自从味蕾小径和薛记甜品店同时开业后,顾淮安每天就像上班打卡一样往薛蓁蓁的店里跑。
今日他也同往常一样,刚起床就出了门,连魏翼都没带,直奔味蕾小径而去。
然而还没等他进店,门口不远处的一位黑衣人就将他拦住了。
“客官?可是去买炸鸡的?”
顾淮安这才发现了他的存在,低头看了看,一张普通得丢进人堆就找不到的大众脸,也根本想不起来自己是不是见过。
难道是薛小娘子昨日新招的员工?
他不动声色地点了点头,想看看这人到底要做什么。
黑衣人一听他是要去买炸鸡,立马满脸堆笑,拉住他的衣袖往旁边拽了拽,还装作不经意地往味蕾小径的方向瞥了一眼。
“那您可找对人了!小的刚好知道有一家店也供应同款炸鸡,而且价格比这味蕾小径还要便宜一半,您要不随我去看看?”
顾淮安闻言,潋如残星的眼眸中忽然透露出一丝危险的气息。
“也供应炸鸡?”
难道是万里客栈的炸鸡降价了?
他就知道,李维那个人不靠谱!
早知道就应该提前买两处店铺下来的!
他磨了磨牙,甩开黑衣人拽着自己袖子的手,朝长宁街的万里客栈走去。
哪知刚走了两步,那个黑衣人又凑到了他眼前。
“诶诶诶!客官!走错了,是这边!”
顾淮安一边眉毛挑了起来,神情变得有些微妙,意识到事情似乎不像他想的那样简单。
“带路。”
黑衣人一直将他引到对面那条街的崇胜酒楼才停下。
“客官,就是这儿了,您进去会有人接待您的,我就先回去了。”
顾淮安不耐烦地摆摆手,示意他退下,接着便一个人走了进去。
一进酒楼,果然如那人所说,马上便有人迎了上来。
“公子,可是来买炸鸡的?来来来,这边请。”
顾淮安冷冷地别了他一眼,看得那人背后冷汗直冒。
“你们是从什么时候开始卖炸鸡的?”
那人显然没料到他会关注这个问题,呆滞了一会儿才答道:“回公子,就是今天开始卖的,您看,您要不要来一份?”
见顾淮安没什么表情,他内心“咯噔”了一下,立马开始结结巴巴地推销起来。
“公、公子,咱们这儿炸鸡和味蕾小径味道差不多,但价格可是便宜得多啊!她们一份炸鸡卖50文,可咱们这儿只卖25文,保证能给每位客人最大的优惠!”
顾淮安扯了扯嘴角,沿桌坐下,伸出指节分明的右手,用食指敲了敲桌子。
“来一份看看。”
他是不相信“味道差不多”这番话的,毕竟他可是亲眼见过炸鸡的制作过程的。
没有薛小娘子的独家打造的器具,是不可能完美做出这种味道的。
万里客栈不能,崇胜酒楼就更不可能了。
客栈小二领命而去,在他离开的这段时间里,顾淮安暗中将崇胜酒楼内部打量了个遍。
装修倒是挺符合自己的审美,酒楼里人来人往,显然都是被这个低价炸鸡的消息吸引而来的。
正当他四处打量之时,身边忽然坐了一个戴着斗笠的神秘男子。
顾淮安警觉地往旁边移了一些位置,神秘男偏头看了他一眼,伸手招呼小二过来。
“来一份炸鸡。”他的声音听着很奇怪,像是被火燎过一般。
“好嘞!您先坐会儿,这会儿咱们酒楼的大厨正忙着,可能需要稍等一小会儿。”
“无妨。”那人摆摆手,回首看向顾淮安的方向,“我有的是时间。”
明明看不见他的面容,但顾淮安还是莫名觉得被他盯着难受,因此一等小二将炸鸡端上桌,他便扔下一两银子,匆匆地端着盘子离开了。
等他来到味蕾小径,内心的焦虑才平复了些。
味蕾小径的生意显然受到了很大的影响,往日总是人满为患的大堂现在只三三两两坐着几个人。
他只是随意扫了一眼,就看到了一个熟悉的背影。
白宴茶?
他怎么又来了?
这人真的是县令吗?
薛蓁蓁给白宴茶端上一盏清茶后,顺势在他对面坐了下来。
“白大人,恶意竞争在不在你的管辖范围内啊?”她托着腮,乖巧地看着对面的人问道。
白宴茶在进来的时候也看到了那些黑衣人,因此知道她所指之事是什么。
“这些黑衣人所做之事,确实不合规矩……”他浅抿了一口茶,缓缓说道。
“那就是可以管啦?”薛蓁蓁喜形于色,连忙往白宴茶的茶杯中又添了一些。
“这些黑衣人可以处理,不过……”白宴茶话锋一转,“崇胜酒楼低价搞促销,这种事,衙门是管不了的。”
薛蓁蓁从一只兴高采烈的小兔子变成了一只被霜打过的茄子。
“那怎么办啊?”她郁闷地趴在了桌子上。
薛娥端着新鲜出炉的炸鸡走了过来,对着白宴茶礼貌地笑了笑:“大人,您要的炸鸡。”
接着她又拍了拍薛蓁蓁的头:“别担心,之前咱们不是经历过这样的情况吗?他们坚持不了多久的。”
“恐怕未必。”顾淮安端着从崇胜酒楼带出来的那盘炸鸡走了过来。
他将炸鸡放置在桌上,两盘炸鸡并排放在一起,光从样子上看,甚至没有很大区别。
“这是?”薛蓁蓁指着那盘炸鸡,“崇胜酒楼卖的炸鸡?”
顾淮安点点头,示意他们尝一尝。
刚才在看他们说话时,他自己就已经尝过了,味道几乎和万里客栈卖的一模一样,虽说达不到味蕾小径的级别,但以25文的价格,也足以让众多食客趋之若鹜了。
“而且崇胜酒楼,光从装修来看就极尽奢华,也就是说,就算是长期亏本,应该也不会对他们造成特别大的影响。”
薛蓁蓁沉默了。
看来以之前的办法来对抗这些人是行不通了。
他们有打持久战的准备,拖下去只会对自己不利。
就在四人讨论着应对之策时,从门外进来了一些熟面孔。
薛糖刚从后厨忙完出来,见姐姐们有事,便独自立马迎了上去。
“客官们好,想吃点什么?”
“老规矩就行,你看着上。”
“好嘞!”
薛糖领命而去,途中对上薛蓁蓁的眼神,给她比了一个“放心”的口型。
薛蓁蓁稍微直起身看了看这群熟客,他们应该是知道崇胜酒楼有更便宜的炸鸡这一消息的,但是尽管如此,却依旧选择了在自己这儿吃……
她脑海中灵光一闪。
或许这正是一个拉拢老食客的契机。
系统同步在她耳旁进行任务播报。
【恭喜宿主触发主线任务:解决压价危机。请在一日内制定好计划,奖励50美食币。】
“我有想法了!”
顾淮安被她这突然的一声吓了一跳,手里的鸡腿都差点掉到地上。
他拿稳手中的鸡腿后,顺势在白宴茶旁边坐了下来。
“什么想法?详细说说。”
白宴茶略略皱眉,朝旁边移开了一些位置。
薛蓁蓁没注意到两人之间的暗潮涌动,接着说道:“你们看,尽管崇胜酒楼有更便宜的炸鸡,但这些老顾客却依然选择了咱们家,说明什么?说明他们信任咱们,愿意以这个价格换取他们想要的食品以及服务。”
薛娥点点头,赞同地说道:“是的,所以这一批顾客一定要重点对待。”
白宴茶轻咳了一声,将众人的注意力转移到了自己身上。
“但也不能只照顾老顾客,而忘了招揽新顾客。”
顾淮安听得脑袋瓜子疼,咬了一口鸡肉后,嘟嘟囔囔地说道:“你们说这些听着费劲,直接说结论吧……”
“我正要说呢!”
薛蓁蓁一合掌,倒了点茶水在桌面上,蘸水画了个圈圈。
“要想在这种情况下,既能留住老顾客,同时也要吸引来新的顾客,那便只有一个办法,实行积分会员制。”
她用手指了指隔壁谈笑风生的老顾客们,指了指桌上的水圈。
“老顾客,初始积分一千,每次消费可以获得与消费额等值的积分。”
顾淮安忍不住插嘴道:“积分?能做什么?”
“可以兑换打折券,或者直接兑换食品。”薛蓁蓁不假思索地答道。
白宴茶叹了口气,显然并不赞同这个想法。
“这些老顾客在意的并不是优惠,而是食物的品质,或者说是食物的新奇程度。”
顾淮安又拿起一块鸡米花塞进嘴里:“有道理,其实作为老顾客,我们的要求并不高,只要你一直能保持目前的食物品质,并且能时不时地推出新品,这已经就足够了,至于这些返利活动,也不过是些添头。”
薛蓁蓁听着他说话,目光在两盘炸鸡之间反复游移。
新品嘛……
其实这倒是不难想。
毕竟系统商城里有各式各样的现代食品机器,只要美食币足够,都可购买。
但是如果每一次遇到这种情况都要靠新品解决,那恐怕她得被迫走上接取支线的道路。
支线的时间以命为单位,她可玩不起。
“蓁儿,你看这样行不行?”薛娥看出了她的忧虑,提议道,“依旧是实行积分制,但是老顾客有新品食物的优先购买权,咱们也可以在店内提前预告新品。”
白宴茶认同地颔首:“是个好法子。”
薛蓁蓁一双清丽的桃花眼也瞬间亮了起来。
对啊!饥饿营销!
这样既能满足老顾客们的需求,又能吊起新顾客们的胃口,促使新顾客朝老顾客转化,简直一举两得!
而且新品不再面向所有人投放,打了个时间差,等那些竞争对手意识到不对劲时,她早就已经攒够买下一台美食机器的钱了,也就不会被支线任务催命了!
顾淮安将最后一块鸡翅拿了起来,一边吃一边问道:“但这积分制度还是偏向老顾客的,吸引不来新顾客可怎么办?”