第14章 淮安狮子头

日子过得很快,转眼儿就到了二月中旬。

因着临近惊蛰,这几天儿越发地冷了起来,连来医馆看病的人也多了些。王匪这几天忙得不可开交,因为看诊次数多了,问题也多,每天晚上颜夏都要花上一两个时辰解答他的问题。

昨儿个和王匪说得晚了些,今儿个一觉醒来已经是辰时过了。

忙去市场逛了一圈之后,就急急地往赵府去。

可人刚到赵府就见着门口停着一辆高大的马车,那是一辆三马马车,马车的车驾选用的是上好的梨木,典雅古朴,虽没有多少珠宝装饰,但一看就是非富即贵的主儿。

颜夏侧眼打量了一回马车,慢慢往里去,刚进了府门就被别冬一把拽过去,“夏姐姐,我带你走这边。”

平日里,颜夏都是从正门对进去的主路到长柏园的,今儿个别冬特意出来接她,这让她不禁好奇起来,“府上是来贵人了?”

别冬点点头,“宫里派了人来,说是皇后新得了一些贡品,特意差人送了些过来。”

颜夏神色微动,皇后?她虽然一开始就觉得这赵府不是普通的勋贵,但却没想到和皇后还有攀扯。

只是皇后贵为一国之母,为何要巴巴地往这都远侯府送贡品来呢?

别冬一边走一边继续道,“其实啊,送贡品都是个由头,每次都是皇后想见咱们夫人了。”

贺兰婉?她忽然想起来,当朝皇后似乎也姓贺。

她佯装惊讶的模样,“这是为何?”

别冬看了一眼颜夏,笑起来,“夏姐姐还不知道吧?这当今皇后和咱们夫人是一母同胞的亲姐妹。”

颜夏:“……”

前些日子知道京兆府尹是赵祁修的二叔已经够让她惊讶的了,但没想到,这赵家还有这样一层关系,如此算来,那当今圣上岂不是赵祁修的姨父了?

“夏姐姐可听过当今皇宫里有位宁太妃?”

颜夏闻言,脚步一滞,停住了脚步,半天没接话。

宁太妃,是先皇最宠爱的妃子,听说当初那位先皇在临终之前为了让宁太妃安度晚年,特意留下了一道圣旨,让当今皇帝需得待自己母亲一般厚待她。

当今皇帝的母亲是何人?那是太后,这道圣旨无疑等同于给了宁太妃太后的待遇。虽然当时太后健在气得不行,但能有什么办法?

别冬见人不动,推了推她的胳膊,“夏姐姐,怎么了?”

颜夏回过神来,“没事,你刚刚说什么来着?”

别冬见她神色恍惚关心地问到,“当真没事?我刚刚问你可曾听说过皇宫里有位宁太妃?”

颜夏摇头,“不认识,我们这样的人哪里听过这些话。”

别冬叹了口气,“你可是不知道,这位宁太妃啊老是给咱们皇后气受,因此实在气得慌了便会来送贡品,咱们夫人就会借着谢恩的名头去宫里看看她。”

说完,她又小声地道,“不过夏姐姐,这话你可别出去乱说啊。”

别冬这人没什么心思,这几日和颜夏相处得多,又得她看过两回病,对她也就亲近几分,因此才对她多说了些话。

颜夏连忙点头,“那是自然,宫里的事咱们自然不能到处说去,我懂的。”

她回头望了望主院那头,神色深邃,然后加快了往长柏园的步伐。

说起来,上一回,赵祁修去了一回衙门,回来之后也就不舒服了两三天就好了起来。因着这事儿,倒让他胆子大起来,这些日子,他在园子里游逛的时间更长,甚至还有一回趁天气好出过一回门。

把贺兰婉都惊着了,幸而回来之后也就多咳了两声,并无大碍。

这倒是越发见长了赵祁修的信心,最近这两日,若是赶上精神头不错,便会去园子里挥一挥胳膊。、

长柏园的人都暗中替他高兴。

这会儿颜夏到时,便就正见着赵祁修在廊庑下伸胳膊。

今天他穿了件素面方锦袍子,腰间系着素面荔枝纹锦带,眉下的眼睛清明了许多,虽说脸上还是没多少肉,看着也瘦得很,但气色确实比一个月前大有好转,让有了一种和风细雨之感。

颜夏这般看着,不禁暗想起来,其实,赵祁修若是能再长些肉,精神再好一些,气色再红润些,也是好看的。

大约是人都好怡人的景致,看着赵祁修这般,她心情也好了许多,笑眯眯地过去打招呼。

今天天气冷,她打算做个狮子头,买了上好的腿子肉、新鲜的花菇和新挖的马蹄过来。

这狮子头做起来并不难,关键是比例,差不多肉菜为十比一,猪肉一斤,其中肥肉四分,瘦肉六分,剁成肉糜之后,直接加入的马蹄和花菇一起剁。

这样做出来的狮子头肉和花菇、马蹄的鲜甜才能更加融合。

等肉馅剁好,加入盐、糖、姜、香油、清酱、生粉、蛋清糅合起来,再捏成半拳大的丸子。

这时锅里放油,油热之后下丸子炸至金黄色捞出备用。

剩下的就是吊汤,汤需得用鲜鸡汤,她昨儿个就让珠翠备着了,取一个小陶锅,加入炖好的鸡汤,再放入丸子,小火慢熬一刻钟之后,再加入一碗溶了淀粉的鸡汤,熬至浓稠状就可以出锅了。

颜夏一向是知道赵祁修光吃肉是吃不了多少的,舀狮子头的时候特意留了些汤汁,先前她煮了一些粉条,这会儿捞出来放入那汤汁里再加些青菜便又是一道菜了。

想着今日是该给赵祁修诊脉的日子,菜做好之后颜夏便和别冬一起去了屋子。一进屋却见着贺兰婉也在,桌子上还放着一些柑橘。

贺兰婉见着她来立即冲她招呼道,“颜大夫,正好你过来,尝尝这柑橘,这是宫里赏下来的,一会儿我让珠翠装些给你。”

还是一如既往的雍容华贵。

颜夏看了一眼桌上那红通通的柑橘,便知道准是皮儿薄肉甜的,这样的柑橘金桃最爱。

她道过谢之后,接过一个来便剥开了来。

贺兰婉见她吃着便继续道,“这段时间多亏了你,我瞧着元介他脸色都好了不少,”说完又看了一眼端过来的狮子头又称赞起来,“这是今儿的菜色?”

颜夏点头,“嗯,天气冷,耗体力,赵公子这几日动的时候比起之前多了些,吃些狮子头可以提升他的体力,这汤汁是用现熬的鸡汤收的治儿,也有温补之效,正适合这冷天儿。”

贺兰婉笑眯眯的,“对对对,反正啊元介就按着颜大夫的安排来。”

说完便站起身来,对着赵祁修道,“那你先吃饭。”

刚走出两步又停了下来,转过身来对着颜夏道,“对了,再过不久就是上巳节了,这皇后啊,准备了一场春游,颜大夫若是没事儿一起去瞧个新鲜?到时候啊这才子也多,我看颜大夫你这般好看,到时说不定还能找个如意郎君呢。”

颜夏点点头,“多谢贺夫人好意,也不知到时有没有时间,若是有一定去。”

贺兰婉笑着道,“那也行,到时得空了我就让珠翠去接你去。”

“好。”

别冬去送贺兰婉,桌子旁就剩下赵祁修和颜夏两人。

赵祁修挑起一个又大又圆的狮子头,浅浅地尝了一口,肉质弹嫩,味道咸香中又有一丝清甜且略带一丝脆脆的口感,可谓香而不腻。

嗯,差不多是他吃过最好吃的肉丸子了。

颜夏见着,指了指一旁的粉条,“若是觉得腻口,可以尝尝旁边的粉条,是用这狮子头剩下的汤汁做的,里面有青菜。”

赵祁修看了一眼她,一副你懂我的模样,又去挑了一筷子粉条,爽滑入味,不咸不淡,是好吃的。

他一边吃着一边漫不经心地问道,“颜大夫还没成亲?”

颜夏摇头,“没有,我还年轻。”

赵祁修此时已经吃完了一个狮子头,他放下筷子抬头看了一眼面容白皙的颜夏,是挺年轻的。

“所以,是想在春游会上寻个?”

颜夏想了想,“随缘。”

成婚这样的大事,不在她的规划之内,刚刚也不过是顺着贺兰婉的话答应一下罢了。这赵祁修怎么还真就问起来了?难不成要给自己说个媒吗?还

为了避免赵祁修再就着这个话题说下去,她又指着那碗白米饭道,“这汤汁拌饭也好吃的。”

赵祁修看了一眼那金褐色的汤汁,淡淡道,“咸了。”

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