对于这时候的东北人来说，除了回民区那边儿，很少有人喜欢吃牛羊肉，牛肉太瘦了，肥的地方跟羊肉似的又膻又腻口，并不受欢迎。
这会儿又过了午饭饭口，国营饭店也不能多收，毕竟，御马镇本身不大，下午各个村子的马车也都回走，晚上吃饭的人并不多。
回民区那边儿，这个点儿也早就过了买肉的高峰期，要配送也有限，这天儿也搁不住，到了明儿早上，这肉肯定就坏了。
叶知秋点点头道：“也行，那做了肉干给亲戚们都邮过去些，出任务的时候带在身上，要是不方便做吃的的时候，正好能用来顶饿。”
蓝海生对那个村长开口道：“行了，那把肉剔一下上称吧，我们直接给包下来了，不过这事儿还请不要对外说出去。”
他们买了这么多肉，虽然本就是不要票的病牛肉，但人都是不患寡而患不均，弄了这么多肉又不分给别人，肯定是有眼气的，虽然他们不怕，但多一事不如少一事，能避免的麻烦还是尽量避免吧。
对面马车上的几个人赶紧表态，这本就是帮了他们大忙，哪能给他们没事儿找这个麻烦？都表示，不管谁问都是给了肉联厂统一分配了。
等大家都表态之后，对面大队长一边示意人卸肉，一边又道：“你们买了这么多肉，这牛头、牛尾，蹄子下水的，俺们就当搭头给你们了。”
蓝海生一听，这个高兴，这头蹄下水的可都是好东西，尤其是牛肚跟牛百叶，凉拌还是涮火锅可都是好东西，小秋最喜欢吃百叶沾辣根了。
当即，他拆开一盒当地产的最好的烟生命源，也叫人参烟，一家分了一根儿，这可是带过滤嘴儿的，这把这几个平常就抽烟袋锅子或自己卷烟丝的老烟民喜得，赶紧用鼻子深深的闻了一下，这才小心的点上吸起来。
肉剃好上称之后，对面给找出来两个麻袋帮着把肉都装好，然后放在不显眼也不怕脏的地方，省的被人给看着了。
骨头、内脏跟大牛头之类的分别放在了两个筐里，然后挂在车子外边儿，没办法，内脏这玩意儿实在太臭了，尤其这头牛本身还是吃下去钉子把胃给刮开了，肚子里的脏东西都倒灌出来过，就更臭了。
叶知秋二话不说，拎着自己的自行车跳下牛车，然后抱着林子轩坐在自行车后座，离得远远地，火龙看看蓝海生，又看看飞虎，果断也跟着跳下牛车。
老牛头一看，哈哈大笑了起来，还不忘回头嘲讽蓝海生跟飞虎道：“啧啧，你们这也不行啊，直接被家里娘们给抛弃了，不像老头子我，在家从来说啥是啥，没人敢反驳。”
蓝海生都被气笑了，心说，我老婆我是真惹不起，还能被你个破老头给欺负了？当即也不客气道：“谁顺着人家说不是说啥是啥，对了，大壮它们最近又给您老让了几回窝了？”
老牛头有着东北老爷们特有的那种毛病，在外边儿贼能吹牛皮，恨不得把自己吹的天老大、地老二，他老三，那媳妇儿都被他管的服服帖帖的，其不知，大多数都是怕老婆的很。
就像老牛头，别看他这会儿说的自己跟家中主事儿人一样，其实一回家就蹲一边儿，要不搓麻绳或编筐，要不就老实的坐在炕头抽烟，绝对不会跟他老伴儿唱反调。
要不，惹急眼了，直接就能被老太太给撵出屋去，又害怕被儿子儿媳妇发现丢面子，也不敢去儿子屋或者柴房，就对外说是惦记老牛看看去，白天的时候看着打蔫儿，他不放心，晚上就跟老牛在那边儿对付一宿。
这事儿，一回两回能蒙过去，时间长了，大家早就知道是怎么回事儿了，尤其，这老牛婆子还是非常特别的一个人，她有文化，据说早前还是大户人家的女先生。
她是这年代少有的那种好婆婆，她觉得女人不容易，平日里，儿子夫妻拌嘴打架，她从来不管，闹腾狠了才会过问，也是非常公平的处理，要是儿媳妇的问题，她就直接给出意见，至于儿子接受不接受她就不管了。
要是她儿子的问题，那就直接罚他跟老牛头一起住牛棚去，这叫子不教、父之过，被连累的老牛头肯定是要好好教育不孝子的。
老牛婆子不仅没有磋磨过儿媳妇，等俩儿子都结婚后，她就直接跟老牛头商量后给分家了，让他们自己管自己的小家，她跟老牛头就搬去了牛棚住。
反正，牛棚的牛都归他们两口子照看，大队就把牛棚边儿上搭的一间半房给了老牛头休息用，毕竟，有的时候牛生病了或者揣崽子了，都得人跟着黑白照顾，能不给搭个休息间儿吗？
这周围的大队都是这么安排的，至于小说中的，下放人员被安排在牛棚改造，真没有，至少这J市周边村镇都没有。
因为，一个是牛棚是绝对好地方，牛精贵，牛棚盖得比一般人家都好，怎么可能把这样好的房子给改造的坏分子住？
再有，这牛棚边儿上的房子，盖起来就是为了照顾老牛，必须有经验的人才行，最主要的是，下放人员到底是犯了什么错都不知道，也不知根知底儿的，他们万一存了报复的心思害了老牛，他们跟谁哭去？
所以，一般遇上下放的人员，村里一般都是直接把他们安排去村子周边，远离村民的废弃房子里自生自灭，除了每个月下达PD任务或者到了规定的检讨反思的时间，才会被拉到晒谷场走个过场。
老牛头一听蓝海生这么说，他也不生气，他惧内吹牛皮这事儿又不是秘密，于是，他干脆不以为耻、反以为荣的道：“你个小年轻知道个屁，过日子就得找个能掌舵的才轻松。”
想了想，他又坏笑的说道：“嘿，爷们，老头子我看人准着呢，你小子也不是个能直腰的，也不用在这儿笑话我老头子，咱们啊，半斤八俩吧。”
飞虎跟火龙被造梦之后，明显更加聪明了，人说的话，它们都听得懂，这会儿看着两个怕老婆的男人互相伤害的挺来劲儿的，当即翻了个鄙视的白眼儿又趴下了。
蓝海生正要回怼老牛头呢，正好给看到了它的表情当即不干了，顺手在狗头上撸了一把后笑骂道：“你寻思着你能好到哪儿啊？还不是一样被媳妇儿抛弃的命？”
飞虎甩掉脑袋上的爪子，鄙视的看了一眼蓝海生，然后又看了看两只后腿儿站在斜梁上，前爪子搭在车把上的火龙，给了蓝海生一个学着点儿的眼神之后，趴在鹅毛口袋上低声的呜呜了两声。
然后就看到，火龙转过身，嗷呜两声，接着就直接从自行车上跳了下来，三两下跳到牛车上，先是用脑袋拱了拱看着就没精神的飞虎，接着又帮着一顿舔毛。
飞虎也歪头帮着火龙回舔，偶尔发出明显是安慰的叫声，就这还不忘抽空给了蓝海生一个学着吧的眼神儿，直接把蓝海生给看懵了。
就连老牛头都看得目瞪口呆的，嘴里喃喃的说道：“娘的，老子都是摸索了半辈子才学会示弱的，这狗竟然早早就会了，这得少吃多少亏啊？”
叶知秋看着傻愣的两个男人，笑的不行，不过，看着前边儿就是大上坡了，忍不住开口提醒道：“牛大爷，要上坡了。”
老牛头这才回过神儿，老脸忍不住就是一红，要不是这老伙计道都走熟了，自己差点儿就把车给敢壕沟里去，那可真就丢人丢大发了。
他们到村儿的时候，正是上工的时候，那些喜欢说八卦的大妈们，还在地里磨洋工、混公分呢，所以，一路上也没遇到什么人，老牛头直接帮着把牛车给赶上了缓坡，到了叶知秋他们家。
蓝海生特意给割了一块儿牛肉，又把拆开剩下的半包烟都给了老牛头，老牛头跟他们都混的熟了，也知道他们是诚心诚意的给，不玩儿虚的，也不差这点儿东西，也就大大方方的接了。
这老牛头平日里可是没少帮他们，不说来回进城办事儿的时候帮着给捎东西，就是他们没来之前，蓝海生那破身体，三天一小病，五天一大病，好几次烧的厉害都是人老牛头五更半夜爬起来套车给拉市里医院的。
送走老牛头，他们回了院子，小院子已经收拾的利利索索的，因为他们给的工钱高，遇上蓝海生过来的时候还会拜托大队长家的赵婶子给煮些绿豆糖水。
这边儿的汉子都是实在的，也没啥能报答的，除了加把劲儿帮着早点盖好、盖得结实点儿之外，也就是趁着空闲的时候直接帮着把前后院儿都给备出来。
蓝海生指着整齐的地垄道；“赵婶子还有牛大娘，都给拿过来不少自留的种子还有育好的菜苗，然后还顺手帮着给咱们种上了。”
叶知秋感叹这时候的人的实在，又道：“呦，那到时候可得好好谢谢大伙。”
蓝海生摆摆手道：“不用刻意去划清楚了，人情必须有来有往才能慢慢处起来，以后有都是机会慢慢还。”
叶知秋并不擅长处理这些人情来往，自然是蓝海生说什么就是什么，她现在得赶紧开始跟蓝海生先把牛肉以及那些头蹄下水处理出来。