雷海青，唐玄宗时的著名宫廷乐师，善弹琵琶。
唐天宝十四载（755），安禄山造反，很快打到京城长安。唐玄宗带着杨贵妃等少数亲信仓皇逃出京城，而文武百官都成了安禄山的俘虏。安禄山在长安称帝，那些官员都投降了，做了伪官。唐明皇辛辛苦苦培养训练的教坊乐工、梨园弟子也都成了安禄山的俘虏，雷海青也在其中。
有一天，安禄山在凝碧池举行大宴，宴请百官。这里曾经是唐玄宗观看歌舞表演、宴请群臣的地方。安禄山非常高兴，叫来梨园弟子，命令他们奏曲作乐，百官们都山呼万岁。忽然，雷海青摔掉乐器，向着西面放声大哭起来，他指着安禄山大骂，又骂投降安禄山的伪官。安禄山暴跳如雷，下令将雷海青在试马殿前肢解示众。至死，雷海青都骂声不绝。
诗人王维当时也被安禄山俘虏，他不愿投降，就吃药装病，被囚于洛阳菩提寺。听到这个消息，十分感动，正好好友裴迪来看望他，他就写了一首七绝：“万户伤心生野烟，百官何日再朝天。秋槐叶落空宫里，凝碧池头奏管弦。”
“安史之乱”后，唐肃宗赠封死难大臣，其中就有乐师雷海青。
据说，唐明皇知道雷海青死后，敕封他为“天下梨园都总管”，从此，自长安城内开始，逐渐遍及民间，广大戏班艺人都奉祀雷海青为戏祖，尊称他为“会乐宗师”，民间还立祠以祀。
福建的莆仙戏和梨园戏的戏班都奉祀有雷海青神像。其神像高约一尺，红的脸，嘴上画一只黑螃蟹，打着两条小辫子，身上穿着红色蟒袍，赤着脚，一只脚悬着，一只脚踏着风火轮，据说他就是雷海青。