美食之香其实并没有一个特别的衡量标准。
在很多地方都有一些外地人无法接受的独特美食。
就比如云贵的折耳根,老北京的豆汁儿，因纽特人的腌海雀。
还有独属于季胤的，只能用生铁鏊子烙的干煎虾饼。
他在追踪那股味道的来源,直到忠爷连唤了两声才回过神来：“我在听。”
忠爷说：“坦白说,我一直觉得自己能力不够,配不上与季先生您同伍，更不敢与您合作共事，但利氏出自南洋又来势汹汹,想要逼退我们这帮大陆仔独霸九龙,它将直接影响几十万在九龙的，大陆人的利益,既然一个身怀六甲的孕妇都能为了同胞铤而走险,利氏的事,我便斗胆伸手，还忘您不弃。”
忠爷一手把持九龙的赛马博.彩业。
经他运作,赌球业不但合法,甚至还上市了,他又能是什么善茬？
说他能力不够不配与季胤为伍，简直笑话。
他个老东西，精明的跟鬼似的，其实一直是在等。
他想等季胤被利氏做掉之后，来个螳螂捕蝉，黄雀在后。
但他说得很对,一个身怀六甲的孕妇都能为了同胞而站出来,又何况他俩？
所以合作势在必行。
但钟天明和苏娇分明握着那么重要的东西,给他会更好，又为什么要给忠爷？
难道是季红革交待的,也就是说，她非但活着不会原谅他，死了也不会。
季胤并没有疑惑太久，应该说他一挂掉电话，马上就解惑了。
丧辉那种小吗喽当然没资格进门，饭盒是建叔带进来的，话也由他捎。
他在季胤耳边说：“大小姐说，知道某些人胆小，她就把东西送给胆子大的人了。”
季胤是63年渡的港，那会儿也是大陆管控最严的时候，一旦有人偷渡，发现即被射杀，到九龙后，一串二妈生的小弟弟全是被他弄死的，苏娇却说他胆小？
他他生生被气笑，伸手就抓饭盒。
季建以为他要砸饭盒，却见他只是猛的抓起又轻轻放下。
终于，他也只说：“想成大事光有胆量可不够，更重要的是智慧，忠叔那边可比我更加难搞，去盯着大小姐，别让她出了什么意外才好。”
举起一枚烤烙出来的，弥漫着焦香的虾饼，轻咬一口，他猛得打了个寒颤，对几个心腹手下说：“去找忠爷谈利润分配，再准备一下，咱们要跟利叔正面刚。”
又说：“我得歇会儿，剩下的事一会儿再聊。”
转过屏风坐到侧角的罗汉床上，他没有吃那块饼，只是，整个人在不停的发颤。
说来何其讽刺，他只喜欢乔红革的美和善良，但又烦她无节制的善良和救世胸怀，但讽刺的是，如果不是她的救世胸怀，他已经死过两回了。
……
这天连带第二天，钟sir晚上都没回来，但给苏娇打过电话，说是苏丰的老大，双刀堂那位郭堂主被保释后重新出山，准备要绑个大肥羊，他得自己去蹲点。
苏娇由衷觉得嫁个阿sir蛮好，丈夫天天不归家，还能听到许多稀奇古怪的事。
转眼周一，她也不能免俗，早早烤好面包再收拾一下，匆匆出门，要去见证九龙巴士飙涨的奇观，但她才出门，季凯捧着只大菠萝包也追了出来：“等等我！”
食物是元气，这家伙几天吃得够好，虽依旧瘦，但眼眶下的青眼圈已经消失了。
不等苏娇拒绝，他立刻说：“别遮掩了，我昨天翻过你的抽屉，知道你梭.哈了九龙巴士，想看就去看吧，它今天能涨到18块，直接涨停。”
苏娇略一思索：“那么高的涨停是需要人来拉的，莫非是……”
季胤手中有一笔庞大的流动资金，高利贷又无法上市，他作为庄家，在背后拉高股价再撤掉资金，运气好的话股价还能维持，运气不好就将一泄千里。
梁铖将来也能做庄家，但现在他和苏娇都只是小散户。
梁铖追逐涨跌，其实就是在猜季胤那种大庄家的路径，跟在人家屁股后面跑。
既季凯这样说，苏娇就不去股市了。
拦了辆的士，她说：“去火车站。”
季凯跟着她上了车，但也免不了个疑惑，那就是，他爹现在已经算是跟全香江最大的毒贩团伙利氏为敌了，光明巷地方偏僻倒没啥，可火车站是个人来人往的地方，苏娇竟然敢带着他去，她就不怕招来毒贩子，他死没所谓，她万一吃亏呢？
他来苏记住，抱的是破罐子破摔，以死证明自己比老爹强。
而本来他无所谓苏记诸人的生死，但渐渐的，他觉得苏娇也蛮好的，不忍她吃亏，他就小声问：“苏小姐，火车站很可能多得是我的仇家，你不怕？”
苏娇拍拍他的腿，声柔：“不怕。”
再抚抚他的卫衣兜帽，语气里带着戏谑：“因为虽然你不在乎，但我爱你呀。”
她这句分明是用来怼前两天，季凯所说的，他不需要任何人爱他的那句。
但这孩子表面聪明，其实有点缺心眼，所以他当真了，追问：“你爱我什么？”
苏娇没想到他会当真，却也坦言：“你敢帮警方做线人，超帅的。”
季凯愿意帮警方做线人，是因为钟天明答应帮他杀仇家，是因为私欲，却没想到能收获一个大美女的崇拜，他心里暗暗骄傲，翘起了二郎腿：“洒洒水啦。”
到了火车站，苏娇连闻带尝，先找茶叶。
从一个两只手黢黑，脏到季凯都嫌恶心的老太太手里花80块买了半斤茶叶，又从一个脏兮兮的瘸子手里买了一大块带着黑毛的猪肉，季凯心里觉得那老太太是宰了苏娇，至于肉，肯定会难吃，再看她居然买了几大瓶一瓶5毛钱的大陆酱油，养尊处优的大少爷不但鄙视，还觉得恶心，他反正不会吃这些东西。
结果苏娇转头到公话厅，呼钟天明，并说：“麻烦留言，钟sir，请你帮我给忠爷去个电话，就说酒楼备了他最想吃的东西，今晚务必赏光。”
挂了电话，眼看十一点要上客了，她赶紧打的士往回赶。
季胤说儿子是小聪明，他还真是，上车就说：“你野心还蛮大的嘛，想抱忠爷的大腿，但其实我觉得哈，如果你想增加人气，不如抱他二儿子阮智信好啦。”
阮智信，忠爷的二儿子，也是东方巴士公司的主席。
那位确实很有号召力，在这个进代，在将来，他甚至能把香江岛上那种既有钱，还有社会地位的名人们都请到苏娇开的私房菜馆，经苏娇引荐，他跟梁铖的关系也会很不错，而现在，苏娇绕开了那一位，转而攻关他老爹了。
其原因是一则，苏记目前店面太小，档次不够，硬件还不够结交大人物，再则，当没有梁铖，目前的苏娇也不敢运作太大的资金，小打小闹就好，没必要。
的士司机也蛮八卦，而且大概刚从大陆来，操一口蹩脚的粤语：“有人说忠爷是南洋人，但也有人说是大陆人，他到底哪里人，少爷小姐，东九龙好混吗？”
其实身在底层，抱谁的大腿，跟谁混都差不多。
这司机估计俩乘客是东九龙的人，想打听一下情况，看要不要提桶跑东九龙的。
但季胤已是恶鬼，忠爷跟他旗鼓相当，又能是什么好人？
当然，凡事要看站在什么角度看。
季凯毕竟大佬的儿子，知道的秘辛也更多，他说：“季胤是真小人，你敢惹他他就要揭你的皮，忠爷是伪君子，你要惹了他，他灭你全家，要眼谁，你自己选咯。”
司机疑惑：“我听有些人说忠爷是大善人，但也听有些人说他忘恩负义，搞不懂。”
季凯还蛮喜欢侃大山的，说：“他本是大陆仔，入赘南洋阮氏，本来活得可憋屈，据说连老丈人的衣服都要他亲手洗，后来他大儿子结交到一帮大陆仔，正好政府发放博.彩证，抢它要的不是钱，是命，大陆仔们用命帮他抢到了博.彩证，博.彩业也该归他大儿子吧，但后来的事你们应该知道咯，他大儿子全家被灭咯。”
只要涉及高利贷和博.彩，谁想抢它，拼的不是钱，而是火拼时死的人。
忠爷非但不是善茬，而且别看他表面慈祥，手段极为狠辣。
那是六十年代，香江政府要在九龙发放博.彩业牌照，本来是忠爷所入赘的阮氏一族想拿，当时人家也才是东九龙的实控者，但是忠爷联合大儿子，带着一帮大陆仔，悄悄把博.彩牌抢到了自己名下，他也从赘婿一跃而起变成真正的大佬了。
但南洋阮氏当然不甘心，要报复。
于是后来他的大儿子一家被人跟踪，团灭于外海了。
这种事新来的人不知道，但九龙老人们当然人尽皆知。
季凯给司机科普了一番，车也到目的地了，司机收钱又感叹：“我就一个儿子，我偷渡香江就是为了给他攒钱娶媳妇，如果他死了，我活不了的。”
“所以你做不了大佬，做吗喽嘛，哪里都一样啦。”季凯说。
他一下车，立刻有人笑嘻嘻的拦人：“凯少，今天心情不错，过得也不错吧？”
季凯反唇就是一呸：“乐色，走开啦！”
来的是丧辉。
其实一开始季胤把儿子扔过来的时候都没跟他打招呼。
但前两天苏娇差他去给胤爷送点心，然后过了大概几个小时，就从堂口来了几个平常高高在上的，胤爷的亲信马仔，直接蹲点金花姐的发廊，盯上苏记酒楼了。
丧辉又不是大佬亲信，甚至都不知道胤爷准备跟毒贩子开干的事。
他一琢磨，就觉得那帮马仔是来保护季凯的。
而他虽然年龄大，也还有点攀龙附凤巴结人的心，当然就要献殷勤。
拍马少爷拍不上没关系，还有光明巷第一大小姐小阿娇呢，她是丧辉看着长大的，是熟人，好搭话，他说：“阿娇，你尽可放心，咱们这条巷子现在非常安全。”
苏娇又没瞎，早就看到金花姐那儿进陌生人了。
她当然也知道，肯定是季胤派过来蹲点的，客气嘛，她说：“有劳辉叔了，辛苦！”
丧辉又说：“叼喔，梁铖买的股票一开市就涨停，小金花都要骂死我了。”
苏娇得忙午市，晚上还要给忠爷做一顿私餐，来不及听他的抑就进门去了。
苏记的炸酱面确实好吃，也总有人夸，季凯在这儿，也早晚会被人找到，而虽然胤爷的马仔一直在盯俏，但如果有人想下手，针对的可不是他们，而是酒楼诸人。
不止苏娇，酒楼别的人也得警醒着点儿。
今天下午来的一个四十多岁的女人，恰好能让苏娇给大家现场上一课。
她今晚要做叉烧，用的肉恰就是今天她从火车站买的那种黑毛猪肉。
它其实是野猪肉，而因为野猪不是一年就杀的饲料猪，才能真正做到五花三层，所以先加酱料再加红薯淀粉，她要做的，是最适于野猪肉的酥皮叉烧。
刚腌上肉，她就听到外面一个女人的声音：“这面唆一口，回味无穷！”
又说：“老板，这肉肯定不是市场上来的，绝对是乡下散养的土猪。”
有人夸他的饭好吃，苏旺当然高兴，以为碰到了知已，他说：“老板挺懂吃的。”
女人一笑说：“我家常备的采购就有三个，他们全世界帮我找好食材，我可是吃惯了好东西的，差一点的东西我可瞧不上，为了找好食材，我也是愿意多花钱的。”
因为她这口气太大，苏旺骤然起敬：“看来您竟是位阔太。”
女人再一笑：“如果你告诉我这肉的货源，价钱方面，咱们好商量。”
“爸，进来帮忙！”
苏娇突然一声叫，苏旺笑着说：“太太稍等，我马上回来。”
急匆匆进了厨房，他还没开口，苏娇连俩伙计也招了过来，指外面那个女人的鞋子：“看到她的鞋子了吗，只是蔻驰而已，而且还是三年前的老款，我都不穿。”
看人先看鞋，一双好鞋子都买不起能是有钱人？
苏旺原来一直在后堂，没经验，倒是苏鸣说：“癫婆，充有钱的骗子而已。”
但事情很可能比这更加严重，苏娇又说：“就不说咱们生意太红火要遭人眼红，凯少还在咱们这儿呢，别的食材还好说，肉万一出问题，咱的店可就完了。”
那女人故意吹嘘自己是有钱人，还想花钱找肉源，就算不是想搞季凯的，也是同行来打听货源的，要是苏旺上当，要那女人别有用心，在肉的源头上做手脚，浅显得还好，要万一是厨子们发现不了的高明手段呢？
周进财举刀：“我这就赶她离开。”
苏娇摆手：“不至于，以后大家都留个心眼，不乱说话，也不透露咱的商业秘密。”
苏旺深深点头，笑的宠溺：“看来这生意还真要指望阿娇。”
周进财说：“大小姐是会做生意的，可惜师父你一直不许。”
但他突然收笑，又说：“不好，万一有人找我妈打听这事儿呢，咋办？”
因为客人们都爱吃加肉版的炸酱面，还有很多人直接打包买卤肉，李伯一天要送一头猪，青虾村的人也都知道肉是送到苏记了，万一有竞争对手找到苏琴，再给点钱，她肯定会特别爽快的把苏记给卖掉，这可怎么办？
苏旺只有一个办法：“不怕，我让村公们给她打个招呼就好。”
但苏娇立刻否决：“阿爹，不要。”
大家还在听她说话，她却突然一笑，来了句：“对啊，我听人说大佬剁了他还不解恨，准备做成人肉叉烧呢，哼，这可真是够解气的！”
苏旺和周进财还在发懵，苏鸣指外面：“阿姐，那女的被你吓跑了。”
苏娇一直瞄着呢，那个女人悄悄摸摸跑到传菜口来，想听点壁角的，但一听到她说人肉叉烧几个字，顿时吓的转身就跑，出门的时候连鞋子都跑飞了。
明摆着，那女人来路不正，心里有鬼，才会被吓跑的。
完了苏娇又转悠到理发店，故意对金花且说，季胤那边话了话，他儿子在苏记酒楼期间一旦出了事，找到元凶，将直接烤成叉烧。
金花姐跟周进莲和苏琴有往来，而这种谣言，她作为丧辉的女人，说起来比苏娇说的更可信，而且这样一传，就不说苏琴母女，巷子里的街坊们也就不敢乱说了。
做完这些回到厨房，苏娇继续收拾菜。
她今天是要烧一桌就米饭的菜，除了要炸酥皮叉烧，还得用肉沫炖一个下饭的茄子，用菌菇和虾烧一碗鲜到极致的三鲜汤，而等她小火慢煎，把叉烧炸出来，在壁炉里加上荔枝木，还没开烤呢，季凯就馋的着不住了：“先给本少爷切一块吧。”
苏大小姐睚眦必报，还记着他嫌弃肉的事：“今天的肉是请忠爷的，没你的份。”
不论多大的人物，也管不了别人背后嚼舌根。
季凯为了口吃的，开启了丧心病狂的攻击模式：“你知道吗，季胤说忠爷不但是阮氏的白眼狼，还是我们大陆人中的耻辱，你居然抱他的大腿，小心吃亏喔！”
这家伙确实有智慧，但不多，苏娇也有收拾他的办法。
她说：“你以为我跟忠爷交好是为了我自己，我是为了你啊，你个傻瓜。”
季凯一愣，但立刻说：“不要说爱我，我怕我会吐。”
苏娇非不，还偏要说：“爱你爱你。”
引燃了荔枝木，将叉烧挂上去熏烤，她又说：“你爸一个人可对付不了毒贩，钟sir一个人也不行，但要再加上忠爷，这事儿是不是就有把握了？”
季凯依然觉得可笑：“忠爷不会因为你的一顿饭而改变生意方面的心意。”
苏娇要抱忠爷的大腿是因为恶心季胤的为人，在给自己找后台，但她不能把这种话讲给季凯听，又觉得他傻乎乎的好玩，她就故意逼他：“试试嘛，万一能呢？”
季凯当真了，侧首吸鼻子：“不要对我太好，以后你会失望的。”
说话间苏旺大叫：“哟，您老，还是要吃面？”
苏娇回头，笑着说：“阿爸，人是我请的，您看看面还有多少，差不多就打烊吧。”
应该是怕遇到认识的人，又或者习惯晚吃，这会儿都快八点了忠爷才到，他腿脚不好，当然不愿意上楼，就坐在一楼大厅里，但老爷子今天心情似乎一般。
不过闻到一股茶香味，他立刻说：“好香的茶！”
苏娇今天在火车站八十块钱半斤，买的是近段时间她找到的，最好的乌龙茶，银花香，它又叫鸭屎香，而之所以苏娇知道他喜欢吃腐乳饼，就是因为两次碰到他，她都闻到他身上有一股淡淡的银花香，而银花香茶与腐乳饼恰是绝配。
忠爷端起茶杯抿了一口，再点头：“回味有肉桂香，难得的好茶。”
又说：“我闻到了叉烧味，肉应该也很不错。”
不但他觉得不错，隔壁金老板闻到叉烧的香味，因为好几天没吃过苏记的炸酱面了，想过来看看还营业着没，才走了两步，一个穿黑衫的过来拦人了。
好吧，他明白了，是有很香的叉烧，但也有大人物在里面，他不好进去的。
忠爷家肯定有好厨子，也有好采购，但他们可不会去火车站那种地方，也不可能会用走私过来的，几毛钱的酱油，但偏偏恰恰是那些食材，才能烧出独一无二的叉烧，趁热改刀，端上桌时还在滋滋冒油，配一口白米饭，简直不要太油润香甜。
不过似乎忠爷跟钟天明之间，关系有点不同寻常。
上好了菜，苏娇准备回厨房，忠爷陡然问：“苏小姐，怕不是天明告诉你的，说我爱喝鸭屎香，佐茶时，还喜欢来块腐乳饼？”
他这意思怕不是，钟天明早就知道他饮食方面的喜好？
刻意去揣摩别人的喜好，一般人不会喜欢的，所以苏娇点头：“算是。”
忠爷挑了一筷子炖到软烂，酱汁均匀的茄子，笑了笑：“难为他，到如今还记得？”
苏鸣一边抹灶台，一边弯腰看传菜口，在看客人吃饭，觉得身后一寒，回头一看：“姐夫？”
回来的是钟天明，听起来他跟外面的忠爷认识，应该打个招呼吧，但并没有，他摆摆手，只对苏鸣说：“出去告诉你阿姐，就说我在楼上等她。”
他说完，出了厨房门就撕T恤，上楼去了。
同一时间，离此不远的光明巷口，白天外出做工的租户们此时也才拖着疲惫的身躯往回去，人人手里一盒饭，必然是街上买的，最廉价的快餐。
经过苏记酒楼，闻到那股油润甜香的叉烧味儿，人人都免不了吞一口口水。
胤爷亲自开车，此刻就在巷口，见有人到车前，打下窗户：“讲。”
来人猛吸口水，说：“不但有刚刚烤出来的脆叉烧，还有忠爷喜欢喝的鸭屎香，就眨眼的功夫，忠爷下了半碗饭。”
季胤声寒：“擦擦你的口水吧，都掉我车上了。”
手下抹嘴：“嘿嘿。”
又蠢兮兮的说：“苏小姐烧的饭菜简直一绝，爷，要不您也赏个光？”
季胤寒声说：“滚！”
他是这样想的。
季凯在这儿可不是秘密，利叔的人也早晚会盯上，钟天明不可能天天蹲酒楼守着，忠爷和他之间也还需要先跟利叔友好谈判，当然谈不成，但之后才会约架。
而在这段时间内，苏娇一旦遇到麻烦，将会是由季胤的人出面帮忙才对。
他已经不要求验DNA了，因为他确定她就是他的女儿。
他也只想拿回那块怀表，看看虽然一直在他回忆里，可他却怎么都想不起她的眉眼的，那个十七八岁时的的，乔红革的脸庞，尤其是在听说，电话簿一事也是她救的他之后。
但是，一开始听说苏娇的身世，听说自己还有个女儿，他可谓欣喜若狂，觉得半生沉浮后，有一个性格像他的孩子是他的幸甚，现在才发现他大错特错。
她隔三岔五就请忠爷上门，且不说一旦利叔的人误伤了忠爷，东九龙的人立刻就能跟利叔开干，因为是在西九龙的地盘上，季胤非但被逼上马，也不得不也跟着干，而且等利叔死，要分赃的时候，东九龙要分走大头，他却只能分到小头。
而且东九龙的大佬一旦在西九龙出了事，就好比强震，港英政府也要关注的。
他们试图插手九龙内务多少年了，可惜九龙铁板一块，他们始终插不进来，可一旦忠爷死，他们将插的理所当然。
而这一切，全赖季胤有个聪明机智的好女儿。
她这一手玩的，就好比亲手给季胤绑上一枚定时炸.弹，他却只能被气到发笑。
季建坐在后面，见胤爷一声声笑的干巴巴，觉得不对：“老爷，您是不是生气啦？”
季胤突然一噎，因为他想起来，在那条船上，被放出来的季红革看到自己两个哥哥都不见了，她从哥哥手里夺来的枪却在季胤手中时，非但没哭，还一直在笑。
他知道她是被他气笑的，可他非但不同情，还觉得她未免太天真。
但现在他突然能懂季红革当时的心情了，也终于明白，为什么什么上天会给杀人无数，恶事作尽的，半百之年的他一个女儿了。
她是女儿，但也是他的克星，是他的报应。
乔红革曾经的无语和冷笑，现在经由苏娇，季胤全部体会了。
说回正在卖力抱忠爷大腿的苏娇，这顿饭，她践行了自己的承诺，果然让忠爷吃的赞不绝口，走的心满意足。
当然了，想赚大钱就不急在一时，所以她也专门告知忠爷，这顿饭因为是她约的人，所以不必掏钱，由她来请就好。
忠爷自然乐的眉开眼笑，但出了酒楼之后，他却突然笑问：“苏小姐，你请我吃饭这件事，有没有经过钟sir的同意，你有没有问过他的意见？”
苏娇笑着说：“您老说笑了，这酒楼是我的，我要请您，别人管不着的。”
忠爷点头，但又说：“做人赘婿难免心理敏感，你凡事最好还是多征询他的意见。”
苏娇送这老爷子上车，看到他的侧颜，大概是因为他说起赘婿，她莫名觉得，他的眉眼跟钟天明生的好像，为什么，难道因为他们都是赘婿的缘故？
当然，可能只是错觉，那个可能性并不大。
书房已经收拾出来了，苏娇上楼时钟sir已经洗完澡了，在他的小书房里。
他恰好是侧坐的，而苏娇这一看，愈发觉得疑惑了，因为刚刚送走忠爷嘛，她发现钟sir从眉弓的高度到鼻梁的线条，跟忠爷的几乎一模一样。
对了，忠爷还让她问一问，她请他来酒楼，钟天明会不会同意呢。
他又是什么意思？
就当开玩笑嘛，苏大小姐进了比过道宽不了多少的小书房，知问丈夫：“钟sir，最近我大概经常会请忠爷来酒楼吃饭，还没问问你的意思呢，你同意吗？”
钟天明虽在书桌上，但没有读书，而是在摆弄几支枪.管。
他说：“还好。但我不喜欢他，只要你不刻意喊我出门见他就好。”
苏娇想了想，又问：“既然你不喜欢他，前几天我让你送饼给他，你不也送了？”
钟天明手顿：“我只是交给门房而已。”
苏娇愈发觉得不对了，因为如果钟天明跟忠爷交往不深，一个警察上门送点心，又只是搁到门房，门房就不说收下，转达，扔了都有可能，所以他们交往必定很深，但如果交往很深，为什么忠爷从不提见钟天明，他也不想见忠爷。
这其中是不是有故事？
要有故事，苏娇当然想听，因为那将是一个，她梦里都没有的新故事。
在这儿当在不好问，门就朝着对面的窗户，她爹会听到的。
但钟sir拿着三截枪.管，比比划划的，也不知道在搞什么，苏娇就跺脚：“我累了，咱们还是早点睡吧。”
事实证明，不论一头狼表现的再老实，也总会有忍不住露獠牙的时候。
钟天明依然在比划枪.管，声悠：“你前几天说，我要不在，你睡不着。”
苏娇热情邀请：“对啊，快点上床吧。”
钟天明突然抬头，暗示性极强：“所以大小姐……现在是愿意的吧？”
苏娇愣了足足三秒才反应过来他的意思。
但是，那种事情需要他这样直截了当，坦白的问吗？