陈念莞如今做鱼腐营生的，食材主打便是鱼。
而且还必须是新鲜的鲮鱼。
陈念莞没有考虑养殖鲮鱼，只是想在有备无患的时候，买回来的鲮鱼可以多养几天。
而屋后那块空地，既然有假山，那她可以因地制宜，在右侧垒出一个专门养鱼的池子，做美观一点，那样既能暂时储备食材，又能成为一景，一举两得。
听陈念莞的打算后，柳氏直夸女儿聪明。
只是若是日后还是只卖鱼腐，如今没了月满楼的进项，明海大师送的鱼没了，香料也快用完了，算上成本，保守估计一年会有十二两银子的收入，刨去房租，便只剩下六两。
这六两里头还得包括母女三人日常开销，节省着花，这般每年能存下四两已经很不错了。
而圆满完成第一个小目标的陈念莞，下一个小目标，是买一间房子。
她跟牙行偷偷打听这个路段的四合院价值几何。
嗯，就如她们如今住的这间房子，恐怕也要二百两。
二百两。
她一年存四两，存够二百两要五十年。
而这个时代的百姓平均寿命，最长也就是这个数。
哈！
真好笑。
陈念莞哭出了老泪花。
所以仅仅卖鱼腐是没有前途的。
况且深秋一过，鲮鱼活跃度降低，难以捕获，市面上买不到多少鲮鱼，这鱼腐的生意就要暂歇了。
她必须想想其他的营生。
并且必须是旁人没有，肯定有竞争力又确实能赚到银子的营生。
但她目前只有自己跟柳氏两个人，即便想出了能赚钱的营生，也没有人手，只能够边想法子边找帮手。
在现场勘查过屋后的那些假山，实际量过尺寸，计算好池子要怎么垒，垒多高，解决了换水清洁等技术问题后，打算找靠谱的泥匠帮忙时，柳氏惊诧：“你王嫂嫂的夫君就是瓦泥匠，你要找别人帮忙，不如直接问他？”
陈念莞想起他帮自己垒的土灶，虽然只用了一次就被毁了，但确实好使。
若是能叫王大哥过来垒个池子，不如干脆叫他在院子里多垒一个土灶以备不时之需。
于是点头，那柳氏当下就带着萱萱出门了。
如今没了明海大师给的鲮鱼，那鸡蛋，玉米粉跟油盐酱醋等等跟香料也要重新添置，更何况还有铁锅，菜刀，铁铲等等炸制鱼腐的用具还得去铁匠铺打制，所以在一切准备妥当之前，陈念莞不准备出摊。
柳氏知道女儿手上有钱银，再加上之前出摊赚的五百多文钱都在自己手上，所以也不急。
搬过来后过足了自己住单间房的瘾，又闲不住，几日都在打理院子，将前头院子里的杂草拔了，打算开辟出来种点啥，就是小葱小蒜也好。
这不，刚种下两日，葱苗就开始冒绿了。
只是眼看仲秋到了，天气一日比一日冷，估计长不了几茬。
柳氏趁着这段时日，去扯了布给一家三口做衣裳，袜子，鞋子，秋衣跟冬衣都有。
顺便还将用了好些年的旧被单都换了。
以前做这等针线绣活，最好的都留着卖出去给别人，现在总算可以做最好的衣裳给自家人了。
柳氏还想拉着陈念莞一起做衣裳。
可陈念莞自从芯子换了以后，以前还过得去的绣活如今是一点儿不会了，但不敢跟柳氏托底说自己拿不了针，只含含糊糊说自己撞伤脑子那回不太记得怎么绣活儿了，又说自己在考虑下一个挣钱银的项目，没空，推托掉了。
柳氏信以为真，也不纠缠女儿，叫王德——就是王大哥，王嫂子的夫君做活时，干脆一并叫上了王嫂子来家里做客，顺便一起做针线活。
陈念莞落轻松，偶尔到月满楼那头指点厨子，大多数时候涂涂画画，而后监工，时刻留意房屋的修缮进度。
泥瓦匠王德平时固定跟着工头管事做活计，当然，空闲之余也会自己接单做。
那日听说柳氏租的房子要修房，当即跟着过来了。
进了屋后，听陈念莞说了一通要求，得知要在假山周围修个池子，当即有点诧异，再看看她们租下的齐整的四合院，倒是没说多余的话，问详细了要求，点头表示能做，要用的红砖青瓦也表示可以自己到砖窑买回来，再问工钱。
“三十文一日，包一餐，晚上不出工，你觉得怎么样？”陈念莞想起还住在大杂院的王嫂子，工钱也给得大方，“就是上工时怎么砌怎么垒，得全听我的。”
王德吃了一惊。
他跟着管事做活，技术好，一日不包餐，一般也只有二十五文钱左右，当即点头。
其实陈念莞给这么多工钱是有原因的，想着反正人都请回来了，除了垒池子，顺便修葺一下整间屋子，破瓦的败墙的，该修修，该补补。
还有就是她心心念念的土灶。
她再弄一个营生的话，就怕如今的那两个灶子厨房不够用，干脆先建一个大的。
王德当即便爬上屋顶去细细查看需要补漏的屋檐，而后再找出要修整的地方，又结合陈念莞的要求，估算了一下需要用到的砖量等原料，给出一个数额后，又道，“不知道陈四姑娘急不急着修好？要想短时间内做好，我一个人恐怕做不来。”
“所以你是还想请个帮手？”
“就是个小伙计，平日我出口带在身上混口饭吃的，工钱不用太高。”
陈念莞看了一眼那预算，不到一两银子，算上王德的工钱，推测五天能做好的话，拢共需要一百五十文，再出五十文，还在自己的预算之内。
“你那小伙计，我给十文钱一日可以吗？”
“可以，自是可以的。”王德大喜，频频点头。
于是次日，王德直接从砖窑带着一骡车砖瓦过来的时候，有个十岁模样的半大少年也找了过来。
听王德介绍，这少年叫小佑，原本是街上的小乞儿，有一次捡了王德的荷包物归原主后才乞要一个铜钱，王德看他不贪心，给了他几文钱，又请他吃了一碗面，两个人就算认识了。
后来王德上工时，赶工期，深夜不归，凑巧被小佑见着了，于是撸起双手帮忙，手艺还不错，那之后王德忙不过来时就叫小佑帮忙。
发展到后来，王德每次忙不过来，就找小佑帮忙。
小佑每叫必到，也不奢望工钱，就图个温饱。
只是王德每次都会从自己的工钱里分三四文钱给他。
小佑穿得破烂，却很干净，看着瘦瘦弱弱的，人也沉默寡言，但机灵得很。
上梁攀房王德还要爬梯子，小佑则不声不响，从地上嗖地一声便攀沿着上了檐顶，简直就是只野猴子。
那萱萱稀罕得很，每天不玩儿别的，就跟前跟后，等着看小佑灵巧地翻墙落地，如鹞子般起落，拍着小手掌笑着嚷：“小佑哥哥好厉害！再来一个！”
一师一徒热热闹闹干活的当儿，那王嫂子也在屋子里跟着柳氏做衣裳，做好了自己跟王德的衣服后，王嫂子回大杂院也没事，就帮柳氏缝制，等王德收工了再一块儿回去。
王嫂子手脚麻利，针线活也好，做得比柳氏也快，柳氏过意不去，想开工钱给她，王嫂子拒绝了。
“陈三嫂您别客气，反正平时我也就一个人呆着闲得慌，我给您做衣裳，您陪我说话解闷，正好。”王嫂子道。
虽是贫贱夫妻，但王德对自己这位小娇妻好得很，都是自己出门赚钱养家，没舍得让王嫂嫂干粗重活。也是因为这样，养得王嫂嫂性子单纯，没啥心眼，柳氏也是信得过她，才会愿意有事时放心托她照顾小女儿。
柳氏看王德夫妇俩都在给自家干活，心里感激，不时地跟陈念莞说王嫂嫂这人怎么怎么好，陈念莞也看在眼里，记在心上。
王德同样干活利索，首先就把屋檐要修的地方补好了，再将破墙修好，铺整好院子里头的石子路，按照陈念莞的要求，就在灶房外不远处垒了一个大土灶，又在枣树旁边弄了个中空的四方台，外头留一个风口门，上面再加一块可活动挪开的薄石板，才来对付最后的大工程，垒池子。
按照陈念莞的设想，这池子依照假山的范围来砌，用青砖，砌个半弧形，就图它好看，高约莫六十公分即可，毕竟用来暂时养鱼的，有点深度比较好。
另外还要留一个出水槽口，外头用一段大竹筒接出去，方便清洗池子时排水换水。
至于池子底部，自然不能就这么放着不管，就算是在地面，也应该先做好防水，最好用泥浆连同墙面铺一层，然后倒进鹅卵石子填满最底下那一层。
因为一开始就跟王德说好的，那石子也由小佑收集来了，王德按部就班，陈念莞说什么，他跟小佑做什么，不到五日，囊括假山在内的池子就做好了，验收时倒进五十公分高的水，放置两个时辰后也不见墙面漏水，陈念莞忍不住又给王德竖起大拇指点赞。
王德跟小佑两师徒看着陈念莞将出水口打开，放出池子里的水，颇为好奇：“这当真就能养鱼了？”
“能。”陈念莞点头。
她在现代的老家就叫师傅砌过这么一个养鱼的池子。
只是没有假山，也没有现在的池子这么大就是了。
这活计短短四天就干完了。
结算时，看他们干活快，陈念莞付够了五天的工钱。
王德跟小佑各自拿着晃荡着发出动听声音的铜钱，王德笑得合不拢口，小佑则抿了抿小嘴。
“陈四姑娘，要日后还有活计，记得还来找我们。”
陈念莞表示一定。
送别了他们，母女仨就围坐在池子边上，看着空空的池子。
想着以后这里会装满活蹦乱跳的鱼，萱萱欢喜地问：“姐姐，我们以后是不是天天有鱼吃了？”
“嗯。”陈念莞点点头。
这个时代的鱼并不贵，比猪肉便宜。
她约莫调查了一下，猪肉二十二三文左右一斤，鲮鱼也就十二到十五文一斤。
寻常百姓不太懂得如何给鱼去腥，鱼类本身又多骨多刺，买了鱼也主要都是清蒸，再就是一个烤鱼，很少知道其他烹制鱼的做法，但因为沿海鱼类丰富，百姓开荤的时候会首选鱼肉。
只是鱼类捕捉困难，渔民捕捞来的海产大部分都卖给了酒楼，由有经验的厨师主刀，做出的鱼肉菜肴却是普通百姓吃不到的。
这就是为什么鱼腐是用低价的鱼肉做出来的，在码头却有那么多行商跟旅人会买来吃的原因。
看着自己租的房子一天一个样，最终修缮成为自己设想的样子，陈念莞很激动。
这就如在现代，自己买了房子，按照自己的设计一天天装修成为自己喜欢的过程那般激动人心。
当然，目前这房子还只是租住的。
可，租住也是自己暂且拥有了房子，花费一点点银子让自己住起来舒心不也是很快乐的一件事情吗？
陈念莞心里暗暗高兴，为此而精神振奋，决定明日开始，该出去摆摊继续赚银子了。