虎娃跳下椅子,说自己去!跑到厨房后门打开门,发现陈四妹正忙得飞起来。
“三婶,切多一点啊,之前三叔在的时候还给我们浇一勺卤汁呢!”
“唉唉,春花,怎么说话呢?”
“就是,凭什么给你浇一勺,平时爱军叔都是给半勺。”
“蒋奶奶,麻烦给我切小块一点。”
陈四妹哪想过大中午的还有这么多人,忙坏了!
“别催别催,我老伴可是和上面说好的浇半勺!”
虎娃跑过来:“奶奶,严姐姐喊你吃饭。”
在档口排队等肉的人看到虎娃穿着一身新衣服新裤子,还戴着时下流行的红五角星帽子,心里泛酸水。
“虎娃,才过完年就有夏装穿了。”
“不便宜啊,跟我说说在哪买的,我家妮儿也想要这个帽子。”
“是不是前几天村里放电影的小儿子小女儿戴的那种帽子!好看的咧,回来候候就让我做一个,哪有布票啊!”
众人议论纷纷,陈四妹低下头发现自己孙子穿着一身衣服,还有新的鞋子,“虎娃,这不会是严同志送的吧?这可使不得!”
“严同志?哦哦,我听老胡说过,是上面派下来的女同志吧。”之前见过一次严暖的胡叔老婆酸酸的:“早知道应该让老胡来,和城里人打好关系还送衣服给小孩。”
“该不会还给瑶瑶送了吧!早知道我说什么都得让我家老三来。”
“去你的吧,你家老三,手指甲全是泥,头发里还有虱子,让他来这里。我看到这些食物都想吐!”
虎娃:“奶奶,衣服是严姐姐送的。她说让我们给她帮忙,就送了衣服和鞋子给我们。”他小心翼翼地生怕说错话。
陈四妹见大家伙都嫉妒起来,连忙让虎娃先回去,待会等没客人了她再去吃。等虎娃走了,其他人又酸这地方还包吃包饭,陈四妹一刀丢在案板上,怒道:
“国营饭店不包吃?这可是熟食店吃你啥了?米还是我们家自己拿过来的,有本事别来换肉了!”
见陈四妹发火,说闲话的客人都闭嘴,生怕待会真的不给他换,毕竟他们用的是那种山上就能摘的野菜竹笋换肉,四舍五入等于白给。
而另一边,严暖刚把一大碗白米饭和电热炉放到最靠近餐厅的那个餐桌上,回头就看到虎娃垂头丧气进门。
“怎么了?蒋奶奶不吃饭吗?”
“奶奶正在忙,说让我们先吃,待会忙完了她再来。”
“这样啊,那过来吃饭吧。”严暖没多说,到灶台那把油豆腐、芋头片、虎皮鹌鹑蛋和紫苏叶放到锅里,又盖盖关火,用隔热手套端起来放到提前准备好的隔热陶瓷盘里端出去。
架在电热炉上,夏天要在空调房吃螺蛳鸭爪煲才香!
虎娃和蒋瑶已经乖乖坐在对面等吃了,严暖揭开盖子,一股带着酸笋的香味扑鼻而来,这个菜蒋爱军没做过,因为需要很多的鸭爪,两个孩子还是第一次稳这个味道。
严暖先用一个海碗夹了一部分螺蛳、鸭脚、芋头、油豆腐和笋过去,最后用汤勺舀过来几勺汤。
“这个留给蒋奶奶。”
接着打开火,慢慢煮砂锅上的东西,帮他们两个舀饭,自己也舀了小半碗。才宣布可以吃了!
两个孩子听到后,依旧没有动筷,反而催促严暖先吃。在家里都要等家长动筷才能吃饭,蒋瑶和虎娃已经养成习惯了。
严暖没想到自己还能有变长辈的一天,她夹起一块炸芋头片,这个东西虽然切得厚,但煮久了会化在里面,就先吃这个,两个孩子看到她动筷子,也去夹芋头片,平日这个芋头他们也常吃。
炸过的芋头片边缘被汤汁浸泡的有一点软,但因为那里比较薄,还是保持了脆脆的口感,而中间部分因为厚希吸进去部分汤汁,吃进去带有汤的鲜味。
严暖吃完之后感叹了一句:“怪不得我觉得楼上那家的鸭脚煲不够鲜,肯定没用筒骨炖汤,加的水。”
两个孩子不知道她在说什么,在吃过芋头之后,又伸筷子去夹在面上的金灿灿的油豆腐,他们还是第一次见这个东西,虎娃正准备张大口一口吃进去圆的这个。
“小心烫,油豆腐中间是空心的会吸入很多汤汁,最好夹到碗里放在饭上,用筷子这样剥开。”她说着夹起一个剥开,油豆腐中间是白嫩嫩的一个个蜂窝状的气孔,里面被筷子挤出来很多汤汁。
虎娃学着严暖的方法,打开之后一股热气扑鼻而来,他连忙吹了吹,放进嘴里。
“好好吃!”
蒋瑶夹起一个外皮黄灿灿,蜷缩起来的东西,看起来好像是鸭爪?她一口要咬下去,没有吃到印象中的骨头,外皮像是一层纸一样被汤汁渗满,咀嚼的时候鲜、香、又带有一点Q弹的口感。
“这个是肉?”
“肉?那里有肉!”虎娃纸看到面上有一个个小的鸟蛋,没看到肉啊。
“那是无骨鸭爪,就是把骨头全部去掉的鸭爪,平安昨天晚上可是在厨房去了一晚上的骨头呢。”
蒋瑶吃得很开心,虎娃听到肉之后也伸筷子去夹。
不一会儿,锅里的东西都被吃的一干二净,严暖加了一点汤,把青菜放进去,开始有一搭没一搭的吃蔬菜,只不过蒋瑶和虎娃已经彻底吃不下了。
严暖让他们歇一会,就上楼睡午觉,等睡醒之后蒋爱军和陈四妹就来接他们。接着让平安过来收拾,自己把这些东西又加热了一下,配着一大碗米饭,推开门去找陈四妹。
这时候陈四妹刚忙完,拿下围裙和口罩,坐在小椅子上敲着肩,切肉切久了也累得慌。见到严暖时,记忆才慢慢回笼,“严同志!你怎么还给我送饭来,我自己有备的。”她拿出自己的饭盒,给严暖看。
那是满满一饭盒糙米饭,上面盖着一些青菜,还是她一个大人和两个小孩的食物,她们自己摘了一些东西,还准备切点猪耳朵吃的。
“蒋奶奶,我都做好了,吃点吧。”严暖把东西放到小桌子上,“虎娃和小瑶都吃过了,我让他们去睡午觉,等下午东西卖完了您再过来接他们。我还有点事,要出去一趟。”
陈四妹还想问她衣服的事,就看到严暖飞快离开,她叹了一口气:“这严同志,心眼也太好了。”她把糙米饭盖上坐下来吃严暖准备的饭,这一粒粒大白米确实比糙米饭好吃多了。
严暖把后门关上,把身上的厨师服帽子全取下来挂到架子上。上楼看到两个孩子盖着肚子睡在自己的床上,悄悄把空调吹风往上打一点,才去擦防晒。
下楼出门准备去买茶叶,刚打开门就被抓住了脚。
差点被吓得跳起来,结果低头一看……
戴着鸭舌帽和黑框眼镜,穿着简单的T恤休闲裤的元渔,左手拿着奶茶,右手抓着她的小腿。
“你?是上周末的那个客人?”还好她记性不错,不然都要一脚踢过去了,“有什么事?”
元渔已经和方姐对接节目组谈合同了,而且他还知道暖暖餐厅也加入了‘经营一条街’的节目中,他这两天每天都有过来看,结果这店,不是中午开门就提前下班,就是根本没开门。
今天他灵感又枯竭了,想吃点餐厅里的东西找灵感,结果没想到他透过去看发现老板在里面和小孩吃饭,也没想着开门,就买了一杯奶茶,蹲在这里守株待兔。
总感觉老板会晚上营业,他这次可不能错过了!
“老板,你今天营业吗?”
严暖一头黑线,营业啥啊,她后天才会营业了,后天是星期五,晚上生意会好点。
“后天会营业。”
元渔幽怨地看着她:“一周营业三次?”
她有点尴尬,但只要脸皮厚这不算什么:“对啊!一周营业三次!”
“不是?老板你都要参加节目了,难道节目一个月,你也一周营业三次?”
元渔不可置信,太夸张了吧!这比网上说的还夸张。
“你怎么知道我要参加节目?节目组已经发了吗?”她怀疑的打开节目组的WB号,没有看到发消息说在哪里参加啊。
元渔:“你不认识我?”
严暖摇摇头,她之前每天忙得和狗一样,天天007,除了设计元素没有个闲工夫,哪知道这人是谁啊?
元渔一拍大腿,站了起来:“我也要参加节目,而且是和你一组!”
严暖:“哦。”
“那老板,你叫什么名字?”
“严暖。”
“我叫元渔。”他伸手和严暖握了一下,“那我提前来适应一下工作可以吗?未来合伙人?”
严暖皱了皱眉:“我没多少工作的,就算参加节目你也知道我就一周开三天,我没看过剧本,这个是比营业额的吗?”
“是,比营业额,一整条街上的所有店家营业额PK。”
“我出去买茶叶,你要一起吗?回来请你喝茶。”
元渔拍拍裤子,把手里的空杯子丢到垃圾桶,跟上严暖一起出门。