在水族箱边设置餐桌的餐厅并不是没有,好些旅游胜地的度假酒店就是打着水下餐厅的名头,可那是星级酒店,普通餐厅设置成一整面墙都是水族箱的太少见!
更别提水族箱里的生物繁多,各种鱼群、虾蟹,还有些许小鲨鱼和偶尔从玻璃边游过的水母、小章鱼。
田恬眼尖,还看到迷你珊瑚丛和茂密海藻之间,有许多浮游生物在漂浮。
被食物吸引的橙红海星慢慢挪动着口面下的数千短管足,多棘的海胆滚过砂砾,把正在窝沙的猫眼螺扎了个透心凉,最底层还有还蠕虫在挪动松沙,俨然是一个小型的生态缸。
在普通餐厅中设置一个堪比海洋馆中的水族箱,这得多费心费力啊?
田恬感慨着,她的室友已经冲到最靠近水族箱的四座方桌边,兴奋地招呼她:“老田我们坐这里,这不纯纯海底餐厅么!”
郑小溪像个兴奋地大猩猩,田恬觉得有点丢人,但还是快步走了过去。
最佳用餐位置,她也要去!
入座后,二人也惊讶地发现这玻璃桌下居然设置了迷你盒型水族箱,简单的海草砂砾边,一只Q弹小巧的章鱼缩在海螺贝壳里,小心翼翼地挪动。
这也太可爱了吧!
想吃章鱼小丸子了。
郑小溪看得入迷,就听田恬惊呼道:“我这里是粉色的六角蝾螈,黑豆眼睛的太呆萌了!”
她连忙探头看去,这才发现原来每个餐桌都设置了两个桌内迷你水族箱,放置着不同的小型鱼类或两栖生物。
再抬头观察四周的海洋壁画,巨鲸优美震撼,鱼群活灵活现,连那墙壁一角的八腕大章鱼都无比真实,好似是把章鱼打印上去了一样。
郑小溪真心佩服:“海国餐厅不愧有海国二字,牛逼!”
田恬点头:“在这里吃饭感觉我已经长出鱼尾,变成美人鱼了。”
“客人可以点菜了。”
娜娜莉适时地倒了两杯柠檬水,递上菜单,美艳的脸上挤出微笑,努力营业。
娜娜莉:“今天有菜品上新,味道还不错哦。另外本餐厅目前只有一位厨师和一位服务员,上菜慢请见谅。”
看来还是夜市时的配置,没有人员变动。
郑小溪接过菜单看了一眼,顿时沉默:“额。”
菜单上一共就四个菜,分别是【生蚝】【特级生蚝】【小龙虾】【特级龙虾】
【生蚝】——1只/50元
【小龙虾整虾版】——10只整虾/100元
【小龙虾虾尾版】——13只虾尾/100元
【特级生蚝】——1只/1000元
【特级龙虾】——1只/1000元
别说好好挑选一下点菜了,合着就生蚝和龙虾两个类型啊,槽多无口!
不过和夜市时相比多了一个小龙虾和特级龙虾,确实是新菜品了。
小龙虾还有两种不同口味,分别是【麻辣小龙虾】和【咸蛋黄小龙虾】。
而且按夜市生蚝个头的经验来看,100元10只的小龙虾个头应该也不会小,毕竟海国餐厅的食材就没滥竽充数的。
选择纠结症的田恬顿时陷入了纠结:“我本来是想吃生蚝的,但小龙虾诶,夏天能少得了麻小吗?咸蛋黄小龙虾又很新奇,好想尝尝海鲜和咸蛋黄的结合。”
郑小溪指着菜单冷酷无情地说:“别想了,一人只能点两种。”
???
田恬目光下移,终于看到那行加大加粗的字体。
【注:本店每种菜品不论价格口味,一人每日限量两份。】
两份!才一人两份!!!
小老板你别限量啊,别小看女大学生的胃口,她们吃得下,钱包也付得起!
然而唐妤是不为所动的,在她看来普通人一人两道菜足以,卖多了也要考虑她的员工能不能受得住啊?
压榨海族要有度,可持续发展才是最重要的。
两人含泪纠结半天决定选择两份清蒸生蚝和一盘经典的麻辣小龙虾,不是她们不想多点,而是考虑到海国餐厅远超别家的份量,再多就吃不完了。
娜娜莉记录好订单,给她们一个明媚的笑容,留下句‘正在出餐,请稍等’,转身就去服务另一桌的客人。
在郑小溪她们惊叹餐厅装修和点单时,餐厅陆续来了其他客人。
这些顾客无一例外,一进来都被宛若海底世界诶的餐厅震撼住,回过神后纷纷霸占靠近水族箱的这一排餐桌,很就有五六桌客人,将左边的四人桌全部坐满。
其中有些眼熟的面庞,是夜市上常光顾的顾客,都得到了娜娜莉亲手倒的柠檬水,以及唐妤温和的问候和甜美笑容。
唐妤言笑晏晏上前,认真道:“谢谢大家来捧场,因为餐厅目前人手不够,菜单还有些贫瘠,请多担待了。”
“没事没事,这有啥啊。”
大家都对海国餐厅这独特的菜谱接受良好,只要是好吃的美食,有些特权任性也无妨。
何况小老板还把餐厅装修的这么美轮美奂,堪比五星酒店的餐厅,还有什么可以挑剔的啊?
“要我说这水族箱太牛了,老板这是把二楼都打通了吧,大手笔!牛逼!”
“我真的好爱这个装修,巨鲸美哭我,都想天天来你家吃饭了,怎么看都看不够,照片都快把相册存满啦。”
“菜品少代表专注,挺好,没有那杂七杂八的菜系,就光海鲜最好!”
“小老板这柠檬水也太好喝了,菜品少没关系,我光喝水都能满足......当然,我会点菜付钱的!”
最后一位顾客说的话显然说到大家心里。
郑小溪和田恬疯狂点头,这柠檬水她们一喝就停不下来。
也不知道是怎么调的,明明看着只有一片柠檬,水质也很清澈透亮只有些许碎冰,可就是好喝得不行,口感略酸但带着一股回甘。
一口下去凉爽的柠檬水将夏日的灼热全部带走,身体里都透着一股清爽感!
简直是消暑神器!
唐妤眨了眨眼:“你们喜欢就好,没有茶位费,柠檬水是免费的放心喝。”
实际上柠檬水就是普通的柠檬水,不过放在里面的碎冰是海国海水冰冻的。
被海水养殖过的海鲜都无比鲜美,何况加入了海国冰块的柠檬水呢。
也有人含蓄地问:“老板,我知道你家食材品质无敌,小龙虾100元10只完全说得过去,就是这个头是多大的啊?”
这小龙虾也分品质好坏,新鲜饱满是最重要,然后是个头。
外面普遍买的小龙虾是3~6钱大小的,个头偏小肉也少,多是虾球,夜宵当个零嘴吃。好一些的7~8钱,肉多饱满,但那种一份就要到60、70元了。
再者就是9钱,价格昂贵,一只生的小龙虾平均13元左右,那11钱、12钱的更不用说,就像是越大的珠宝越昂贵,这些海鲜食材也是一个道理。
唐妤想了想:“加钳子都有我手掌这么大吧,都是母虾。”
顾客惊呆了眼球:“那很值啊!”
起码9钱的龙虾还是有虾黄的母虾,放在别的店里卖至少499一盘了。
食客们开始纠结,倒不是因为价格,能从夜市小摊跟到海国餐厅来的,心头好都是那大生蚝。
可是新品有多种口味,他们也想尝尝啊。
所以为什么要限量,明明他们可以都拥有!
这时一股麻辣小龙虾的香味从厨房飘了出来。
像是融合了世界上所有的辛辣与鲜香,满足一整个夏天的夏日幻想。
是与烧烤、清蒸生蚝完全不同的火辣,光闻一下都能联想到那香辣的红油,Q弹紧实的虾肉,不由得口涎横生,腹中鸣叫。
霸道至极,也美味至极。
所有顾客闻香望去,厨房内,尤里乌斯快速翻炒,然后将一盘鲜红的小龙虾从出菜窗口递出。
娜娜莉接过后稳稳地托着盘子,在大家渴望的目光中大步停在郑小溪二人面前。
“二位的麻辣小龙虾来了,请慢用。”
作者有话要说:感谢老板四喜丸子(修仙中)的营养液,死鬼~人家还想要~