52、新雨后

([综武侠]大侠今天吃什么);

既然决定要做茶饮,

首先得把各种茶都品熟、品透。

贺九黎这一回采购的茶,有便宜的、也有贵的,其中贺九黎很爱的一款,是漳平水仙。

漳平水仙,

顾名思义……不是水仙,

而是乌龙茶。

岭南被中原人认为是瘴气多生、穷山恶水,

有古籍中还很欠的记载,

岭南人因为日头太毒,体内生了毒气,可以口唾伤人,

呸的一口口水,

可以直接让树枯死、让鸟当场暴毙。1

贺九黎第一次听说这典籍时的想法:“………………”

但岭南虽然是穷山恶水,但这里却产出了全国最好的乌龙茶!铁观音正是出自闽南,

而漳平水仙则是闽北乌龙茶的代表。

铁观音香气浓郁,带着岩骨花香,而漳平水仙的香气则更加内敛,

让人想到清新的莲与兰。如果说铁观音是热烈的舞娘,那么漳平水仙就应是动人婉转的江南绣楼里的闺女。

更有趣的是,

漳平水仙并不是散茶,而是一块一块的小方砖,而他独特的韵味,

也同这紧压工艺有很大的关系。

无论如何,这一款茶贺九黎很喜欢,林诗音不大懂,

但只喝了一小口,眼睛便立刻亮了起来。

的确是好茶!

再来,龙井、茉莉、祁门红茶、四季青都统统试一遍,

而且也不仅仅是热泡,冷萃也得试一试,甚至于,贺九黎还很丧心病狂的用了冰滴的方法去制茶。

冷萃和冰滴比起热泡来,要更纯粹一些,茶汤的颜色更明亮,也更能品出茶叶最精华的味道来,可惜冰滴这种方法实在是太慢、即使是贺九黎也没办法让这个过程缩短,所以……

所以用昂贵茶叶冰滴出来的茶汤,可以放在小茶厅里,供蓬莱客栈的客人们饮用。

而用便宜一点的茶叶去给饮冰室的客人们,也是有效降低成本的一个方法,毕竟,饮冰室的定位比较亲民,如果买贵了肯定是不合适的。

并且,用便宜的茶叶绝不能说明饮冰室在糊弄客人!

白欣茹喜欢在茶汤里加一些乱七八糟的东西来增加茶的风味,这正好对了贺九黎的胃口,要知道,这在后世可是十分受到追捧的调香茶,茶叶和水果、茶叶和花都是很搭的,只不过如何调配,如何让食材完美的碰撞,既不喧宾夺主,也不失去存在感,还是一个很考验技术的活儿。

白欣茹……白欣茹恰恰好很擅长这个!

形形色色的食材一字在料理台上排开,白欣茹只靠着直觉去选,选出来的材料制成茶,味道居然十分惊艳。

绿茶做底味,柑橘与柚子做前调,然后那一抹柚子的清香慢慢在嘴中化掉,反而使得那柑橘的味道更佳的明显,而当柑橘风味褪去之后……嘴里又余下了一股绿豆、青草与绿茶交织的味道。

呼出来的气都是香的。

而她调制的另一款茶则更温暖一些,底茶选择的是红茶,她很巧妙的在里头撒了一点金桂花,如此简单,但出来的味道却如此让人难以忘怀。

哇,这也太厉害了吧!

贺九黎捧着茶杯,小口小口的喝茶,脸上高兴的神色简直是呀压都压不下去。

“白姑娘,你也太厉害了吧!”

她简直是毫不吝啬自己的夸赞。

林诗音也惊艳不已,只觉得这位白姑娘除了武功好之外,品味也实在高的很,再看她那张如空谷幽兰一般清新美丽的面庞,林诗音的心里只觉得十分为她不平。

这样好的未婚妻,那挨天杀的周白宇居然还不满意,跑出去偷吃。

而白欣茹则是受宠若惊。

要知道,她这种喜欢在茶汤里放各种香料瓜果的习惯,不知道被周白宇嘲讽了多少回,以至于到最后,她自己都觉得有些上不得台面了,故而在外人面前,她一直没这么干过。

如今猝不及防,被贺九黎一把抓住双手不住晃荡,在看她口中蜜语连珠,连“陆羽在世”这种话都讲的出来。

白欣茹被她弄的又害羞、又无措,只低低的说了一声:“小聪明而已……贺姑娘谬赞了。”

贺九黎便道:“等过几日,你就知道这小聪明有多受人欢迎了。”

她信心满满,白欣茹却很是忐忑,只觉得自己实在没她说的那般能耐,顺带着也开始害怕起饮冰室的生意万一不好……

万一不好,岂不是她害的?

她忧心忡忡的望着贺九黎,张嘴有话要说,却被林诗音柔柔的望了一眼,那话语便瞬间堵在了喉咙口上。

林诗音自是知道她的不安,她微微一笑,安慰道:“莫要慌张,阿九看中的东西,还从来没有不好的,你呀,安安心心的等着就是了。”

白欣茹便说不出话来了。

接下来的这几日,众人便都开始疯狂的忙碌起来。

上新品是件很麻烦的事情,林诗音在宣传画上又加了这两种茶,还很直观的在旁边画上了一些小的花样,柑橘、绿豆、桂花之类的,以直观的表现出新品的风味。

弄完之后,她又带着阿飞,风风火火的找了一家店去装裱,又写了几个新的木牌子挂在饮冰室门口。

不仅如此,她每天还管着饮冰室的生意,昔日柔弱的林小姐,如今已是十分的利索了。贺九黎看着这样的林诗音,不得不说还是很欣慰的。

至于白欣茹,可能是出于一种莫名的责任感,她整日都泡在厨房,不断的变化着比例,力图要帮贺九黎制出最好喝的茶叶,如此卖力,气色……倒是看起来好多了。

果然,人一忙起来,很多杂七杂八的想法就想不起来了。

九月秋风起,树叶开始变得金黄,秋雨开始一场接着一场的下,天气渐渐转冷,人们的衣服开始肉眼可见的变厚实了一些。

饮冰室上新的日子就要到了。

饮冰室本来在汴京就有名的很,天天都有人排长队买,而且秋季新品的广告又早早的打了出去,这宣传画画的极好,叫人看了就移不开目光。也因此,已有很多人都在等着饮冰室的新品了。

而那些被饮冰室压了一头的茶铺,自然也在等着,所谓期望越大,失望就可能越大,夏天的时候,饮冰室是匹黑马,才能如此出众。如今饮冰室已然做大,汴京人对它可是承载着很多不可理喻的期待,若是满足不了……

那跌下来,可就惨咯。

总而言之,等着看笑话的人有,真的等着品尝美味的人也有。

贺九黎已经一段时间没去过饮冰室了,但是今天她打算去一去,毕竟今天开门营业的时候情况有可能会非常之火爆,所以贺九黎还是打算去帮衬林诗音一把。

阿飞也去,他是负责维持秩序的。

白欣茹本来是没打算去的,毕竟这也不是她的生意,她实在是很怕自己逾越,但是贺九黎却一点不在乎这个,拉上白欣茹就要出门。

白欣茹吞吞吐吐、结结巴巴的说自己不去了。

贺九黎诧异道:“为什么?这可是你的作品,你不去看看吗?”

白欣茹当然想去,她心里头痒痒的,又期待又害怕,最后还是抵不住诱惑,跟着贺九黎去了。

饮冰室一向都是下午才开门,几个人推着车,车上摆着几桶做好的饮子,慢慢的朝街上走过去。

只不过一过去,她们就都惊呆了。

饮冰室还没开门,门口就已排起了长长的队伍,更过分的是,居然又人带着小马扎来,坐在马扎上,一边喝着别家的茶汤,一边等着饮冰室的新品,好似实在是惬意的很。

而且居然还有几个贼眉鼠眼的家伙在队尾不停的搭讪排队的人,嘴中还道:“饮冰室每日限量的,你这位置买不着的,要不要我们代买啊,多掏五十文,就五十文!”

……黄牛!!

贺九黎心情复杂,只觉得这受欢迎程度实在是超过了她的想象,又想着以后可能要开限购了,一人限购两杯,要不然这黄牛肯定会越来越猖獗的。

众人看见林诗音,都已十分熟悉,排头的便喊:“林姑娘,你可来了,可等死咱们了!”

林诗音如今早不是当初那种跟人说句话就扭捏半天的性子了,听了这话,只温柔的一笑,对那人道:“莫急,我们很快的。”

林诗音人美,声音又温柔,是这街上出名的一朵花,人人都以和她说两句话为荣,那排头的得了林诗音的回应,顿时高兴的要死,牙花子都笑出来了。

众人不多磨蹭,利落的开门,把几个大桶放在了柜台后头,又把器具都拿出来,便可以开始打饮子了。

如今饮冰室的客人实在是太多,店里的碗是再多也不够用,周围的小店便很有智慧的做起了出租碗的服务,饮冰室吃肉,他们也跟着喝口汤不是。

排头的人很快就买到了新品。

一是糖桂花汤圆,二是一种淡金色的茶汤,这茶汤看着虽然平平无奇,却有一个非常好听的名字,叫做“新雨后”。

新雨后,便是那一款柑橘、柚子与绿茶的组合了。

那人领了茶,又放下三十文钱来,端着碗就坐在屋子里的一张桌子旁了。

他乃是饮冰室的老客人了,饮冰室开张头一天,那企图进门找茬的闲汉便是他,自那一会以后,他可算是成了饮冰室的头号粉丝,不仅到处给人按头安利,还隔三差五的来这边晃悠。

今天也是冲在了排队的第一线。

只不过……

只不过嘛,比起惊世骇俗的盐檬茶、乌梅冻,这两样东西未免看起来有些普通了。

糖桂花汤圆,这东西到了秋天,几乎是家家户户都有的。而这“新雨后”,名字虽叫的很好听,茶汤的颜色也很是鲜亮,可……可若只是茶,还是卖的如此便宜的茶,这特色又在何处呢?

这闲汉不由的觉得心情有些微妙。

只不过虽然微妙,但他的心里还是抱着很大的期望,而且既然花钱买了,那怎么说都得尝上一尝才是。

先喝那茶汤。

一口下去,那闲汉的眼睛忽然瞪大了。

这……这是茶汤否?

他颇有些不可思议的盯着那碗金黄色的茶汤,仔仔细细的看了半晌,也没看出个所以然来,于是又是咕咚一口,新绿清茶之味淡雅,其中柑橘有带了些别样的果香味来,在嘴里抿上一会儿,竟……竟还能品到一些绿豆的清香。

一碗看着简简单单的茶汤,竟能品出这么多滋味来!

那闲汉时常在大酒楼周围谋点小生意,也自诩见过些世面,却怎么也想不出这茶汤是如何调配。

这下,他的心里可算是服服的了。

不仅是他,其他食客的反应也是如此的,只听一人惊道:“此茶究竟是何茶?竟能品出如此层次分明的味道来,这等茶水,林姑娘竟也愿意十五文钱拿出来卖?!”

另一人又赞道:“这糖桂花汤圆实在是好,又甜又香,想来我那老婆肯定喜欢,改日一定带她来喝上一碗!”

这糖桂花汤圆,一口是浓郁甜香,一口是软糯汤圆,虽然说是常见的玩意,可做的这么好的,除了饮冰室,简直再无别家。

果然,饮冰室就是全汴京坠吊的!

新雨后得到了食客们的一致好评,只可惜数量实在有限,排在前头的喝上了,排在后头的却是连个汤底都没见着。

林诗音一笑,只朝着后头道:“卖完啦,请大家明日再来吧。”

后头的人便怨声载道起来。

林诗音和贺九黎对视一眼,皆是有一些无奈。

这可真是甜蜜的烦恼呢。

贺九黎又拉过白欣茹,笑着对她道:“你看,这都多亏了你的好主意。”

白欣茹自成年以后,就同周白宇在一起了,这么多年过去,她早就把周白宇当成了生命中最重要的人,周白宇高兴,她便高兴,周白宇若不高兴,她便会觉得是不是自己哪里做错了。

骤然失去了周白宇,她一定难过极了,而贺九黎想出的解决之法,就是让她找到另外一件自己爱做的事情,并且还能很快的得到正面的反馈。

这便是她今日非要带着白欣茹来的原因了。

而白欣茹呢,她一下子被这么多人真情实感的夸了,心中一下子便涌起了一种奇怪的感觉,一种……自己活着实在是很有用的感觉。

其实,她本来就是一个很有用的人,仙子女侠武功高强,在江湖上锄强扶弱,干了不少好事,只可惜她那些好事都是同周白宇一起干的,等到了最后,人人都记住了舞阳城的城主周白宇和他乖巧听话的未婚妻,对离了周白宇的白欣茹……却是不以为意的。

男人同女人一起做事,结果总是这样的,功劳都被男人给吞了,名声也是男人更高,还美名其曰,“每个成功的男人背后都有一个成功的女人”。

说的是什么屁话!

我自己就能成功,凭什么站你身后啊。还说什么军功章分你一半,实打实都是骗女人的话。

爱不爱的是一回事,自己能不能立得起来又是另一回事。白欣茹既然能练就一身好武艺,说明她的心性一定也是坚强的,只是后来全被周白宇的浓情蜜意给消磨了。

这份坚强,也是时候回来了。

白欣茹又哪里能不知道贺九黎的这份好意呢?

她望向贺九黎的眼神之中,已充满了感激。

她动了动嘴唇,道:“贺姑娘,我……”

正在此时,门口却忽然来了一个紫衣女客,那女客年纪约莫有四十岁,却是体态丰盈、面若银盆,半老徐娘、风韵犹存。只是她眼角却隐隐带着煞气,不像是来喝茶的,倒像是来找麻烦的。

那女客道:“有什么东西,都给我上来。”

林诗音道:“实在不好意思,今日已售罄了,还请明日再来吧。”

那紫衣女客忽然冷笑一声,蓦的一抬手,一个瓷碗便被她砸到了地上,发出尖锐的一声响来。

林诗音头一回见这情况,登时吓得有些花容失色。

那紫衣女客冷冷的道:“什么都没有还出来开店,是嫌活得太久了么?”

贺九黎轻轻拍了一下林诗音的肩膀,示意她躲到后头去,又上下打量了一翻那紫衣女客,她一席紫衣,脚上却穿了一双红鞋子,只但看这一双红鞋子,贺九黎便明白了。

这是来替那公孙兰寻仇的吧。

那日杀了公孙兰之后,冷血也告诉了她一些关于红鞋子组织的事情,这组织全是女人,心狠手辣。不仅敛财无数,还以虐杀他人为乐,稍有不顺心,便要把别人鼻子耳朵都砍下来。

一个人若是没了耳朵和鼻子,又来不及及时医治,会怎么样?

会死的很惨。

从公孙兰就可以看出,这红鞋子里头的人一个个残忍且变态。

贺九黎曾问冷血如果抓住了红鞋子,要如何处置她们。

冷血十分残忍的笑了笑,说:“我要把她们的鼻子也削下来。”

如今冷血不在,这紫衣女客却自己找上门来了,她乃是红鞋子组织的二姐,大家都换她做“二娘”,二娘同公孙兰感情倒是很好,公孙兰死的颇为震动,官府贴出了就地正法的告示,二娘恨的咬牙切齿,发誓要把公孙兰之死有关的人全部赶尽杀绝。

然后就查到了冷血身上,不仅如此,她还查到了冷血有个不清不楚的姘头,名叫贺九黎,是个开茶馆、开客栈的女商户。

冷血的行踪诡谲不定,二娘找他不着,便先来汴京,准备拿贺九黎的人头解解恨先,至于林诗音、阿飞等几个,她也没放在眼里,只想着一并料理了去。

倒是白欣茹,她多看了几眼。

二娘见过白欣茹,白欣茹却不认得二娘,只听二娘忽然讥讽的笑了一声,道:“原来仙子女侠自舞阳城主重伤之后,竟是躲在这犄角旮旯里疗伤呢。”

白欣茹一听这话,顿时脸色惨白起来,她是个没脾气的,被人这么刺了,只是“你……你……”了两声,再说不出话来。

二娘本身不是迂腐之人,只是今日她恨屋及乌,见白欣茹与这贱人混在一起,便一定要用最难听的话来刺激她,只听二娘又道:“连个男人都看不住,叫霍银仙那小蹄子把老公都给勾走了,白欣茹,你都这样了,还活着做什么?若换了我呀……”

她笑了一声,道:“早抹脖子了!”

白欣茹一听这话,登时觉得血液直充头顶,哼都没哼一声,直直厥了过去,阿飞眼疾手快,一把拖住白欣茹,他小小一个,抱着白欣茹倒是稳当的很,哼都没哼一声。

贺九黎的脸色很是不好看。

她好不容易叫白欣茹走出来一点点,这二娘三言两语,却又把她刺激的不清,在一看这女人,脸上带着快意的、恶毒的笑意,实在叫人看了恶心的很。

作者有话要说:今天还是加急赶出了六千,呜呜呜,我这么勤奋,你们是不是该夸夸我?

1:《论横言毒》:阳火气,常为毒螫,气热也。太阳之地,人民促急,促急之人,口舌为毒。故楚、越之人,促急捷疾,与人谈言,口唾射人,则人脣胎肿而为创。南郡极热之地,其人祝树树枯,唾鸟鸟坠。

感谢在2021-04-28

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2([综武侠]大侠今天吃什么);