安京城的这些起起伏伏,风起云涌影响不了房县的沈稚安。
春天万物复苏,百草丰茂,沈稚安看着隔壁李娘子送来的一筐槐花,正和桂娘商量着今天吃槐花饺子。
李娘子是隔壁在县衙当捕快的李捕快的妻子,二十多岁的年纪,为人很是热情爽朗。
李家院子里有一棵大槐树,沈稚安之前去李家拜访的时候也见过。
那棵槐树的树干十分粗壮,要两人合抱才能抱住,听李娘子说这槐树已经有百年历史了。
槐树长的粗壮,枝干也很是茂盛,如今正好是春日里,枝头的槐花一簇挨着一簇的,远远看去像是一树洁白的云朵。
而且槐花的香气馥郁,微风拂过的时候,沈稚安他们这个院子里都满是槐花的清香。
李家院子里每年槐花都开的极盛,李娘子个性爽直大方,每年都会把摘下来的槐花送给街坊邻居一些。
沈稚安他们虽然刚搬到这里,李娘子也没有忘记他们,一大早就给沈稚安他们送了一筐。
沈稚安让桂娘把槐花倒出来,给李娘子把筐腾出来,一边包了几块之前买的饴糖,要李娘子带回去给孩子吃。
李娘子看着沈稚安手中的糖,连连推拒:“不用不用,这些槐花也不值个钱,只是吃个新鲜罢了,可不能要沈娘子的糖。”
槐花本就是她们自家树上长的,一点也不值钱。
可是糖这种东西可不便宜,他们家因为有个在县衙当捕快的,手里宽裕一点。平时偶尔也能给孩子买些甜甜嘴,但是这样随手就能送人他们可做不到。
她是来送东西的,又不是来占便宜的,这可不能收。
见沈稚安还要把东西往她带来的筐里放,李娘子忙阻止她:“别别别,都是街坊邻居的,沈娘子要是这样客气,以后我可不敢再给你们送东西了。”
听李娘子这样说,沈稚安也不好再坚持,她本来就不是善于和人拉扯的人,只能把饴糖收回去,笑着对李娘子说:“那就多谢嫂子了。”
“以后日子还长着呢,可不能这样客气。”李娘子拿起地上的竹筐,一边道:“行了,我还要给其他几家送,就先走了。”
等李娘子离开以后,沈稚安又去看槐花。
新摘下来的槐花,新鲜雪白,清香阵阵,像是还带着晨露一般的水灵。
沈稚安脑海中一时间闪过不少和槐花有关的好吃的,最后决定道:“今天中午咱们吃槐花饺子。”
饺子据传起源于东汉张仲景,好像是因为冬日为了帮助一些穷苦百姓,张仲景用面皮包裹了羊肉,辣椒还有驱寒的药物,吃了以后可以驱寒发热,因形似耳朵,故而取名“娇耳”。
后来这个习俗被人延续下去,渐渐演变成了一种传统食物——饺子。
沈稚安本来以为这个时代连棉花都有了,应该不会没有饺子吧。
可是不知道是房县这边不吃饺子,还是因为底下的村子里不吃饺子,桂娘竟然不知道饺子怎么做。
沈稚安一开始以为是名字的问题,又问了“扁食”、“角子”等名称,可是桂娘都没听说过,沈稚安只能亲自动手了。
沈稚安先和桂娘一起把槐花洗干净又过了水,然后开始揉面调馅。
好在饺子这种东西十分好做,沈稚安只是讲解了一边,动手演示了一下,桂娘就知道怎么做了。
桂娘看着娘子又是细面,又是猪肉的,就知道为什么她没听说过了。这样的精贵的吃食,村子里可没人会这么做。
调好馅以后,沈稚安与桂娘一个擀皮一个包,很快就包好了一百多个饺子。
甚至在沈稚安的启发下,桂娘成功的包出了元宝状,麦穗状还有柳叶状的饺子。
等秦湛他们回来的时候,沈稚安已经下好了第一锅饺子,她直接端到秦湛面前,眉开眼笑的道:“隔壁李娘子送来了一些槐花,我和桂娘包了槐花饺子。这可是我亲自调的馅,快尝尝怎么样。”
最近几天沈稚安一直宅在家里,倒是秦湛和清风清云他们出去了几趟。
沈稚安也没问过秦湛出去做什么,不该掺和的事她可不会瞎掺和,反正她知道书里秦湛这个大反派直到大结局的时候才败于男主之手。
现在他能一直活蹦乱跳的好好活着呢。
秦湛看着盘子里小小巧巧的饺子,又看了眼笑意盈盈的沈稚安,夹了一个吃下,尝到口中饺子的味道,秦湛眼前一亮。
沈稚安看着秦湛的表情,就知道他的满意,眉头微挑,带着点得意道:“怎么样,是不是很好吃。”
秦湛点头,满足沈稚安的渴望,笑着夸奖她道:“好吃,既有槐花的清香,吃起来又不油腻,一口咬下,满口芳香,我还没吃过这样口味的饺子。”
听秦湛这样说,沈稚安就知道,饺子这种东西在大晋应该是有流传的,桂娘应该是因为家庭的原因才没听说过。
沈稚安被秦湛夸的眉开眼笑,也去端了一盘子饺子,和秦湛一起吃。
大概沈稚安亲调的槐花饺子确实是个新鲜口味,中午他们每个人都吃了不少,清风更是对沈稚安的手艺赞不绝口。
他们包的饺子不少,即使是五个人吃的不少,也还剩二三十个,沈稚安便让桂娘送到隔壁李娘子家。
沈稚安这个人最是不喜欢欠别人,不管是什么,她都喜欢有来有往。
早上李娘子不肯收她的糖,她不善于与人拉扯,只好放弃了。但是心里一直想着这件事,槐花饺子是李娘子送来的槐花做的,不值多少钱,想来李娘子不会再拒绝。
李娘子果然没再拒绝,沈稚安这才彻底放下这件事。
一顿饺子吃不完一筐槐花,沈稚安又和桂娘商量着晚上吃槐花饼。
······
临近入夜,李捕快从县衙回到家。
进门洗完脸以后,李捕快看到桌上的饺子,有些惊讶:“这不年不节的,怎么突然做饺子吃了。”
饺子这种东西,必须用白面,细面做皮,放了肉才好吃。李家也是会做的,但是他们一大家子人,顿顿白面的他们可受不了,也只在逢年过节的时候才吃一回。
所以今天李捕快回家以后见到饭桌上的这盘饺子,还挺惊讶。
李娘子让两个孩子做好,然后先给公公婆婆盛了饭,这才道:“不是我做的,是隔壁沈娘子让人送过来的。”
“沈娘子?他们怎么给咱们送饺子了?”李捕快有些奇怪的道。
“咱们院子里的槐花不是开了吗,我给沈娘子他们家送去了一筐。”
李娘子说着,语调都提高了几分:“你是不知道,当时沈娘子非要拿糖做回礼,我没收,结果中午的时候他们家那个桂娘就送来了一盘饺子。”
“他说是槐花饺子,我以为就是普通的包了槐花的饺子,就收下了,还想着槐花馅的饺子能好吃吗?谁知道一尝才知道那里只是槐花了,里边还包着肉呢。”
“这也不好再退回去,我们中午吃了几个,这些留给你尝尝。”李娘子推了推盘子道。
“是吗,那我可得尝尝这槐花饺子。”李捕快夹起一个饺子咬了一口,然后便直接把剩下半个塞进嘴里,咽下去以后不住的道:“好吃,没想到槐花包进饺子里这么好吃,比咱们一起吃的馅好吃。”
“可不是,也不知道人家是怎么做的。”
李捕快又给父母夹了两个:“爹娘,你们也吃。”
“好好,都吃。”李捕快的父母笑着吃下两个饺子,然后便不再吃了,只是劝着儿子和孙子孙女吃:“我们中午吃过了,你们多吃点。”
一盘槐花饺子,让李家的饭桌上其乐融融。
吃完晚饭,洗漱睡觉的时候,李娘子还和丈夫说起这件事呢。
“隔壁送来的这一盘子饺子,差不多有三十个,加起来都有半斤肉了,这家可真是大方。”
李娘子一边泡脚,一边和丈夫道:“今天沈娘子随手一拿,就是好几块糖,一看就是不把这些放在眼里的。”
“我见过沈娘子这几次,她的衣服从来没有重样过,头上戴的也是金簪银钗的,还有她那耳坠子,像是珍珠制成的,看着就不便宜。”
“而且人家的说话做事什么的,一点不像普通人,也不知道这家人怎么会搬到咱们这里的?”
说着,李娘子推了推一旁的丈夫,让他把擦脚布拿过来,又道:“他们刚搬过来的时候,买了一水儿的家具,然后还买了个下人做饭洗衣。沈娘子那双手看着跟葱段儿似的。”
说着,李娘子看了看自己粗糙的双手,感慨了一句:“咱们家什么时候能买个下人,我能高兴死。”
李捕快把布递过去,然后出门把水倒了回来以后,夫妻躺在床上了,李捕快才开口道:“我是没见过这位沈娘子,倒是见到了他们家的秦郎君。”
“这秦家,可不是个普通人家。”
李娘子有些好奇的转身看向丈夫:“说说。”
李捕快想了想开口道:“你也知道,我在县衙干活,见过不少人来拜见县太爷,可是这位秦郎君过来的时候,县太爷竟然亲自出门迎接。”
“你是说他们家和县太爷有亲?”李娘子惊讶的问,难怪这么富裕。
李捕快摇了摇头:“是不是亲戚不知道,但是肯定是有关系的。”
李捕快这双眼见过了太多人,像秦湛这样满身贵气,看着比县太爷还厉害的人,他只见过这一个。
“那他们怎么会来房县呢?”房县这个地方,让他们本地人说都说不出什么优点来。
“这就不清楚了,不过这家人肯定不是寻常人家。但是你和他们相处也不必太殷勤,只当寻常邻居对待,不交恶就好。”
“知道了。”李娘子翻了白眼道:“你以为我是张家那个老婆子呢,整天就知道和人吵架,得罪了一条街的人。”
房中的说话声渐渐低了,很快就安静了下来。繁星点点,万籁俱寂。
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