供销社人工养殖的蜂蜜一块三一斤,这里野生的有二斤多,本着长期合作的精神,姜美心给了他三块钱。
“叔,以后有蜂蜜或者其他山货,您给我,我都收了。”
“中,千万别给人知道了。”
“放心,我也怕人知道。”
姜美心把二斤多蜂蜜瓶子放到背篓里,带老三老四装模作样挖了点老的不行的野菜,这个季节尴尬的很,野菜老了,果子还是青的,没啥收获。
路上被黄如娟看到了,还看了背篓,幸好蜂蜜上面盖了野菜,没被发现。
黄如娟回家和婆婆取笑姜美心,“昨天大吃大喝,今天挖野菜充饥,没米下锅,再会做饭又怎么样,看她拿什么做给儿子媳妇吃。”
“别管人家的事。”
苗巧真捡了一份猪下水,叫她送去姜美心家里,“你就说几个帮厨的一人一份。”
黄如娟捂着鼻子,猪下水,又不是什么好东西,看姜美心能怎么做。
黄如娟偷懒,“小姑出嫁忙了一整天,娘,我腰疼,等会儿再送去。”
其实她是想等晚饭,看看姜美心晚上的野菜怎么做。
家里,姜招娣已经熬好了油渣,油渣满满一大盆,锅里的猪油等凉一点就可以装罐子了。
姜美心叫姜招娣把以前攒的糖水罐子用开水煮了,晾干用来分装野蜂蜜。
两斤多的蜂蜜,看得姜招娣发愣,怎么姑出去一趟,就多了这么多蜂蜜,供销社里要卖一块多一斤呢。
姜美心叫她别声张,“我找老猎户买的,你去挖一碗面粉出来,我试着做点蜂蜜蛋糕,好吃的话,明天拿去城里卖。”
现在可不给做买卖,但地下市场里,只要肯花多点的钱,很多东西都能买得到,还不要票。
姜招娣胆子小,“姑,要是被抓到怎么办?”
“不会的,我们悄悄的别叫人知道,有人问,就说做出来自己吃的。”
姜招娣想想这个理由说得过去,姑以前就爱做点吃食,鸡蛋糕也试过,不过做的少,更没想过拿去卖。
姜美心庆幸穿越前做过美食博主,蜂蜜蛋糕她玩过花样,驾轻就熟,如果有葡萄干蔓越莓干更好,可惜没有辅料,先做基本款的吧。
供销社的蛋糕一块钱一斤,姜美心不可能去零卖,只能拿到地下市场卖给地头,他们负责销路,给他们收购价大概能卖到六毛钱一斤。
一斤面粉能做三斤蛋糕,再加上鸡蛋白糖蜂蜜的成本,大概能赚一半,也就是说,卖掉三斤蛋糕,可以挣一块钱左右。
姜美心:……嗯,物价是便宜,钱也难挣!
她先试做了一块出来,切成四个豆腐块大小的方块,将其中一块又切八个麻将大小的方块来,叫姜招娣尝。
蜂蜜蛋糕入口即化,甜糯中带着蜂蜜的香甜,说不出的好吃。
姜招娣以前尝过一次供销社卖的那种,没有姑姑这次做的好。
“姑,你做的蛋糕这么好吃,肯定能卖掉。”
姜美心对自己美食博主的水平有信心,就是没在七十年代卖过货,不知道门路,明天带一点去试试路子吧。
她端着切好小块的鸡蛋糕出来找孩子。
老三老四正在玩天牛,用棉线绑了长长的触角,放飞后又一把拽回来,俩小子玩的不亦乐乎。
姜美心小时候玩具很多,不玩这种,听爸爸说,他们小时候都玩过天牛,放学就去逮。
看到那只怎么都飞不出掌心的天牛,姜美心突然觉得,原身真的那么坏吗?
或许是书里定好了她的人设。
她觉得每个人都是自己的主角,都有自己替自己做选择的权利。
姜美心道:“小西、小北,把天牛放了吧。”
“干嘛放呀,好不容易抓到这么大个的,我还没玩够呢。”
如果书里原身的命运,也被人这般操纵玩弄呢?
姜美心摇了下头,晃掉胡思乱想,拿美食交换,“你们把天牛放了,娘给你们蛋糕吃,很甜的哦。”
“鸡蛋糕!”
老三把棉线解开,放飞了天牛,天牛虽然是害虫,大自然中自然有它的天敌。
姜美心把鸡蛋糕给他们,说:“都吃了吧,大哥、二哥给他们留过了。”
“娘,鸡蛋糕好好吃哦。”
老四都舍不得吃光,但是没忍住,他不吃,三哥就要把剩下的吃光了。
也到了做晚饭的点了,黄如娟来送猪肚和猪大肠的时候,正看到姜黄色泽、闻起来香甜的鸡蛋糕。
“婶子,你又琢磨新鲜吃食,这鸡蛋糕老费糖了。”
黄如娟心里真嫉妒,自己当家做主就是好,分了家,想在家里做什么都没人管。
这要是她,多吃一个鸡蛋,婆婆都能说半天,不可能让她拿金贵的白糖和鸡蛋做零嘴。
太香了,闻着都甜,好想尝尝啊。
但这么金贵的东西,姜美心肯定不会给。
黄如娟吞咽了口水,更觉得手里的猪大肠气味难闻。
收了半幅猪肚、一斤多猪大肠,又被她看到了鸡蛋糕,姜美心分了一块出来,用白纸垫着给她说:“带回去给你婆婆,也给几个孩子尝尝。”
黄如娟不敢相信,姜美心竟然给一块鸡蛋糕当回礼。
路上,黄如娟很想吃一口,但是她不敢,这是整的,缺了一块被婆婆发现偷吃,要骂死她。
果然,交给婆婆后,婆婆切了一半分给几个孩子,剩下一半锁到橱柜里了。
那么香甜的鸡蛋糕,她连个碎屑都没尝到。
“大宝,鸡蛋糕好吃吗?”黄如娟问儿子。
小孩舔着手指,“好甜、好香,我想给小北娘当儿子。”
黄如美一巴掌拍儿子脑袋上,“贪吃的东西,一块鸡蛋糕就能骗你当儿子了?”
隔壁,老三同样舔着手指,和小北说:“娘好厉害,早点给我当娘多好。”
真是小孩,太好收买了,姜美心不禁想起上辈子的爷爷奶奶大伯一家,他们那样的,是纯恶人了吧,花不完的钱,竟然还瞒着她的病,要她的命。
现在多好,一块鸡蛋糕,老三就满足了。
还剩下俩块,留一块给老大老二,姜美心用盘子装着一块,送去隔壁老宅,在厨房和徐老太说话。
“娘,家里没进项了,我想做点鸡蛋糕去城里卖,还需要娘帮着打掩护呢。”
徐老太尝了一点点,老大媳妇这手艺没得说,做的比供销社的还好吃,肯定能卖掉。
她说:“你先少做点试试,还要叫老三老四把嘴管严实一点。”
“娘放心,就是家里鸡蛋没有了,跟娘换点鸡蛋鸭蛋,我按市场的价格买。”
徐老太摸了五个鸡蛋、五个鸭蛋给她,说:“等你能卖得掉再给钱吧。”
“二弟三弟还没分家,还是算清楚的好。”
鸭蛋个头大,算八分一个吧,和鸡蛋一起,姜美心放下八毛钱,拿着十个蛋回去了。
谢春梅早疑心的心痒难耐,跑到厨房来看婆婆切鸡蛋糕,是大嫂刚才端过来的。
“娘,大嫂又是鸡蛋、又是鸭蛋的,她买去做什么呀?”
“做鸡蛋糕。”
徐老太把一块鸡蛋糕分四份给了四个孩子。
谢春梅到底从儿子那块上面揪了一小块,糖和鸡蛋做出来的,就没有不好吃的,大嫂是真会吃。
第二天一大早,她闻到隔壁大嫂家浓郁的糕点香味,跑去大嫂家的厨房,看到两层蒸笼里全是昨晚那种香甜的鸡蛋糕。
这么多!
大嫂最近孝顺了,那总要送几块给爹娘。
谢春梅都不回去刷牙洗脸了,等着出锅,“一会我带两块回去,就不麻烦大嫂子送了。”
姜美心笑道:“昨晚不是送过了?三弟妹要是爱吃,拿了鸡蛋白糖面粉来,我给你做,我家四个儿子,一人两块只够吃个半饱,没有多余的送人。”
谢春梅闹了个大红脸,悻悻回去烧早饭,和徐老太抱怨道:“娘,大嫂一早蒸了足足三斤的鸡蛋糕,给几个儿子当饭吃,就知道馋嘴,太不会过日子了,您不说说大嫂吗?”
那些鸡蛋糕是要拿去卖的,不好叫老三媳妇这个大嘴巴知道。
徐老太挖了一碗小米熬粥,“她花她的钱,就是拿鸡蛋糕当饭吃,你管得着吗,淘米去。”
…
鸡蛋糕出锅了,松软的不得了,卖相也好。
姜招娣有些担心,“姑,三婶会不会怀疑呀?”
昨天打过招呼,徐老太太肯定会帮着打掩护。
姜美心道:“我不在家吃早饭了,回头她再问,你就说我把好吃的都锁柜子里了。”
“知道了,姑,你早去早回。”
姜美心把开水煮过的竹篮垫上细纱布,码好鸡蛋糕,再盖上煮过的纱布,然后用白纸封好,装到背篓,上面用一件旧衣服遮着,坐村里的拖拉机去县城。
同村的还有几个婶子们,她们打趣道:“大清早的一个儿子都不带,美心,你不会又打算跑吧?”
姜美心把衣服掀开,露出下面的红薯道:“家里还有点儿红薯,我拿去城里看能不能卖掉。”
红薯八分钱一斤都没人买,姜美心只怕连午饭钱都卖不够。
姜美心想跑路都不找个好点儿的理由,婶子们不挑破,不要秦家的两个也就算了,怎么亲生的也不要了。
都看不起她了。
一车人,没人再搭理姜美心。
正好姜美心也不想说话,做鸡蛋糕起的太早困了,摇摇晃晃的拖拉机还挺好睡。
十几公里,拖拉机不到一个小时就到了。
有婶子想看姜美心跑不跑,还跟了她一段路。
姜美心要去地下交易市场,可不敢让熟人看见,只得回头笑问:“婶子,我又不是你家儿媳妇,你看着我干嘛?”