第四章
哒、哒、哒……
毛驴早已走熟悉了这一条道,道旁哪里的草格外鲜嫩好吃,它都清楚的很。
往常主人和它出来的时候,是会留一点时间让它品尝路边的美味的,虽然会一直念叨些它听不懂的话就是了。
但是今天这个板着脸的老头子,它但凡慢了些,就马上会把手中的鞭子挥的“唰唰”作响,实在是让驴讨厌的紧。
温祖父板着一张老脸在前头赶车,温宁沉默的坐在后头。两人之间的气氛,凛冽的像是冬天时呼啸的寒风。
温宁内心暗暗叫苦,别看两人是祖孙,但是真的谈不上多熟悉。温宁是个懒得出门的,很少主动出现在温祖父梁婆子面前,温祖父又不缺孙子孙女,自然对这个没什么存在感的孙女谈不上多熟悉,这么一来,两人之间竟然莫名的没有太多的交集,倒像是两个熟悉的陌生人。
驴车晃悠悠的,晃得温宁觉得自己的思绪也恍惚起来。
“你力气这般大,倒是有我几分年轻时候的样子。只是怎么一直瞒着大家?”温祖父忽然开口,语气格外的平淡,一副我只是随意问问的样子。
温宁正恍惚着,闻言想也不想的回答:“我没瞒着啊,爹和大伯都知道我从小就力气大的很。”
她家里又不种田,连柴火都是买的,平日里也就往厨房提几桶水的活,这些事情,温安都做的来,连温静,一次都能提起半桶多的水,大家自然不觉得她力气大。
“你大伯也知道?我怎么没听他提起过。”温祖父语气分外不满。这小子,竟然敢瞒着他老子,真是胆肥。
温宁打了个哈欠,摸出手帕擦干眼角溢出来的泪水,“大伯早就知道了啊。”
在她六七岁时,因为拍核桃,一不小心把大伯新打的矮几拍碎了的时候。
当然,温宁一直觉得也有大伯的矮几打的不结实的缘故,她力气再大,那么点年纪也不至于能拍烂矮几才是。至于打核桃,肯定不是她嘴馋的缘故。
温祖父沉默了一会儿,坚决不承认是自己不够关心孙女的缘故,才没发现孙女力大如牛,就是老大那个臭小子的锅,要是不他隐瞒,自己怎么可能会不知道。
他清了清嗓子,接着问道:“肉铺的事情你打算怎么办,看的懂账么?还是到时候请人每月帮忙整理一遍?应当不用专门请一个账房。”
“我能看懂的,大哥刚进学的时候,教过我和姐姐的,只是写的不大好。”温宁解释道。
温平小时候,还是一个很合格的哥哥的,每日放学回来,都要拉着两位妹妹一起学习,美其名曰女孩子要读书识字,日后才不会被人欺瞒。温安对学习不大感兴趣,但是如今也能认不少的字。温宁因为感兴趣又有心学习的缘故,懂的可不比温平少。如今她又想起前世的事情,不敢说自己有多厉害,一个小小的铺子,管理起来还是不成问题的。
“大伯也知道的,还给我买过纸笔。”温宁又补了一句。
她这大伯神奇的很,知道她一直都在认字学习,完全不觉得女儿家不该学这些,免得左了性子。还巴巴的送了笔墨纸给她,要是私房钱够多,怕是连砚台也会给她来一个,还问她要不要去跟着堂哥一块儿学习。
大伯家是正经农户,堂哥温仁是可以正经考学的,要说起来,学问比温平好多了。
“是么?原来如此。”温祖父笑,很好,又多了一笔。
“嗯……”温宁又大大的打了一个哈欠,早起真是要命
这话温祖父不知道该怎么接,两人之间的气氛又慢慢的冷下去。
毛驴喷了一下气,继续“哒哒哒”的往前走。
温家虽然住在乡下,但是离城里不算多远,等两人进了城门的时候,天还未透亮。
温家肉铺的伙计大贵已经打开铺门,正在整理打扫铺面。
他有点发愁,温屠夫算是个好雇主,为人豪爽大气,平日里也不藏私。别家肉铺的伙计,做了好几年,都没学到什么手艺。他才跟着温屠夫这么些日子,自己上手杀猪分割已经很是学了一些。
如今温屠夫伤着了,他不知道温家肉铺还能不能开下去,自己这份工作还能不能做下去。
要是温家肉铺做不下去了,他要是自己一个人干,却是没有什么信心的。但是要是另找一家肉铺干活,人家大概也不会收下他,怕他偷学了手艺。
他直起腰,看着眼前擦得干干净净的案板,又长长的叹了一口气,是该好好想想以后该怎么办了。
左边那家肉铺的伙计探头看过来道:“你家铺子今日怕是也不能开张,做什么还辛苦这一番。温屠夫这次伤的不轻,怕是要休养好些日子,你还是早做打算为好。”
伙计勉强露出个笑容,“我是拿了月钱的,不管铺子今日能不能开张,总归是要做好分内的事。”
左边也是一家肉铺,铺子里头的伙计端了长凳坐在门前,手里拿着一把南瓜子嗑的起劲,“喂,我舅舅让你问问温屠夫,要不要把铺子盘出去。看在两家多年邻居的份上,我舅舅说了,价格肯定不会亏待温屠夫的。”
大贵笑笑,也不说自己会不会去问,只是笑道:“你这南瓜子倒是大的很,在哪里买的?”
那伙计露出一个得意的笑容,“前街那家最大的商行买的,听说是从西边来的稀罕货,比一般的南瓜子贵些,不过统共没多少,要买你就早些去。”
大贵将干净的布巾挂起,点点头:“行,我得了空就去看看。只是若是太贵了,我可不舍得买多少。”
那伙计越发得意,虽然大家都是做伙计的,可是他与大贵他们到底是不同的,手上宽松的很。
“吁!”温祖父勒紧缰绳,将驴车停了下来。
大贵见过几回温祖父,自然知道这是自家雇主的父亲,因此连忙迎上来,将驴车绑在门前的木桩上。
“温老爷今日怎么得空过来,温叔身体可好些?我昨日找各家的主顾说了铺子里的事情,也没能抽出空来看看温叔。”大贵说道。
城里有些铺子是长期从他们铺子里头拿货的,总不好因为自己的缘故耽误别人的生意。因此温叔受伤之后,便叮嘱他第二天记得先从其他温叔备齐货品,亲自送货上门,把事情解释清楚。好让人家能早做准备,免得误了别人的生意。
“好多了,辛苦你这一番。”温祖父露出一个笑容来,他拉过一边的温宁,说道:“这是大贵,铺子里的伙计,你爹最信的过的。这是阿宁,铺子以后就由她接手了,大贵你辛苦些尽快帮她早日上手。你也别叫我什么老爷,我不过是个老头子,叫老爷听着怪别扭的。”
大贵与旁边两个看热闹的伙计都呆住了,这个看着才十三四岁的姑娘,接手肉铺?莫不是他们听错了不成?至于温祖父后头说的那句话,他们根本就没听进去。
“这……”大贵犹疑的看着温宁。这姑娘看着瘦瘦小小的,怕连猪后腿都拿不起来,怎么管着肉铺啊。
温宁将立靠在墙边的大木墩子抱起来,哐当一声放到案板上,“今日要去哪家杀猪?时间不早了,我们抓紧些出发吧。祖父知道哪几家主顾都是谁家么?劳烦您跑一趟,和他们说一声,明日温家肉铺恢复供货,为了感谢大家往日的照顾,到时候另有一番心意送上。”
大贵几人还没回过神来,这木墩子可不是家里用的菜板,重的很,他们这样的成年男人也很难轻松拿起来,大多时候都是两个人抬着往案板上搬的。
听得温宁的话,大贵连忙回答道:“出了城再走一刻钟便能到,离这里不远的。”
温祖父也点点头,“我都知道的,你去忙你的,这边有我呢。”
“辛苦祖父了,多亏有你在。”温宁转头看向大贵,一扬鞭子,“上车指路。”
莫家村的莫老柱正在院子里走来走去,他家算是村里的养猪大户,旁的人家一家一次顶多养一两头猪,他家却是一直都保证猪圈里有十来头猪的。
他家和温屠夫也合作几年了,这么些年来,温屠夫即使偶尔会误了时辰,也不会晚到这么久,厨房里的水凉了又烧开已经重复好几遍了,温屠夫却还没到。
莫家老婆子也有些不安,“老头子,你说温屠夫不会是出了什么事情吧?这都什么时辰了,人还没来,也没派人来说一声。”
她越想越觉得自己猜对了,“这可如何是好,各家肉铺都有自己的老客和散户。我们家里猪多,要是再找一个肉铺合作,怕是价钱会被压低。”
这猪圈里要出栏的猪还有好几头呢,要是温屠夫真的出了事情,她家怕是要亏惨了。
莫老柱蹲在地上,“胡咧咧什么,温屠夫可能是被什么事情耽误了时间,说不得等会就来。这没个影的事情,别胡思乱想。你有这个功夫,不如帮着老大媳妇打扫猪圈去。”
莫家老婆子嘟囔几句,也知道自己多想无益,便真的转到后院去扫猪圈了。
“就是这家么?”温宁停车问道。
大贵从车上跳下来,“正是这家。”他提高声音向里头喊:“莫大爷?莫大爷?我大贵,快开门。”
莫老柱蹭的一下站起来,那姿势比年轻人还灵活,一边还没忘了高声回应,“来了来了,今日怎么这般晚?温屠……”
他疑惑的看向大贵,小心的问道:“温屠夫怎么没来?这位是?”
温宁将绳子交给大贵,笑着说道:“莫老伯好,温屠夫是我爹爹,他这几日实在是抽不出时间来,便由我来暂时接手杀猪的事情。”
她动作自然的从莫老柱身边走进院子,仿佛自己来过千百遍一般,“莫老伯果然和我爹说的一样可亲。对了,这水烧好了么?不知道今日杀的是哪一头猪?今日来晚了,本来是说好要杀两头的,就先杀一头,另外一头明日我再来一趟。”
大贵沉默的将驴车拴好,心底吐槽:来的路上,你分明连这家人姓什么都不知道……
“大贵,你去帮着老伯把猪抓来,把刀拿来我再磨一磨。”温宁吩咐道,抓猪是不想抓猪的,但是磨刀她可是老手,前世那几年磨练出来的。
莫老柱一脸懵的被大贵拉走了。
不是,这小姑娘看着比他家姑娘还小呢,说话听着怎么这般奇怪。
莫家女儿年纪和温安差不多大,此刻正好奇的看着温宁蹲在地上磨刀。
温宁一点也不客气,十分熟练的指使人,“来,帮我浇点水上来。这位……”
“二嫂。”莫家女儿一边帮着浇水一边道。
“原来是莫家二嫂,烦请二嫂帮着把水备好,等会就要用的。”温宁笑着看向门口的年轻妇人。
一头大肥猪挣扎惨叫着被莫老柱几人从后头拖了出来,其中两个眼生的男人,想来就是莫老柱的两个儿子。温宁掏掏耳朵,这声音可真刺耳。
莫家老婆子见了大贵,觉着自家的猪有了出路,整个人都放松下来,这时正扯着嗓子喊道:“小莲,拿盆子来接猪血。老二媳妇,水开着么?开了就舀出来。老大媳妇你去菜地里摘点菜,做饭去。”
那猪挣扎的厉害,莫家老二又忙着搭一会临时要用的大案板去,剩下的三人按着着实有点吃力。
小莲见惯了这样的场面,拿着盆子放好后也没走远。
温宁把刀递给大贵,自己一脚将挣扎的猪踩的死死的,“你来。”
大贵咽了一下口水,这活计他也没少干,但是往常有温屠夫压场,他自然放的开。如今换成了温宁,他总觉自己慌的很,手也在发抖。
温宁翻了个白眼,来的路上一直吹自己手艺多好,见真章了怎么就怂成这样子。
她催促道:“大贵你麻利点,别磨蹭耽误时间……”
……
“莫老伯,那我们先走了啊?明日记得做好准备,我明日会来早些,就按我爹与你们约好的时间来。”温宁笑着挥挥手。
“姑娘慢走……”莫家人毫无灵魂的挥挥手。
他们今日算是开了眼了,怪不得温屠夫敢放心这么一个小姑娘出来呢。
“怂。”温宁看了一眼大贵,吐出一个字来。
“……我保证明日不会这样。”大贵顿了一下,感觉自己的面子都没了。
“明日还是这样,那你就等着被猪追着跑吧。”
“我这是一时大意,不信姑娘回去问问温叔,平日里我手艺可好了,又稳又准。”大贵试图辩驳。
“对,一刀捅到猪腿上。”温宁赶着车,头也不回。
温家固定的主顾统共也没几家,大家又是与温屠夫合作惯的,脾气又与温屠夫相投,因此温祖父找上门的时候,得知可以恢复稳定供货的时候,竟是都答应继续与温家合作。
温祖父得了准信,大大的松了一口气,早早就回到铺子里头等着。他原以为今日有得磨呢,没想到比他想象中的轻松多了。
温宁回到铺子里的时候,已经过了最好的早市时间,其他的铺子的人也有了闲心关心一下温家铺子的事情。
左边那家肉铺主人带着伙计过来帮忙,他家主要是卖羊肉的,暂时也没插手猪肉生意的意思,和温屠夫没直接的竞争关系,因此两人之间关系还可以,这个时候见一个老人家带着小姑娘忙活,便动了一些恻隐之心,叫上伙计一块来帮忙了。
“这早市的生意是最好做的,散户们都爱在早上来买肉,是一天中最好卖肉的时间。那些要用到肉的小食摊贩,一般也是早上来挑货,肉铺最好卯时初就得开门,最晚也要在卯时正就开门。这样一来,你一天起码能多赚三成不止。”他见温家肉铺今日开门这般晚,觉着可能是温屠夫没交代清楚,温宁没经验不清楚的缘故,便细心的解释。
温宁将木墩子又擦了一遍,一脸感激的说道:“多谢齐大叔提醒。爹从前在家的时候,总是说齐大叔是最热心最体恤人的,今日见了,才知道爹说的果然不假,齐大叔比爹说的还要好呢。”
她将其他零碎的东西摆好,一遍边说道:“我这是初次做生意,一点经验也没有,多亏了大叔您的提醒,也省了我许多功夫,少走许多弯路。”
不管有用没用,人家真心帮忙,情总归是要领的。
被别人夸总是让人愉快的,尤其是温宁一脸感激,语气也格外真诚,一双眼睛还闪闪发光的看着他,而不是世故的大人场面话般的夸奖。
齐大叔心满意足,一腔父爱都被激发出来了,“说的什么话,我们两家是邻居,自然要互相帮助的。”
哎呀,这小闺女真好看,要是是自己的女儿就好了,肯定比家里那五个混世魔王体贴可爱。
温宁颠颠儿的将一边的长凳拉过来,“大叔坐,歇歇,您这都忙了一早上了。”
她又麻利的倒了温祖父提前准备好的茶水,端给齐大叔,“大叔喝杯水润润嗓子。这菊花茶是我们自家晒的,对嗓子很是有些益处,大叔要是喜欢,我明日多带些过来。”
齐大叔眉开眼笑,慢慢的喝了一口,只觉得这菊花茶甜滋滋的好喝的紧,“趁着现在客人少,你也坐下来歇歇,我再和你详细说说……”
齐大叔越说越兴起,温宁又格外捧场,到了后头他甚至开始帮着温宁卖肉,一边指点大贵,怎么样才能下刀更准,直到将近中午,生意又忙了起来,才回到自家铺子里去。
有了齐大叔帮忙,加上今日温宁备货也少,大贵又是熟手,温祖父也在一边帮着打下手,到了未时正,除了提前留出来的猪肉,竟然是都卖出去了。
温祖父长舒一口气,这头一仗算是打的不错,他原还担心换了新面孔,今日怕是一头猪都卖不完的。
温宁却不是很满意,这年头的猪,养到一百二三十斤就算是很不错了,莫家养猪经验好,今日这头也不过一百五十多斤。就这么点肉,花了她将近十个小时,实在是亏的很。不行,回去得好好想想法子,不然天天这么忙,还没赚多少,她不甘心。
“行了,小姑娘家叹什么气,今日已经很不错了,收拾一下回去吧。”温祖父安慰道。
“今日齐店家帮了我们不少,你不是留了肉么,拿去谢谢人家。”温祖父放低声音道。
温宁特意留了一条上好的五花肉出来,足足两斤多,分量十足。她用草绳子串好,便提着出了铺子。
温祖父原来以为小点的那块肉才是拿出去送人的,见孙女提着那块肉出门,刚想开口,又闭上嘴巴。老了老了,竟然还没有一个小姑娘大方了。
羊肉不比猪肉价贱,寻常百姓很少舍得花钱买,齐大叔家自己虽然是卖羊肉的,也不怎么舍得吃。他家小子又多,最大也才十五六,最小的也有七岁了,都正是能吃的时候,又是住在城里,因此赚的多,花的更多,吃喝拉撒处处要钱,那生活质量,还真的比不上温家,顿顿有肉更是想都不要想。
“齐叔。”温宁自动省略掉大字,语气亲昵的喊道,“我家的肉都卖完啦,这多亏了齐叔你的帮忙。这条肉是我特意留出来的,齐叔拿回去叫齐婶做来吃,五花肉做菜可香了。”
齐大叔连连摆手,“我不要,你拿回去自家去。不过是搭把手的事情,你这样客气,是瞧不起你齐叔呢。快拿走,不然我可生气了。”
温宁笑嘻嘻,“谁敢瞧不起齐叔,看我不找他算账。这肉下酒可好了,齐叔你拿回去,让齐婶做来,你好好喝一杯松快松快。”
说完温宁放下肉跳上前头的驴车跑了,等齐叔从肉案后头绕出来的时候,人都已经跑出一段距离了。
齐大叔失笑,语气略带炫耀,“这孩子,太实诚了,不过是一点举手之劳,竟然送了这么好的一块肉过来。”
大贵正在关铺门,闻言笑着说道:“姑娘前头就一直念叨着说要好好谢谢齐叔你呢,说是亏得有你帮忙。”
齐叔提着肉回到铺子里,“这要是我家姑娘就好了,多贴心多懂事啊。”
他家伙计没少听齐叔抱怨家里五个小子有多可怕,天天都像是要把家拆了一般,听了这话,不由的笑了出来,“那是有点难,叔你家好像一直都是阳气比较旺盛,再生估计还是男娃。”
他和齐叔有点远亲关系在,因此说话的时候也自在许多。
齐叔立马想到自家大哥家里也是三个小子没有女儿,往上追他娘也是生了他们两个儿子,没有女儿,再往上……
忽然感觉好绝望,自己没女儿就算了,未来怕是连孙女也不会有。一想到自家五个儿子,日后又会生一堆的儿子,哪怕是一人生两三个,就是十好几个男孙。
齐叔跌坐在凳子上,觉得未来一片漆黑,太可怕了,他为什么要生这么多儿子呢。