很快,韩薇娘和林娘子共同看好的好日子就到了。
这一天沈家、谢家门户大开,不大的院子了满满当当摆了几张桌子,却是将巷子里的人家全请了一遍。
既然是正经的认亲宴,菜色自是有些讲究,好在韩薇娘和林娘子都是操持家务的一把好手,再加上巷子里热心的婶婶嫂子们帮忙,忙活了一个上午,最后一道菜终于上了桌子。
皮白肉嫩的盐水鸭肥而不腻、香鲜味美,汤汁清澄的炖鸡孚入口酥烂、醇厚可口,色泽鲜嫩的松鼠鱼鲜嫩酥香、酸甜适中,造型别致的蛋烧卖软嫩酥软,赏心悦目,灿若桃花的美人肝味美爽口、食不留渣,色彩艳丽的凤尾虾肉质松软、养血固精,金黄灿烂的炖生敲酥烂入味,入口即化,配上叶肥、梗白、心黄、无筋的炖菜核,再搭上一大碗香气四溢的鸭血粉丝汤,最后摆上一碗软烂香甜的糖芋苗,这就是一个再体面不过的席面了。
擦着汗走出厨房,韩薇娘笑着和林娘子交代:“今儿是妹妹的好日子,却让你在厨房里忙叨叨了半天,看这一身汗出得,快回家换件衣服过来。”
林娘子闻着身上的油烟味道,也没拒绝,紧赶着家去。
韩薇娘亦是换了衣服,只见她上着浅绿圆领对襟窄袖衫,下穿素色马面裙,头上的包头也取了下来,在发髻上斜斜插了一根金簪,便笑盈盈的走到了主桌。
主桌上坐着着,是沈家和韩家的近亲,韩薇娘在厨下忙着的时候,桌子已经陆陆续续坐满,沈意也早就换上了新做的衣裳,被韩大娘抱着不住的摩挲。
见到韩薇娘过来,沈意眼前一亮,忙冲着韩薇娘伸出手,学着孩童的语气说道:“阿娘,抱。”
韩薇娘抿嘴笑了笑,在亲娘身旁坐下,嘴里哄着:“意姐儿,阿婆想你哩,姐儿乖呀,陪会儿阿婆。”
“姐儿也想阿婆了,今儿阿娘下厨,阿婆吃。”沈意说着拿起手边的瓷勺,颤巍巍探出身子,去桌上盛菜,借此离开韩大娘的怀抱。
“薇娘,你们可是真的想好了?”韩大娘握着女儿的手,欲言又止。
“阿娘,我和当家的都商量过了,只要意姐儿能好,那些克亲的传闻,我们不信着哩。”
韩大娘也知道女儿的心事,被女儿这么一说,话到嘴边咽了下去,满眼慈爱地看着沈意,叹道:“总是为了姐儿好的。”
沈家有心大办,请的客人自是不少,就这几句话的功夫,都是韩薇娘抽出功夫来说的,很快,上门的客人越来越多,看着沈荣接待左支右拙,她抱着沈意亲一口,就去了门口迎客。
别看沈意才是今天的主角,但她还真起不了什么作用,就是打扮的漂漂亮亮的坐在席面上,充个人头罢了。
沈意什么规矩也不明白,更加害怕别人看出变化,秉承能不说话就不说,必须要说也简短说的态度,专注于眼前的美事。
不得不说,韩薇娘的手艺是真的好,这么一大桌食物,样样可口,各有特色,一口咬下去,鲜香十足,满嘴留香。
“姐儿,快过来。”直到听见韩薇娘的叫唤,沈意才从美食中回过神来。
只见林娘子已经换好衣裳过来了,可能因为这是个喜庆日子,她也一改往日里灰扑扑的打扮,脱下了棕褐色衫子,换上新作的绛紫色长衫,脸上也不见往日的瑟缩与愁苦,神采奕奕,看起来年轻了好几岁。
谢愈也穿上了见客的衣裳,青色直缀更衬得唇红齿白,色如春花。
市井人家里没有那么多的讲究,说是认干亲,也就是请着亲朋好友左邻右舍吃喝一顿,向众人宣示一下关系罢了,不像官宦人家,还有着种种仪式。
沈意哒哒哒跑了过去,由于跑动,脸上泛起了红晕,眼睛水水润润明亮逼人,再也不见丝毫病气。
韩薇娘看得心中欢喜,摩挲着沈意的脖子,指着林娘子让沈意叫人。
“干娘。”沈意从善如流,乖乖地叫了一声。
“嗳。”林娘子忙不迭的应了下来,爱怜地看着沈意,从袖子里抽出一张宣纸,递了过去:“意姐儿既然叫我一声干娘,为娘的也不能白承了这个称呼,上次愈哥儿送过来的牛乳,姐儿可还爱吃?这个牛乳方子,就当做见面礼了。”
沈意犹豫地看向韩薇娘,不知该不该接。
韩薇娘被唬了一跳,忙不迭地挥手拒绝:“这可使不得,姐姐家的祖传方子何等珍贵,给小儿当见面礼,过于贵重了。”
林娘子淡淡一笑,笑声中还带着丝淡淡的哀愁:“妹妹,姐姐也不瞒你,自从家里当家的走了,家里就每况愈下,我也拿不出别的什么好东西,牛乳能补虚益肺,前朝那些人,一个个都牛高马大的,和牛乳关系可大着哩,不是我自夸,我家这个方子,姐儿按着吃,不出几年弱症也就好了。”
听见这话,韩薇娘欢喜的不知如何是好,拿出手帕擦着眼角的泪,眼神不住的飞向沈荣。
沈荣暗叹一声,心下暗忖:罢了罢了,什么也没有姐儿的身体重要,以后对隔壁家,更加上心就好。
遂笑着接过方子:“林娘子真是太客气了,姐儿年纪还小,这方子我就代姐儿收着了,以后你们家有什么事,招呼一声就成。”
见沈荣将方子接过,林娘子心里踏实了下来,笑眯眯地拉着谢愈的手:“愈哥儿,以后意姐儿就是你的妹妹了。”
谢愈早就眼馋其他人都有兄弟姐妹,听见阿娘说乖巧懂事又长得精致的意姐儿成了阿妹,咧开嘴笑了,将胸脯拍得啪啪直响:“我一定会保护好意姐儿的。”
桌上的大人看着豪气干云的谢愈,纷纷笑出了声,林娘子更是整张脸都舒展开了,笑着嗔道:“愈哥儿可要说到做到,这儿闹哄哄的,带着意姐儿找个安静的地方去玩吧。”
谢愈重重点头,拉起沈意的手:“妹妹,去我房间玩双陆吧。”
沈意吃饱喝足,也不想傻乎乎待在这里当做吉祥物,谁看了都能摸头揉手,遂高高兴兴地跟着谢愈离开。
作者有话要说:菜色参考了百度资料,么么哒。