“爷今儿回来的怎么这般早,可用过饭了?”秀玉原是还有话要说的,见着来的不止四阿哥一人,也就及时住了口。
“还未用过,汗阿玛体恤爷和四哥这段时日总没日没夜的熬着,今日特意让大家早些回府的,外头天寒地冻的,弟弟实在是又冷又饿,四哥府上近些,便想着同四哥一道回来,还请嫂嫂看着安排,让府上的厨子做些吃食送来。”十三阿哥说道。
秀玉知道她这位十三弟在原本四福晋跟前惯是个会撒娇耍赖的,也不理会她,只径自朝四爷走了过去。
“爷和十三弟先去歇着,我这就去大厨房看看,这么冷的天儿,别在外头站着,仔细冻着。”秀玉看四爷和十三爷都穿着大氅,应是不冷的,她想。
她正打算给这位好些时日没见的四贝勒见个礼,才刚走到他面前,他就伸手来握住了她的手。
“爷的手怎么这般凉,这手炉爷拿着用,半夏,给十三爷也取个汤婆子来。” 四爷的手冷的跟冰块儿似的,也不知道他回府之前又去了哪儿,干了什么。
“怎的四哥能用手炉,爷就只能用那汤婆子,爷不用那东西,在四哥书房里头添上个炭盆便够了,好四嫂,你都到外院来迎我了,我就厚着脸皮再麻烦麻烦你,给我个手炉使使吧。”十三阿哥笑着道。
十三阿哥撇了他四哥一眼,知道他面上看不出什么,其实心里头是有些高兴的。
他本就是个自由散漫的性子,在四福晋面前更是有些小孩儿心性,见秀玉不理他,他又开始作怪了。
“从前也不知是谁,拿着这手炉不好好的暖手,说那炉子里头的碳烧的红彤彤的,瞧着好看,非要把那手炉拆开看看,要不是一直在门外头候着的小太监够警醒,那人烫着的可就不止是手了,怎么,那人现如今是好了伤疤忘了疼,又想拆手炉了?”秀玉知道她这十三弟,你越是不理他,他就越是要缠着你,只得与他翻起了旧账。
“好嫂嫂,那已是多少年前的事儿了,你若是不说,我还真想不起来,我不要手炉了,汤婆子便汤婆子吧,只要您别再说这事儿就成。”十三阿哥摆着手说道。
“去厨房看看吧,老十三今儿是真饿了。”看十三弟让自家福晋打趣的连连告饶,四爷不得不出来解了围。
“行,妾这就去,去小厨房看看。”秀玉也被十三阿哥逗乐了,答应得极痛快。
“小厨房好,嫂子可得看仔细了,帮弟弟看看有没有肉。”
十三阿哥听见秀玉要让小厨房来准备这顿吃食,不由精神一振。
上次从四哥那儿分得的馅饼,他快马加鞭的带回了府,就怕饼凉了不脆了。好在带回去的时候饼还是温的,不然他还真不好意思拿出来给他家福晋吃。
他和他家福晋,这段时日都还时不时的想起那馅饼的滋味呢。不过他也知道,那饼是四嫂为了让四哥在宫里办差的时候有热乎的饭食可用,才吩咐让做的。
寻常有别的东西可吃,谁没事儿会总做那个来吃呀。
所以他就算是还想再吃几顿那饼,也不好意思跟四哥开口了。
原以为今儿到四哥府上来就是吃些大厨房做的菜,毕竟这会子远没到正经吃饭的时辰。
没想到四嫂竟到外院儿迎四哥和他来了,不光来了,还要让她自个儿的小厨房做些吃食送来。
馅饼肯定是不会有的了,有肉就行,最好是那种能带走的,四哥府上的食盒真好看,他家福晋喜欢得紧。
十三阿哥跟在四爷后头往外书房走,一边走一边笑,脚下一个不注意,差点儿撞着他四哥。
好在他弓马娴熟,脚下最是稳当,竟是生生停住了。
“做什么,安生些,叫你四嫂见了可又要拿你调笑了。”四阿哥说道。
“四哥,我可是听说前几日四嫂往你书房里送了个食盒子,你不但没吃,还大发雷霆,把那食盒退回大厨房去了 ,这事儿一听就是假的,你怎么让这样的流言传了出去,这可不像你平日里的手段。”十三阿哥觉着奇怪,便问了。
“你且等着就是,用不了几日,这流言便会不攻自破了。”
四爷许是怕他这十三弟真撞着他,在原地站住了,待十三阿哥走到他旁边了,复又与他并排往书房走。
“四哥,那食盒子里在装的是什么吃食,你既是要吃的,做什么又退回去。”十三阿哥瞧着他四哥这会子心情着实不错,心里又实在好奇的紧,就想知道那食盒里装着的到底是什么珍馐美馔,能引出这么些闲话来。
“想知道?”四阿哥问道。
“想知道!”十三阿哥连忙道。
“想知道问你四嫂去,她要是想告诉你,爷不拦着。”四阿哥瞪了十三阿哥一眼,这才说道。
问四嫂?那不是上赶着去让她打趣嘛。
他的好奇心其实也没那么重,反正四哥也说了,过几天自会见分晓,他还是老老实实的等着罢。
也不知四嫂的小厨房今儿备下的是什么吃食,一会子得把守在门口的小太监赶的远远的,不然他都不好意思动筷子。十三阿哥想着。
话分两头,这边秀玉紧赶慢赶的,总算赶在排骨被下锅前把它拦了下来。
“今儿排骨不烧着吃了,改炖着吃,做莲藕排骨汤,爷和十三弟都等着吃呢,你们动作快些,排骨再剁小块儿些,莲藕洗干净了削皮,也切成小块儿。”秀玉说道
“把这几个灶的火都烧上,小厨房火烧的最好的是谁,今儿其他的都不用她做,就只管烧火,待火燃起来了,大锅都烧上水,水开了,最大的锅煮排骨,第二大的锅煮莲藕,最小的锅留着做炒菜。”秀玉想了想又道。
“今儿那金丝烧麦还有吗?”秀玉问道。
“回福晋,还有,还有两碟子。”厨上的人连忙回道。
“还热着吗?”秀玉接着问道。
“回福晋,还温着。”厨上那人赶忙说道。
“倒上两碗牛乳,在本福晋平日炖补品的灶上热一热,热好了让人把牛乳和烧麦一并送爷书房里去。”秀玉吩咐道。
“莲藕不易煮烂,等会子最大的锅用来煮排骨,第二个锅用来煮莲藕,待莲藕熟了再倒进煮排骨的锅里一道煮。” 这汤是有了,这菜,却把秀玉给难住了。
她也是昨日才知道这莲藕在大清朝竟然是贡品,珍贵无比。
有了这莲藕排骨汤,其他的菜就不宜太繁杂,不然就会显得有些铺张浪费了。
可什么菜是又简单,又美味,还要能让四爷也满意的呢? 她站在小厨房外头,思索着。
晴初见她站着不动,也不敢惊扰她,只叫雨骤搬来了把紫檀木扶手椅来,待她坐下了,又往她手中塞了个汤婆子。
就这么会儿功夫牛乳已是热好了,和那两碟子金丝烧麦一并被装进了食盒里,送到四爷的书房去了。
“主食就蒸粳米饭,菜再做上一道鸡丝银耳,一道鲜蘑菜心。” 这回的吃食可是有荤有素的,他就不信四爷还能有什么不满意的地方。
她见小厨房的厨娘们都开始忙起来了,自个儿在厨房门口坐着,她们难免会紧张,她还是回屋去的好。
这汤要想炖得好,怎么也得一个半时辰,这一个半时辰她也没什么事儿可做。
不如,睡个回笼觉去?对,睡觉去。秀玉在心中自问自答,得到满意的答案后扶着晴初的手回了屋。
另一边,四爷的书房,十三阿哥正吃着第二碟子烧麦。
一个碟子里共六个烧麦,四爷吃了四个。十三阿哥吃得可比他快多了。
自个儿碟子里的烧麦吃完了按说他就该喝些牛乳了,他却没有,他知道四爷的烧卖定是吃不完的,早就等着呢。
怕四爷让人把烧麦撤下去,他这回倒是真吃得快了些。
不过他在军中这些年可没少同人抢饭吃,早就练出来了。
待四爷碟子里的两个烧麦下了肚,他总算觉得自个儿不那么饿了。
再把那牛乳一口干了,他方才觉着畅快了。
“吃得慢些,爷又不是你手底下的那些兵,不会同你抢。”
四阿哥轻声道。
“四哥你别担心,我噎不着,这才哪儿到哪儿,要真是在战场上,这烧麦我一口能吃两个,再说我的那些兵是在同我抢吃食吗?他们那是在同我怄气呢!”十三阿哥答道。
“阵前他们总说我是龙子凤孙,伤不得,更残不得,恨不得把我护得密不透风的,可爷多聪明呀,次次都能从他们给爷画的那个圈子里冲出去,上阵杀敌,若是阵前都不敢上,还谈什么杀敌。”十三阿哥说完了,犹自觉着心中激荡,恨不得到演武场上跟人打上几场。
“四哥,你府上的演武场……”十三阿哥试探着问道。
“你想都别想,要练回你自个儿府上练去。”四阿哥想也不想就回绝了他。
“别呀,我还等着四嫂小厨房里的好菜呢。”四嫂这回可是都到外院来了,不论是为了接你还是为了迎我,咱都不能辜负了她的一番好意不是。”十三阿哥笑着道。
“我就是说说,我自个儿去客房歇着去,待四嫂那边的吃食送来了,四哥遣个小太监叫我一声就行。”十三阿哥看与人切磋切磋是不可能了,只好到梦里,与周公他老人家过过招了。
见十三阿哥总算走了,四阿哥暗自好笑。他这十三弟,来他府上的次数多了,俞发的没规矩了。也不管是不是隔墙有耳,什么话都敢说。
偏自己不忍心责备他,福晋又总是惯着他,成婚都好几年了,在他和福晋跟前还跟个孩子似的,也不知究竟什么时候才能长大。
四爷笑过了,又想起十三阿哥的话,福晋今儿到外院,到底是为了接他,还是为了迎十三弟呢?
作者有话要说:小十三:这东西红彤彤的,还怪好看的。
小十三:嘶,烫烫烫,完了完了,熟了。