早上,程初雪醒了,穿了衣服出了门来,才发现太阳都升起来了。
看看旁边几个房子,房门还紧锁。
看样子大哥有粮他们都还在熟睡。这茶园太安静了,没有人声嘈杂,甚至连鸡鸣犬吠声都听不见。实在是个好睡的地方。
程初雪自己拿了盆子,去灶房打水洗脸。
王婆婆在灶房煮粥,见程初雪起来了,问:“小冬哥这么早就起来了?怎么不多睡一会?”
程初雪笑着说:“睡醒了,睡足了。这儿睡觉真是舒坦,一觉睡到自然醒。”
两囗锅,一口锅里冒着腾腾热气,程初雪早就闻出一股玉米的清香。猜测锅里不是在煮玉米就是在熬玉米糊糊。
王婆婆从另一囗锅舀些热水出来,添到盆里,让程初雪洗脸净水。
王婆婆说:“咱们这不采茶的时侯,都是一日两餐,小冬哥你能习惯不?”
“能。”程初雪忽然想起一件事来:“王婆婆,我见许多人家,都会养些鸡呀猪呀羊呀!家里都养一两只狗看家护园。咱们这奇怪,早上没听见一只鸡打鸣,也没听见一声狗叫。为什么?”
王婆婆笑了:“因为我们这有茶呀!养了鸡呀狗呀,炒茶晾茶时候,难免掺进杂味,影响茶的香气。所以大家都不养鸡呀狗的。”
程初雪这才恍然大悟。
大少爷已起来了。走到灶房门口,正好听见程初雪问王婆婆的话。大少爷逗她说:“小冬哥,你是担心没肉吃没蛋吃吧??”
“大哥,才不是呢!”程初雪有些不好意思。
大少爷笑了笑:“是也没事,我一会让有喜有贵,去下茶沟,买些鸡呀蛋呀鱼呀肉的。这儿的土鸡好吃,让王婆婆给你炖鸡吃。”
“那我今天做什么?”程初雪问。
“今天,你陪我收茶叶啊!”
“哦,好吧!”程初雪有点儿不是太情愿。
大少爷知道他不愿在家呆着,想跟有喜有贵他们去下茶沟逛。
大少爷说:“今天收完茶,明日就可以带你出去逛逛了,茶山,下茶沟上茶沟,都领你转转,不着急,咱们多住几日。”
大少爷一边洗漱一边问王婆婆:“老王头呢?”
王婆婆说:“他一大早就去通知老孙老赵老颜家去了,一会儿就该回来了。早饭快做好了,那几个小子起床没有?”
大少爷说:“没起。这几个懒东西,是等着我们伺侍他几个了吧?等我洗过脸,一会把他们一个个踹起来!”
程初雪说:“我洗完了,我叫吧!”
程初雪敲了敲有粮有贵有喜有根的房门,叫了两声:“起床了,该吃早饭了!”
有粮有贵有喜有根麻利爬了起来,穿好衣服,出来一看,两个主子脸也洗头也绾了。自觉有些失职。大少爷说:“还不滚去洗漱了帮着王婆婆舀饭拿碗?”
有喜几个赶紧动了起来。有喜搬了张四方矮桌子出来,搁在院中间,有粮摆放碗筷,有根有贵忙着把早饭往矮桌上端。
早饭果然煮的玉米糊糊,清香金黄的玉米糊糊,王婆婆又蒸了开花馍,和几只白心地瓜。拌了点咸芥菜疙瘩丝。又弄了几个煮熟的咸蛋来。
王婆婆说:“咱乡下就是粗茶淡饭,几个小哥别嫌寒碜。”
程初雪一边喝粥一边啃白心地瓜,一边说:“挺好,挺好。”这玉米糊糊清香清香的。那白心地瓜又甜又沙,吃起来就跟板粟一样。
“咱们不等老王头吗?是不是有点不合适?”程初雪说。
王婆子说:“吃吧!咱这儿没那些规矩。他回来了再吃。你们吃完了一会儿正好收茶叶。”
几个人围坐着喝糊糊,老王头就回来了。告诉大少爷说人一会就来。
王婆子给老王头盛了一海碗糊糊,老王头挟了一夹咸菜疙瘩丝,捏了个馍。蹲屋子外台阶边哧溜哧溜喝粥。
“老王头,这儿有板凳。坐这儿吃吧!”程初雪说。
“不了不了,你们坐,我习惯了,蹲着吃香。”
大少爷显见已以习为常了。大少爷安排有喜有贵吃完饭去下茶沟买些鸡肉蛋菜水果回来。大少爷说:“小冬哥喜欢吃哪些,你们就多买些。只买两日的量。买多了放着不新鲜,我们过两日再去买。”
有喜有贵点头。小冬哥喜欢吃啥他们心里都有数。
大少爷说:“对了。鸡买活的,一定要土鸡,小冬哥要吃炖鸡。”
有喜有根点头应承,吃完饭,他俩就赶着马车去了下茶沟。大少爷小冬哥开始给老王头的茶叶过称,登记,标号,结算。
过不多时,那三家也来了。先取茶看成色,泡茶
品茶定品级。也一一把茶按不同等级收购打包。
那三家也一直和大少爷家合作,也比较熟悉。
虽在同一座茶山,但茶山上位置略有不同,阳光雨露就有差异,更何况采茶时间和炒茶手法也不全相同,所以级别也不一样。
大少爷的品茶水平了得,他只须闻一闻,品一品,便知道这茶是什么时侯收的,收前一两天过下雨没有,哪些茶是老师傅炒的。
小冬哥佩服得五体投地,那些茶在她的眼里,没啥区别,大少爷却能立辨分亳。她问大少爷跟谁学的。
大少爷说:“我天资聪慧,无师自通。”说完哈哈大笑。
程初雪自然不相信。待三家走后,悄悄问王婆婆,王婆婆告诉她:
许家原先请了个品茶师傳,是个老头。最先收购茶叶时,大少爷领着品茶师傳一起出来。王婆婆也见过几次老师傅。
大少爷跟着老师傅一路走一路看一路学,也学了些技巧。几年以后,品茶师傅也跑不动了,看大少爷也投缘,索性将平生所学传授给了大少爷。
大少爷和老师傅虽无师徒名份,但实质和师徒差不多。老师傅家现在喝的茶叶,一年四季他全包圆了。
老王头又出门了,给大少爷新领了廖家来。廖家的茶叶也还不错,品了茶,定了级,把茶叶也收下。
老王头出门又叫了专门运茶叶的马车队来。开始打包装箱。茶叶易碎,里面用纸包了三层,外面用大木箱装好,空隙用碎纸填好。大少爷写了地址,四辆马车启程送货。
此次出来的任务全部圆满完成了。大少爷程初雪心情大好。王婆婆盛了碗白炒瓜子出来,几个人坐院中吃瓜子喝茶。老王头说晚上把他从连襟那拿来地瓜酒提出来,好好喝一回。
大少爷说:“是得好好喝一回,今天你老哥辛苦了,来来回回跑好几趟。辛苦你了!”
老王头说:“不辛苦不辛苦。”他今天也高兴,春茶卖了,银子进柜里了。这上半年没有白辛苦,这一年的花销有了。
就在这时,老倪头领着哑女背了两大袋茶叶过来了。