唐鲁孙系列·老乡亲

唐鲁孙系列·老乡亲

作者:唐鲁孙 状态:完本 日期:09-05

侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙,唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物,爱书之人不可错过。北方人喝茶的,日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤,想喝茶时,茶杯里先倒上三分之一茶卤,然后加热水,则茶香蕴存,永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文,以讲述全国各地的风土人情,民俗文化为主,作者以细腻的文笔娓娓道来,既是好的文学作品,也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古,还是谈闲情,都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间,流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。…

作者的其他小说
  • 作者:唐鲁孙
    北方在过年时节的白菜,都是经过霜、进过窖的,不但脆而且甜。把白菜心渍一下,横切成一寸高的圆堆,用芥末糖醋浇上一焖,就是芥末堆儿啦。酸甜带辣,的确爽口。唐鲁孙出身贵胄,亲历皇家生活,习于品味奇珍,又遍尝各省美味,对饮食有独到的见解,本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味,百味不离其宗,那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中,除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外,对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味;在山珍海味中,作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外,还插入了丰富的常识和掌故;在烟酒味中,作者畅谈烟酒的历史与品味方法,充分展现其博学多闻的风范。
  • 作者:唐鲁孙
    本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻,自刽子手看到小凤仙,自衙门里的老夫子看到卢燕,是一部中国近代史的通俗演绎,这些内容如今已很难见到或听说,从而使得本书的记载显得尤为珍贵。
  • 作者:唐鲁孙
    唐鲁孙有二分之一的汉人血统,他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此,唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集,与震钧的《天咫偶闻》先后媲美,真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来,正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空,成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道,好像《老残游记》山水风光,形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天,吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。本书写的是中国人的吃,以及吃的深厚文化。除了谈吃,还谈酒与酒文化,谈喝茶,谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟,精妙无比不容错过。
  • 作者:唐鲁孙
    他这道天下第一菜,是先把鸡汤煮成浓汁,虾仁番茄爆火略炒,加入鸡汁轻芡,油炸锅巴一盘,趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁,油润吐刚,声爆轻雷,列鼎而食,色、香、味、声,四者悉备,既中看又中吃。本书是唐鲁孙美食文章结集,自号馋人的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊,不仅有在行的品评高论,更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天,吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写,看得你流口水……
  • 作者:唐鲁孙
    现在杨花滚滚,在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景,历历如在目前,可是屈指算来,已经是半世纪以前的事了。自号馋人的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,本书是他吃文化与吃艺术之散文集萃,是集掌故、饮食于一体之大杂烩。
  • 作者:唐鲁孙
    所谓过瘾是武场打得严,文场托得严,角儿在台上盖口严,有此三者,再加上名角良配,这出戏让我们来听,就算是过瘾啦。本书所选文章,多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文,书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等,多数文章记述的事物距今年代较远,如今也不易见到,却反而有相当重要的文化价值,故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍,而大多是亲身经历,所以把来龙去脉说得详详细细,本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。
  • 作者:唐鲁孙
    本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集,包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末,作者唐鲁孙在北京长大,熟知老北京传统,因书中多忆及家乡的人情旧事,故名故园情。民以食为天,吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,《故园情》便是他吃文化与吃艺术之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者,唯其如此,才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑,辑一:唐鲁孙的记趣与评论,举凡社会的怪现象、名人轶事,对艺术的关怀,细如一段观气见鬼的惊奇,皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二:唐鲁孙写的吃食能够独出一格,不仅鲜活了饕餮模样,更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。平津一带,到了交秋,一换上衬绒袍,正是东篱菊绽,鹅黄衬紫,吃菊花锅子的时候了。
猜你喜欢的小说
  • 作者:喜鹊二福
    预收《折辱清冷王爷后》求收藏,文案在最下方;推推基友林初霁的《捡个太子当赘婿》【先婚后爱,双向奔赴,sc,he,正文近完结】徐楚楚穿书了,穿成古早狗血文里的炮灰女配。书中她就是个小炮灰,嫁给男主琅琊王赵怀璟,当反派的眼线,很快被男主发现身份,被拉去给原书女主提供心尖血治心疾,最终被男主一剑穿心。她穿来时,恰逢她与男主绯闻满天飞,接着圣上降旨赐婚。徐楚楚泪目,这个死她才不作!逃婚不成,大婚当日她指天立誓绝不觊觎王爷美色,保证本本分分,不碍他眼。赵怀璟眯了眯眼:此女心机深沉,手段别样,以退为进,我得小心观察。婚后,徐楚楚试图撮合赵怀璟原女主一同赏月,以示自己清白之心。赵怀璟却只看徐楚楚,心想:此女肯定另有目的。等到徐楚楚觉得时候差不多,可以和离时,赵怀璟却将她按在床帐,眸色幽深:怎么,眼线不当了?那就来给我当王妃。徐楚楚当场傻眼!***赵怀璟乃琅琊王殿下,身份显赫,文武双全、姿容卓绝,官至京兆少尹,却端的是孤寡命格,性情暴戾,是不可折的高岭之花,亦是索人命的嗜血阎罗。待他弱冠之龄,圣上降旨,赐他与名声极差的安平侯府庶女徐楚楚成婚,京城上下惊诧不已。成亲前,赵怀璟清冷自矜:娶她不过权宜之计。可后来,他甘愿深陷,以沾满鲜血的双手虔诚奉上自己一颗真心,只求拥她入怀。阅读提示:1.背景架空;2.男女主身心双洁,男主不渣,感情线不虐;3.he。………………………分割线………………………预收《折辱清冷王爷后》文案:叶璃出身名门,容色倾城,又早早与太子表哥定下亲事,京城贵女无不艳羡。叶璃满心欢喜,直到回京前一夜,她做了一个怪梦——梦中她嫁入东宫后,太子待她如珍似宝,不料一朝叶家失势,太子废她太子妃之位,另娶她人。而她被囚于凄冷的偏殿,终日郁郁寡欢,早早香消玉殒。梦醒后,看着前来接她回京,修长挺拔、宽肩窄腰、肤色微黑的俊美少年,她突然有了一个大逆不道的想法。***谢景珩是帝后最疼爱的幼子,幼时流落在外,被叶家小娘子叶璃捡回府中,做了挨打受气的小厮。她功课不好,受罚的是他;她翻墙上树,挨打的还是他。还有,她的太子表哥与人打架时,他替她护着太子险些丢命,她却泪眼婆娑地拉着太子的手,丝毫没有理会地上遍体鳞伤的他。她最多不过是在心有愧疚时悄悄跑来看他,手上给他涂着伤药,嘴里却凶巴巴地警告他,不许将她闯的祸事捅出去。他心里记恨上了她,可他不过是个低贱的小厮,是只能匍匐在她脚下的狗。后来,他摇身一变成了帝后遍寻多年的幼子,昔日的茅草屋变成了熠熠生辉的金殿。再后来,他被从边境军营召回京中,代太子兄长去护送未来的太子妃回京大婚。看着长大许多,出落得愈发楚楚动人的小娘子,谢景珩唇角一勾,心里已经想好百八十种折辱她的法子。但谁知,小娘子并未认出他,却在回京途中对他极尽诱引。明明紧张得手都在抖,却仍绯红着一张俏脸,附在他耳边呵气如兰:珩哥哥,阿璃不想嫁太子,你娶我可好?待他如她所愿,帮她退掉亲事,她却翻脸不认,对他避而不见,反而相看起其他郎君。谢景珩冷笑一声,心里又多了一种折辱她的法子。
  • 作者:辛笛
    辛笛(1912- ),原名王馨迪,九叶诗人之一,出版的诗集有《手掌集》(1948)、《辛笛诗稿》(1983)、《印象·花束》(1986)。
  • 作者:乖乖爱尔
    颜素一家住在帝都市的中层住宅区里,从小就被父母管得严,除了一个从小一起长大的死党秦莉莉,就再也没有别的朋友了。开学第一天,就被文明国的皇子龙子烨的戏弄,并且拒绝老师帮他安排其他座位的龙子烨,鬼使神差的就坐到了颜素身边。因为到了弱冠之年,身为下任皇族接班人的龙子烨,必须在半年内挑选出自己的王子妃。结果,龙子烨看上了颜素,并带颜素进宫……
  • 作者:巡游布丁
    【男主控快跑,含大量男人嫉妒吃醋发疯情节】兄弟修罗反目+正人君子为爱发疯+掉马/21点更预收《栖鸾台》臣妻x新帝,求收藏上京最炙手可热的永安侯府陆氏,长公子陆寅十七岁得中探花,师从两朝宰辅,贵有从龙之功因为目睹过父母婚姻的悲剧,平生最恨有人逾越礼制、蔑视纲常直到他以替弟弟接亲为由南下督办贪腐案,偶然间被人设计,与一女子有了肌肤之亲弟弟成亲拜堂那日,他借故缺席次日早,艳若桃李的弟妹垂眸,轻声唤他兄长竟与记忆中那女子的声音别无二致猝然抬眼,只见弟妹端着茶盏的素手轻轻颤抖*后来长公子回乡祭祖,马车内似乎还有位婷婷袅袅的女郎,乡人问起,原来是他即将迎娶的妻子然而夜深时分,书房传来一阵女子的低泣男人摩挲着她的脸颊,状似亲密,声音却冰冷至极,哭什么,是你先算计我的……你已和三郎和离,现在来做我的妻,不好吗?【阅读指南】1、女f男c,男主身心唯一2、男主发现女主身份后逼弟弟和离,开始不讲道德强夺;有一定含量的男人嫉妒吃醋发疯破防情节3、土狗口味,一切为感情线服务4、婚姻存续期无越轨行为
  • 作者:逾九
    (本文将于3.21入V,当天掉落万字更新,感谢支持!)时冽做了七年机械师,然而在迈进大学那天。路人问她:你做过机甲么?时冽:没有。路人:那你只能算修理工。时冽若有所思。不久后的星际赛场,路人指挥含泪恳求时冽上场。而时冽:粗鲁!技术人员理应得到最好的保护!在线请求总部保护后方柔弱不能自理的修理工!队友:……拉倒吧,你见过赛场上打盹,八台机甲护航的修理工么?***网友总结星际三大未解之谜。其一:时冽的武力值有多高?其二:时冽的异能真的只是B级?其三:从贫困星特招生逆袭为帝国之光,她为什么退休去当修理工?!话题主角时冽回到家中。宝贝回来了!快来休息~正在跟枕头打闹的被子一秒将自己摊平。女人,你比平时晚回来一刻钟,呵,真是不听话。酷爱霸总文学的闹钟拍了拍闹铃。亲爱的,先来吃饭吧。电饭锅喊来碗和饭勺,三两下盛上热腾腾的米饭。时冽抄起新买的《家具美学》:昨天哪几个小可爱说想整容来着?帝国之光哪有当修理工快乐?食用指南(v):女主皮且锱铢必报且极度自恋且满嘴跑火车,性格不算讨喜但我爱她男主属于黑化路上碰见女主于是拐弯去当沙雕,表面互怼实际上女主敢点火他就敢煽风———【以下两本为预收】———一号嘉宾星际文《顶级数据师只好摆摊》:机甲数据师时嚣来到大星系打拼,苦于拿不到营业执照,只能在危险的星球之间摆摊流浪,时不时躲避城管追杀,隔三差五还要操作机甲端掉试图骚扰的星盗老巢。时嚣哭:我明明是个柔弱不能自理的技术宅啊!小摊生意惨淡,好在有几个固定客人时常光顾,虽然客人们有点奇怪,喜欢大呼小叫,还间歇性抽搐昏迷。某天星网新闻大爆,太空附近惊现帝国太子、虫族女王、联邦少将、反抗军领袖!疑似搜寻神秘人物!新闻连夜被压,众首脑:闭嘴!不要打扰机甲大师隐居!转头大人物们又开启地毯式搜索:亲爱的大师您又去哪里普度众生了!此刻隐居的机甲大师时嚣:好耶,今天又赚了十块钱,晚饭吃什么好嘞OuO?别人眼中的时嚣:大师,肆意,神秘星球来的顶级数据师,每天神出鬼没挑选幸运儿为其升级机甲系统,且不喜人多时嚣眼中的自己:贫穷,可怜,乡下星球来的卑微创业仔,每天被勒令整改摊位,不得不四处流浪,拥有丰富的躲避城管经验,且看谁都像城管#呵,我赌你是便衣城管#———二号嘉宾玄幻文《我靠伪造系统重振修真界》:江昀家中至宝被夺,惨遭灭门。萧停渊经脉断绝,被未婚妻退婚。苏小爻穿越成废柴庶女,毫无修仙根基。……有一天,他们耳边响起一道声音:想知道是谁屠你满门吗?喜报!现在订购只需998积分,真相带回家!今天的我你爱搭不理,明天的我你高攀不起!绑定我,打脸他们不是梦!想要摆脱渣爹么?想要绝佳修炼体魄么?系统1818竭诚为您服务***道祖君回炼千年后苏醒,得知如今修真界气运弥散功法残缺,一副要完的节奏。君回炼躺回去:我梦没醒。想到还有叫嚣灭世的家伙虎视眈眈,她又掐着人中爬起来:想当年金丹遍地走元婴多如狗我都能杀出一条血路,不信教不会这帮不肖子孙!为了重振修真界,君回炼伪造系统,披上N个马甲,创立了修真界第一学府。无数修士心向往之。殊不知院长是她,老师是她,师兄师姐是她,就连操纵系统压榨他们修炼的还是她。君回炼:我看谁不好好修炼#关于大家都觉得自己是独一无二的天选之子结果系统是批发的这件事#
  • 作者:小涵仙
    【正文完结】下一本《深渊蝴蝶》求预收!—1沈常乐想过一千种可能,没想过订婚对象临时换人,换成了被她甩掉的小男友。男人一身昂贵的高定西装,拿着香槟来和她打招呼,并冷漠地唤她沈小姐要想一个月前,男人像只粘人乖巧的小狗,也像忠心耿耿的骑士,对她千依百顺,极度纵宠。沈常乐永远不会忘记赶走路听野的那天,他回头看了她一眼,眼神冷绝狠戾,大概是恨她吧。毕竟她亲口说的,不要他了。2订婚宴当晚,邮轮缓缓驶入大海,烟花成片绽放。男人把她压在围栏上放肆亲吻,像一头疯狂又野蛮的兽,沈常乐忍住酸楚,轻轻问:为什么…你明明恨我…路听野笑,烟火下,他的轮廓阴郁而冰冷,手臂箍住她纤细的腰,低嗓里含欲:是恨你,恨死你了。可恨死你和做死你,不矛盾。沈常乐无端想起他们的热恋。他抱着她,喊乖乖。后来,那个暗自发誓不会再爱她的男人又一次低了头。他把头埋在她颈窝,收起所有的桀骜不驯,低声恳求:别再抛下我…姐姐。#爱让我们互为铠甲互为软肋##不要重蹈覆辙,但为她,可以无数次#—京圈公主乖张混球(实则深情小狗)双C/年下/HE/男主暗恋/极致拉扯/双向救赎体型差,男主一米九,女主特殊原因导致很纤瘦—排雷高亮:是个大甜文,但中间有点酸甜口,虐男(虽然作者觉得这是最带感最刺激的地方,但接受不了勿入!)男主前期蛰伏装乖,后期为爱发疯特别野,还有很多dirty talk,调情的那种,反差大,不喜勿入中间小虐全是误会,相互拉扯第一章作话有详细排雷文案第一版写于2022/05/02 已截图【高亮:本文作者比较注重版权,每一本文都申请了版权保护,并有专业律师团队,盗文必究,不要踩雷哦。谢谢合作。】—《深渊蝴蝶》求预收!!位高权重太子爷柔弱心机私生女秦大小姐躲在酒窖和外国男友吻得难舍难分,谢琮月亲自带人抓了个正着。离两家的订婚宴还剩一周,秦家上下人人自危。秦老爷子带着千娇万宠的长女上门给谢家赔罪,高位之上,男人寒潭深目,不辨情绪。次日,联姻的对象换了人。秦皖做梦都没想到,自己有一天会和谢琮月这种人有交集。他是人人讨好奉承的京圈太子爷,她是被骂贱种长大,浑身上下伤痕累累的私生女。谢琮月喜欢在练字的时候抱着秦皖,她小小的一只,像温顺的蝴蝶,栖息在他的掌心。后来,谢琮月才知道,蝴蝶越是漂亮越是有毒。他以为他是救她于水火的天,殊不知,他不过是她手中最锋利的刀。秦皖从计划开始的那天就做好了被谢琮月打入毗娑地狱的准备,她知道,他能轻而易举地碾死她这只蚂蚁。当他一只手扼上她纤细的脖子时,她还是吓得脸色发白,睫毛轻轻发颤,比兔子还胆小。谢琮月忽地笑了,皖皖,就你这胆,也敢玩儿我?—年上/八岁差群像/慢热女主专注复仇,男主老房子着火
  • 作者:童非非
    倔强的女孩在不经意间闯进了他的视线,也闯进了他的心!散发着栀子花香的意大利面,弥漫在整个夏天!他,爱上了她!然而当亲情和仇恨,横亘在他与她之间!命运将会向何处延伸?
  • 作者:普罗斯佩·梅里美
    《高龙芭智导复仇局》是梅里美的著名小说,描述了科西嘉岛特有的家族复仇这一古老风俗。滑铁卢战役后,雷索中尉退役返回家乡科西嘉岛。其父被村长巴里契尼父子谋害而死,他的妹妹高龙芭鼓动哥哥为父报仇。然而,其兄长认为家族复仇是一种野蛮风俗的残存,不愿贸然从事。但高龙芭精心策划,巧计安排,还是挑起了哥哥的复仇之心,兄妹两人最终将仇人杀死,报了杀父的血海深仇。梅里美以缜密的构思、简练的语言和明快的节奏写出了一个惊心动魄的复仇故事。小说以独特的艺术风格塑造出一个性格倔强,不畏强暴,刚中有柔,有勇有谋的科西嘉山村少女高龙芭的形象,读起来扣人心弦.耐人寻味。