等着处理好鱼,用着刀沿着鱼骨边切至鱼尾处,不能切断,去除鱼骨,将着鱼肉改成花刀。
将处理好的鱼放在碗中,放盐,酱油,香料均匀抹上,腌上个一刻钟的时间。
再准备着些淀粉出来,裹在鱼的身上,这样炸起来更加酥脆。
等着腌制好了之后,锅中倒油,烧到冒出小泡泡出来,将过好淀粉的鱼放入锅中,小火炸至两面金黄。
锅中再加入少许水,番茄,醋和糖,烧开搅拌均匀再倒入炸好的鱼身上,就可以等着出锅了。
天色日渐昏暗,正值傍晚下工的时候,阵阵香味飘过,肚子是更饿了。
“娘的,我倒是要去看看,这谢家里面做什么吃食呢,日日这么香,还让不让人活了。”
一群人刚从田里回来,正朝着家里边儿走着。
“就是,每次闻了这味儿,再看着家里的饭菜,哪里还有胃口吃下去,走走走,咱们一起去瞧瞧。”
三五个人正说着,王虎在一旁听着有些发愣,一副根本就没有听他们说话的模样,脑子里尽是想着李凤。
自从跟着李凤有了亲密的举动后,他倒是也不觉得李凤跟着从前一样嚣张,倒是有点想她来着,尤其是夜里。
现在李凤门里的锁也被他给拆了,防也是防不住他的。
见着王虎没有跟上来,有人回头看着他叫了一声:“虎子,你要跟咱们去瞧瞧吗?”
王虎这才反应了过来:“什么,去哪儿?”
“咱们想去着谢家看看,他们吃些什么东西。”
王虎原是想拒绝来着,转念一想,他还没有见过谢怀安的媳妇儿,能让谢怀安放着李凤不娶,去娶这个,便一口答应了下来:“一起去瞧瞧。”
去到谢家的时候,苏岑正将着中午没有吃完的红烧肉给加热好,打算再做个小菜。
刚准备进厨房,便见着一群人朝着家里面来。
人到了门口,更是闻着肉香,见着院子里一个没有见过的女人,便知道是谁,最前方的人对着苏岑直接道:“苏娘子,你这做的什么吃食啊,这么香?”
苏岑没有见过他们,也不知道他们有什么意图,也不敢贸然说话。
听着有男人说话的声音,在后院的谢钰连忙就跑了过来,见着是这么些人,没好气道:“你们在这儿做什么?”尤其是在见着王虎之后,更是没有好脸色。
这些人都是认识谢钰的,不由得胆子也就大了些:“钰儿,你嫂嫂这做的什么吃食,这么香,咱们就想看看。”
谢钰白了说话的人一眼道:“做的都是你们没见过的吃食,不止香,味道也好得很。”
所有人的目光都聚集在院子里的饭桌上,想要看清究竟是个什么菜,只有王虎的目光是一直停留在苏岑的身上。
她的外貌并不算特别漂亮,五官柔和,却是让人觉得十分舒适,尤其是那一双明亮的眼,大而清澈,仿佛有星星闪烁,特别地抓人。
王虎只觉得一瞬间,连着呼吸都停滞了,她跟着李凤好似是两种不同的人,不像李凤咄咄逼人,她有种特别阳光,让人不自觉想要靠近的感觉。
王虎脸上只觉得烧得厉害。
苏岑知道了他们的来意,顿时笑了起来,平日也不是没有来过,只是大多都妇人,这大男人的还是第一次见。
“吃的也没什么特别的,也就是寻常哪几样。”苏岑说着,将门给打开,让着他们进来。
人也没有特别地往院子里面进,远远地看了两眼,确实是跟着自家做的不一样,瞧着是色香味俱全,不是闻着,光是看着就觉得好吃极了。
不好意思地对着苏岑道:“听说苏娘子以后要去官道上卖吃食,这些会卖吗?”这问的可是真心话,他是特别想要尝尝是个什么味道。
原本是想要问问能不能教教他家媳妇的,只是这种手艺,一般不外传,他也不好意思开口。
苏岑笑道:“这刚开始还是只打算做个包子,要是得空,以后也能做些。”
听着她这话,这人倒是笑了:“成,以后咱们都去给苏娘子捧个场。”
也就都没有多待,就又都走了。
等着人走远,谢钰不禁问着苏岑道:“嫂嫂干吗要将他们放进来,谁知道他们安的什么心。”
“总不会吧,大家都是乡亲,加上自个儿还在看着呢。”
谢钰道:“王虎还在里面呢,嫂嫂还是小心点为好。”
“是哪个?”苏岑没有见过他,方才人又多,也不晓得是哪个。
“就是在人最后面,一直没有说话的那个。”
苏岑仔细想了想,才跟着方才的人对应上些,点着头道:“我知道了。”
她还是避着些的好,王虎的心里怕是不喜欢谢怀安,免得祸及无辜。
“方才你们看见了没有,那鱼和肉做成的那样子,我还从来没有见过呢。”
“光是闻着我就受不了,这看着就更想吃了。”
还没走几步,见着谢瑾和风一道朝着谢家这里走来,和风的手上还挎着个食盒,瞧着打趣道:“你这是打算去谢家抢吃的去?”
“哪能啊,这不是魏夫子为着阿恒找苏娘子订了吃食吗,我拿回去。”和风笑着解释道。
“这吃食还能订?”
这他们倒是没有听过。
“多少钱?”
和风伸出一个手指头出来,那人嚷了起来:“这么贵。”
他可吃不起。
和风却是不以为意道:“苏娘子的手艺,这个价格倒是值了,要知道阿恒的挑食让着魏夫子家里人头疼了这么久,这两天却是连米饭都吃得精光,可想而知该有多好吃了吧。”
那人小声嘁了一声:“说得好像你吃过一样。”
和风笑着道:“苏娘子今日做鱼,说要给我留一条,这不马上就要吃上了,不跟你们说了,我要赶快去拿菜去。”
说完,便得意地走了。
“不就是一顿饭吗,看把他得意的。”
要是单说饭菜,或许还没这么气人的,可偏生和风神气得很。
“你别生气,我见他这日日往着谢家里面跑,谁知道他是不是醉翁之意不在酒,他个懒散东西什么时候这么勤快过,怕是看上人家了。”