“嗯?去关外?”
“嗯。”
苏文祖目光带着几分清明。
“说实话,我的前十八年,都以为我会跟村里其他人一样,日复一日的下田、耕地、播种、收粮食,毕竟大家都是这样的,直到你带着我们走出那个村。”苏文祖双手抱着胳膊,语气很轻。
“恬姐儿,你还记得我们用小推车卖豆腐的那段时光吗?”
“当然记得。”苏恬低头笑了一下,“那时候你可积极了。”
“是啊,你懂那种感觉吗?每当我做成一单买卖的时候,心里…”苏文祖用手捶了捶胸口,“心里有一种爆米花炸开的感觉,嘭嘭地,又像是浸了蜜水一般。”
“虽然现在的日子稳定了,用不了多久,爹娘怕是就像给我娶媳妇了,但是,恬姐儿,我的心好像被养大了。”苏文祖单手覆住眼睛,深深的吸了一口气,“我想去外面看看,我是你的大哥,我不应该依靠自己的妹妹度过这一生。”
“……”
苏恬转头看着苏文祖:“大哥,你知道我最喜欢什么时候的你吗?”
“什么时候?”
“每天和大伯娘推着推车去卖豆腐的你。”苏恬随手摘了一颗小草绕了几圈,“当时我就觉得你好像在发光,你的脸上连眉梢都是快活的。”
“既然这么担心,为什么不直接找大伯他们问呢?问了总会有答案的不是吗?”
苏恬拍了拍苏文祖的肩膀:“这么优柔寡断可不是你的作风啊大哥!”
说完便转身回了房间。
苏文祖捡起刚刚苏恬扔掉的小草,抬眼盯着她的房门静静地不知坐了多久。
……
今早苏恬馋肉包子了,临时决定店里早饭供应肉包!
包子有成年男子拳头大小,面发的蓬松柔软,用手指轻轻戳一下留个坑马上就会回弹,更别说里头的汁水渗出面皮,雪白的包子皮被印上一团团酱色,更显得包子油香四溢。
拿起一个包子掰开,里头的肉馅因为充分的搅打紧紧团在一起,成结实的椭圆形,用手挤捏还能流出油脂,和面皮一起咬上一口,嘴里便充斥着咸香,恨不得连手指都吞了去。
包子提前包好,前头有要的直接上锅蒸就行,闲下来的几人便在后厨一人拿了两个包子啃。
苏恬左手拿着吃了一半的包子,右手揪着一小块喂给安安:“小心点,刚出锅的还烫。”
安安撅起小嘴呼呼地吹了两下,就着苏恬的手嗷呜一口吃了下去,吃完还张开嘴给苏恬看,表示自己吃干净了。
苏恬看着他又忍不住捏捏他的耳朵。
吴芬和李红月在边上你一言我一语的聊着天。
“文阳最近不知道干啥,这两天早晚都被我看到跑去扎马步,问他也不说谁让的。”吴芬夹了一筷子咸菜。
李红月应和了一声:“是么?估计又是他们同窗琢磨的什么玩意儿,也好,锻炼身体呢这不。”
“大嫂知道不?”
郑春苗有些心不在焉,吃着吃着就两眼发直不知道在想些什么,嘴巴机械的咀嚼着,眼睛也有些发肿。
“大嫂?”
“啊…啊?什么?”
吴芬轻轻推了她一把:“你家文阳啊,最近干啥呢天天扎马步。”
郑春苗愣了一下:“扎马步?我也不知道啊,回头我问问。”
说着又呆滞的啃着包子。
苏恬看她这样子估计是知道了苏文祖的打算。眼珠子左右看了看,悄悄挪了过去。
“大伯娘。”
郑春苗眨巴着眼睛:“恬姐儿?是要蒸包子了吗?我这就去。”,说着把手里的包子随手一放便要起身。
苏恬连忙拉着她坐了下来:“不是,不是蒸包子。”
“大哥是不是都和你说了?”苏恬舔舔嘴唇。
郑春苗猛地转头,有些惊讶的看着她:“你..你都知道了?”
“昨天晚上我在院子里看到大哥了。”苏恬挠挠头,“我看他坐在那里半天,以为有什么事,就…就聊了两句。”
郑春苗也憋不住了,叹了口气,眼眶又微微泛红:“你说他,这么安稳的日子不过,怎么就想着往外跑!那商队是他能待的地方吗?他一次远门都没出过!”
旁边吴芬和李红月也愣住了:“啥?嫂子,文祖要和商队干啥?!”
“他昨晚跑到我跟他爹房间,说他想和商队去关外!”郑春苗拍拍腿:“你们说这可怎么办呐!”
“哎呦,这,怎么冒出这个想法的?”吴芬也一脸不解。
“不知道啊!他爹昨晚也没劝住,就这么僵住了。”
“唉,昨个儿文祖喝了不少,估计胡说呢,别往心上去,等有空再问问。”
大哥才不是胡说。
苏恬也不知道怎么说,抱着安安在边上坐着。
帘子被撩起,“恬姐儿,沈公子来了。”,苏万清端走一笼包子,捎来一句话。
“好。”苏恬从笼子里捡了几个包子,牵着安安往后院走。
沈温昭已经在院子里等着了。
“沈公子,早饭用了吗?正好蒸了包子,尝尝吧。”
苏恬把安安交给沈温昭,把盘子放在石桌上。
白白的包子圆圆鼓鼓的挤在一起,喜人的紧,沈温昭本来没什么胃口,这会子也觉得有些饿了。
“多谢。”
沈温昭谢过苏恬,把安安抱在腿上。
“明日我哥嫂便到了,我已经安排他们与我住在一处,不过他们应该会直接过来看宁儿。”
苏恬坐了下来给他倒了杯茶:“毕竟许久没见孩子,自是想的紧的,安安想爹娘了没?”
安安乖巧的坐在沈温昭怀里,眨巴着乌黑的眼睛:“想!安安想爹娘!”
苏恬笑弯了眉眼:“那明天就见到爹娘了开不开心?”
“开心!”
沈温昭疼爱的摸摸他的头:“真是越来越乖了。”
安安害羞的把脸埋进沈温昭的怀里。
“我该去准备午食了,安安就交给您了。”
苏恬捏捏安安的小脸,和沈温昭打了个招呼就回了厨房。
厨房里不知吴芬和李红月怎么劝的郑春苗,现下她情绪已经平静了许多。
……
又是忙碌的一天。
厨房里李红月三人早就已经上手了,备菜什么的心里都有数,苏恬只管做菜就成,一天下来也不觉得累,这会子还有功夫琢磨着晚上吃点啥。
许久没吃点油腻的了,望着厨房里剩下的里脊肉,苏恬打算先炸点小酥肉香香嘴。
大块的里脊肉切成条,加入花椒粉、椒盐、生抽、酒调味后腌制一刻钟,腌制好的里脊肉往蛋液里滚一滚,再扑上一层薄薄的面粉,直接往油锅里一丢。
中火炸至表面变黄捞出控油,再丢些柴火加大火力进行复炸,这样小酥肉会更上色。
苏恬手脚麻利,不一会就炸好了一小碟,喊来苏文祖,随手丢了一根给他:“尝尝。”
苏文祖捏着手里的小酥肉,面衣金黄酥脆、色泽诱人,咬上一口那一层金灿灿的面衣卡吧卡吧的就碎了,外酥里嫩,鲜香多汁,苏恬又磨了点椒盐辣椒粉,沾上一点味道更上一层,香气十足又解腻。
好吃!
“再给我来一根。”
苏恬又递给他一根:“别光着吃,今天在后厨,二伯娘和我娘都知道了,一会吃饭肯定要提,你不赶紧想想怎么说。”
苏文祖咔擦咔擦的嚼着小酥肉:“不咋说,兵来将挡水来土掩。”
“成吧。”苏恬把锅里的小酥肉滤干了油一整个倒进碟子里递给苏文祖:“拿去饭桌上给他们挑着吃。”
锅里剩下的油也不好浪费,正好今年第一批藕出来了,厨房里有现成的,还能再做个藕盒。
苏恬挑了块五花肉剁成肉泥扣进碗里,又泡了点葱姜蒜水倒了进去,盐、酱油、十三香什么的都来点调调味。
藕盒的藕要切成夹刀片,就是第一刀和第三刀切到底,第二刀不要切到底留下一部分让底部连起来,这样一会就可以把肉馅夹进去。
刚刚炸小酥肉的面粉还剩着些,苏恬干脆往里面加了几个鸡蛋和一些清水搅成面糊。
也是跟刚刚一样的步骤,不一会就炸好了一大筐。
油腻的有了还得来点清淡的漱漱口。
苏恬又整了点凉拌鸡丝、素三鲜,炖了个鸡蛋羹,做到一半苏妙也来帮忙,两个人很快就张罗了一桌子菜。
苏恬把灶台锅里的米饭盛了出来,底下还被炕出了酥酥脆脆的锅巴,铲下一大块塞进嘴里,嘎嘣嘎嘣香的很。
几个小的跑到厨房帮忙端饭端菜拿筷子,小嘴油汪汪的,一看就知道刚刚吃了不少小酥肉和藕盒,这几个月吃的油水足了,小家伙们个子也窜了不少。
苏恬喊住苏文辰比划了一下,足足长了半个脑袋,原本只是到自己胸口的,这会子都快到脖子了。
“多吃点。”,苏恬拍拍他的脑袋。
一家子齐坐在饭桌周围,苏恬莫名感觉到气氛有一些微妙。
不过看了一圈也没见人起头,苏恬便给安安舀了一勺鸡蛋羹拌饭吃。
一时间整个屋子只有碗筷碰撞的叮咚声。
“咳…”
苏大树喝了口茶水。
“文祖…”