山中无岁月,寒尽不知年。转眼已是年底,山下饿殍遍野,山上安然如故。
冯青青进屋子时,众人的眼光立刻都瞟了过来,发现她抱着一大块猪肉后,眼睛都亮了!大哥冯永富直接走过来问道:“青青,哪来的这新鲜猪肉,我可都好些日子没吃过新鲜猪肉了!”说着便将肉提了过去。
“这是我与旁人在林子里发现的野猪,后来镖局的人将这头野猪抓住了,就将肉分给我们了一些。”她下意识的不想让他们知道自己交了新朋友的事情。
“青青,这次做得好。你们也都跟青青学学,平时都多干点儿活儿,别整天都猫在屋子里头。”冯姥爷拿腔拿调儿的说道。
冯青青看着冯老爷那张因为得了新鲜猪肉,而变得慈眉善目的脸。她知道这话自己不能当真,听听就算了。回头要有什么好事,还不都是他那两个宝贝闺女的。
“这块儿肉还不小呢,回头儿切下一小块儿,留着过年,给大伙儿一起包顿饺子吃。剩下的抹上盐巴做成腊肉,留着给老大老二补身子用。等我们从这山旮旯里头出去。家里还要靠老大,老二支撑呢。可不能让他们熬坏了身子。”这时冯夫人接茬道。
一锤子就将这块儿肉的去留给定下来了。老爷倒是没多说什么,就算是给儿子吃,也不会少了他的那口。秦姨娘当时就不愿意了说道:夫人这可是青青拿回来的肉,你怎么说也得让姑娘们吃顿饱的才行啊!”
“夫人不是说了吗?过年时包顿饺子。这不没几天就过年了吗,青青你说是不是?”翠姨娘说道。
冯青青看着自己的姨娘,也没觉得太过失望。毕竟这事儿也不是一回两回了,自打她记事起就是这样的。
冯夫人的眼睛扫了过来,带点儿严厉的看着她。
“我听爹的,爹说怎么分就怎么分!”她回道。
秦姨娘在一旁偷偷的拽着冯老爷的袖子。
“那就今天先割下一块儿给大伙儿尝尝鲜儿,过年时再给大伙儿包顿饺子。剩下的一半儿留起来给大郎二郎补身子。夫人就这么办吧!说完就回到了炕上,秦姨娘紧跟上就去给冯老爷捶背了。
冯夫人看了二人一眼,呸了一声!转身吩咐翠姨娘道:“去把肉收好,晚上去给大伙儿做个肉汤。”说着也去休息了。
冯青青进门儿时的自豪感早没有了,就知道家里不会因为一块儿肉对她的态度有所改变,自己想的还真是太好了。
离枝到了家门口,将袋子放在了地上。柳寒时听到声音,推开门看到地上的面袋子说道:“你去哪了,不要总是出去,有事下次叫我去。”
说着将袋子拎近了屋子,打开一看是一大块新鲜的猪肉。
“你与旁人去山林里打猎了?”他担心的问道。
“我哪会打猎,我只是发现了这只野猪,转告了镖头他们,他们将野猪捕获后分给我一些罢了。
”
“林里这时竟然还能碰到野猪,你自己一人上山还是太危险了,下次我们一起去吧。
“我是和冯青青一起去的,就是那个卖帽子的姑娘。”
“她是冯老爷家的女儿?他们家人丁复杂你不要与她家过于亲近。”柳寒时心里有点酸,她何时又与旁人这般要好了。
“知道了”离枝回道。
没几天就要过年了,其余三家也托了离枝几人的福,还能吃上一顿不错的年夜饭,离枝打算按照她老家的习俗准备大干一场。俗话讲,过了腊八就是年;腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房子;
二十五,冻豆腐;
二十六,去买肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十儿晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
“你们府上往年春节是怎么过的?”她一边准备着花生瓜子一边问道。
“也没什么特别的,就是全家会在一起吃个晚饭,第二天再去给父亲和母亲去请个安!”他回忆了一下,平淡的说道。
“也是啊,各种东西都有下人准备,自然是体会不到乐趣的。”说着将瓜子倒入铁锅中翻炒。
“你去外面透透气吧,这儿很呛人的。”虽然是白天,但因为没有窗户屋里还是很暗。离枝怕看不清将瓜子炒糊了,就在炉灶旁边点了两盏煤油灯,又将盖房子时留的通风口打开。
“我想在这看着,不想去外面,外面太冷”他眼睛亮亮的盯着翻动瓜子的木铲子,感觉好有趣,随后将凳子搬来,坐在了火炉旁边就这么看着。
“那你用手帕将口鼻捂住,这样就不会被熏到。”
没一会她感觉有块布从她脸上飘过,然后在后面打了一个结。
“是这样的吗?”他歪着头,笑着问她。
离枝想即便与他朝夕相对,但对这位少爷的容貌还是没有抵抗力。在不经意间还是会让她感到惊艳,要是他想用个美人计什么的,她多半会中招吧!
“你挡到我了,瓜子要糊了。”
“哦!”他退回到凳子上,给自己也系了一条手帕。
没一会功夫就见他将手伸进了锅里,拿出几粒瓜子,在旁边嗑着。
“还挺香的哈!”那只因为戴上戒指而变得妖娆的手,配上这全神贯注嗑瓜子的动作,像极了地主家的傻儿子!!!
“这锅好了,你可以到那边去吃了,”说着将瓜子盛到簸箕里,又将花生倒进锅里!花生炒到满屋飘香后将其盛出与瓜子一起放在簸箕里放凉。
看着化身成仓鼠的柳少爷,离枝想睡觉之前要把和好的面团放在土炕上发酵,只有在土炕上发酵的面团做出来的面食,才能达到口感松软又劲道十足。
柳寒时这两天挺高兴的,这状态堪比离枝八九岁时期盼过年的心情。他眼看着昨天还是一个盆底大小的面团,早上一看差点将竹盖帘顶起,拿起盖帘,面团整个成蜂窝状被拉起。
看他在那用手指一下一下的戳着玩,离枝上前一把将大陶盆搬走,丝毫感受不到身后幽怨的小眼神一样,不过他很快的就找到了新游戏。
离枝备好了红糖,芝麻盐,煮熟的红小豆!将面团揪成剂子擀成皮,放入红糖,对折捏成三角形状,一个个糖三角没多大工夫就做好了。
花卷的制作过程也豪不费力,面团擀成大片面饼,上面涂满豆油,撒上芝麻盐,将面片卷起,切成段,拉长,两边一扭,哎!花卷也就完成了。
随后又做了豆沙包,馒头等,看他没捣乱,还算安静,给他捏了几个活灵活现的小面鱼,还放了两个红小豆当作眼睛,看着灵动极了。
柳寒时指着面鱼说道:“我要吃着个,好吗?”
“愿意吃哪个都可以。”离枝看着他好像捡回了儿时的乐趣一般,心中变得有些柔软。
将面点整齐的摆在蒸屉里,足足摞了四个高。大概过了不到两刻钟,屋子里变得雾气缭绕,香气四溢。
忙碌了一上午,吃过饭后,她决定休息一下,不如去泡个温泉试试,温泉那里她只是简单的用棉门帘将洞口挡住,又在池子里放了一块平坦的大石头。心动不如行动,这就去。
“柳寒时,我想去后面泡温泉,你要在前面看好家哦!”手里拎着一个筐子就去了。
他想后面那处应该不会有什么问题便说道:“好,你去吧!”
离枝来到温泉,试了试水温大概有四十度左右。便将睡衣脱下,放在了准备好的筐子里。她坐在天然的石凳上,感到水温稍稍有点热,没一会她就感到浑身的毛孔都打开了,整个皮肤都泡的发红。真的是太舒服了,她都想要睡在这里了。
她发现不能泡的太久,会变得晕晕的想睡觉,于是快速的洗了头。泉内水流是活动的,会从石壁低洼处流向山底。
穿好衣服后,在空间里把头发吹干。就出了温泉,她现在什么都不想干,就想去睡一觉,摇摇晃晃的走到屋内,走到柳寒时面前说道“我困了,要去睡觉。我们下午要把猪肉剁开,下午记得叫醒我。”
他看着离枝摇摇晃晃的走来,一把扶住她的手臂,搀着她走到被子旁,她的长发像海藻一样铺了柳寒时一脸,一看她这模样,估摸着是温泉泡多了,休息一下就会好的。
将她扶到炕上,盖好被子。转身拿起离枝新逢的手套,去外面劈柴火了。
离枝这一觉睡得非常舒服,感到浑身轻松!其实她也没睡太久,约莫连一个时辰都没有。她想起那小半个猪还没收拾呢,就换好棉衣棉裤,出了屋门就见门口的大木板上,整齐的摆着,五花,前槽,后丘,排骨,脊骨,要不是知道他不可能分得清这些猪肉的部位,离枝还要以为是个经验丰富的老手艺人干的呢。
这时柳寒时拿着一个筐子走来看到她醒了说道:“醒的还挺早的,再睡晚上就不用睡了。”
“这些都是你干的,可以啊!你是怎么分的这么清楚的?”
“我只是把长得一样的地方切在一起啊!”
她想柳寒时要是生在现代,那可能是个外科大夫的好苗子,就这切割的手法多少有点强迫症的意思在里面了。