经过昨天，许云梦和曾琪熟络了许多，这不，今天中午又一起约饭。
在曾琪说出“要不还去吃那个小摊子的饭菜”时，两人相视一笑。
没办法，那个西红柿炒蛋实在是太香了。
她们俩来到摊子前，惊讶地发现摊子前的客人明显要比昨天的多，果然，做得好吃的宝藏摊子是很容易被发现且受欢迎的。
许云梦依旧点了一份西红柿炒蛋饭，但曾琪不就不一样了，曾琪是个大胆也热爱尝新的人，她没点昨天吃过的西红柿炒鸡蛋，而是要了一份土豆炖鸡饭。
两人还是回到许云梦的住处。
饭盒打开之后，曾琪把自己的盒饭挪到许云梦那边，主动道：“你要不要尝尝我这个？”
许云梦其实是个比较无趣也常常呆在舒适区的人，除了每天的日子过得像复制粘贴一样，每天吃的饭菜也一样。
在吃顾菱巧的饭菜之前，她几乎每天是雷打不动地去教职工饭堂打饭，每顿打的菜也几乎都是固定的一个青菜和一个排骨，偶尔放学有事赶不上饭堂开饭的时间，她才会出去外面吃。
顾菱巧的小摊子算是她的意外之喜，哪怕是这样，她也只点吃过了确保不会踩雷的番茄炒蛋。
面对曾琪的大方邀请，许云梦想了想，也不扭捏，就夹了一块放进嘴里。
她没想到，擅长西红柿炒鸡蛋的老板娘连土豆炖鸡都做得那么好吃。
简直绝了！
她下次也要去买！
另一边，王光远他们满课，本来打算一下课就冲过来小吃街这边买饭的，但是谁知道又临时开了个班会，拖了点时间。
等他们来到小摊前的时候，土豆炖鸡已经没了，只剩下西红柿炒鸡蛋。
“啊那算了吧，我不太喜欢吃番茄炒蛋，我去其他地方看看买点啥好了。”彭程说完就走了。
光年：“等等我，我跟你一起去。”
眼瞅着剩下的两个人都在纠结到底要不要买这个西红柿炒鸡蛋，顾菱巧忙出声试图挽留。
她声音甜美，听着就让人格外舒服：“我这个番茄炒蛋的番茄是去了皮的，酸甜多汁，开胃的同时也很下饭，一样好吃的哦，要不要试试？”
在心里天人交际一番后，王光远先点了一份番茄炒鸡蛋，他心想连土豆炖鸡都做得比其他店好吃一百倍，说不定番茄炒蛋也会给他带来惊喜呢。
顾菱巧含笑：“好的。”
盖子一打开，酸酸甜甜的香味飘出来，想走的梁智顿时止住了脚步，嘴已经先一步替他做了选择。
回到宿舍，彭程和关年两人都点了一份炒面，闻着特别香，谁知道旁边王光远和梁智的番茄炒鸡蛋更香。
彭程和关年好奇地凑过去：“你俩后面去买了啥呀？怎么这么香？闻着酸甜，是不是点了什么附带酸甜酱的小吃？”
他们可不觉得番茄炒蛋能有这么香，下意识以为王光远他们后面也去买别的东西了。
结果他们一看，居然就是番茄炒蛋！！
他们还看到王光远和梁智低着头一勺又一勺地挖着米饭，似乎完全将外界屏蔽了一样，吃得喷香。
他们对这情景可太熟悉了，他们当然记得，他们吃土豆炖鸡饭的时候也是这个样子的。
一瞬间，连炒面也不香了。
彭程和关年对视一眼，心有灵犀地冲上去抢饭吃。
“给我尝一口！”
“快让我尝尝！”
“我去，滚呐！你们刚刚走得那么坚决，现在又来抢，要点脸吧！”
……
同样是这两样菜，顾菱巧后面又适当地增了些份量卖了两天，反响都挺好。
这天出完摊后，顾菱巧回到家收拾厨房的狼藉。
舅妈林盼芳回来了，手上还拎着一袋东西。
顾菱巧跟她打了声招呼，以为她会直接上楼的，没想到她朝自己走了过来。
林盼芳先问了她几句累不累。
顾菱巧摇了摇头说：“不累。”
她还真不累，吃了系统给的大力丸后，洗菜洗碗颠勺都变得轻而易举，一天下来跟没干什么活一样轻松。
林盼芳以为这孩子在硬撑：“干餐饮哪有不累的，你啊，就是什么都自己扛着，刚好我妈那边杀了只老鸭，挺大一只的，我们吃不完，分你一半，吃了补补，看你瘦的，不得多吃点肉啊。”
“……”
这里的风土人情还行，谁谁家什么东西好，都会经常拿来串门分享。
知道是非收不可了，顾菱巧只得收下：“谢谢舅妈。”
林盼芳上了楼。
顾菱巧刚好也有点饿了，她打开冰箱，正琢磨着煮点什么的时候，突然想到了鸭子。
这些肉还是得趁新鲜的时候吃。
那今晚就吃鸭子吧。
顾菱巧关上了冰箱门。
鸭子要怎么做呢？
顾菱巧又想到后门旁边有个泡沫箱子种有紫苏，她决定了，就做个紫苏焖鸭吧。
顾菱巧打开袋子，把鸭肉拿出来看了一下，确实是刚杀好的，也被切成了一半。
她把鸭肉切成差不多大小的块状，放进水里浸泡，把血水泡出来，去除鸭子的腥膻味。
浸泡的时间，她去摘了点紫苏洗干净切好备用，再把葱姜洋葱准备好。
等浸泡好就可以开始煮的，顾菱巧把鸭子最肥的部位挑了出来，下锅煸出油，利用煸出的鸭油能在后续把鸭肉炒得更香。
鸭肉炒香后就可以倒入米酒和酱油，用大火翻炒，将米酒的香味挥发出来压制偏重的鸭子味。
等炒到焦香，便加入水盖盖小火焖煮，中途加入调料提鲜。
紫苏煮太久的话会失去它的味道甚至有可能会变苦，所以等后续可以用大火收汁时，再放入紫苏，能更好地发挥出它的作用。
这个鸭子虽然偏老，但在这个菜里却是刚好，长时间的闷制会让鸭肉变得更香。
紫苏的味道非常霸道，受热挥发出它的香味后，说是香飘十里也不为过。
在烹制的过程中，顾菱巧就倍受煎熬，香得不行却又因为还没煮好不能吃，只能任肚子越叫越大声，一直熬到出锅。
她看着鲜香十足的紫苏焖鸭，忍不住伸出了筷子。