第111章 山有荆 园有棘 23

日头升高后,盛无崖等人暂时停下手头的活儿,一齐躲到了树荫里歇脚。李三娘提前回家做好了午饭,将吃食统统背到了地头。按冯家湾的规矩,别人帮你打谷子,主人家得在中午和晚上招呼两顿饭。

盛无崖知道李嫂子家里不太宽裕,早早嘱咐过她不要客气,有白米饭吃能补充碳水就行。当然,碳水什么的李三娘也听不懂,她嘴上“嗯嗯嗯”答应得好好的,可实际上背来的吃食,却有芋头炖鸡、荷包蛋米酒、白面饼、酸萝卜、粉蒸肉、米饭团,以及在井里冰过的白糖水。女郎叹了口气,无奈道:“你这是打算过节嘛?中秋还没到呢……”

李三娘擦了擦额头的汗水,从背篓里取出干干净净的碗碟,笑道:“就当是提前过节了,我特地背了月饼过来,您尝尝!”

这月饼是李三娘自己做的,盛无崖掰开和两个小朋友分了分,笑道:“味道不错,嫂子好手艺。”

见棘大夫喜欢,李三娘高兴起来,将刚刚和婆婆吵架的愤懑丢在身后,欢喜道:“我屋后还有一颗桂花树呢,棘大夫既然喜欢,我回头再做点桂花馅儿的,十五了给您送来!”

盛无崖家里没有桂树,她对桂花馅儿的月饼也挺好奇的,便没有推辞,大方道:“那就劳烦嫂子费心了。”

“姑娘喜欢就好,您可千万不要跟我客气。”李三娘看着地里已经收了一小半的谷子,笑中带泪。

冯招弟和冯盼弟每年最开心的时候就是收谷子这几天了,这几天家里的好吃的格外多,奶奶也不怎么管。

吃完午饭后,几人回到田里接着干活。因荆无命这个不知疲倦的强力外援在,李三娘一家的谷子收得竟不比别人慢,天色刚刚擦黑就将村西的水稻全部割完,明后两天便可以去割别处的了。

当天晚上,李三娘在自家正屋招呼了棘大夫一顿丰盛的晚饭。她婆婆以一家之主的身份在饭桌上陪聊,话里话外都在质询棘大夫她媳妇儿的身子调养这么久了,肚子怎么还没动静。

盛无崖听了,微微一笑,不客气道:“大娘,您儿子都不在家,嫂子的肚子若当真有了动静,那还得了?”

这话堵得老太太好半天都憋不出一个屁。

从李三娘那里离开后,盛无崖回到家里痛痛快快地冲了个热水澡。洗去一身疲乏后,女郎毫无形象地瘫在廊下,一边啃李子一边吹风。不久后,荆无命同样洗漱完毕,顶着一头湿发自然而然地坐到了女郎三步之外。

盛无崖看见了,便丢下手中的果核对少年说道:“今天辛苦你了,我给你捏捏胳膊吧。”

“?”

少年虽然不明白为什么要捏胳膊,但他身体的反应远比脑子快,飞速地举起了自己的臂膀。

“你不用动,坐着就好。”女郎从地板上爬起来,光着脚走到少年身后,一边给他捏脖子一边夸道:“这次要不是有你,我和李三娘还不知道忙成什么样。”

女郎的手指微微泛凉,总能在第一时间找到荆无命最为酸胀的穴位,把少年按得差点坐不起来。

“喂,你放松点。”盛无崖看了一眼努力正襟危坐的少年,无奈道:“肌肉怎么还越按越硬了,快放松。”

“……”

放松是不可能放松的,少年的耳尖微微发烫,一句话都说不出来。

接下来的两天,盛无崖依旧带着荆无命在李三娘家帮忙,不到三日便割完了她家的所有稻谷。稻子打完后,中秋近在眼前。李三娘的婆婆嫌打谷子期间花销太大,又想着自己的儿子也没回来,便不让媳妇儿准备节礼,打算中秋那天随便煮点玉米糊糊应付一下了事。

盛无崖从郑大嫂那里得知了李家的八卦,便邀请三娘带着两个女儿来她这里过节。李三娘摇了摇头,无奈道:“我不好去,她会跳起来的。”妇人话里的 “她”,自然指的是自己婆婆。

李三娘去不了,冯招弟和冯盼弟倒是没关系。两姐妹一到十五那天,一大早就在家里好一番梳洗,打扮得格外漂亮干净。李三娘给两个女儿用红绳子编了头发,又新烤一炉桂花馅儿的月饼,太阳偏西后便拿来一个小背篓,把月饼、米酒,以及她连夜脱壳的几斤新米放进去,对姐妹俩叮嘱道:“你们俩要乖些,不要给幺幺添乱。”

冯招弟点点头,主动背起了那个重一点的竹篓。至于冯盼弟,她才五岁,背不了太重的东西,李三娘只给她的小篓里塞了一大束新鲜的桂花。

两姐妹就这样手拉着手出门了,身后是奶奶一连串恶毒的咒骂。

姐妹俩抵达棘幺幺家后,正在厨房里准备食材的盛无崖一看到那框桂花便眼睛一亮,美滋滋道:“知我者,三娘也。”

女郎擦擦手,从库房里翻出一个大肚子的青瓷斛,盛满清水后将桂花插了进去。之后,这个插满金桂的瓷斛被棘大夫放到了主厅,一块搬过去的,还有摆满了各类食材的木架子、碗碟,以及一个太极形的阴阳铜锅。

没错,盛无崖精心准备的中秋大餐就是火锅,有什么能比得上大家伙儿一边赏月一边聊天一边涮锅子开心呢,不着急的话能涮到半夜。

火锅的汤底,有菌菇和骨汤两种。食材则有女郎刚宰的公鸡,泡发后的各类菌子、笋干、蕨菜,新收的夏萝卜,水淋淋的香菜、莴笋,还有她从青亭县买回来的羊肉、羊杂,鱼生、豆腐、山药、芋头等物。

这次去青亭县买菜,盛无崖还顺便给惜墨轩交了一下新描的画稿。李昌岳送了她一盒特地准备的十色月饼,什么馅儿的都有。因盛无崖家里还有自己做的咸口月饼,再加上李三娘送的桂花馅儿月饼,导致这天晚上光是摆在外面的月饼都有十来种,晃得冯招弟和冯盼弟眼睛都不知道往哪里看。

除了月饼外,女郎还准备了刚从树上摘下来的桃子和雪梨,洗干净了和月饼一块儿放到了桂花边。至于饮料,她给大人准备的是李子酒,给小朋友准备的是青桔蜂蜜水。

备好所有的食材后,盛无崖洗干净手,拉着荆无命和两个小姑娘一块儿围坐到了主厅的石炉前。

石炉里的木炭烧得正好,鸳鸯锅里的汤底正汩汩冒泡。主厅大开的窗子里挂着一轮刚出东山的明月,金色的桂花和鲜果月饼摆在一起,暗香弥漫。

盛无崖拿起筷子,冲另外三人笑了笑,嘱咐道:“我提前说好啊,幺幺准备了这么多吃的可不能浪费,咱们今晚务必站着进来,躺着出去。”

冯招弟和冯盼弟连连点头,口水直流。另一边,黄大王和黑将军也干起了自己的鱼生鸡胸水煮蛋大餐,物我两忘。盛无崖分别下了一点菌子和鲜肉到铜锅里,然后开始教众人调蘸水。

“蘸水嘛,首先,香油少不了!”女郎说着,便舀了一勺芝麻油到自己碗里。荆无命和两姐妹有样学样,连香油的量都控制得和棘幺幺一模一样。

“其次,生抽香醋、蒜茸葱花还有白糖,也是少不了的。”女郎接着说道。

“香菜、藤椒、茱萸、花椒这些东西,你们看情况加。能吃的就多放点,不能吃的就少放点。”

荆无命听了这话,往碗中夹了好多香菜末。冯盼弟碰都不碰那东西,只顾着给自己的小碗里加她最喜欢的蒜茸。冯招弟吃得比较均衡,什么都来了一点。盛无崖为了弥补没有辣椒的遗憾,疯狂舀了好多藤椒茱萸回来,想以此提升辣度。

菌汤锅里的菌子烫熟后,女郎给每个人都盛了一碗浓浓的菌菇汤,安利道:“来,你们先尝尝这个汤。这碗头汤可是火锅的精髓,错过了就可惜了。”

荆无命从女郎手里接过菌汤,还没来得及入口,眼睛就已经睁大了。冯招弟和冯盼弟喝完汤后,香得话都说不明白,翻来覆去只有一句“好好吃!”

火锅是一种每当你觉得自己吃饱了,但歇一歇就还能再涮上一轮的东西。这天晚上,四人涮完了羊肉涮鸡肉、烫完了羊杂烫鱼生,野生菌的鲜香和肉骨头混在一起,吸满汤汁的玉米粉配上山药白菜,比什么都好吃。冯招弟甚至因此陷入了选择困难症,不知道夹什么好。毕竟她肚子有限,莫说铜锅里怎么也捞不完的鱼肉,就说幺幺额外准备的月饼果子蜂蜜水,她也想全都尝一尝啊。

屋外,明月越升越高,冯家湾被笼罩在一天一地的清辉里,走夜路都不用提灯,仅靠月光就能视物。

中场休息时,四人凑在一起聊天。荆无命和两个小姑娘没什么好说的,三人大多数的时候都是在听棘幺幺讲话。

盛无崖似乎有些醉了,熏熏然道:“来,听幺幺给你们报个菜名,天下间所有好吃的,没有幺幺不知道的!”

“哇……”两个小朋友哇声一片。

“咱们先从地上跑的说起啊……要说这地上跑的,就不能不提鄂托克阿尔巴斯的山羊肉、丰都的牛肉、金华的两头乌、天祝的白耗牛,还有阿拉善的双峰驼、广汉的缠丝兔、金华的大火腿,以及泰和的肥乌鸡。”

“水里游的嘛,嵊泗的贻贝和东港的大黄砚都是极好极好的。桐江的鲈鱼、宁德的黄鱼、潜江的龙虾、阳澄湖的大闸蟹也都不差。此外,还有舟山的三疣梭子蟹、带鱼、南日岛的野鲍、北海的生蚝,那更是吃一次就忘不了。”

“啊,对了,海里还有一种叫‘星鳗’的东西,身子长长的,两侧有一排白色的小星。星鳗简直是人间极品,好吃得能让人原地起飞。渔民把它们捕来后晒干,吃的时候只需要蒸一蒸就好,什么调料都不用放,能下一整碗白米饭。”

冯招弟和冯盼弟把口水咽得咕咚咕咚的,感觉自己又能去接着涮火锅了。

荆无命则听得神思不守,好半天后才幽幽道:“舟山在哪里?好些地名我都没听过……”

盛无崖喝了酒舌头有些大,尬笑道:“舟山是我家乡那边的叫法……你们这儿的话,指的是宁波府定海县的滃洲。”

“幺幺好厉害啊!幺幺居然去过那么多地方!”冯盼弟拍起了手。

“我也不是每个地方都去过。”盛无崖谦虚地摆了摆手,继续道:“来,你们还想听什么?随便提!”

“外面有什么好吃的大米吗?”冯招弟举手问道:“有咱们村里的大米好吃么?”

“这可就多了。”女郎挑眉一笑:“五常、盘锦、宁夏、佳木斯、兴仁、从江的大米都很好。如果不拘泥于稻米,白城的绿豆、穆棱的大豆、湟中的燕麦,以及隆化的小米也都是极好极好的。”

“外面有什么好吃的果子吗?”冯盼弟看了看棘幺幺家饱满多汁的水蜜桃问。

“好吃的果子啊,那可太多了,说不完的。”女郎饮了一杯李子酒,继续道:“比如蜜桔,要以宜昌、南丰、寻乌、大埔等地为佳。脐橙的话,就不得不提一嘴赣南、奉节两个产地。若是柚子,长寿的沙田柚、常山的胡柚、梅州的金柚、以及遂宁的矮晚柚也都是不错的。”

“至于猕猴桃,就是你们在山里见过的猴骚子啦,猴骚子要以苍溪、眉县、周至、水城、修文产出来的最好吃。香梨的话,库尔勒、晋州、泊头的品种均是极有名的。若是想吃芒果,得去百色、三亚、攀枝花等地……”

冯招弟和冯盼弟根本不知道芒果是什么,但这并不妨碍她们俩发挥想象力,用自身已有的经验去揣测那些从未听过的水果。

说着说着,四人果然又饿了,不约而同地回到灶前又涮了一轮。两姐妹涮完锅子后瘫在地板上,懒洋洋地听着棘幺幺描绘吐鲁番的葡萄干、三亚的甜瓜、策勒的红枣、文成的杨梅、云霄的枇杷、博白的桂圆、增城的荔枝,还有麻江的蓝莓……

两姐妹终其一生都没能忘记这个中秋。

她们永远都记得,在那个明月皎皎的夜晚,无所不知的棘幺幺端着酒杯,给她们说着宜宾的芽菜、彭州的莴笋、陈集的山药、忠州的豆腐乳、安丘的大葱、赣南的茶油,以及杞县的大蒜。

她们从幺幺口中知道了九寨沟的蜂蜜,合川的桃片,辽中的玫瑰、普洱的咖啡;知道了贺兰山东麓盛产葡萄酒,安吉盛产白茶,泸州有一方老窖,福州有成片的茉莉花。她们知道了武夷山的大红袍是贡品,洞庭湖的碧螺春清香袭人;知道桂林有上好的罗汉果,还知道长白山里有大人参。

这一晚,两姐妹终于知道了山河之广,天地之大。