第10章 酸菜炖排骨

冯婶还碗的时候给宋时夏装了满满一大碗酸菜。

“你那银耳汤咋做的?我闺女恨不得连碗底都舔干净,老谢一个不爱吃甜的人又跟孩子们抢吃的,小鱼就喝到了两口。”

宋时夏莞尔一笑:“是婶子给的枣新鲜,我给你拿两块银耳,你回家煮着肯定跟我煮的一样好吃。”

冯婶没有拒绝:“那我回去一定要试试,老谢都一把年纪了总跟小孩抢吃的,每次都是小鱼遭殃。”

宋时夏哭笑不得:“谢教授这叫跟孩子打成一片。”

冯婶赞同地点头,

“可不是嘛,他都快跟孩子打起来了。”

宋时夏想说打成一片不是打架的意思,但冯婶都承认了,她没再解释。

冯婶送了一大盆酸菜,加上今天去食堂买的排骨,宋时夏准备做个酸菜炖排骨。

这是东北名菜,宋时夏是跟家里厨师学过两手还记得做法。

主食的话她准备蒸一笼红糖发糕。红糖是从空间带出来的存货,供销社有红糖,她想先把空间里的存货解决了,不然怕是到21世纪都吃不完。

宋时夏等着醒面的时候,又把空间长出来的水果摘了一批。

水果太多也是一种烦恼,每天起床树上挂满果子,难道她要把果树全都砍了吗?可是现在不流行反季节水果,要是哪天嘴馋想吃都不一定能买到。

宋时夏想到平时拿取东西可以用意念,便尝试着让空间的水果长慢一些,至于有没有用就看明天早上起来树上有没有果子了。

哪怕是烂地里的果子她看着都心疼,可又不能送人。

在她那个世界这些果子在路边摆个摊就能卖出去,可学校到处都是教师或领导家属不太好卖。

唯一能卖的就是苹果,但是来路又没法交代,她自从住到这里就没出过学校。

宋时夏把香蕉和苹果放在桌上让两个小家伙解决,又把黄桃和橘子泡了罐头,明天就能给两个孩子加餐了。水果罐头属于奢侈品,自家孩子当然要惯着。

宋时夏特地把红糖发糕捏的很大,争取可以一周不用去食堂买早餐。

她又抓了一把大豆泡着,明天就能喝自磨豆浆。

榨汁机不能拿出来,只能把空间一楼放着的小石磨盘摆在厨房里。

她做这一切的时候两个小家伙就在客厅玩玩具,这就是她喜欢的小孩子。

在她眼里小孩分两种,一种是熊孩子,另一种是别人家的可爱孩子。

上一世她刷短视频总是刷到各种萌宝,她还挺喜欢那些软糯糯的小包子,不论是小女孩还是小正太都很可爱。

但她合作伙伴家的孩子一个比一个熊,每次合作伙伴来喝茶必然要吐槽自家反了天的熊孩子以及又抽断了一根皮带。

宋时夏觉得自己运气挺好,她给冯婶送银耳汤的时候隐隐察觉冯婶家里的孩子就有熊孩子的趋势,不过也有可能是因为家里孩子多管不过来的缘故,像小鱼就很乖。

熊孩子要说他坏好像也没有多恶毒,小孩子不懂事需要大人正确引导,可就是让人喜欢不起来。

家里两个崽完美符合宋时夏对孩子的期待,不仅不用自己亲自生,还乖的不行,简直是来人间报恩的小天使。

去食堂后勤部买肉只能挑一些人家没用完的肉,毕竟食堂有份额,这两次多出来的都是排骨,什么时候食堂才能买点牛羊肉呢?

她是肉食主义,一顿不吃肉就馋,小时候顿顿吃炒青菜和水煮青菜吃出来阴影了。

宋时夏把剁好的排骨焯水过滤血沫,酸菜切成小块用冷水浸泡,她拈起一块酸菜尝了尝,顿时五官皱成一团。

真酸啊。

热乎乎的红糖发糕出锅,她自己先尝了一个,味道不是很甜,很完美。

她用碗装了两个拿到客厅。

“快去洗手,吃红糖发糕了。”

季源推着哥哥去洗手。

锅烧热放入猪油,加入酸菜炒干水分,炒过的酸菜会很香。把焯过水的排骨和葱姜八角全倒入砂锅,再把酸菜倒进去,加入没过食材的开水,盖上锅盖中火慢炖半小时。

炉子上炖着菜,宋时夏摸出来一本外语名著看着,大门又被人拍响了。

她以为是冯婶来了,正好装几个红糖发糕给送去。她今天蒸了一大锅,分给冯婶家一人一个,剩下的也够她们三个人吃一周。

门外站着一位她不认识的妇女,长得挺慈眉善目。

“你是?”

张婉清笑盈盈:“我是住在你家隔壁的邻居。”

宋时夏对她点点头:“你好。”她住进来隔壁就没见住过人,她还以为隔壁没人。

张婉清手上拎着东西:“我是特地来拜访你的,不知道方不方便。”

宋时夏连忙把人迎进来。

“不好意思,我初来乍到不认识人。”

张婉清跟在她身后四处观察。

当看到院子里开垦的土地,她在心里不由得赞赏,是个顾家的姑娘。

“没事儿,本来就该由我带你融入集体,我前几天有事住在办公室,昨晚才回来。”

宋时夏大概猜到了对方的身份,能这么说话估计是校长的家属,这人看起来挺客气应该没什么坏心思。

刚进客厅就香味扑鼻:“你在做饭呢?我还想请你去我家吃。”

两个小孩一人叼着一块红糖发糕,看到来人欣喜不已。

张婉清刚坐下,左右手两边各坐着一个小孩。

季源黏着她:“张奶奶!”

季阳也乖巧喊人。

张婉清一手搂着一个:“哎,你们想不想奶奶啊?”

季源:“想!我们有一、一…”他想破脑袋都想不起来七天叫什么。

季阳提醒他:“一周。”

季源重重点头:“对,一周,我们有一周没见到奶奶了。”

张婉清跟孩子说话轻声细语:“乖孩子,你们吃的这是什么呀?”

季源炫耀般地举着发糕,揪下来一块塞到张奶奶嘴里:“是妈妈做的红糖糕糕。”

张婉清暗暗咋舌,季源这么快就改口,看来季教授对这个妻子很喜欢。

宋时夏从厨房端出来一盘红糖发糕:“我叫您张老师可以吗?家里蒸了红糖发糕,别嫌味道一般。”

张婉清刚刚尝过一口,这红糖发糕舍得放糖,吃起来滋味真甜蜜啊。

“怎么会,这俩孩子可最挑食了,你做的红糖发糕一定很好吃。”

宋时夏笑着邀请对方:“我锅里炖着酸菜炖排骨,张老师待会留下来吃饭吧。”

张婉清觉得不好意思:“我还想喊你去我家吃饭呢,结果你这饭都做好了,看来我来的不巧了。”

宋时夏跟她开玩笑:“哪能呢,我要是知道有人请吃饭肯定不在家开火,我给您盛一碗酸菜炖排骨您带回去尝尝看,下次我跟季先生亲自上门拜访。”

张婉清笑着摆手:“都是左邻右舍,等下次有空再请你跟季教授一起吃饭 ,我知道你们年轻人肯定放不开。”

张婉清没想到自己只是过来邀请季教授的新婚妻子吃饭,谁想到人没有请过去,还带回家一碗菜和几个红糖发糕。

她回到家才后知后觉,

“哎呦,我真是,怎么就被那丫头给绕进去了!”

她倒不生气,只觉得这位小夏同志很有意思。

胡校长回到家,没有看到今天要请的客人满是诧异。

“你请的客呢?”

张婉清无奈道:“别提了,我过去的时候人家都把饭做好了,两个孩子被照顾的妥妥帖帖。她家做的红糖发糕舍得放糖真甜啊,小夏同志还给我送了一碗菜,酸菜炖排骨,闻着就很香。”

胡校长无奈摇头:“你们女人啊,只能看到优点,一点缺点都看不到。”

张婉清瞪了他一眼:“你说的对,我们女人只能看见男人身上的缺点。”

胡校长摸了摸鼻子,这婆娘怎么又生气了?

红糖发糕重新加热,酸菜炖排骨被端上桌,胡校长一瞬间忘了自己要说什么。

他咽了咽口水:“这就是隔壁做的红糖发糕?”

“不然呢?咱家啥时候买过糖?”

胡校长有个癖好,他特别爱吃甜食,闻到红糖发糕的香味就已经忍不住。

“嘿,你还别说,这红糖发糕真好吃。甜而不腻,软糯香甜带着小麦的香气,你说人家怎么做出来的?”

“吃你的吧,刚刚还说我净夸人家,小夏同志这厨艺没话说吧?”

“没话说,没话说,小夏同志的厨艺确实有一手。”

胡校长囫囵几口吃完红糖发糕,他还想再吃被妻子制止。

“你忘了你的毛病了?不能多吃糖,吃点酸菜消化消化。”

胡校长只能勉为其难吃酸菜炖排骨,没想到酸菜炖排骨也这么好吃。

他指着菜对妻子道:“你快试试,这个酸菜也好吃。”

张婉清对他的饿狼吃相感到无语。

“我是亏待过你吗?”

宋时夏给冯婶家送吃的才知道张老师应该叫张书记,还好人家没有计较称呼。

冯婶感慨小宋同志的大方。

“红糖发糕是好东西啊,胡校长最爱吃甜食,可惜他有病不能多吃。”

宋时夏:“我没有放很多红糖,吃起来就是微甜。”

“你这红糖发糕闻着就香甜可口,胡校长估计忍不住。”

她笑道:“张书记不会让校长多吃的。”

宋时夏倒不担心,她对自己的灵泉水很有信心,她和面用的是灵泉水,虽然不能治疗绝症,但肯定不会给身体的基础病造成负担。

校长不能吃甜食有可能是有糖尿病或高血糖,吃她做的红糖发糕不会对身体有影响。

“也对,张书记管着他呢。你还别说,我用你给的银耳煮了一锅红枣银耳汤,虽然没你做的好吃,家里的几张嘴全都给闭上了。”