第14章 葫芦庙小沙弥(10)

路上遇见了甄老爷、甄家娘子。

甄老爷掀开了车帘。“是李大娘啊。”

“甄老爷,甄夫人。我这去给我姑娘定女婿去了。您近来可好?这英莲姑娘可曾找到?”

“哎,我们准备去乡下住。哎。”

甄娘子一句三叹,话没说完,眼泪就掉下来了。

李大娘也跟着抹眼泪“回乡下也好,之后啊,我家里女婿出去采买,十里八乡的我都会让他看着点,两个女婿您应该都认识,大的跟我大女儿,叫林一。小的你也认识。”

甄母仔细瞧了瞧,认了出来“是你啊,那个赵牙子我蹲了他几日,前几日,趁着夜里的功夫他赶着车出城了。想到我女儿在受的苦,我这真真是肝肠寸断。早知道,我早早就报官了,哎呀。真后悔没听你的。”

黛玉着急了,连忙问“可有人瞧见他去了何处?”

甄老娘哭哭啼啼地说“没有旁的人瞧见。”

甄老爷长吁短叹“那和尚有了批命,说是元宵佳节就是烟消火灭的时候,是我当日没参透啊!”

封氏气急。

“什么和尚不和尚的,我只知道,这事怪那个霍启,真要找到他我非扒了他的皮不可。”

“老爷老夫人,后头装粮食的车颠了,几袋子粮食都洒在地上了。”一个丫头跑过来说。

“娇杏,你扶我过去看看。”甄老娘连忙下来。

李大娘风风火火地带着两个女婿,帮忙把粮食都装好。

甄老爷站在旁边,眼底无神,整个人萎靡不振,瞧着小沙弥和那个小和尚林一能干殷勤的模样,他哀叹一声“早知道,就早早给女儿定个女婿。”

又一队人路过,是一辆骡车,敞篷的,那车夫停下,也搭了把手。这人,不就是前些日子给林家送柴火的人。黛玉的心砰砰砰砰跳了起来。林家还好吗?

“多谢多谢。”

“不妨事,我这给主家送柴回来,也没啥急事,就搭把手罢了。”

李大娘瞧着他相貌不错,想着自己还差个二女婿,便多问了一句。

“是姑苏城里的?”

“哎,是了,是林家,我们是林家庄子里的人。”

“哎呦,那可真是贵人家里啊,真羡慕您有这么好的去处。我刚来姑苏的那年,是林家的公子考中秀才,后来一路上去考了探花,还当了大官,娶了京城国公的女儿呢!”

寒暄完了,那人高高兴兴地走了。

黛玉学着林一乖巧地在一旁装鹌鹑。

等人都走了。

李大娘才指点道。

“以后你们有女儿了,找女婿一定得仔仔细细甄别。这人是个热心肠,一看就日子过的不错。估摸着是姑苏林家的仆役。虽然瞧着日子不错,但不能把自己孩子往火坑里推?不过,做朋友是不错的,日后指不定还能搭上林家呢。”

林一脆生应下,乖巧爬上车头,驱赶着驴车。

黛玉按了按自己的好奇心,她先问“为什么呢?吃得饱穿得暖不就好了吗?”

李大娘只觉得自己额头突突直跳。

“你个憨货。”

“你想想,他们家在林家几代了,嫁过去跟着那一家子,也得当奴才,将来自己手里的钱、未来子子孙孙的前途都有碍。这都是其一,其二。他们那个庄子住在那里几代了,全都是自己人,我二姑娘就是个缺心眼,那要是去了,啧啧——”

“哦。”黛玉大概明白了,“意思就是嫁过去之后,两家的环境不一样,因此会吃苦。”

“对对对,就是这个理。”

黛玉叹了口气,切入正题“那林家又是什么人,娶了国公的女儿,真是厉害。大娘你能攀上这样的人,也是厉害。”

“那林家,是大官啊,哪里是我们这样的人等闲可以见的。我指的是,若是认识他们家的管事就就高香了。”

唔,这样啊。

【我爹娘竟然是这般了不得的人物。】

黛玉与有荣焉,比喝了蜜还要甜。

【爹爹常常说君子慎独,我也要如此,即便是在别的世界,也不能堕了我林家的名声。】

“你这是什么表情,小沙弥啊,做人不能忘本你知道吗?你这辈子就是伺候我闺女的命,以后有了孩子了给你分股份,把孩子教养好了,你养老才有保障,听懂没?”

说罢,她意有所指,瞥了一眼林一

“花了老娘恁多的钱,就要好好干活。”

黛玉忍不住又问“为什么甄娘子没报官啊,当时若是报官了,指不定就找到了。”

“说你是憨货,你还不认,咱们寻常百姓说什么报官不报官的,若是遇上个脾气坏的,先把你打一顿,你人没了,案子也不用判了。”

李大娘对官府保持着敬畏和惊惧,她曾经一怒之下报了官,先是捱了一顿打,然后又没了家产。

黛玉对甄老爷非常失望,平日里那般疼爱女儿,怎么变成这样颓丧的人。

“若是李大娘,一定能第一时间找到女儿。”

“那是当然了,谁敢抢我女儿,我直接拿着刀砍他,杀不得他我杀他老母。不过我告诉你,你这会子是个赘婿,我女儿要是欺负你,你就好生受着,若是你去报官,先打你五十大板。”

黛玉抽了抽嘴角。

这李大娘的慈母之心,真得是独树一帜。

“那甄老爷,也就那样吧。上次见你和那甄家娘哭哭啼啼地,我看着就来气。”

【== 要不以后我也挑个入赘的吧。】

【。】

【要想找到英莲,估摸着还得去问三姑娘。】

黛玉心情非常复杂。

说完,李大娘像是战胜了的将军一样,不再搭理旁人。

路过集市,她采买了肘子、蹄膀,补充了家中香料、调料的库存。

“真是贵啊,衣食住行没一样是便宜的。”

到了家里,林一急匆匆把驴栓好,去屋子里拿出了一个桶,桶里有两个银锭子。

“娘,我有事要跟您说。”

林一便将葫芦庙救火的故事半真半假地说了一遍,将自己塑造成被胁迫的小可怜,李大娘听了,唬了一跳。

“你是说,这火是和尚故意放的。”

林一连忙跪下磕头。

“娘,其实也不全是,当日他们只想着烧了葫芦庙,没人知道会烧成这样,我今个见了甄老爷,我觉得......害怕。”

“你怕我也怕啊。真不敢想……真真是应了那句话,知人知面不知心。”

“林墨,你知道这事吗?”

黛玉摇了摇头“我只知道他们有事瞒着我。”

林一抿唇“师兄们不允许跟年纪小的说的。。”

李大娘警告道

“这件事,你们便藏在肚子里,这样的狠人,要是他们杀人灭口可怎么办啊。钱的话,记在账本里,日后若是甄家有难,将银子还给人家。”

“娘亲,不是说好了今天傍晚炸东西吗?怎么回来这么晚呢!”

“来了来了。不单单炸东西,做一个宴席,给两个姑爷接风。”

李大娘连忙给两个女婿使眼色走走——李大娘推着两个小子出来。

“今就正儿八经是我们家的人了。”

林一一声一声的娘叫得,他自个似乎也信了。

真是不知道,今个他们家发生了什么,让林一变化这么大。一路上还垂头丧气地。

“你小子,别发呆,去厨房,先烧火,把水烧上,然后开始择菜。”

“林一,现在你是我们家的人,我是你娘。你也去厨房帮忙。”

厨房里忙得热火朝天。

李大娘仔仔细细地处理着蹄髈。

“你们两个都学着点。这道菜可是我们家冬天的招牌菜,多少老饕大户人家都派遣仆人来买呢。我三个女孩也是打小就学的。”

“首先,你得把料备好。配料有木耳、桂圆、枣子。调料有陈黄酒、红糖、上好的酱。”

“剔骨,然后用绳子绑好蹄髈,汆水之后,闷上半个时辰。”[1]

下了锅之后,李大娘给黛玉派了新活,去切土豆片和土豆条。

随着黛玉的动作,面前的面板上的职业经验持续增加。

李大娘在一旁教林一

“前几日教了你怎么看菜蔬的新鲜、今日便教你怎么分辨肉质是否鲜美。若是采买来了不好的肉,味道不好就会失去顾客,若是再糟糕,吃坏了食客的肚子,那是要见官的。”

若是学了这个手艺,等她下一轮打工的时候,兴许就能得到更好的机会。林一那般看重钱财的人,竟一股脑将自己手里的钱拿给了李大娘。李大娘说得好听,也收了钱。

【各人有各人的算计,唉。】

厨房里塞了三个人,那三个姐妹坐在院子里,大妹和三妹择菜、二妹在绣花。

李翡翠闻着味过来“肉熟啦,我都闻到香味了。”

“就你鼻子灵。这离吃还远着呢?林一、林墨,这个汁水的配比记好了。”

“先添上木耳和桂圆,再把适才这些调料依次倒入。这会的火得转小火了,我们啊,就不用大锅了,换这个小锅和炉子。”

黛玉拧了拧炉子的风口,留下了半个。

李大娘赞许道

“不错——小火再熬制两个时辰,隔上半个时辰给这只蹄膀翻个身,等睡前再将火调小,焖一个晚上,让它彻底入味。明一大早,一听到公鸡叫,你两就起来,用这酱汁浇上去,轮换着浇半个时辰。”

“娘,这汁水卤一些土豆一定好吃,糯糯的,还有胡萝卜、白萝卜、面条......”

李翡翠口水都快流下来了。

【这人时而高深莫测,时而像个普通小孩。她知道些什么?】

作者有话要说:[1]这个做法化用自《作家文摘》《老派》作者沈芸2023.03.29