等荣娘子离开,杏黄就迫不及待的打开了匣子,发出小小的惊呼声:“这也太好看了。”
里面有十来样首饰,从钗到手镯到耳环戒指应有尽有。杏黄拿出一根金钗看了看:“还是累金丝的手艺呢。”
杏黄拿出的这根钗通体都是黄金打造,钗头那里用金丝一点点堆叠出凤鸟展翅而飞的样子,凤鸟口中衔着一条由金子打造而成的流苏。
在手里拿着看了看,杏黄一转身对着露微的头发比了比,挑了个合适的位置将钗插好:“果然好看,我一见这金钗就觉得适合露微姐姐。”
露微笑问:“怎么,你要送我不成?”
杏黄抿唇一笑:“那肯定的呀,做面包大家都出了力,好处哪能我一个人得呢。”
雪青一笑:“呦,那今儿我们就要沾你的光了。”
杏黄轻轻给了她一手肘:“去。”
玫红看了一眼,匣子的首饰都很精巧,还都是真材实料的,哪个首饰不得值个几十两银子:“这也太贵重了。”眼睛看向里面的戒指和耳环,这两样东西小巧,价值没那么高。
杏黄从里面拿出另一根掐成花朵样式的金钗对着玫红的头发比了比:“不许推辞,不过这个我瞅着好像不太搭,你眼光比我好,你自己挑。那个戒指和耳环我准备给梅儿她们几个,你不能挑。”
孟蝶也道:“挑吧,都出了力,好处当然也要大家一起分。有没有我的份儿呀?”
杏黄一撇嘴:“您都已经得了银子,首饰肯定就没份儿了,说起来那几个婆子和小丫鬟们守着门的样子,我现在想起来都想笑,那副如临大敌的样子好像外面有什么洪水猛兽一样。她们如此尽心,二奶奶就不再赏点儿?”
孟蝶:“我不是已经给了赏钱。”
杏黄看着匣子里的首饰:“谁不想要首饰啊,要不二奶奶再打几个银簪子银镯子之类的赏给她们?”
孟蝶一摊手:“这你说,首饰没要到,反而又搭进去一笔银子。”
众人哄堂大笑。
到底孟蝶还是命范嬷嬷去打造一批银簪子和银镯子,吩咐完之后,孟蝶故意抱怨:“嬷嬷你说说,哪有这样的丫鬟,成天着给我花钱。”
范嬷嬷笑道:“钱留着听着也就是个数儿,花出去才叫钱,应该花。”
孟蝶:……
屋里的丫鬟们再次不客气的笑出声。
范嬷嬷出来的时候,梨儿凑过来:“嬷嬷,听闻二奶奶要给小红她们几个还有赵婆婆她们打造银首饰,是不是?”
范嬷嬷点点头。
梨儿拿出个银锭子:“嬷嬷也给我打个银簪子,样式嬷嬷定就好了,我给我娘打造的,平日工费好贵,这会儿一起工费还能便宜点儿。”
范嬷嬷接过银锭子:“没问题。”
梅儿几个齐齐凑了过来,纷纷拿出银锭子。范嬷嬷满脸笑意:“难得你们都有孝心,等我打好了就一并给你们送过来。”
“谢谢嬷嬷。”
晚上杏黄瞅了个没人的空档就同孟蝶吐槽:“那些人做得那么明显,一共正好九种首饰,还在价钱上恰好分了三等,最好的那个金凤钗明显就是给露微姐姐的,还说是给我的,真当我傻子呢。”
孟蝶噗哧一笑:“不是拿你当傻子,那些商户不好说是送你们所有人的,你们到底身处内宅,好说不好听的,只能拿你用心这事儿当掩护。”
杏黄也笑了:“不过他们倒是舍得下本钱,这几样首饰粗粗估算也得大几百两银子呢。他们给咱们这么重的礼物做什么?”
孟蝶:“混个好印象呗,以后我这边再有什么好东西,你们若是顾念着这首饰的情份,给说两句好话,我说不定下次还能想起他们,他们不就赚了?便是你们不说好话,有这个首饰的情份在,不说坏话,他们也不亏。”
杏黄切了一声:“他们这心眼子可真多。”
孟蝶笑了:“心眼子不多怎么做买卖?做买卖本就有赔有赚的不容易,压在他们头上的那些官员更是哪个都不好相与。”
杏黄想了想:“还是方子卖便宜了,我今儿特意问了露微姐姐,她说咱们大易朝现在有六百多个县,奶香面包本钱六十文,商家卖一百文一个,这个价格把铺子开在县城绝对可以,稍微有点闲钱的普通百姓偶尔给家中的老人孩子买一两个解馋也不会影响家里生计。一个县城的铺子一年赚个三四十两银子绝对没问题,再加上府城也可以开面包铺子,五年时间赚一万银子可太轻松了,到时候他们白得俩方子,换我我也大方。”
孟蝶失笑。
得了发糕的方子,杏黄这一次做出的蛋糕果然更加松软,孟蝶吃得赞不绝口。
玫红悄悄的吐了个舌头,她是没吃出来这用蒸过的面和不蒸的面做蛋糕到底有什么区别。
蛋糕问题得以解决,奶油方面依旧进展的不顺利,不过只是做奶油蛋糕不顺利,在孟蝶的指点以及杏黄的钻研下,短短几日的功夫成功做出了奶油布丁,雪媚娘,蛋糕卷,毛巾卷等等一系列小甜品。
每次做出一样甜品,孟蝶都会派丫鬟们送往各方各处请大家先尝尝。
这一日请安的时候吴氏就忍不住说:“自打蝶丫头开始研制甜品,隔三差五的给我们送,昨儿连茗儿都说发福了。”
方氏:“给你吃你还不愿意了怎么着。”
吴氏满脸痛苦:“发胖你能受得了?”
方氏顿时不吱声了。
周氏一甩帕子:“我每天吃的时候都特别特别开心,吃完了晚上看着自己身上的肉就忍不住的想,明儿蝶丫头再送来我高低不吃了。然后等蝶丫头再送来的时候,我又吃得比谁都欢。”
哈哈……哄堂大笑!
孟蝶笑得不怀好意:“我那儿今儿可又做出了一种甜品,几位婶子你们到底要不要吃呀!”
吴氏痛苦扶额:“要,必须要。”
周氏恶狠狠的:“再胖我也吃。”
这下屋中的笑声几乎能掀翻屋顶。
侯夫人笑得前仰后合:“那哪叫胖啊!那叫福气。”
没过几天,范嬷嬷就将打造好的首饰拿了回来,孟蝶直接将首饰赏了下去,四个粗使的婆子和丫鬟,每人一对儿手镯,两根银簪子。
梨儿拿着自己打造的那根银簪子来到厨房:“木嫂子,厨房有没有猪皮?这两天我们二奶奶又不爱吃东西,昨儿大夫看了看说是内火旺阴液损耗,让熬猪皮冻吃。”
木有福家的立刻道:“有的有的,这个天天都有新鲜的,我们厨房这边给二奶奶熬也行。”
梨儿笑道:“那可太谢谢了,正好杏黄姐姐这些日子也忙。”说着梨儿给了木有福家的二两银子:“先熬三天试试。”
木有福家的推辞:“这猪皮算是边角料,厨房不对账的。”
梨儿:“熬这猪皮冻可得不少柴火,婶子到时候恐怕还要单独安排个人熬制,这人原本的活儿不就落到其她人身上了,这点银子去了柴火钱给大家买杯茶吃。”
木有福家的这才收了银子:“谢谢二奶奶,谢谢梨儿姑娘。”
梨儿瞅了一眼见自己嫂子没在忙:“嫂子。”
吴娘子立刻道:“姑娘,什么事儿?”
梨儿从怀里拿出那根银簪子:“前几日得了赏银,我请范嬷嬷给娘打根银簪子,最近我忙暂时不回家,你回去的时候给我娘带回去。”
吴娘子接过簪子:“还是我们姑娘孝顺,母亲得了指不定多高兴呢。”
梨儿笑吟吟的:“那我先走了。”
等她走了,厨房里就有人道:“二奶奶可真大方,刚我瞧梨儿姑娘耳朵上的坠子,是金子做的吧,还坠着颗珍珠,圆圆溜溜的。”
木有福家的一笑:“二奶奶是大方,梨儿姑娘也是会当差,要不怎么能拿到这赏?”
又一名妇人捧着:“嫂子说的是正理儿,这梨儿姑娘出落的越发漂亮水灵了,人也瞧着稳重,将来也不知道谁家小子能有这个福气。”
木有福家的:“梨儿是不是还没许人家?”
吴娘子笑了:“没呢,上次母亲提过一嘴她的婚事,她说不急,最近忙着呢。这不,连回家的时间都没有了。”
晚上吴娘子将这根银簪子给了赵氏,赵氏欢喜得要命,连忙插在头上,对着水里自己的影子左看右看,满意得不得了:“还是我们梨儿有孝心。”
吴淼也乐呵道:“还有本事,没有本事哪就能得赏钱,一出手就是银簪子呢。”
吴娘子笑了:“我们姑娘是有本事,今儿她耳朵上戴的耳坠子,我离得近看得清清楚楚,是金子做的,可精巧了。”
赵氏越发得意:“梨儿果然有福气,瞧瞧,这不就穿金戴银起来了。”
二丫一扭身出去了,吴娘子不着痕迹的翻了个白眼,很是不明白,这都是一个娘肠子爬出来的,一个勤快和气,一个却是又懒又心比天高,这差别怎么就这么大呢。
“吴叔,赵婶子。”
吴淼出去:“平小子,你怎么来了?”
马平一笑:“我们家在农村的亲戚昨儿运气好捡了好些山菇,给我们家送了些,我记得吴叔你也喜欢,就送过来点,您也尝尝鲜。”
赵氏接过盆,将蘑菇倒入自家的盆里:“这蘑菇瞅着可这不错。”
吴淼:“你有心了,还想着我,来来来,进来,今儿晚上在我们家吃。”
“吴叔,不了,我家里的饭也好了,就等我回去一块儿吃呢。”
吴淼笑呵呵的:“那行,我不强留你了,你没事儿就过来坐坐。”
“诶。”
赵氏看着马平的背影:“这小子倒是不错。”
吴淼一撇嘴:“你别瞎胡咧咧,不错什么不错?凭他也想惦记咱们家梨儿?别给你两个蘑菇就犯傻。”
赵氏恍然大悟:“我说呢,怎么好心给咱们家送蘑菇,原来是惦记梨儿,呸,也不照照镜子看看自己什么德行,家里有没有三两米。我梨儿认识字又在二奶奶手底下当差,以后肯定是要嫁给管事的。”
吴淼:“这话才对。”
梨儿不知道家里的事情,她现在非常好奇猪皮冻的作用,不单单是她,露微杏黄她们同样好奇,就连最先提出这个想法孟蝶也是有些好奇的。
次日一早,厨房那边就送来一盘切好的猪皮冻,各种小料则是装在各个小碗小碟中。很是精巧细致。
杏黄拿出冰过的奶油:“里面真要加猪皮冻啊?”
孟蝶看了看:“糖你正常加,猪皮冻你先少加一点点。”
露微也有些犹豫:“不会腥吗?”
杏黄拿起筷子夹了一块猪皮冻送入口中,细细品了品滋味儿:“厨房用了心,一点儿也不腥,那我就试试。”说着重新换了双筷子夹了块猪皮冻放入奶油中。
孟蝶看着杏黄打发的动作,也有点紧张,梦中做蛋糕时用的打发奶油,都是加了吉利丁片的,是因为里面的胶可以让奶油更好的凝固在一起,这里没有吉利丁片,孟蝶就想起猪皮冻,猪皮冻中同样富含胶质,那么是不是可以起到吉利丁片的作用?
在杏黄的手中,奶油渐渐被打发起来,也显得越来越硬挺,与原本绵软轻盈的奶油在外观上就存在了一些细微差异。
杏黄停下手迫不及待的尝了一口:“确实硬了一些,不过还是一样的顺滑。”说着给孟蝶也挖了一小块儿。
孟蝶尝了尝,这个度做慕斯蛋糕正正好好。她的奶油蛋糕终于成功在望。
“范嬷嬷来啦。”
孟蝶看向窗外。
范嬷嬷很快挑帘子进来:“二奶奶。”
孟蝶:“今儿怎么这么早?”
范嬷嬷:“昨儿睡的早,今早早早就醒了,就先来回二奶奶。王庄头说,育婴堂的房屋不够了,是继续扩建呢还是暂时先不收养了?想请二奶奶给个示下。”
雪青震惊:“当初二奶奶的图纸我看过,好多房间呢,这就都满了?”
范嬷嬷点点头:“连续旱了两年,不少人家都撑不住了。要不庄子那边今年也不能买下那么女子。”
孟蝶长叹一句:“扩建吧,给口饭吃而已,废不了多少银子。”
范嬷嬷迟疑一下还是道:“王庄头说原本请的先生请辞了。”
孟蝶:“那就再请一个是了。”说完又觉得不对,正常请辞范嬷嬷哪可能特意说了一回:“这里面可是有什么问题?”
范嬷嬷一脸不悦:“因为最近育婴堂收养的全是女娃,那先生说哪有教女娃娃念书的,嫌弃有辱斯文就请辞了,王庄头原也打算再请人,可一听说是教诸多女娃念书就都不愿意来。”
杏黄气笑了:“呸!有银子还不赚,真是蠢货。”
雪青垂眸:“最近收养的全是女娃?”
范嬷嬷:“是,全是女娃,就是弃婴也都是女婴。”
孟蝶缓缓沉下脸,冷笑一声:“学堂之中无罗裙,弃儿塔中无男婴。”
屋中氛围一滞,众人皆沉默。
范嬷嬷见孟蝶面色不虞,赶紧转移话题:“还有件事儿也要回二奶奶,柞树林里面的蚕开始结蚕茧了,大家将蚕茧收回来,粗粗一统计,就是如同二奶奶说的那样散养的,最少都能收回一半儿的蚕茧呢。”
孟蝶一愣:“这么多?”
范嬷嬷一笑:“二奶奶猜猜为什么这么多?”
孟蝶:“这还用猜吗?定然是她们用了心,只是具体怎么操作的我可猜不到。”
见孟蝶重新露出笑颜,屋里的气氛重新活跃起来,范嬷嬷笑道:“二奶奶出的这个放蚕的法子,只要人不傻都能猜到就是给那些妇人养身体的,那些妇人心里感激二奶奶,也都不是白眼狼,各个尽心尽力的。”
“她们央着王庄头在柞树林边上搭了草房,白天晚上的守在那里,只要眼睛能看到的,对蚕不利的东西,都被她们给想办法弄走了,这蚕剩下的还能不多?”
孟蝶:“在山上搭草房不太安全吧。”
范嬷嬷:“咱们庄子里的山全部巡视过,没有大型猛兽,只有一些小动物,住在草房里的人每次都不低于四个,王庄头还给她们准备了铁钩子什么的,也定期派人检查巡视,绝对安全无虞。”
孟蝶看向雪青:“这回有了丝,你可以研究那毯子怎么做了。”
雪青一笑:“我前些时央了范嬷嬷给我买了一些柞蚕丝,织了块帕子,我去拿来。”
杏黄恍然大悟:“原来她这些日子偷摸织了帕子,我说呢,怎么最近总是不见人影。”
孟蝶:“咱们这院子里有织布机?”
露微一笑:“咱们这院子没有,侯府有的,雪青过去织一块丝绸可太容易了。”
孟蝶:“我怎么不知道?”
露微:“那边通常都是织一些麻布棉布什么的,只有几台织布机,也没有固定的织娘,更多的是府里谁乐意用就去用。”
孟蝶点点头,原来是这样,她转头对范嬷嬷说:“请辞和请不来的先生让王庄头都记住,以后我们再有什么事也不请他们,他们来求我们也没门儿。至于先生方面,八两银子请不到就十两,十两请不到就十五两,我就不信请不到人。”
范嬷嬷笑道:“那肯定请得到,还是穷人多。”
露微冷哼:“就是,又不是人人都是陶渊明,就是陶渊明,也不瞧瞧人家是什么身份出身,学人家不为五斗米折腰,也不怕先饿死了。”
雪青挑帘进来,将手中帕子交给孟蝶,孟蝶拿到手里眼睛就亮了,这丝绸帕子触感十分温凉顺滑,不过到底不如桑蚕丝细腻,给达官贵人做衣服还是差了点儿,小富人家夏日想必非常乐意穿。
帕子是湛蓝色的,颜色十分浓厚,四角处是回形纹,中间是暗红色的福字,这配色可谓是十分大胆,但是因为颜色非常正,碰撞在一起倒显得十分庄严肃穆。
孟蝶将帕子交给露微:“不是都说不好染色吗?你怎么染出的这个颜色。”
雪青一笑:“不好染色是不好染那些轻快的颜色,因为这东西本身的颜色就暗沉,浓重的色彩就没有这个顾虑了,我试了试,只要是浓重的色彩都没问题。”
孟蝶喜笑颜开:“那可太好了,做成毯子本就是铺在地上的时候较多,颜色深一些反而正好。”
雪青:“我也是这么想的,而且大概是丝更粗一些的缘故,我发现这柞蚕丝比桑蚕丝的透气性还要好,我打算把这个和桑蚕丝结合一下,试试能不能做出比柞蚕丝细腻些的丝绸,那样夏日里穿肯定更凉快一些。”
孟蝶第一个支持:“好丫头,你这个想法好。”
雪青:“还得定做一台织布机,府里的织布机多是织麻布和棉布的,织这丝绸还是差了些。”
范嬷嬷立刻道:“我回去就去买织布机,最迟明天一早就给你送来,到时候我多买两款,你看着哪样用的更顺手。”
雪青想了想:“织麻布的就不用买了,麻太粗了,织棉布和织丝绸的每个买三台吧。”
孟蝶:“三台?”
雪青笑了笑:“樱儿和桃儿也会织布,手也巧,给她两各自带一台,一起做说不定会有更多的想法。”
孟蝶:“这倒是,三人行必有我师,人多也力量大。”转头看向范嬷嬷:“这样,每样买四台,除了三台给雪青桃儿和樱儿,再有一台备用的,谁有什么想法都可以上去试试。”
范嬷嬷:“这个法子好,我记下了。”
吩咐好事情,孟蝶匆匆吃过早饭直奔到凝萃馆,饶是脚步匆匆,到底还是来晚了,一进门温氏就问:“今儿怎么晚了?我刚才还打算打发人去瞧你,可是身体不爽利?”
孟蝶一笑:“没有没有,是杏黄又做出来一种吃食,我瞧着新鲜一时忘了时辰。”
金氏一挑眉:“又出新鲜吃食了?我要。”
孟蝶:“下午我就给你们送去,就当下午茶点吧。”
温氏:“好。”
下午的时候孟蝶给温氏和金氏那里分别送了几块小小的奶油蛋糕,吃得两人赞不绝口,要不是孟蝶一再强调不能多吃,曦哥儿和灿姐儿就要拿这个顶晚饭了。
次日一早请安的时候,还没等金氏说这个奶油蛋糕的事情,吴氏率先道:“蝶丫头,我听外面的人说,你把面包的方子卖了?”
这件事那些商户问过荣掌柜,能不能把从孟蝶手中买到面包方子的事儿说出去,荣掌柜得了孟蝶的吩咐,表示但说无妨,这十三家商户立刻就让人把这个消息扩散出去,也算是借着孟蝶的名儿先给面包打了一波广告。
孟蝶点头:“自己开铺子好说不好听,倒不如卖了省事。”
吴氏:“这面包好吃,我听说你卖了一万银子?”
孟蝶大大方方道:“十三家商户,我一家收了一万。”
吴氏没忍住吸了口冷气。
侯夫人笑了:“一家一万,那就是十三万,看来蝶丫头发了笔财,这样吧,今天晚上咱们全府上上下下都吃面包。”转头看向孟蝶:“这原材料我可不给报销。”又看向大伙儿:“今儿咱们也吃一把大户。”
金氏噗哧一笑:“祖母,只让她出面包岂不是便宜她了。”
温氏也道:“就是。”
侯夫人:“你们还有什么事瞒着我们?”
金氏嘿嘿一笑:“昨儿二嫂身边的杏黄又做出来一种叫奶油蛋糕的甜点,那才叫好吃呢,我不吃面包,我要奶油蛋糕。”
曦哥儿也喊了一句:“我要奶油蛋糕。”
灿姐儿也跟着拍巴掌道:“我也要奶油蛋糕。”
侯夫人哈哈大笑:“看来是真的好吃,好好好,让你们二婶子给你们做。”
孟蝶笑吟吟的:“绝对没问题,我再做个奶油布丁。”
宁夫人道:“那你多准备一些原材料,后日我要到大长公主府,既然是新鲜的吃食,我去正好带些过去。”
大长公主府请了宁夫人过去,看来李琅的婚事基本就被定下了,孟蝶连连点头。
孟蝶这边被“吃大户”,李蔼那边同样被“吃大户”。