第13章 巴沙鱼粉丝煲

“你去染头发了?”蒲芮惊讶道。

“是啊,这家手艺挺不错的。”黎暮盏随意地抓了抓头发,轻盈如羽毛的头发从他指尖滑过。

索性黎暮盏的品味没有差到在头上顶上七彩祥云,他将头发染成了深棕色,稍微做了造型,头发变得更蓬松更有层次感,在巷灯的照耀下,泛着林木般的哑光。

这样的发型,搭配上深咖色的长风衣,还有他身上那阳光烤暖的森林般的沉静木质调香气,比之前更有秋冬氛围感了。

“不错不错。”蒲芮打量着他,肯定地点点头,黎暮盏心满意足地翘起了嘴角。

“对了,溪川界的人能看到你?”蒲芮记得黎暮盏说过,溪川界的人类看不到异世界的妖怪。

“如果我想被他们看到,他们就可以看到我。”黎暮盏解释道,“毕竟我是督长。”

“不愧是你。”蒲芮笑着打了个响指。

两人并排走回深夜食堂,梦婆正在和桃芝芝一起,看米薇薇做完梦之后的后续。

米薇薇和宋扬认出彼此之后,解释了当年发生的事,那些青春疼痛的往事,在现在看来又好笑又幼稚,也都不算是什么大事。

“欸,那个大头贴当年已经被我撕碎了。”米薇薇坐在理发店的椅子上,看着镜子里的宋扬,“要不然,我们再拍一张?”

“再拍一张?”宋扬的脸上,竟然露出少年一样的腼腆,“现在还有大头贴店吗?”

“傻子,拿手机拍照啊。”

“哦哦哦!”宋扬一拍脑袋。

“等等,先给我染个头发。”

米薇薇重新染回了之前玫红色的发型,宋扬也想染回当年的发型,奈何头发不够长,只好拿了顶假发,染烫好后戴上。

“拍喽。”

小小的拍摄框锁定了两人的脸,虽然脸已经不年轻了,但是发型还是一如当年般张狂叛逆,一人眼带忧伤,一人嘟嘴卖萌,仿佛穿越回了十几年前。

那个一直没亮起来的灰色头像,上线了。

“不错不错,很是圆满。”梦婆和桃芝芝满意了。

蒲芮来到亭子,也很满意。

那亭子已经扩展了空间,门头虽然还是那么宽,不过长度向后延伸了三倍,之前还只像个书报亭那么大,现在已经有个家庭厨房的大小了,黎暮盏那边的亭子也有了相同的扩展。

更让蒲芮满意的,是桌子上放着的崭新的可乐机。

蒲芮拿了个杯子放在下面,一按可乐机按钮,气泡十足的可乐落在白瓷杯里,激起一片雪白细碎的泡沫。

【该可乐机可以无限自动补充可乐,不需要专人补货。】

蒲芮听到这悦耳的声音,喝了一大口可乐。

刺激的口感滑过舌尖,甜甜的可乐像是跳跳糖一样在舌头上跳跃,白色的气泡随着可乐的下咽缓缓退潮。

一口可乐下肚,整个人都清爽了。

蒲芮吨吨吨喝了几大口,回味着嘴里甜丝丝的味道,打开了系统派人送来的塑料泡沫箱。

其中一箱是红枣干,每个的个头都很大,色泽喜人。另一箱是补货的鱼肉,不过那鱼肉除了小黄鱼,竟然还有巴沙鱼。

那巴沙鱼是处理过的,每条都有手臂长度,白生生的,略带点粉嫩,更喜人的是,这鱼一点刺也没有,怎么做都鲜嫩好吃。

蒲芮本来只想做牛奶红枣小圆子,现在准备再加一道巴沙鱼粉丝煲,她打电话给二十四小时超市的送货员,送了粉丝和配菜过来。

蒲芮把巴沙鱼放在案板上,锋利的刀光闪过,巴沙鱼瞬间变成了大小均匀的块状。她把鱼块放在小盆里,撒上黑胡椒、大颗粒的海盐、生粉一同抓拌,再挤入柠檬汁去腥腌制。

切成碎末的小米辣和蒜,一红一白,放入油锅中,三两下,伴随着呲呲啦啦的声音炒香,放入洗净的娃娃菜、切丁的西红柿、泡软的粉丝,最后再放上腌制好的巴沙鱼。

锅里原本都是清淡的颜色,加上几勺棕红色的豆瓣酱,淋上棕色的耗油、生抽和料酒,再来几勺糖,原本单调冷清的锅内瞬间热闹了起来。

加上足量清水,盖锅盖焖上一阵,再次打开锅盖时,浓浓的鱼肉香气随之四溢,汤汁沽咕嘟嘟地冒着泡,那软乎乎的粉丝和嫩呼呼的鱼肉被气泡推着左右摇晃。

蒲芮趁着巴沙鱼粉丝煲焖煮的功夫,将红枣泡上,又将糯米粉加水和面,搓成一个个指甲盖大小的小团子,而后把“做个好梦”的木牌扔在了锅子底下。

温润的牛奶落入小锅中,一个个圆滚滚的小团子像是排队跳水一般,落在了逐渐温热的牛奶中,暗红色的红枣碎在其中浮沉。

等到小团子飘起来,加一些糖,热乎乎的牛奶红枣小圆子也做好了。

抽屉里又生成了两块价格牌,“巴沙鱼粉丝煲,20元/碗”,“牛奶红枣小圆子,10元/碗”,蒲芮把价格牌挂在了亭子外面。

一行五人穿着蓝白高中校服,背着书包,从主街转了个弯,看到了台阶下的小亭子,停住了。

“彭子辉说的深夜食堂,该不会就是那个吧?”吕泽柏皱了皱眉头。

“[一半]......就是这个了。”唐雨琴看了看门头,又看了看手机导航。

“我还以为深夜食堂起码是个小饭店呢,结果跟学校门口小卖部一样大。”柳小茹有点失望,“不就是个平平无奇的小吃店吗?学校门口多的是,早知道就不跑这么远过来了。”

“还说什么吃了烤鱼指定能过期中考试,我刚开始还有点信,现在看到这地方完全不信了。”肖润新一摊手。

“说不定小店也卧虎藏龙呢?咱们先过去尝尝吧,我闻着还挺香的。”纪峻明说话间,几缕香味随着他的呼吸游走。

听到纪峻明的话,几个人都静下来呼吸,一种复杂的香味从小亭子飘出来,这香味里包含了好几种肉香,还有烧烤和炖煮的香味,闻着让人心情都舒畅了。

几个人的眉头都不自觉地舒展开来,语气也软了下来。

“算了,来都来了,先吃再说,要是不好吃,就去找这小子算账。”唐雨琴一抱胳膊,下了台阶,几个人跟在她身后。

一行五人沿着台阶往下,越走越靠近香味中心,呼吸的幅度也越来越大。

让几个人惊讶的是,下面竟然有不少人在排队,有十几个人身形都很健壮,还有一些人染着五彩斑斓的头发。

他们本来还觉得这些都是社会人,跟他们呆在一起会有点危险。

后来发现,这些人眼里只有小亭子的美食,紧紧盯着小亭子窗口,视线完全移不开,等到拿到了食物,吃上几口,又开始露出痴汉一般的笑容。

看得吕泽柏和肖润新忍不住笑出声:“至于吗?卖的又不是什么山珍海味。”

几人说笑着,跟着队伍慢慢向前挪动。

“这么贵?”柳小茹指着价格牌,其他几人的视线移了过去,纷纷愣住了。

“我还以为跟学校门口小吃一个价格呢,现在看来翻了一倍啊。”唐雨琴小声嘟囔。

“卖这么贵怎么还有这么多人买啊?”肖润新疑惑地看着周围的人。

亭子门前香味密布,每一个从窗口买到食物的人,要么嚼得满口焦脆,要么吸吸溜溜狼吞虎咽,简直是360度环绕的大型吃播。

几个人本来还想直接走人,这下有点好奇,这看似普通的食物,究竟能多好吃,而且已经排了这么久的队,这时候离开太不值了。

他们每人都点了一串彭子辉强推的烤小黄鱼,又看到好多人都在吃巴沙鱼粉丝煲,纪峻明、吕泽柏和唐雨琴各点了一份巴沙鱼粉丝煲。

买好了食物,五个人在旁边找了位置坐下。

唐雨琴和柳小茹各咬了一口烤鱼,咔滋脆的声音响起,两人的眼神变了。

“这个烤鱼怎么做到的,鱼皮像是海苔一样薄,还能这么脆......”

“哇......外焦里嫩,吃着太舒服了!”

那烤鱼既有烧烤独特的香味与焦脆,又充满了鱼肉本身的蛋白质香气,每一口都让人吃得欲罢不能。

“你们平时不怎么吃烤鱼吧?烤鱼不都是那个味儿......”肖润新咬了一口,难以置信地嚼了几下,眼睛都亮了,“这也太香了......怎么做到的,每一口都香到爆!”

纪峻明顾不得抬头看众人的表情,端着巴沙鱼粉丝煲,深吸了一口气。

晚间的风轻轻一吹,那温热的鱼肉香气,伴随着一点点勾人的酱香和番茄香气,扑面而来,写了一整天卷子的疲惫感竟然都一扫而空了。

那巴沙鱼粉丝煲是番茄红色的,放在白瓷碗里格外好看,错落缠绕的粉丝间,分布着大块圆润的粉嫩鱼肉。

纪峻明本能地咽了咽口水,用筷子夹起一团粉丝送入口中。

那粉丝是泡软之后再煮的,经过了大火烧开和小火慢焖,已经完完全全变得软糯起来,一团纠缠在一起。

筷子夹起,粉丝还微微打着颤,被亭子内的灯光一照,晶莹透亮,宛如琥珀般剔透。

他咬住筷子上的粉丝,轻轻一唆,粉丝悉数入口,柔软弹滑,轻轻嚼几下,粉丝中吸满的浓香鱼肉味就在口腔中散开。

“呼——好香!”纪峻明一边咀嚼,一边感叹。

唐雨琴看到他陶醉的表情,吃完最后一口烤鱼,也端起了巴沙鱼粉丝煲。

筷子夹起一大块鱼肉,粉嫩的鱼肉吸了点汤汁,隐隐透出来点番茄红,让她胃口大开。

唐雨琴张口,鱼肉在筷子上滑滑梯一样落入她口中。

那鱼肉软嫩得要命,比虾滑还要嫩上许多,嘴唇轻轻一抿,就碎成了肉糜,疏松的鱼肉间吸了不少汤汁,从内到外的每一丝鱼肉都入味到了极致。

唐雨琴慢慢咀嚼着鱼肉,享受着那浓香的汤汁流淌在舌头上的快乐,这才发觉,老板对调料的运用早已炉火纯青。

酱油和豆瓣酱恰到好处地提升了鱼肉的香味,同时又没有喧宾夺主,盖住鱼肉最本真的鲜美。

对于糖和番茄的用量也格外微妙,让人可以尝出番茄的气味,却也只是在尾调留下了几分耐人寻味的甜,并没有轻浮的甜味扰人食欲。

“这鱼肉粉丝煲实在是太绝味了,每一口都是精华!”唐雨琴嚼着吸饱了汤汁的娃娃菜,又往嘴里塞了几口鱼肉,浸润在汤汁里的每一种食物,都好吃到爆。

“这么好吃吗?让我也尝尝?”柳小茹在一旁咽了咽口水。

唐雨琴又吃了好几口,才舍得把筷子让给她。柳小茹吃了一块鱼肉之后,眼睛亮了起来,筷子停不下来了。

“喂喂,要吃你自己再买一份,不要把我的都吃完了!”唐雨琴赶紧阻拦。

肖润新也蹭了点吕泽柏的巴沙鱼粉丝煲,吃了两口,立马放下筷子,跑去窗口前排队了:“老板,我要两份巴沙鱼粉丝煲,一份堂食一份带走!”

几个人本来只是想“尝尝”,结果可一口接着一口,谁也不想停下来,还又去窗口前点了几次,最后放下餐具时,竹签上和小碗里已然是空空如也。

“彭子辉这人能处,有好吃的他是真的分享!”唐雨琴摸着吃得饱饱的肚子。

“刚才不还有人说不好吃找他算帐吗?”吕泽柏笑着挑眉。

“害,这不是好吃嘛,就不找他算账了,夸夸他。”唐雨琴傲娇歪头,“我记得刚才还有人说这店平平无奇?”

柳小茹红了脸:“确实平平无奇,你们都别吃了,以后这个地方就是我的专属宵夜店了。”

“你想得美!”

“刚才真是我们见识短浅结论下早了。”肖润新回味着烤鱼和鱼肉煲的香味,“幸好我们留下来尝尝了,要不然真得错过这家店。”

几个人在聊天的时候,纪峻明点了一份牛奶红枣小圆子,尝了尝味道不错,又走到窗口前礼貌询问道:“老板,您这边早上还卖牛奶红枣小圆子吗?”

蒲芮伸了个懒腰,双手交叉放在脑后:“食材比较有限,早上可能会卖完。”

“这样啊......”纪峻明沉思片刻,“那老板,我再点一份牛奶红枣小圆子。”

“你问这个,是明天早上还想来吃吗?”肖润新走过来问道。

“给别人带的,本来想着明天早上买的更热乎,不过现在买了明天再热热应该也行。”纪峻明思索着。

“哦~我懂了,是给你家苏平带的吧?”肖润新胳膊搭在他肩膀上,八卦地笑了。

“什么我家?你小点声。”纪峻明赶紧做了个“嘘”的手势,眼神慌乱起来。

他们正说着,忽然听到几个熟悉的声音,转头一看,亭子门前又来了五六个穿着蓝白校服的人,都是他们的同班同学。

“这边的东西到底有什么好吃的啊,还这么贵?”

“这家店是不是彭子辉亲戚开的?还是说他收这家店的钱了?”

“吃了鱼能变聪明我信,能聪明到让我这样一个学渣期中考试稳过?我不信。”

唐雨琴和柳小茹走过去打招呼,忍不住反驳道:“不尝尝这家店的美食,简直是错亿啊!”

照往常,纪峻明也得为这家神仙美食店辩解几句,可他看到几个人之中有苏平的时候,沉默地远远站着,耳朵红了半边。