买几根筒子骨对现在的黄芪她们来说并没有什么压力,她们家现在差不多每天都能卖300个左右的包子,流水就是三百文左右。
刨除去成本的话得有近一半的盈利,当然要是把人工算上的话就另说了。
买完菜之后,黄芪跟黄婶就去了屠户那里,称了些猪肉,又要了几根大骨头。
因为常来买肉,已经成了屠户家的熟客,几根骨头屠户没有要钱,最后走的时候,屠户还又给多放了一根筒子骨。
黄婶笑着推拒说:“这怎么好意思呢?这不成,不成。”
屠户摆了摆手:“不值什么,咱们都是老相识了,拿着!下次还来啊!”
黄婶没有推拒过屠户,把筒子骨收下了。
黄芪明白,她们现在是屠户的老熟客,每天稳定买肉,这点儿人情屠户还是会做的。
屠户姓刘,黄芪看着刘屠户摊子上还剩下的一堆大骨头,心中突然冒出了一个主意,这些骨头没准还能让她们家的生意更上一层楼。
“刘叔,这些大骨头能不能给我家留着,我家全包了,至于银钱您看着留,您看行吗?”
黄婶虽然不清楚黄芪要做什么,但经过这么多天的熏陶也知道黄芪绝对不会无的放矢。
“是呀,老刘,你看看行吗?行的话,咱们就从明天开始?”
就说这些骨头熬汤能够给二爷治那腿疼的病,那就值了,多费些钱也是值当的。
黄芪不知道黄婶的想法,但黄婶没有异议那就更好了,不然还得费一番口舌跟黄婶解释。
屠户想了想说:“可以,没问题。不过我们家偶尔也会煮两根骨头汤喝,这样吧,每次的大骨头我都给家里留出来两根后,剩下的都给你们,你们就给十……八文,八文钱,黄嫂子你看行不?”
刘屠户本来打算说给十文就行,想了想觉得亏心,就改成了八文。这些骨头看着挺多挺重,但其实并不经常有人买,平时几乎都是他们家自己炖汤喝。
黄婶当然说好了,约定好之后,黄婶跟黄芪就离开了。
回家的路上,黄芪想着那么多的大棒骨还有筒子骨才花八文,瞬间觉得她们怕不是赚大便宜了。
“黄婶,刘叔他为什么把这些大骨头这么便宜地卖给我们?”黄芪是真觉得忒便宜了,还是拿在手里都亏心的那种。
黄婶看了看黄芪,解释道:“别看这些骨头看起来挺多的,其实平日里并没有什么人买,这些骨头既不能熬油,也不能吃肉,也就能炖炖汤喝。”
听完黄婶的话,黄芪恍然大悟,也对,现在的老百姓们买肉都是尽量挑肥的买,瘦的都不是很稀罕,更别说没有什么肉的骨头了。
没办法,这个时代的劳动人民太穷了。
在路上,黄婶也没有多嘴问黄芪买这个骨头汤做什么。
等回到家,众人一起择菜、和面的时候,黄婶才开口:“姑娘,咱们买这么多骨头做什么?这么多二爷也喝不完啊!”
黄老太太听到这话,放下手里的活计,抬头问道:“老二怎么了?”怎么突然就要喝骨头汤了?难道是馋肉了?
黄老爷子一向不太参与黄芪她们之间的话题,此时听到事关黄琏,虽然没有放下手里的活计,但也放慢了手上的动作,支起了耳朵。
黄婶听到老太太的话,眼睛又红了。
“今儿我跟姑娘去看二爷他们的时候,耀哥跟我说,二爷最近夜里经常会腿疼得半夜睡不着,听说熬骨头汤给二爷喝,时日久了,二爷就会好了。”
黄老太太听完后连声道:“那就好,那就好。”
黄老爷子则是轻舒了口气,加快了手上的动作。
这个时候,黄芪才找到说话的机会,她看向黄婶还有黄老太太道:“小叔喝不完,咱们也能喝呀。”
“再说了,这些骨头也不费多少钱,只有咱们的身子好了,才能有力气挣钱。而且小叔跟耀哥还有柏哥儿都是正长身子的时候,可不能亏了身子。”
“爷奶还有黄伯跟您也是,你们岁数也都不小了,还得为咱们这个家这么忙碌,可不得好好补补吗?”
说到这里的时候,黄老太太说:“芪娘你也得补补。”
这句话深得黄婶的心,黄老太太话音刚落,黄婶就连连点头表示认可。
黄芪没有反驳黄老太太这话,她跟小叔差不多大的年纪,也确实需要补补钙,虽然补钙的最好选择不是骨头汤,但在这里,骨头汤就是最好的选择!
不过接下来她说的话,就是不知道三人同不同意了。
“爷、奶、黄婶,其实我还有一个想法,咱在码头上摆摊卖包子,这生意能做起来,全都是靠着那些工人们的支持,于是我就想着……”
黄老爷子听到黄芪说话的时候带上了他,于是就也跟着放下了手里的活计,等着黄芪的下文,可黄芪竟然停下了。
黄老爷子急道:“芪娘你想说什么?”
他是真猜不出来芪娘要说什么,总不能是芪娘相中了码头上的哪个小伙子,不应该吧,芪娘话里也没有这个意思啊!
再说了,他们家现在虽然是落魄了,但也没有落魄到要芪娘嫁给码头上工人的地步吧!
幸亏是黄芪不知道黄老爷子这一瞬间脑补了什么,否则得发自肺腑地喷出来一口老血。
——虽然说三百六十行,行行出状元,职业不分高低贵贱!可是她一个搁以后就是一个十五岁的初中生的人有必要这么早谈婚论嫁吗?
黄芪不知道黄老爷子的想法,于是顺顺当当地把内心的想法说了出来。
“我是这么想的,现在天越来越冷了,码头上的那些工人们都是咱们的老顾客,咱们能不能熬些骨头汤免费让这些人喝。”
“当然,也不是全免费,也是有条件的。只要在咱家买包子,就能喝,不拘多少,你们看成吗?”
怕三人不同意,黄芪补充道:“咱们就当回馈这些老顾客了,毕竟是他们的支持,才让咱们现在手里攒了些钱,虽然也不多,但总归让咱们家的日子看到了希望不是?”
黄老爷子看了看黄老太太跟黄婶,最后又看了看黄芪,才道:“芪娘说得对,这些骨头也费不了多少钱,也就是多添瓢水的事情,就是咱们需要再定个大陶锅了。”
黄芪还真认真想了这个问题,现在她们小推车上各种东西的位置都是固定的,不好改,再定做一个小车,太不划算。
不过,她有办法。
黄芪让三人等一等,自己回屋把柏哥儿的那个沙盘端了过来,在上面画了几笔让几人看。
“姑娘画的这是……”黄婶开口了,原谅她是真的没看出来姑娘画的那一团是什么。
黄老爷子跟黄老太太伸头一看,两人对视一眼,觉得自家芪娘这画技真是……有那么一点点进步了,虽然还是看不明白。
“芪娘啊,要不……你直接给我讲讲你想做什么?我……”黄老爷子没有直接说他看不懂。
但黄芪从三人的神色中看出来了,三人都没看明白她画的东西。
她已经尽自己最大的努力去画了,虽然画得确实有些糙,但也不至于看不明白吧?
听完黄老爷子的话,黄芪又低头看了看自己的大作,呃……确实好像是没有画明白的样子。
“是这样的,爷您能不能找人定做一种上边是盛水的锅,下边有腿支撑着,能够直接放在地上,可以直接在下边烧火的那种……锅。”
说到这儿,黄芪眼前一亮,好像古代文人会吃火锅啊!还有什么“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”的诗句流传后世。
她把古代的火锅放大不就行了!她真聪明!
“爷、奶、黄婶,我又有一个新的想法,咱们是不是可以定做一个上边可以放大锅的火炉?”黄芪一手把之前画的图抹掉,装作若无其事的样子,提出来自己的新方法。
其余三人听到黄芪的话,顿时都咧开了嘴,笑了起来。
黄老爷子:“芪娘,你刚刚就是想画这个啊?这个不用你操心,我跟老黄去置办就行。”
话音落下,老爷子话锋一转:“不过,升米恩斗米仇,我们免费送汤之前一定要跟客人说明白。”
黄芪连连点头,说她明白,等小叔回来,就让小叔在木板上写个告示,等开始熬骨头汤了的时候带过去。
四人说定了免费送骨头汤的事情后,就不再闲扯,手上的动作也开始加快速度,实在是刚刚说话耽搁了一些时间,这会儿准备出来的东西比往常已经慢上了一些。
虽说是比往常慢了一些,但为明天的包子做好物料准备的时候,也没有比平常晚上很久,最起码并没有耽误晚饭。
黄琏跟柏哥还有耀哥以及黄伯他们回来吃饭的时候和往常一样,依然是回来就能吃了,他们一家吃完饭也和平日的时间差不多。
“芪娘,你一直在家,你知道晚饭的时候,爹娘还有黄婶为什么一直劝我喝汤吗?”
用饭的时候,黄琏一直被三人轮番劝喝汤,导致黄琏今儿吃得撑得不行,于是就领着柏哥儿去了西厢。
“今天的汤好喝,小叔不喜欢吗?”柏哥儿不理解他小叔的想法。
他想着,这么好喝的汤,爷奶让多喝点,又不是不够大家喝,多喝点就多喝点呗。
黄芪摸了摸柏哥的头,忍了忍到底还是说了出来。
“小叔以后身体再有什么不适,千万不要瞒着,不然坏了身体,爷奶该多伤心啊!”
隐去了她在其中起的作用,黄芪说:“黄婶听说了一个偏方,说骨头汤能够治小叔的腿疼,于是就买了几根熬汤给小叔喝。”
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