第20章 烤全羊

“呜呜呜好痛。”七公主一把鼻涕一把泪,哭得上气不接下气下气,“母妃你轻一点。”

“好好好母妃轻点。”

原本嫩白的掌心现在一片红肿,渗出的血珠糊成一团。王美人瞧着心疼极力,擦药的动作更加轻柔,嘴上却忍不住教训道,“你这性子真的要收一收了。”

七公主哭得更大声了,收回手扭过头不看王美人,十分委屈,“我又不知道那是惠太妃娘娘,怎么可以怪我?何况她又不说话,若她解释了我哪里还会误会她?”

“母妃不心疼我就罢了,还要责怪我……”

“哎哟。”王美人忙将人搂在怀里,“快别乱动,手拿出来,母妃给你上药。”

又哄又劝,费了好大功夫才让七公主重新上药。

“母妃,都怪孟初雪,太妃娘娘定然是来给她撑腰的。”七公主越想越觉得有理,“若不是因为她,太妃娘娘心中不快何不当场发难?”

“上次她还把我推下水,母妃定要帮我好好教训她。”

芳兰在庭院里听了好一阵,一旁宫人提醒好几声她才回过神来。

“姑姑您说什么?”芳兰面上堆起笑,细声细语。

宫人淡淡扫她一眼,不耐重复:“我说你放下衣物便走吧,仔细你的皮,别去惹娘娘不快。”

明眼人都能看出来王美人在迎春宴上受了气,恨不得躲得远远的,这人倒好,目不转睛探头往里瞧,生怕麻烦不找上身。

宫人不动声色地离远几分,不料那人偏往上凑,她蹙眉就要提声骂时,手上忽被塞了一小块碎银。

芳兰将她拉到一边,讨好道:“好姑姑,您同我说说今日这事呗。”

宫人收了碎银进袖口,啧了一声,架子端得十足,“这次的银子有点轻啊,不过看在你我相熟的份上,我便好好同你讲讲。”

芳兰点头哈腰恭维着,心中愤恨,贪心的老虔婆,迟早她要把她的银子拿回来。

“大概就是这样了。”她是跟着王美人的,七公主路上发生的事情她也是听来的,自然她没同芳兰讲这一茬。

“多谢姑姑。”芳兰道声谢,挺直脊背往里走,七公主同五公主又结梁子,她的机会来了。

里间,七公主上了药已经下去休息了,王美人倚靠着玫瑰椅背,闭目养神。今日闹这一出,让她心神疲累,本想压孟初雪一头却丢了脸。

“娘娘。”

有人唤她,王美人睁眼,见是芳兰,眉头蹙起,“何事?”

前些日子怒上心头,将她遣去了浣衣局,又觉得气闷便唤她日日送衣。

“你不该躲着本宫么,为何还巴巴凑上来?”王美人支肘撑脸,饶有兴趣地发问,“废话少说,直接说事。”

芳兰心中一凛,深吸一口气,将事情缓缓道来。

不过片刻,王美人脸色骤变,坐直了身子,加重语气,一字一顿道:“你可知你在说什么?”

拉弓没有回头箭,芳兰心一横,咬牙道:“奴婢怀疑五公主被脏东西上了身。”

孟初雪正在午睡,忽地惊出一身冷汗,心跳得很快,盯着雪白的帐子久久没回过神。

没做噩梦,却心慌得很。

侯在外间的梅香听到动静后,忙跑进来,忧心问:“公主可是魇着了?”

“无事。”孟初雪缓了好一会,坐起身靠在床架上。

梅香给孟初雪倒了杯水,又问了好几次,确保她真的无事后才转身。

“梅香。”孟初雪忽然喊住她,“将何姑姑喊进来。”

必须要做点什么,不然她心里头总是不安。

日子过得风平浪静,一连半月过去都未发生什么事,孟初雪悬着的心也慢慢落下,每日在厨房捣鼓着美食,带着景春宫众人吃吃喝喝。

天气渐暖,厚重的冬装脱下,换上轻便的春衣。

御花园草盛花茂,桃红柳绿,姹紫嫣红一片片。宫人裁枝剪叶,将花养得极好,花香四溢,彩蝶流连。

“咳咳咳——”伴着浓浓黑烟上升,一连串咳嗽声起。

“你到底会不会啊?”十皇子被呛了一口黑烟,闻着生羊肉的腥味,心头涌上一阵烦躁。

他后悔了,应该去景春宫找雪姐姐的。

“我当然会了。”九皇子咳得腰都直不起来,仍嘴硬坚持着,“我母妃可是草原的公主,草原,你知道那是什么地方吗,最不缺的便是羊。而我,身为我母妃的儿子,最会的便是烤羊肉了。”

“那你倒是烤啊。”

燃着的炭火接到羊肉,一股难闻的焦味袭来。十皇子皱了皱眉,“我要回去找雪姐姐了,你自己收拾吧。”

“什么嘛,你的雪姐姐做菜也很难吃啊。”九皇子一边扑灭浓烟,一边嘀咕着。

“你说什么?”十皇子眼睛一蹬,将脚跺得梆梆响,“你!再说一次!”

“说就说!”被比自己小的十皇子质问,九皇子也怒了,梗着脖子冲他吼,“我母妃去了迎春宴,她亲口尝过的。就是!很难吃!”

宫人见势不对,连忙来拉两人却慢了半步,两人已经扭打成一团了,怕伤到两位祖宗又不敢用蛮力。

于是,偷摸在御花园烤羊的哥俩瞬间暴露。

容嫔匆匆赶去景春宫接人的时候满脸尴尬,这小子顽皮逃课也就罢了,竟还四处散播她的谣言。

她何时说过五公主做的菜很难吃?她明明……明明说的是没有那么好吃。

“初雪啊,这小子胡诌的,我可没有说过那样的话。”说着,容嫔气上心头,手起藤条落,咻咻咻风声伴着十皇子嗷嗷叫痛声响彻景春宫。

十皇子捂嘴偷笑,让他说雪姐姐坏话,活该!

“雪姐姐,今天我们吃烤全羊吧?”扯过孟初雪的衣袖,眨着眼睛哀求。

看了一眼被他们糟蹋的羊,孟初雪觉得可惜,点头答应了,不能浪费粮食。

“容嫔娘娘也留下尝一尝吧。”贤妃笑着邀请。

“那就恭敬不如从命了。”容嫔一口答应下来,废话,她儿子才造她谣,她不得留下来好好夸夸,挽回一下形象。

想到迎春宴上那碗桂花赤豆小圆子的味道,容嫔微不可闻地叹口气,普通味道要如何夸成极品珍馐呢?

若是旁的菜还好,偏偏是烤全羊。她生在草原,长在草原,尝过最正宗地道的味道了,普普通通的烤全羊如何能入得了眼。

果然,人在年轻的时候不能遇见太惊艳的烤全羊。

没关系,容嫔在心里给自己打气,后宫中的每一位妃嫔都是表演小能手,假面一戴,谁也不爱。

笑容灿烂一枝花,声音因惊艳而发抖,配上一声哇塞,堪称完美。

另一边,孟初雪已经让宫人把冒着黑烟碳清去了,重新引燃。烤得焦黑的那一块羊肉也被割去,喂了草丛里的野猫。

烤全羊好吃与否,关键在调料。八角、花椒、丁香、香叶、胡椒、茴香等爆炒出香味,加水烧滚,浓油赤酱,辛香诱人。

这个味道!

容嫔深吸一口气,眼睛瞪圆,似是不敢置信,又猛吸几口,真香啊。

再看孟初雪利落的动作,容嫔开始怀疑迎春宴上自己的味觉,她低声问贤妃:“五公主迎春宴上带来的食物是自己做的吗?”

“是啊。”贤妃骄傲应答,声音洪亮,“是不是很美味?”

“啊哈哈。”容嫔尴尬一笑,“是啊是啊。”

果然,调料炒得香,动作专业不等于最终成品美味。

孟初雪取来一柄短刀,在羊的腹腔和羊腿等肉厚的地方化开口子,葱姜、花椒、大料和茴香依次放入羊腹,后用精盐擦错入味,切口处用刷子刷几遍调料。

宫人取来细铁丝将羊固定在烤架上,又按照孟初雪的指示控制火力。

约莫一刻钟后,原本乳白的表皮变成淡金色,软塌的羊皮结出一层薄薄的壳。油脂被逼出,滋滋作响,香味诱人。

谈笑生渐渐消失了,四周陷入寂静,十几双眼睛齐刷刷盯着孟初雪的动作。骨节分明的手中一移一顿,有化腐朽为神奇的魔力,方才还平平无奇的食材此刻却勾着他们的味蕾。

不知是谁咽了一口口水,在落针可闻的环境里分外响亮,但无人在意,目光均牢牢锁住烤架上正在翻动的羊。

烤制的过程是急需要耐心的,孟初雪原先还担心他们等得着急,扭头一看都安安静静围观呢。于是孟初雪专心手下的食材,表皮发干时再刷一层菜籽油。

油低落到碳上,刺啦一声响,撩动着人们的心。

“要烤多久啊?”容嫔眼睛看直了,呆呆地问,逗得贤妃大笑,“皇城住久了忘记草原的岁月了?烤全羊烤多久你这位草原公主还能不晓得。”

“是哦。”容嫔回过神来,对哦,她是知道的呀。

一个时辰后,羊肉颜色接近熟透,全身表皮都呈现金黄色。孟初雪换了红油,又一遍遍地刷,金黄色慢慢变成枣红色。

光是看一眼,就令人垂涎欲滴。

东侧的日头攀上正中,又往西落下,柔和光线洒到人脸上,晒的人浑身暖烘烘。

“好了,可以下架上桌了。”孟初雪刷完最后一刷调料,一声令下宫人立刻行动,两个时辰的等待,只为这一刻。

羊肉色泽焦黄油亮,轻轻一扯,羊腿便扯断了,露出里头酱红色鲜嫩的肉,汁水随之溢出,鲜香味道逸散到空气中。

容嫔动作迅速,分到了一块羊腿肉。刚拿到手上,她就迫不及待地往嘴里塞。外皮焦香酥脆,一口下去咔擦作响。肉质紧实香嫩,肥而不腻,瘦也不柴,混着咸香的汁水,一口满足。

“哇。”容嫔表情浮夸,胡乱挥舞着手表达喜悦,“真的好好吃。”

“皇儿,好吃的,你快……”容嫔低头一看,九皇子已经塞了一嘴,腮帮子鼓起,一脸茫然地望着她,“尝尝……”

真是不孝子啊,有好吃的都不想着老娘。

罢了罢了,容嫔又往嘴里塞了一块肉,还是美食重要。

羊肉全身裹慢了调料,烤得很入味,香料的辛香浸入肉里,融为一体,鲜香微辣的味道袭来,占据整个口腔。

到底是谁说的五公主做饭难吃啊!容嫔在心里哀嚎,天杀的,哪个害她错过珍馐佳肴这么多天?

听闻十皇子搬到景春宫住了,她是不是也可以收拾行囊了,正好景春宫侧殿还没住人。

饭饱喝足后,五皇子又开始了餐后锻炼,没办法,他真的有点胖了。

好在,经过一段时间的训练,他已经适应了,活动场地也变成了外面广阔的宫道。

忽然,侧面跑出来一个宫女,两人撞到了一起。

“对不起殿下,您没事吧?”她的声音慌张。

“没事。”五皇子摇了摇头,没有追究,继续往前跑了。

在他看不见的地方,那人没有一丝慌乱,静静看着手中的帕子,阴冷的笑忽地攀上她的脸。

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