“这”
蘑菇屋里,陈赤赤呆滞的挂断了电话,把目光慢慢移到旁边两个孩子身上。
明明在车上对着镜头夸下海口,这一次绝对不会再像上一次一样干活,但没想到来到这里的第一件事情就是先给两个孩子做午饭。
不过好在,他用这一顿饭换了一只鸡,今晚晚饭他想的鸡肉应该是有着落了。
但很快,陈赤赤又想到了一件事情,狐疑的看着王清,“不对啊小清,最近的节目我也看过,你不是会做饭吗?”
猛地想起这件事情,他才意识到不对劲。
确实,寻常的孩子可能不会做饭,但这王清可是在节目里展现过的,而且做得应该还不错。
这几个人不会合着伙坑我的吧?
早就在各种坑人的综艺里锻炼了本事,陈赤赤对这方面很有经验,很快反应过来。
“那个我手受伤了。”王清很早就想到了这一点,解释的原因半点迟疑都没有脱口而出。
顺便的,他还晃了晃手掌,几根手指头不知道什么时候被止血胶布包裹着。
“受伤了?”陈赤赤疑惑的歪着头盯着他的手指,“可是我刚才来的时候你手上好像是没事的啊。”
“有的有的,要不然刚刚去倒水的就是我了,妹妹也是照顾我是伤员才先进屋帮忙倒水的。”王清很肯定的说道,顺便给张梓枫使了个眼色。
“对对对,我哥昨天带着大汛哥他们去拔萝卜的时候,手受伤了。”张梓枫很默契的点点头,顺便找了个借口。
但这其实是刚才陈赤赤接电话,黄雷点名要他做午饭的时候,王清就趁着对方还在讨价还价的过程中找来贴上去的。
以前他可能想着反正简简单单的一顿饭而已,自己做了就做了,但现在可不会这么想。
偷偷贴止血胶布的时候,他甚至还对着镜头坏笑了一下。
“那就只能是我做咯,梓枫肯定是不会做饭的对吧?”陈赤赤无奈的叹了口气,就像是放弃挣扎一样说道。
“不会。”张梓枫笑嘻嘻的摇摇头,但其实有着王清在旁边,耳濡目染之下她还是会一点点的,至少做点能吃的东西还是没问题的。
挠着头想着中午吃点什么,陈赤赤有些苦恼的走进厨房寻觅起来。
他先是对着一大堆调料罐子呆滞了有一会儿,才把目光移开,放到身后一直紧跟着他的王清两人身上,“我也不知道还有些什么食材,要不然你们想想中午吃什么?”
“那就来一份不正经的煲仔饭吧。”王清笑眯眯的笑出了一早就想吃的东西,这厨房里有什么食材他很清楚,也不给陈赤赤加难度选些难做的。
旁边的张梓枫已经迫不及待的舔了舔嘴唇,她看中那块腊肉已经很久了,但现在这一季节目都快录完了,黄老师还是没有处理的想法。
“煲仔饭?”
看着他的笑容和毫不犹豫的回答,陈赤赤已经猜到了自己被坑了,但节目的事态发展到这样已经无可挽回了。
“确实,有砂锅也有腊肉,做煲仔饭的话应该不错。”他点点头,扫视了一下地上的东西还有半空挂着的老腊肉。
但一想到这老腊肉要处理的麻烦程度,他一下子就放弃了,找了个借口,“不过这煲仔饭我不会做,我们还是换一个普通一点的吧,随便吃个蛋炒饭就行了嘛。”
“不要吧这蛋炒饭没营养,妹妹还在长身体得吃点好的,我会做煲仔饭,我可以在旁边告诉你怎么做。”王清怎么可能给他机会随随便便应付过去,说好了吃煲仔饭,那就一定要吃煲仔饭。
“你打算教我?你不是手受伤了吗?”陈赤赤眯起眼睛看着王清。
王清丝毫没有慌乱,“我可以口头上教你嘛舅舅。”
张梓枫也在旁边很配合,可怜兮兮的说道:“舅舅,我想吃煲仔饭。”
陈赤赤:“做做做,我给你们做还不行嘛。”
听到他同意,王清乖巧的说道:“谢谢舅舅,那就先开始处理腊肉吧,腊肉等下煮的话大概得花半个小时左右,这个时间可以做别的事情。”
既然已经决定了要做,陈赤赤倒是没有磨磨唧唧的,很快的把腊肉给取下来进行刷洗。
刷洗完以后他又把腊肉放在大铁锅里煮开,这个过程花的时间会比较多。
这个过程里,王清又指挥着张梓枫把米放在锅里用清水浸泡,煮腊肉的时间和浸泡这些大米的时间差不多。
“接下来呢?”陈赤赤做到这一步,又把目光投向旁边的王清。
既然说了自己不会做,那装也要装成不会做的样子。
从看到陈赤赤娴熟处理腊肉的动作,王清就知道他之前说的不会做肯定是装的,不过他也没点破。
“煲仔饭里比较重要的一个地方是淋的酱汁,我们可以先处理一下酱汁。”王清解释道,“用爆炒一下葱还有蒜,再加入生抽、砂糖等等这些调料调一下酱汁然后倒在碗里备用。”
他们这顿煲仔饭最麻烦的地方就是腊肉方面,其他地方也没什么难度。
厨房里已经充斥着各种各样的香气,三人的肚子也早就忍不住咕咕叫起来。
等到大米浸泡得差不多了,先用猪油在砂锅里面刷上一层,他们才开始煮米饭,这个时候陈赤赤还在装傻自己不会做饭,问他们煮个米饭要花多少时间。
“这个舅舅您就不用担心了,时间到了我会提醒你的。”王清很“贴心”的在旁边说道,“现在您还是赶紧把腊肉给切一下,顺便再煎几个蛋,煮一点油菜等下用。”
就像是一个工具人一样,陈赤赤完全停止了思考,一切按照他的指示在做饭,甚至连调料放多少都是他喊停就停。
等到米饭煮的半熟了以后,把切好的腊肉整齐放到砂锅里面。
三人围着一个砂锅又等了有一会儿,等到米饭和腊肉混杂在一起的香味扑面而来,但迟迟等不到王清开口的陈赤赤忍不住提醒道:“差不多应该可以了吧小清。”
因为实在是太饿了,他实在忍不住从工具人模式退出,这差不多是已经熟了的。
“再等一会儿。”王清凑近了以后,耸动着鼻子闻了闻味道,“吃煲仔饭的话,锅巴还是很重要的,现在还没有那种焦香味,再等一等。”