅速密封。

但那不经意间飘出来的味道仍钻进了鼻子,酒香混合着浓郁的鲜,让人垂涎而心醉。

纪虞面露着期待,拍拍手抬头,看到的是厨房的隔板。

他眉心微蹙了起来,眼中却露出疑惑与若有所思。

鲜绒羹是绿尾族最知名菜肴之一,以极致的鲜美与层次而著名。

但同样的这道菜极其难做,绿尾族能做的人就那么几个,偏偏他就碰巧在美食大赛遇到一个?

纪虞啧一声。

他向来不信什么碰巧,对方隐藏的身份和单刀直入的挑战也来得太过莫名又荒唐。

冷静下来去思考,17号就好像是瞄准他来的一样。

说的那些话就像是早有准备,就是想激怒他达到现在比赛的目的。

纪虞越想越觉得难以理解,但旋即眼中露出郑重。

不管这里面到底有什么原因,既然你先来挑衅,那这个挑战他就接了!

*

时间既缓慢又走得快速,星网上【鲜绒羹vs佛跳墙,谁更胜一筹?】的热搜迅速爬到了前排。

闻讯而来的人越来越多,不仅是普通观众,更多菜系的厨师也在看。

无论是名气极大的鲜绒羹,还是已经失传的佛跳墙,都让他们慎重与期待。

而无数美食家更是蜂拥敲开了美食大赛的联系电话【你们这轮比赛还缺评委吗,算我一个怎么样】

【只要能让我吃上这一顿,我今年白给你们当评委,随叫随到都可以】

【我舌头特别敏锐,这轮比赛就需要我这样的评委】

美食大赛节目组:“……”

平时邀请你们的时候恨不得推辞,今天就这么积极?

节目组傲娇回应:“还是随机抽评委!”

美食家:“……!!”

就是知道这轮想去的同行太多才才想走后门啊!

就在外界或议论纷纷或翘首以待时,比赛空间内。

纪虞和汉萨不约而同的动了,观众们下意识坐直了身体。

纪虞小心将滚烫的佛跳墙取下来,容器密封丝毫闻不到里面的味道,但纪虞足以想象里面的食材到底有多鲜美。

不需要多精致的准备,大刀阔斧的揭开,一股味道肆无忌惮钻出来。

就像是这几个小时的密不透风让它们忍耐够了,揭开那一瞬就彻底迸发。

绵长而骄傲朝着四周飘散,向所有人宣告它的存在感。

纪虞谨慎打量一眼,看着那浓郁而鲜美的汤汁,唇边笑意逐渐露出。深吸一口气,将食材全都倒进盆子里。

哗啦间,所有精粹的食材丰富而缠绵的滚在一起,热气腾腾而汤色浓郁又诱人。

各种食材在这几个小时内的相互缠绕配合下口感达到了极致,那一锅汤更是精华中的精华。

纪虞忍下给自己留一份的冲动,写了一份品尝提示,忍痛迅速点下了提交按钮。

隔壁,汉萨也在做最后的摆盘。

一份鲜绒羹金黄诱人,海鲜熬煮出的精华汤汁一点点渗入细密的羹里。

他满意打量一眼,缓缓站直了身体。

他确信这份鲜绒羹是他近期做得最好的一份。

迅速按下提交按钮,两人之间的挡板一下撤掉。

汉萨一如既往的干脆利落:“今天的这道鲜绒羹我极其满意。”

纪虞眯起眼:“恰好,我想说的也是这句话。”这次的菜肴他同样拿出了所有精力,是他穿越以来最慎重也最认真的一道菜。

四目相对间,两人都看到了各自眼中的势在必得。

汉萨眯着眼,微颔首:“那我们不如一起等待分数?”

纪虞翘起了唇角:“当然!”

评委空间内,十位随机评委紧张又期待的翘首以盼。

当两道密封的菜肴出现,他们双眼同时一亮,挣扎着先打开了鲜绒羹。

未知的美味更要长时间的品尝。

鲜绒羹一如既往的鲜美。

细密的鸡肉丝绒在舌尖缠绕又融化,海鲜的味道彻底融入鸡肉之中。

两者交汇互相融合,微微回甜缠绕舌尖,鲜美得让人赞叹。

评委:“这是我今年尝过最好的一份鲜绒羹。”

而旁边一位却若有所思,吃起来特别像这位做的,但那位怎么有时间来参加美食大赛?

但还不等他再思考,旁边有人迫不及待道:“接下来就该尝佛跳墙了!”

“对,快打开,我之前看节目就想吃了。”

失传已久的名菜,究竟是名副其实还是名气过于夸张?

一拆开,难以形容的极致鲜美混合着纯澈的酒香,山珍与海鲜的味道融合得让人心醉。

只是闻一闻就足以让人神魂颠倒、目眩神迷,心神都在雀跃的跟着起舞。

所有人都愣住了。

他们设想过这道菜或鲜或香或诱人,却没猜到会如此霸道。

明明闻起来浓郁而温柔,香味却恨不得占据所有空间张扬存在感。

有人喃喃道:“这味道……”

“真不愧叫佛跳墙!”

怀揣着最谨慎的期待,慎重的尝了一口。

与舌尖接触瞬间,味觉的贪婪一下子迸开。

有多好喝呢?

大概是让人既想赶紧喝光,又舍不得快点吃掉。

舌尖碰触到的味道浓郁而丰富,各种食材的精华全都融为一体。

带着酒的清冽又有肉的浑厚,偏偏海鲜的鲜甜也不甘示弱。几种味道融为一体,让人就心神跌宕为之着迷,既醉又微醺。

周围突然变得安静,只有勺子的碰撞声时不时响起。

海参q弹又入味、鲍鱼厚实且饱满,蹄筋弹牙又软糯。

再尝尝其他菜肴,各有各鲜明特点,又融合其他菜色优点。

一大盆佛跳墙被解决得连汤汁都不剩,感受着舌尖余留的味道,评委们满足的闭眼回味。

有人说了话:“该打分了吧。”

“哦。”大家一下清醒过来:“对,打分,大家都打分吧!”

比赛空间内,纪虞将工作台全都收拾得整洁一新,前边传来17号询问声:“就算你不收,等比赛结束也会恢复原样。”

纪虞看着他同样整洁一新的台子,淡声道:“大概是习惯?”

汉萨看着自己面前的工作台,比赛几个小时以来声音第一次有了笑意:“的确是习惯。”

他疑惑且慎重的打量纪虞。

横空出世的年轻人却能做出失传菜肴,拿出的菜肴一次比一次更厉害,任何食材到了他手上都游刃有余且让人惊艳。

就仿佛星网对他的评价,一匹冲进美食大赛的黑马。

但不得不说,通过这轮比赛的接触,却又极其让人欣赏。

“我很好奇你有这样的手艺,为什么以前会毫无存在感?”

纪虞淡定且认真回答:“太穷,准备比赛赚点钱。”

汉萨与直播间同时愣了。

汉萨醒过神来眉头皱起:“你在开玩笑?”

有这样手艺的人怎么会穷,那些食客分明会恨不得将星际币塞到他手中。

纪虞:“……是真的。”这年头说实话都没人信了。

要不是参加了比赛,他现在恐怕穷得都快吃不起饭了,说不定还得抱着狗蛋睡大街。

一想到那吓人的一幕,他就忍不住打了个寒战,坚定了继续赚钱的心。

汉萨皱起眉,但偏偏纪虞的态度诚恳得让人不得不信。

所以真的是因为穷才参加比赛?

那如果自己这轮赢了他,18号岂不是就不能靠比赛赚钱?

汉萨艰难的皱起眉,思考着要不要待会儿安慰下18号,或者给他带点生意?

下一刻大屏幕突地亮了起来【胜出者:第九星系华夏菜系,18号】

汉萨正仔细排列安慰的话瞬间碎裂成渣,既觉得这不可能,但一扭头看着对面——

18号从比赛开始到现在几乎都没变过的姿势与态度。

他忍着跌宕复杂的心,深呼吸口气:“请问现在可以看评委评价吗?”