第二天一大早，文清和沫儿就被叫了起来。婉娘取出一个红色木匣，打开了里面是各色珍珠。
婉娘看了又看，十分不舍，最终从里面挑了数十颗小一点或者品相稍差的，顿足道：“这几款香就没一款赚钱的，连本都倒贴了！可惜我的上等珍珠了。”絮絮叨叨抱怨良久，才将珍珠给了文清，要他把这个研碎了，做珍珠粉。
黄三取来四五种干干的块茎样东西，像是被晒干的红薯片，闻起来有些苦味。沫儿拿起一片圆形的，道：“这个是白术吧？”
婉娘道：“是白芷。”
沫儿拿了一片不规则形状的，问道：“这个也是？”
文清瞟了一眼，道：“这个才是白术。”
婉娘啐道：“小笨蛋。”
沫儿又拿起另一种大片一点的，嘟哝道：“都长得一样，我哪里认得清？”
婉娘劈手夺过，道：“这是白茯苓。那个是白芨。”
沫儿来了兴趣，道：“哇，一堆名字带白字的。做什么用的？”
文清憨笑道：“不是说了做欢宜香吗？”
几人忙了一个多时辰，将几种材料研磨淘净，只留下其中最细腻的粉末。黄三取出一个小称，将五种细粉各称了一两，混合后放入一个大白瓷瓶子。
沫儿道：“这么多？到明年也用不完。”闻香榭的香粉一向精细，量少质优，如今用这种大瓶子装了满满一罐，感觉倒像是寻常脂粉店的粗糙底粉。
文清闻了闻，道：“没什么香味，倒有股子中药味。”
婉娘洗了手，道：“这才是第一步呢。三哥，你去拿香源器来。”
黄三上楼，小心翼翼地抱了一个形状奇怪的东西下来。这东西通体半透明，伸手触之，感觉温润柔滑，竟然优质白玉做成，高近一米，成倒漏斗形，下面一个半圆的大肚子，上面仅有碗口粗细。上面较细部位构造极其繁琐，中间两条管道同旁边一个半尺来高、小臂粗细的中空小圆柱体连接，像极了一个大肚婆娘抱着一个小娃娃，十分有趣。
沫儿见小圆柱中部和下部各有一个玉质水嘴，伸手拧了一下中间那个，信口道：“这谁设计的，一点也不合理，水嘴儿下面一个就够用了，还放两个。”
婉娘连忙喝止，道：“不要妄动！这里面机关重重，随便动坏了，我把你卖给凤凰儿长见识去。”
沫儿犟嘴道：“偏要动！”嘴上强硬，手上却老实了。
文清看了片刻，指着管道最上方的地方，道：“咦，这里面有东西。”仔细分辨，里面有一条黑色的螺丝装物件，手指粗细，从顶部斜着伸到通过圆柱的管道口，像是工匠一不小心遗忘在里面的。
沫儿不敢去摸，但看香源器由整块白玉雕刻而成，精致之极，偏偏多了这个东西，自作聪明道：“上好的玉器，里面夹杂个黑色铁丝，真掉价。”
婉娘哈哈大笑，鼓掌道：“沫儿见识高远，冷铁都能认成铁丝，在下佩服啊佩服！”
沫儿飞快反诘道：“冷铁也是铁！”接着和慢了半拍的文清异口同声道：“什么是冷铁？”
婉娘道：“冷铁成于北方极寒之地，深埋地下千米，开采极难。它形状如铁，但不及铁坚硬，而且无论外界气温如何变化，它总是冰冷的，所以叫做冷铁。”
沫儿砸着嘴巴道：“那夏天时候，抱一个冷铁，岂不是很舒服？”
文清老老实实道：“只见有金镶玉、玉镶金银的，还从没见玉里镶铁丝的，不好看。”
婉娘道：“呸，两个有眼无珠的家伙！香源器是做香粉的贵重仪器，要是缺了这一小段冷铁，不过是一个寻常的不值钱摆件罢了。”
婉娘顾不上多讲，同黄三做好了中午饭，四人吃过饭继续开始忙碌。黄三去取了各种香料来，一大包袱半干的玫瑰花瓣，一个黑布蒙着的小篓子，还有一个精致的木匣，里面装着一些紫色的花，香味扑鼻。
黄三燃了灶台，将玫瑰花瓣放在蒸屉上，没有用惯常的盖子，而是将香源器放在蒸锅上。文清烧着火，看着香源器里浓郁的水雾，道：“婉娘，这个和我们平时蒸花瓣有何不同？”
婉娘道：“普通蒸法以提取花瓣颜色为主，我们今日要的是纯正花油，用那种蒸法提出来的就不纯了。香源器是用来分离花油的，放在蒸锅上方，蒸足两个时辰，花瓣中的油气分离上升，碰到上面的冷铁，便凝成油珠滴落在旁边的小圆柱里。”原来是这样，怪不得说没了冷铁香源器就不值钱了。
将近两个时辰过去，香源器小圆柱慢慢聚集了液体。婉娘道：“上面微红的是玫瑰花油，下面无色的，是含了玫瑰汁液的蒸馏水。”黄三取了一个圆肚邢窑瓷瓶，打开上面的油嘴，上面的微红玫瑰花油缓缓流入瓶中，颜色清亮，味道香醇。
沫儿皱着鼻子猛嗅，觉得味道清甜幽香，恨不得喝上一口，见只有半瓶不到，遗憾道：“就这么一丁点，不够我一口喝的。”
婉娘心疼道：“给你喝？你想得美。这可是上好的精油，费工夫不说，光原料不知费了多少，这一大包裹的玫瑰花，就做出这么一丁点来。”
如今天短，只蒸了玫瑰，天色已经全黑。文清帮着黄三将玫瑰渣滓丢弃，将器具重新洗净，换了另一种紫色的花继续蒸着，两人在另一个灶头上做饭。
沫儿拿了两块冷馒头，用筷子扎了，一边烧火，一边烤馒头吃，忽闻背后一阵清香飘来，回头一看，包着黑布的小篓子打开了，里面黄澄澄一篓子柑橘，婉娘正在剥橘子皮。
如今除了苹果和冬梨，什么水果也没有，沫儿口水横流，放下馒头，伸手抓了一个胡乱剥开，一把塞进嘴里。婉娘将皮放在碗里，将果肉递给文清，笑眯眯道：“文清也尝一个？”
文清接过，放在鼻子下闻了闻，道：“真香！好不好吃？”
沫儿的五官都皱在了一起，直着舌头道：“好……好……”见沫儿说好，文清张嘴便咬了一口。
沫儿道：“好酸！”已经来不及了，文清捂着腮帮子跳了起来，连声叫道：“好酸！不能吃的！”
婉娘幸灾乐祸，哈哈大笑。沫儿酸得眼泪都流下来了，吸着冷气道：“这柑橘怎么这么酸？牙齿都倒了。”
婉娘忍住笑，道：“这不是柑橘，是柠果。”仔细一看，这种果实呈卵形，顶端有尖，颜色金黄，果肉不分瓣，但果皮的香味比陈皮更加清新甘冽。
文清怕酸，脸都绿了，好久才回过神来，道：“还好只是酸，不苦不涩。也用来做花油吗？”婉娘道：“这种柠果生于南方湿热之地，它的皮是做香料的上等原料，可惜味道容易挥发，一个保管不善就大打折扣。”同文清将一篓子柠果剥了，留下果皮，将果肉刨开，摆放在小簸箕里，道：“这个果肉晒干了泡茶喝，对皮肤极好。”
吃过晚饭，紫色花又蒸了一个时辰，才将花油导出。沫儿和文清哈欠连天，将柠果皮蒸上，两人先去睡了，黄三和婉娘一直忙到过了子时。
欢宜香终于做好，四色瓶子摆在一个开放的檀木匣子里，分别盛着玫瑰花油，柠果精油，还有那种紫色小花——婉娘称为蓝香花的花油，香味各有不同，却各有各的韵味，最边上的大瓶子里，盛着白芷、白术、白芨、白茯苓和珍珠做成的粉。
沫儿看了又看，忍不住道：“满满一匣子东西，都是寻常花草，不过是做法繁杂点，还有一大瓶普通的粉……都叫做欢宜香？”
婉娘道：“欢宜香是一套，除了三色花油，还有这个五味粉。”
沫儿见这么一大瓶子五味粉，与闻香榭香粉一贯的精致小巧十分不符，偷眼看看婉娘，小声嘟囔道：“你不会是想着二胖没钱给你，舍不得放好的香料吧？”
婉娘嘻嘻一笑，道：“我是个奸商，舍不得也正常。你人大方，要不就你用十年的卖身契来换，我保证放足了料，让这款欢宜香世上绝无仅有，如何？”沫儿闭了嘴，扭头走到一边去。
黄三拿起五味粉，用玉筷子拨弄了一会，抬头探询地看着婉娘。婉娘摆手，一脸小气地道：“不行，这次生意我可赔大发了，再说已经放了珍珠了，不用那个东西，不过见效慢些。”黄三便不再多说，低头干活。
看着情形，似乎还要放什么贵重的东西。文清好奇道：“还需要放什么？”婉娘恼火道：“什么也不用！”
沫儿故作惋惜，用手指扣着大瓶子，道：“这种粉，都不好意思说是我们闻香榭的东西，几种中药，配上珍珠粉，普通人家自己做也不费什么事。”
文清偷偷看看婉娘，道：“就是。不知道的，还以为是街角集市上三文钱一大盒的劣质粉呢。”
婉娘佯怒道：“两个吃里扒外的东西！哼，文清沫儿就想讨好你们的小媳妇儿，是不是！”气急败坏丢出一颗东西，喝道：“研碎了放进去吧！”
沫儿慌忙接住，原来是颗珍贵的血珍珠，欢天喜地地递给文清。文清还在因为婉娘刚才那句话别扭，浑身不自在地扭捏了半晌，才嗫嚅道：“婉娘你……不要胡说！”婉娘早就走开了。
血珍珠极其少见，两人不敢怠慢，拿出最小的玉臼子，慢慢地反复研磨，直到磨成最细的粉末，一点不浪费全部放进了五味粉里，仔细搅拌均匀。但半斤五味粉仅加了一颗血珍珠，似乎没有什么改观。
沫儿厚着脸皮道：“婉娘，还有血珍珠没？这么一个，放进去一点都不显眼。”
婉娘板着脸道：“你还以为血珍珠是家里种的黄豆呢，要多少有多少？”
黄三微微一笑，哑着嗓子道：“可以了。”
黄三不轻易开口说话的，他说行自然就行。沫儿和文清放了心，两人嘻嘻哈哈打闹着去清洗器具了。