风,四季都有,善动而多变,来去无踪。在自然界,风是气候变化的先导。而在人体中,风邪是外感发病的最主要因素。中医将风称为“百病之长”,将能引起“风”性特征的病变反应的外在病邪称为风邪。风邪致病,主要有下面两个特点:
在四季中,春主气,故春天也是风邪最为肆虐的时候。风邪致病多见于春季,但一年四季均可发病。风邪为病有内、外风之别。外风由自然界风邪侵入而致。凡寒、湿、燥、热等邪多可依附于风而犯人,如风寒、风热、风湿等。风邪实为外感疾病的先导。是导致人体患病的主要因素。也就是说,当我们的身体内部脏器与脏器之间、经络与脏器之间、经络与经络之间出现了冷热不均,出现了不平衡、不和谐和时候,各种病邪就会在风的引导下乘虚而入,导致人体出现疾病。
风为阳邪,其性开泄,具有升发,向上向外的特性。故风邪常伤人上部、肌表、腰背等属于“阳”的部位,而见汗出、恶风、头痛、面部水肿等。风性善行数变,具有发病急、变化快、病位行走不定、症状变幻无常的特性。如游走性关节疼痛,皮肤瘙痒,发无定处,此起彼伏,以及“中风”的猝然昏仆等症。《素问·风论》:“风者善行而数变。”风性主动,致病多动摇不定。凡临床上的眩晕、震颤、四肢抽搐,甚则角弓反张等,多属风的病变。内风则多由脏腑功能失调,气血逆乱而生,如肝风内动的头目眩晕,四肢抽搐,口眼歪斜,半身不遂等。
防风邪首先要注意清除体内积热。平常要多到空气清新的园林山野之中,尽情地呼吸清新空气,排出胸中的郁热之气;也可以适当选用一些稍稍偏凉,又具有解除内热作用的食疗方法,如竹叶粥、菊槐绿茶饮等。
除此之外,由于风为春季的主气,在多风的春天更要防止风邪致病。首先要注意防风避风,不要因为天气回暖就“春风得意”,中午天气一热就脱衣。大家应该适时增减衣物,预防“倒春寒”。同时提倡室内白天通风,但夜间一定要关好门窗,莫让虚邪之风侵入。另外,也要适当增加营养,增加蛋白质和维生素的摄入量,以增强人体抵抗力,抵御风邪。
在中医看来,人体是一个完整的小天地,它自成一套系统,有自己的硬件设施、故障诊断系统和自我修复系统等。如果把人体比喻成一部机器,当它的某些部位或者零件被破坏时,它可以自动调整各种功能对受到损害的部位或零件进行修复,这就是人体神奇的自愈力。
自愈力就是人体的自我修复能力。举一个最简单的例子,切菜的时候,不小心把手划了一个小口,运行到此处的血液就会溢出。由于血液运行出现局部中断,就有更多的血液运行于此,由此促使伤口附近细胞迅速增生,直至伤口愈合。增生的细胞会在伤口愈合处留下一个疤痕。整个过程不需要任何药物,这就是人体自愈能力的一个最直观的表现。
没人希望生病,但疾病却是人生路上必经的河流。想要平安过河,医药却非万无一失的渡轮。求医不如求己,从外部找寻解决病痛的药物,不如反求诸己,由内探求疾病的克星。这个克星就是人体的自愈能力。其实人体的自愈力恰好体现了中医治病的一个指导思想:三分病、七分养。中医不主张过分依赖药物,因为药物不过是依赖某一方面的偏性来调动人体的元气,来帮助身体恢复健康。但是,人体的元气是有限的,如果总是透支,总有一天会没有了。而我们要活下去,依靠的就是体内的元气,元气没有了,再好的药也没用了。所以,生病了不用慌张,人体有自愈的能力,我们可以充分地相信它,用自愈力把疾病打败。
当然,这并不是说人体有了自愈力,我们就可以完全放心了,生病了不找医生、不吃药、不打针,而且想吃就吃冷饮,该熬夜就熬夜,如果这样的话,病怕是永远都好不了。应该怎么做呢?我们应该配合人体自愈力开展工作,每天按时吃饭,早睡早起,适当地锻炼,保持愉悦的心情,这样才能保证体内的元气充足,只要元气充足了,病很快就会好的。
当然,自愈力的作用也不是绝对的,我们不可能在任何情况下都依赖人体自愈力解决问题。自愈力和免疫力有关,当免疫细胞抵挡不住病毒时,就需要借助药物,不过最好的药物是食物。一般情况下,通过营养素的补充,可以对抗大多数疾病。中医就是通过倡导顺时养生、补养气血、食疗等科学的养生方法来增强人体免疫力,在疾病尚未到来之时就筑起一道坚固的屏障,让疾病无孔可入。面对已经染病的情况,中医通过疏通经络、刺激穴位等自然方法调动身体的自愈功能来对抗疾病。
《黄帝内经》里说:“头者,精明之府”,“五脏六腑之精气皆上注于头面”。春天,大自然阳气萌生、升发,人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点,表现为毛孔逐渐舒展,循环系统功能加强,代谢旺盛,生长迅速。因此,人们在春天养生保健中就要求必须顺应天时和人体的生理,春天梳头正是符合春季养生强身的要求,能通达阳气,疏利气血,当然也能强健身体了。
早在隋朝,名医巢元方就明确指出,梳头有通畅血脉、祛风散湿的作用。北宋大文学家苏东坡对梳头促进睡眠有深切体会,他说:“梳头百余下,散发卧,熟寝至天明。”
晋朝嵇康在其所著的《养生论》中说:“春三月,每朝梳头一二百下,寿自高。”对此,人们可能很疑惑,寿高怎么会跟春天梳头扯上直接的关系呢?
要知道,人体的内外上下,脏腑器官的互相联系,气血调和输养,离不开人体经络的传导作用。经络遍布全身,气血也通达全身,营养组织器官,抗御外邪,保卫机体。这些经络或直接汇集头部,或间接作用于头部,比如人头顶的“百会穴”。
现代医学研究也指出,头是五官和中枢神经所在,经常梳头能加强对头面的摩擦,疏通血脉,改善头部血液循环,使头发得到滋养,乌黑光润,牢固发根,防止脱发;能聪耳明目,缓解头痛;可促进大脑和脑神经的血液供应,有助于降低血压,预防脑出血等疾病的发生;能健脑提神,解除疲劳,防止大脑老化。
由此可见,在万物复苏的春天,清晨起来勤梳头,不仅不耗费什么体力,更能帮我们实现延缓衰老的目的。并且能够疏通经络,调和气血,防止头部疾病。
夏天,是百合的收获季节,采摘下的新鲜百合可以洗净剥开,晾晒风干,制成百合干,既便于保存,又方便人们在一年四季中都能吃到它。将百合加工成百合粉、百合精冲剂或者百合饼干食用。在干燥的秋季,百合是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》中记载百合有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。
这里我们着重介绍一下百合的养生保健功效:
1.宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等。
2.润肺止咳
百合鲜品富含黏液质,其具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
3.防老抗衰
百合中所含的蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维、多种矿物质以及蔗糖、果胶、胡萝卜素、生物碱等物质,对防止皮肤衰老和治疗多种皮肤疾病,都有很好的效果。并且可以舒展皮肤,逐渐消除面部皱纹,治愈一些如皮疹、痱子等皮肤病。
4.美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容养颜作用。
用百合制作羹汤,是最常见的食法。
下面给大家推荐一道百合红枣银杏羹:
【材料】百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。
【做法】将新鲜牛肉用滚水洗净,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜。百合、红枣和生姜洗净,红枣去核,生姜去皮。瓦煲内加入适量清水,烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片,用中火煲至百合将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,加盐少许即食。
【功效】润肺益气、补血养阴,滋润养颜。
百合可以与绿豆、莲子、肉类、蛋类等不同食物同煮成汤,各具风味,可以在一饱口福的同时,达到养颜美容的作用。单用一味百合,加糖煮烂制成的百合羹也相当爽口,是既养生又美容的佳肴。
(1)百合同瘦肉、鸡蛋制成百合瘦肉汤,不但能美容,还可食补。使用百合美容的方法如下:
(2)鲜百合100克洗净,加水煮烂,加入生鸡蛋2个,等蛋煮熟后加白糖少许即成。
(3)将百合同绿豆一起煮,可预防生痱子,亦能治疗痱毒。
将鲜百合鳞片漂洗后加糖煨烂,制成百合羹。
需要注意的是:百合性寒黏腻,脾胃虚寒、湿浊内阻者不宜多食。
民间有句养生俗语“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,冬天多吃点萝卜,对保持身体健康十分有利。
《本草纲目》中记载,萝卜可消积滞、化痰、下气宽中、解毒,所以萝卜可以用来消解油腻、去除火气,又利脾胃、益中气。多吃一些萝卜,温中健脾,对健康大有补益。
为什么提倡冬天多吃萝卜呢?冬季气温低,所以人们经常待在室内,饮食上还常进补。进补加上运动少,人的体内易生热生痰,尤其是中老年人,症状就更明显。萝卜肉多汁浓,味道甘美,有多种烹调方法。一碗萝卜炖羊肉,就是一家老小的养生大餐。萝卜炖羊肉的做法如下:
将羊肉去筋膜洗净切成小方块,将萝卜去皮切成滚刀块。将羊肉块放入开水锅中,用微火煮20分钟后放入萝卜块,加入少许精盐、料酒、味精,煮5分钟后,撒上香菜末即成。
不过需要注意的是,吃萝卜也有一些禁忌。现代医学研究证明,萝卜不能与橘子、柿子、梨、苹果、葡萄等水果同食,因为萝卜与这些水果一同摄入后,产生的一些成分作用相加形成硫氰酸,会抑制甲状腺,从而诱发或导致甲状腺肿。此外,萝卜性凉,脾胃虚寒者不宜多食。
萝卜也经常用作食疗,以下是一些萝卜食疗方。
(1)偏头痛:鲜萝卜捣烂取汁,加少许冰片调匀滴鼻,左侧头痛滴右鼻孔,右侧头痛滴左鼻孔。
(2)治咽喉痛:萝卜300克,青果10个,共煎汤当茶饮,每日数次。
(3)扁桃腺炎:萝卜汁100毫升(用鲜萝卜制成),调匀以温开水送服,每日2~3次。
(4)咳嗽多痰:霜后萝卜适量,捣碎挤汁,加少许冰糖,炖后温服,每日2次,每次60毫升。
(5)哮喘:萝卜汁300毫升,调匀以温开水冲服,每次服100毫升,每日3次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮,则效果更佳。
气是生命活动的原动力,人们日常生活中的一切活动都会消耗气。不论体力活动或脑力活动,都要把握好度,否则就会消耗你为数不多的元气。如体力劳动,我们知道适当的体力劳动可以促进身体健康,但是过度的体力消耗就会伤元气而影响健康;如思维活动,适当的思维活动可以有利于大脑的开发,但是如果一天24小时不停地在进行思维活动,或者思索一些妄心杂念,就会消耗你体内的元气,得不偿失;如性生活,过度纵欲是最损耗人的精气的。
常练静功是控制元气消耗最有效的方法。从古至今,人们练习的静功有很多,其功用无非是使形体和思维都安静下来,减少体力活动,排除杂念,以保护体内的元气。我们从中选取了最著名的两种静功法,以供大家参考。
1.听息法
所谓听息法,就是听自己呼吸之气。这种静功来源于庄子的著作,所以又名庄子听息法。初练习时,只用耳根,不用意识,不是以这个念头代替那个念头,更不是专心死守鼻窍或肺窍(两乳间的膻中穴),也不是听鼻中有什么声音,而只要自己觉得一呼一吸的下落,勿让它瞒过,就算对了。至于呼吸的快慢、粗细、深浅等,皆任其自然变化,不用意识去支配它。这样听息听到后来,神气合一,杂念全无,连呼吸也忘了,渐渐地入于睡乡,这才是神经得静养和神经衰弱恢复到健康过程中最有效的时候。这时就要乘这个机会熟睡一番,切不可勉强提起精神和睡意相抵抗,这对病和健康有损无益。
睡醒之后,可以从头再做听息法,则又可安然入睡。如果是在白天睡了几次,不想再睡了,则不妨起来到外面稍做活动,或到树木多、空气新鲜的地方站着做几分钟吐纳(深呼吸),也可做柔软体操或打太极拳,但要适可而止,勿使身体过劳。然后,回到房内或坐或卧,仍旧做听息的练习,还可能入于熟睡的境界。即使有时听息一时不能入睡,只要坚持听息就对全身和神经有益处。
2.胎息法
胎息,是指仿效胎儿的呼吸。古人认为,胎儿通过脐带而禀受母气,以供其生长发育之需;母气在胎儿体内循环弥散,从脐带出入而起到吐故纳新作用,构成了胎儿的特殊呼吸代谢方式,即为“胎息”,也称之为“内呼吸”,以与出生后口鼻之“外呼吸”方式相对。脐部作为胎息的枢纽,遂有“命蒂”、“祖窍”之称。由于胎儿出生之后,脐带剪断,“胎之一息,无复再守”,外呼吸替代内呼吸,从而形成了“虽有呼吸往来,不得与元始祖气相通”的格局。胎息法是通过呼吸锻炼和意念控制来增强和蓄积体内元气,从而达到修养心身、强健祛病目的的一种静功法。
胎息法并非一朝一夕之功就能练成的。初学行气,必须从浅开始,并且要持之以恒,才能最终练到胎息的境界。初学行气的具体方法是:以鼻吸气入内,能吸多少就吸多少,然后闭气,心中默数从一到一百二十,然后将气从口中缓缓呼出,这样鼻吸气→闭气→口呼气→鼻吸气,反复不已,并逐渐延长闭气的时间,心中默数的数目逐渐增大,最终可默数到上千,即可出现养生的效果。当然这种行气方法的一个重要诀窍是吸气多,呼气少,呼吸时极其轻微,不能使自己听见一点呼吸的声音。有一个方法可以检验呼吸是否合乎标准,即用一根小羽毛放在口鼻前,吐气时羽毛不动,说明呼吸轻微,合乎要求。这种呼吸方法也就是现在气功锻炼中的基本呼吸方法。这样经过长期坚持不懈的练习,就能逐渐达到胎息状态。
对于很多人来说,刚开始练习静功时,最难做到的就是排除杂念。这时候就需要你进一步坚持下来,久而久之,杂念自然会减少,心平气和,呼吸均匀,情绪稳定,自然舒适。收功后就会感觉到一种好像刚刚沐浴过后一样的美感,让人心情畅快,充满了活力。
我们都知道乌龟的寿命很长,乌龟喜静,而且行动缓慢,相应的,体能消耗就少,所以它长寿。为什么乌龟能活这么久呢?在中医看来,乌龟之所以长寿和它消耗能量慢有关,而人体的正气即是人体的能量,所以节省身体的能量,其实就是在给我们的身体补充正气。
生命不在于“更快、更高、更强”,而在于“更慢、更长、更柔”,人的生命储备是有限的,人的生命就好比是一根燃烧着的蜡烛,燃烧得越旺,熄灭得越早。所以,要长寿就要慢慢地释放能量,注意节能养生。它主要包括慢养生、静养生和低温养生三个方面。
1.慢养生
慢养生是节能养生的一个非常重要的绝招。慢养生的重大意义是什么?有资料记载,古代的人一呼一吸所用时间为6.4秒,但是现在的人用时为3.3秒,或3.33秒,比古人快了一倍。可见,随着人类生活节奏的加快,呼吸的频率也越来越快。那么,怎样做到慢养生呢?
首先,我们要做到心慢,心慢下来,呼吸心跳才能慢下来,这样才能减少阳气和阴精的损耗。对于一些上班族来说,由于社会竞争激烈,一旦慢下来就可能遭到淘汰,所以不能慢。怎么办呢?下班以后转入慢节奏,我们可以慢慢地做家务,慢慢地洗澡,慢慢地带孩子,跟上班的时候应该有不同的节奏,先快后慢。总的原则是有快有慢、有紧有松、有忙有闲。
2.静养生
静养生是对生命的轻抚。静养生的重大意义是什么?静养生能够降低阳气和阴精的损耗,从而维持生命的阴阳平衡,延缓早衰,增长寿命。静养首先要先心静,因为只有心先静下来,生命才能静下来,心静下来,呼吸、心跳、血压等都能够减慢,才能够降低。我们知道心静自然凉,心静下来以后,人体的生理代谢、阳气和阴精才能得到更好的保护。
3.低温养生
低温养生是生命的涵藏。低温养生的含义是什么?中医经典巨著《黄帝内经》指出“高者其气寿,下者其气夭”,就是说在高山上的人寿命都比较长,为什么?因为高山上的温度比较低,这就引出了低温养生这个问题。低温养生可以降低代谢,降低代谢的速度,降低阳气和阴精的损耗。那么,我们怎样做到低温养生呢?在冬天,室温不能过高,暖气不要开得太大,这不利于低温养生。另外,我们要多接地气,多吸阴气,多饮地下水、井水、矿泉水。同时,低温养生还要多吃水生食物,比如说水稻;越冬食物,比如冬小麦、大白菜、冬生水果,比如冬梨、苹果、冬枣等。
总体来说,慢养生、静养生、低温养生互为因果关系,是生命节能的三大重要法宝,这就是节能养生。节能养生对维持生命的阴阳平衡起着非常重要的作用,因为它保护阴精和阳气不被损耗。
另外,生命储备是维持阴阳平衡的基础,它包括三个方面:一个是饮食,一个是睡眠,一个是房事,这三个方面是增加生命储备的三大要素,是维持身体阴阳平衡的主要环节。
首先,我们看饮食养生。饮食养生就是说首先我们要通过补和泄来维持生命的阴阳平衡。其次就是睡眠。睡眠养生是对生命的充电,通过休息,以达到生命能量的储备,所以我们提倡睡子午觉。最后,是房事养生。房事养生是对生命的协调,它的重大意义在于协调人体的阴阳平衡。阴阳平衡,衰老就能够减缓,寿命就会延长。
所以,维持生命的阴阳平衡具有非常重要的意义。慢养生、静养生、低温养生是生命的节能养生,食养生、眠养生、性养生是生命的储备养生。它们互相结合,互相配合,维持人体的阴精和阳气的平衡。
感冒之后耳朵里面觉得堵得慌,好像是说话时用手捂着耳朵的感觉。我们称此症是风邪上扰,因为在中医理论中,外来的致病因素称为外感六淫,即风、寒、暑、湿、燥、火,其中风邪致病的特点是易袭阳位,而身体上的阳位就是身体的上部、肌表和腰背。这个特点是和自然界的风相对应来讲的,我们都知道地势高的地方风比较大。知道了这个特点我们就明白为什么人们伤风感冒的时候会头痛、耳鸣、眼疼、鼻塞,还觉得肌肉发紧,后背发紧发僵了。
这个时候绝不要去吃什么抗生素、打点滴,最主要的是祛风。
我们可以按揉风池和耳门。风池能够祛风,“耳门”这个名字很形象,第一可以了解它的位置:耳朵眼外面;第二可以知道它的作用:打开耳朵外面堵住的门,把所有耳朵常见的病邪赶出去。
按揉时不要讲什么时间,只要有不舒服的感觉就用大拇指两边同时按揉。
耳门在耳朵眼的前方,不张嘴时能够摸到一个骨头,骨头下方的凹陷就是。
具体方法:每次先按揉两侧风池穴3分钟,一定要产生较强的酸胀感,然后再双手同时按揉两侧耳门,要多揉几次。