第74章 我的女主试英菜

为了赴宴,潘茜换上了一套杏白长袖高腰裙,外搭熏衣紫色开襟长衫,领子是那些带着多层蕾丝木耳边的高领,长衫襟口镶了一圈珍珠和红宝石,袖口和腰部都有一圈金丝绣得缠枝刺绣装饰。

怕冷的潘茜还罩了一件杏白色和浅紫色羊毛线编织的宽大流苏厚披肩,以及羊皮软手套。

头饰还是类似都铎王朝的黑丝绒软发冠,金丝绣得是科林斯王室徽章,纹样上怒吼的狮鹫镶满了白钻和珍珠,发冠紧贴额头正中位置垂下一颗可以活动的水滴形红钻。

脚下是一双侧边绑带的杏白色羊皮中跟短靴,舒适又保暖。

快到罗瑟汉姆伯爵府的时候,潘茜才发现凯厄斯没穿她置办的新鞋子。

凯厄斯:“太娘娘腔了,我不能接受那双鞋子。”

“只是因为少了鞋带而已,你总不能穿着军靴跳舞吧。”潘茜真不懂直男的想法。凯厄斯连路易十四喜欢的那种高跟丝绸男鞋都接受了,为什么不能接受现在这种?就因为没有鞋带?

其实这个时候贵族男士流行的舞鞋还是有点后跟的,并且没有鞋带,有点像是21世纪的低跟奶奶皮鞋。(和英国女王伊丽莎白二世总是穿的低跟皮鞋很像。)

匈牙利军服长裤渐渐取代了过去的马裤,长到能遮盖双下巴、紧到只能抬着下巴的雪白领巾,能对付啤酒肚的男士束腰绑带衬衫也是从这个时候开始流行,文明棍也成了深厚欧洲贵族男子欢迎的流行物品。

(文明棍就是HP卢修斯.马尔福拿在手里的那种装X利器啊。)

潘茜当初给凯厄斯定做的时候就是情侣装,杏白色内衫搭配熏衣紫的束腰背心,雪白的长领巾,下身是杏白长裤和凯厄斯自己的黑牛皮军靴,外套黑色长款双排扣大衣。

衣扣、袖扣和胸针,以及沃尔图里家族徽章项链,都是金镶大颗红宝。

还有一根金顶端镶嵌狮鹫金雕像的黑漆文明棍,完美的斯文败类形象,帅到让人腿软。

罗瑟汉姆伯爵府的管家领着六名高大的男仆在门外迎接潘茜和凯厄斯诸人。菲茨威廉家族的亲戚们都站在门厅,态度非常热情的引着潘茜和凯厄斯步入烛火通明的温暖大厅。

8岁的模样的萝莉女公爵傲慢而娇气的介绍身边的凯厄斯:“这就是盖勒特·沃尔图里男爵,我的舅舅。”

“诸位晚上好。”抬着下巴的盖勒特男爵俊美非凡,即使看起来非常不好惹。

但是他的到来,也让菲茨威廉家的女孩们纷纷激动得脸颊通红。

阿尔奇·菲茨威廉上校对身边的表弟菲茨威廉·达西和查尔斯·宾利嘀咕:“不管这家伙苍白的肤色,光看这身吓人的气势,他绝对没少上战场。”

达西:“他看上去真年轻,也许还不到二十五岁……”

宾利:“我听说红色的眼睛是科林斯王室的标志,你们看那些侍女,怎么也是红色的眼睛?”

刚从欧洲战场回来阿尔奇·菲茨威廉上校知道些科林斯王国的传闻:“红色的眼睛是整个沃尔图里家族的标志,启用家族远亲作侍臣是科林斯王室的传统。”

达尔玛:“殿下还带来礼物,来自明朝的顶级乌龙茶、托斯卡纳僧侣做的羊乳酪以及一箱希腊红酒,绝对的美味,你们会喜欢的。”

“……殿下和男爵真是太慷慨了。”萨拉拿起乌龙茶,“这可是难得一见的好东西,我这就去泡茶,让大家都尝一尝顶级乌龙茶的味道。”

伯爵的姑妈康斯坦斯夫人不满的嘟囔:“如果不是你们科林王室控制明朝茶叶的销售,好茶叶也不会这么难得一见。”

老伯爵气苦:“姑姑,看在上帝的份上!”

“母亲!”康斯坦斯夫人的女儿安吉拉和女婿伊森·格罗斯蒙上校要吓坏了。

自从两个儿子都在战场死去后,康斯坦斯夫人的脾气就变得极为刁钻古怪,平时亲戚们也都忍了让了,可是今天还是这样不分场合的对贵人发难,这就过分了吧!

老伯爵的弟弟——莱明斯特子爵出来救场:“So……住进温特沃斯庄园的感觉怎么样?我真心希望殿下和男爵喜欢它,就像这里的每一个人,对于我们来说,它可不只是一座庄园而已。”

潘茜:“说实话,当初女王说要送我一座庄园的时候,我期待是一座英格兰风格的庄园,或者是一座英格兰古堡……温特沃斯庄园当然是一座宏伟非凡的建筑,就是感觉太意大利了!用料最多的也是意大利锡耶纳产的大理石,和我期待的完全不一样,像是又回到了意大利。最令我费解的是,这么大的住宅,花园却只有中庭那么一点大,难道它之前的主人都不喜欢花园吗?!”

在座的各位没人比老伯爵更了解温特沃斯庄园的历史:“也许他们更喜欢为爱马建造一座豪华漂亮马厩,所以拆掉了原来花园的一部分。”许多曾经到访温特沃斯庄园的访客都把那座马厩当成了正门入口。

……气氛又变尴尬了怎么办?

主要是从18世纪中期开始,英格兰已经不再需要更多防御性的城堡和要塞,这种像立方体一样英俊的意大利式典雅舒适的别墅越来越多的在英格兰乡间涌现,那些通过航海贸易赚了钱的权贵富豪纷纷跑到乡下修建豪华避暑别墅。

凑巧的是,罗瑟汉姆伯爵府正是附有庄园的意大利式三层别墅,用得也是意大利锡耶纳产的大理石。

康斯坦斯夫人扶额:“Oh!God bless the little imp(天主保佑这小恶魔)!”

“How dare you!(太放肆了!)”凯厄斯如利剑般的眼神,让气氛瞬间降到冰点!

如果不是因为这位夫人年纪太大,经不起一些“意外”,恐怕达尔玛等随行吸血鬼侍臣早就忍不住要出手教训了,就像当初在凡尔赛教训路易十四的那位皇家情妇一样。

“我的母亲一定是头疼又犯了,我们现在就扶她上去休息一下。”安吉拉和她的丈夫赶紧扶起康斯坦斯夫人离开了大厅。

“我没有头疼,快放开我,我都快饿死了……”

“小殿下,请原谅我的姑姑,自从她的两个儿子都死在战场上后,她就变成了……记得我小时候,她也是一位非常温柔亲切、受人尊敬的贵夫人。”老伯爵试图为康斯坦斯夫人加点同情分来缓和气氛。

幸好在这时,萨拉领着一排男仆上茶来了。

乌龙浓郁悠扬的茶香逐渐萦绕了整座大厅,醇厚的乌龙与鲜奶和黄糖相融后,温度正好,香甜爽口,茶香不减。

“快给我先来一杯,我快渴死了!”德·包尔夫人立刻被征服了:“God,真的很好喝!”

老伯爵端着茶杯深吸了一口气,又浅尝了一口:“真是好茶!”

亨利:“男爵阁下,我知道这样问很鲁莽。我们都听说了女公爵是在潘多拉宫长大的,而你又是殿下的监护人,所以你也住在潘多拉宫吗?”

凯厄斯看了一眼潘茜:“多数时间是的。”潘茜建了那么多壮美的宫殿,住哪里都是随潘茜的心情。

亨利凑趣道:“我和萨拉刚结婚的那会儿,还想带她去米兰见识一下世界最浪漫时尚的城市和闻名世界的潘多拉宫,船票都定好了,萨拉却怀上我们的第一个孩子特雷弗,一直拖到现在都没去成。”

萨拉笑着接道:“等到特雷弗一岁的时候,亨利倒是再次提起要带我去米兰,但我就是舍不得离开特雷弗那么久,虽然我知道父亲一定会照顾他。”

早年守寡并独自养育一个天生体弱的独生女的德·包尔夫人最能感同身受:“我相信每个母亲都是这样的,所以我才想要给我的安妮在亲戚里找一个好丈夫。”德·包尔夫人意有所指的看了一眼站在沙发后面的外甥菲茨威廉·达西。

“妈妈!”安妮·德·包尔羞怯得头都要抬不起来了。

伯爵的堂弟休伯特·菲茨威廉子爵在亲妹妹斯蒂芬妮的示意下开口:“男爵阁下,你结婚了吗?”

凯厄斯一扬下巴,傲慢又不掩得意的说道:“当然,我非常幸运的娶到了毕生挚爱,她恰巧又是一位领主的妹妹。”

“My Lord Duchess,Lords,Ladies and Gentlemen(尊贵的女公爵殿下,大人们,女士们先生们),请移步宴会厅就座,晚宴即将开始。”

这天的晚宴着实让潘茜大开眼界。

头盘是烟熏鳕鱼配奶油四季豆沙拉,很好的开始,味道还不错。

烟熏鳕鱼来自就近的林肯郡海滨小镇——格里姆斯比,历史悠久的古老制作方法,捕捞的新鲜海鱼,切片后放入有巨大烟囱的烟熏房内,最终的成品吃起来带着松木和海盐的清香,是英格兰诸多内陆城市难得的昂贵海味。

开胃汤就是重口的辣味浓汤:蔬菜、鸡肉、猪尾巴、咸猪肉炖汤,最后加入牛脂方饺。

哪个天才发明的配方?又咸又辣,汤里漂浮的周围林地采摘的蘑菇。方饺是从意大利传来的,意思就是里面只有肥牛肉。

冷盘是淋了柠檬汁的鹌鹑肉冻,周围还有绿色的茴香丝和黄色的甜菜丝点缀。柠檬也救不了的油腻!而且香料味好重!

白酱羔羊耳!去皮的羔羊耳内塞进切碎的羔羊内脏和蘑菇、土豆合成的手打肉丸,从来没吃过,也不想尝试,Pass。

佛罗伦萨小牛肾派?嘿——她也在佛罗伦萨住过,她怎么没听说过这个菜?!潘茜拒绝吃这个据说是甜味的内脏肉派。

炸孔雀肉搭配煮过的花椰菜。孔雀自中世纪起就被引入了英格兰贵族的餐桌,幸好现在已经不像都铎时期那样,再把剥掉的孔雀皮毛再粘回去摆盘。其实吃起来和鸡肉差不多,价钱却天差地远,唯一的优点就是贵。

主菜是烤海豹拼盘!潘茜是真的第一次在餐桌上看到海豹,味道和三文鱼有点像。

海豹的吼声有点像猪叫,北欧人时常捕猎脂肪肥厚的海豹和鲸鱼炼油,据说有的地方会截取海豹的下半截做壮(阳)药。海豹是加拿大和俄罗斯那边的高价美食,就是吃多了容易血脂高和心梗。

下一道诡异的料理——骨髓酥皮馅饼:金黄的酥皮面团里包裹着牛骨髓、面包屑、苹果丁、柠檬皮和白兰地,还可以接受,咸中带甜的味道。

甜点是胡萝卜白兰地蛋糕、苹果煎饼和如今昂贵非常的热带水果糖渍菠萝,甜到怀疑人生。

整个菜单就是好多肉啊好多内脏啊好多糖和好多酒精,简直就是在养成痛风患者,真正的黑暗料理,难怪这时候的人都活不过四十岁。

作者有话要说:菜单参考纪录片庄园盛宴,18-19世纪的有钱贵族吃得就是贵和奇葩

加拿大和俄罗斯现在都吃海豹,前段时间还看到海豹咬着一名小女孩的屁股拖入水里,幸好被外公救了。

海豹就是看着可爱,其实挺暴力的,也不建议大家因为好奇去吃,感觉不适合亚洲的胃。