贞观二十二年,十一月仲冬。
空气清冷,长安落了大雪,如鹅毛,轻柔地挂满枝头。一夜风雪,便覆盖满长安之坊墙,有风吹过,万缕寒意就钻入万家大户。
秋桑蜷缩在榻上,依偎着墙边,寒意还是阵阵来袭,冷的她直发抖。
“阿姊,阿姊。”
什么声音?
秋桑感觉到一双暖暖的手在不停的揉搓着自己冰冷的身体。
她微微睁开眼睛,便看到一个七八岁大的小女孩,此时正眨巴着双眼盯着自己看。
“你是谁!”秋桑有些惊讶地看着眼前裹着古代旧布衣衫的女孩。
她环顾四周,这才发现周围竟然都是破破烂烂,杂乱无比,甚至屋顶都还在滴着雪融化后的雪水,整个屋内冰冷刺骨,没有一丝丝暖意。
“阿姊,阿姊,你怎么了,不要吓唬秋梨。”少女声泪俱下,软软的声音抽泣道。
听着女孩的声音,秋桑只觉得脑子突然一沉,一段不属于她的记忆突然袭来。
那日她原本还在公司的调味室里研究新的奶茶产品。
作为一位优秀的奶茶调试员,她一度靠着自己敏锐的味蕾和对食材的敏感度。
一度创造了很多奶茶新品,上到牛油果奶昔,下到开心果炼乳,这些新品都火爆到同行都纷纷来购买品尝然后回去偷偷抄袭。
只是她也不知道为何竟然穿越到了这长安食肆孤女身上。
莫不是因为她在公司熬了一夜的缘故?
秋桑不知道,只是她再睁开眼来,眼前就已经是这般场景。
她忍住头疼,脑中涌入这原主的回忆,原本这孤女家庭还算幸福,父母在长安城西市这繁华的坊市落了脚,开了家食肆,生活虽不大富大贵,倒也惬意。
只是好景不长,她的阿耶阿娘因为意外双双去世,就只留下刚破瓜之年的她和刚满七岁的妹妹。
两人靠着家里唯一的食肆相依为命,奈何她的厨艺粗糙,生意一落千丈,家中逐渐环堵萧然。
所以这才刚入冬,家中就快撑不住了,她只得准备变卖家中唯一的那间食肆,好带着妹妹秋梨度过寒冬,再做打算。
只是没想到食肆还未卖出去,她就为了给妹妹取暖,将自己厚实的衣物都给了秋梨,自己却只是裹着些许薄被,最终没能熬过冰冷的冬夜。
是真的很冷呀,秋桑回过神来,只觉得自己冷的直哆嗦。
秋梨看到她的凉意,伸出软乎乎的小手不停的搓着秋桑的手,试图想让她暖和一点。
“阿姊,梨儿帮你暖暖手。”秋梨天真的看着秋桑说道。
“什么时辰了,梨儿。”秋桑温柔地说道。
“刚过卯时,阿姊。”秋梨软软地回答,看起来甚是可爱。
她看着秋梨天真烂漫地看着自己,下意识地摸了摸秋梨的头。
以前家中只有她一人,时常会觉得孤独,看着闺蜜经常拍她可爱的妹妹,她也总是想要一个可爱的妹妹,只是没想到穿越了以后,自己竟然真的成为了一个姐姐。
只是这悲惨的开局,她还不知道接下来应该怎么办。
不过既然已经来到了这里,她还是想办法活下去吧,她暗暗下了决心,然后在这破旧的屋子里打量了起来。
出了房间,可以看到食肆该有的陈设还算比较全面,灶面上还有昨天原主准备的蔬菜,和粗盐花椒等调味料。
可惜没有辣椒,秋桑翻了翻,她虽然在原主的记忆中得知这个朝代还没有辣椒,可是她还是不死心的在一堆调料中翻找。
毕竟辣椒可是她的最爱,什么东西只要沾上辣椒面,那简直不要太好吃。
只是意料之中的是,那一堆调料中并没有辣椒。
她在心里默默叹了一口气,也不知道自己现代人的口味和手艺这里的百姓能不能吃惯。
原主的厨艺的确是差了一些,可是她既然来到这里,她就要看看能不能靠不卖这食肆养活她和秋梨。
“梨儿,帮阿姊洗一下那陶罐。”秋桑看着身旁一直跟着自己的秋梨,温和又平静地说道。
秋梨虽然不知道阿姊要干什么,倒也听话的抱起陶罐去后院的水井旁准备去洗陶罐。
后院是她们这一块街坊邻居的院子,几个坊间围城像围棋盘一般,长长的大街分割的像整齐的菜田。
秋桑望着秋梨抱着陶罐蹒跚的背影,她温柔地笑了笑,转头将萝卜和白菜挑了出来,跟着秋梨到了水井旁。
正在卖力洗着陶罐的秋梨看着秋桑过来,抬起头奶呼呼地说道:“阿姊,今天是要卖萝卜羹汤吗?”
“阿姊今天做好吃的哦,等阿姊赚钱了给梨儿买好多好多漂亮的衣服。”她目光与秋梨相对,嘴角微微上扬笑着说道。
秋梨眼睛瞪的大大的,嘴巴张着,似乎想说一些什么,良久,她才缓缓开口道:“阿姊做的东西,不是很好吃。”
嗯?
秋桑满脸黑线,这原主做饭是有多难吃啊,不仅把生意做的一落千丈,甚至连亲妹妹都嫌弃至此。
她弯腰准备洗一下萝卜和白菜,还没碰到水,就被秋梨小手拦了下来。
“阿姊,水凉,梨儿来洗。”秋梨满脸担忧地说道。
秋桑看着秋梨奶呼呼的小脸,虽然身子还是有些冷,可是她现在只觉得心里有些暖暖的。
秋梨很快就将菜洗好递给秋桑,她接过洗净的菜,熟练地放在砧板上切片。
她将切好的菜放进秋梨洗好的陶罐里,然后放了好一些花椒,饴糖,粗盐,米醋,浊酒,再倒了一些适量的水,然后找了一些废弃的蜡纸封住罐口。
一坛泡菜就做好了,只需要等个几日,就可以吃了。
剩下就只有些面糊了,平时原主做的连简单的胡饼都卖不出去,今日她倒要想一些办法,再不忙活就要过了出摊最好的时辰了。
做一些蛋烘糕吧,秋桑看着寥寥无几的几个材料,只能用些饴糖放入面糊中,倒了些酒曲,放了两个鸡蛋和一些温水搅拌均匀。
放了一会儿,又加了一些油继续搅拌,不一会儿,有着气泡蜂窝状的面糊就做好了。
她找出家中的小陶锅放在陶灶上,将东西都搬到食肆门口,此时已经快到辰时,街上已经人来人往起来。
秋梨没见过阿姊的这种做法,她就小小地蹲在一旁,然后眼睛滴溜溜地看着秋桑的一举一动。
秋桑这一番阵仗倒是引来一旁果子行的店家余阿婆,余阿婆一家世代在此卖果子,对秋桑两姐妹也颇为照顾,所以看到秋桑在捣鼓着准备开张,所以过来看看。
“秋桑小娘子,今日这是要卖胡饼?给我拿一个吧。”余阿婆和蔼地说着。
她知道秋桑一天也卖不出几块饼子,虽然难吃,可是她想着能帮一点是一点,毕竟入冬了,雪大的很,两个小女娃身子弱,蛮可怜的。
“今日不做胡饼,余阿婆,今日秋桑做了新鲜的蛋烘糕,阿婆只给三文钱就好。”秋桑甜甜地对着余阿婆说道。
余阿婆明明知道原主的厨艺粗糙,还想着来照顾她们两姐妹的生意,秋桑眼里满是感激。
她在小陶锅里刷了一点油,然后将刚刚准备好的面糊舀了一勺缓缓倒进锅里,面糊随着高温慢慢凝固。
秋桑拿起竹筷将蛋烘糕夹起,然后放入黑芝麻和提前碾碎的饴糖,夹好后递到了余阿婆手上。
余阿婆诧异地看了秋桑一眼,这饼子她并未见过,她有些不敢尝试,心虚地看着秋桑说道:“这饼子有些烫手,阿婆一会儿再吃。”
看到阿婆这般反应,秋桑还是觉得有些好笑,她有些不好意思地说道:“阿婆,要不这个先给梨儿吃,我在给阿婆做一个,刚好梨儿还未吃食。”
余阿婆瞬间眼睛一亮,忙将手里的蛋烘糕递给了在一旁蹲着的秋梨手上。
秋梨倒是饿了,她揉了揉咕咕叫地肚子,一咬牙,就将秋桑做的饼子塞进了嘴巴里。
外面有些酥脆的口感,里面又是十分香软,夹着芝麻和饴糖的碎渣,香甜的口感让秋梨有些不可置信地看着秋桑。
“阿姊,好好吃!梨儿从未吃过阿姊做的如此好吃的饼子。”秋梨歪着头,眨巴着眼睛说道。
一旁的余阿婆听到秋梨说好吃,竟也在一旁催促起来:“秋桑小娘子,三文钱放在这里啦,快快做些,阿婆也饿了。”
听到秋梨说好吃,秋桑这才放下心来,继续舀了一勺面糊,这蛋烘糕很快,几分钟,便就做好了。
她将做好的蛋烘糕递给余阿婆,余阿婆对着蛋烘糕吹了一下便放入了口中。
“真的很好吃,没想到秋桑小娘子厨艺竟然有如此提升,想必这生意应是快快能好,阿婆这就呀逢人就给你说道说道。”余阿婆热心地说道。
她在这邻里之间甚是熟,逢人都能说道两句,所以余阿婆要是能帮助自己多宣传一下,那也是极好的。
秋桑开心地拿起桌上的三文钱,递给了一旁的秋梨,她朝着秋梨说道:“阿姊做饼子比较忙,梨儿帮阿姊收铜钱可好?”
秋梨抹了抹小嘴,她踮起脚将另外一半蛋烘糕塞入了秋桑的嘴巴里,然后应声道:“知道了阿姊,阿姊也吃。”
本来没有感觉到饿的秋桑突然感觉到一丝饿意,她笑着捏了捏秋梨的脸蛋,开始张罗着准备叫卖。
“蛋烘糕,又香又甜的蛋烘糕,原价五文今天只要三文钱嘞。”秋桑对着街上叫卖起来。
这会儿正是吃早饭的时候,街上许多人正在寻觅着吃些什么,被秋桑这么一叫,竟然都好奇地走了过来,一时间她的食肆门口围着七八个人。
“不知这位小娘子口中的蛋烘糕为何物?”一个看起来像是书生模样的男子率先开口问道。
“阿呦喂,你们不知道,这小娘子的蛋什么糕,好吃的很,你们是知道我西市余阿婆的,从不骗人,各位小郎君,小娘子们赶紧尝尝,明天就要五文钱勒。”余阿婆在旁边忙吆喝着。
她的果子铺离秋桑的食肆很近,坐在门口就能看到这番场景,她怕秋桑这丫头不会做生意也不会说话,赶紧在一旁帮着吆喝着,想帮忙为她招揽一些生意。
刚刚开口的小郎君听到余阿婆的话,便赶紧从腰间掏出一个承露袋,然后从里面掏出三文钱放在桌子说道:“给我拿一个吧,小娘子。”
“好嘞,这位小郎君,马上就好,马上就好。”秋桑麻利地将做好的蛋烘糕递到那小郎君手里。
身旁几个人看着那小郎君将饼子吃进嘴里,就等着他对这新奇的食物给予评价,才好考虑买不买这蛋烘糕。
“香甜可口,好吃!”那小郎君抿了抿嘴,给出了肯定的评价。
众人一听好吃,纷纷将钱递给一旁的秋梨,都吆喝着,生怕就抢不到似的。
“都有份,都有份。”秋桑开心地说着,小手不停的捣鼓着,开始一边做着蛋烘糕,一边让身旁的秋梨收钱。
秋梨则是开心的数着客人们递给她的铜钱,她没有想到竟然有一日,阿姊的食物也能大卖。
看来她们两姊妹的苦日子似乎是要熬到头了。
此时秋桑已经做了好一些蛋烘糕,蛋烘糕香甜的香味随着冬风将秋家小食肆弥漫出了香味。
远处一条白色毛茸茸的小狗此时正朝着秋家食肆探头探脑地找寻着什么,似乎是随着香味儿朝着这里跑过来,最后它顺着香味最终停在了秋家食肆的门口。
作者有话要说:欢迎来到菜菜梨的故事世界里~
希望大家和菜菜一起喜欢这般奇妙的故事~