第58章 护犊子

赵伙计刮着肉上面的粉末。

有些不住地吞咽口水。

他想, 难怪那么多人愿意买,还花如此高的价钱。

这么香,若他兜里有钱, 他也愿意买来尝尝,更有钱一点,天天吃!

“等铺子琢磨出这个料,就去肉铺选一块上好的五花肉,守着炉子细细烘烤,吃个过瘾!”赵姓伙计边收集调味料, 边忍不住小声道。

他好不容易收集一小撮,最后两口把剩下的肉全都包进嘴里, 美味得眼睛都眯成一条缝。

当天下午铺子关门,他就带着那一小包香料, 去府城最大的香料铺。

“掌柜的, 我想买点香料, 你看看这种香料,你家有不?”赵伙计打听,他打开手里的小纸包, 递给香料铺掌柜闻。

香料铺的掌柜也识得他,知道他是城东杂嚼铺子的学徒, 若定了香料,日后买的肯定多, 热情道:“我先看看,我家就是府城最大的香料铺子,什么香料没有?”

他低头闻了闻, 狐疑:“这香料怎么一股肉香?”

赵伙计憨憨地笑了笑:“铺子里肉多,可能是不小心沾上了。”

香料铺老板又仔细闻了闻, 除开肉香,他倒是还真闻出几种不同的香味,但都很淡,显然也是肉里自带的。

赵伙计满怀希望地看向他,若有,他今晚就回去就给自己做一块夜宵!

掌柜闻了许久,最终皱着眉摇了摇头:“这恐怕不是香料,我是没闻出来。”

“这么香的炙肉料?怎么不会是香料!”赵伙计不信,看向掌柜的眼神都带着点质疑。

掌柜气恼,一甩袖口道:“我是让你去医馆问问,可能之前没人拿他当香料用!”

若赵记杂嚼不是他店里的老顾客的话,他才不会如此好心,直接将这没眼力见的傻货给轰出去了!

“哦哦!那多谢掌柜了。”

香料铺掌柜:“……”

赵伙计奔波了好几日,累得人都瘦了好几斤。

“这肯定不是药材,哪里有用药材来烤肉的?”这是药方小厮。

“用药材烤肉,那会是什么怪味?我反正没闻出来是什么药材,你还是去香料铺问问?”这是府城上好医馆的郎中。

“恕老夫无能,实在眼拙瞧不出这是什么制成的,不如去码头问问看,船上的人走南闯北,指不定认识。”

不仅是他一人在找。

从府城的杂嚼铺子,到酒楼,再到各种要用上肉的营生和铺面,谁不羡慕顾家这份火热的营生?

等赵伙计找到最后,人家都不用看他手里的小纸包,直接就挥挥手道:“不知道,不知道,都问了千八百遍了,谁知道那是怎么做的?”

有些酒楼,甚至花了不少银钱,请大厨复刻,再请府城知名的郎中辨别。

可最终,钱花了不少,却依旧一无所获。

***

顾璋这日休沐。

又来铺子里帮忙,他给食客发放食签,速度会快些,很快就把一队人都发完了。

发食签的速度快了,等烤肉的时间也长了,食客们闲来无事,就站在铺子门口,和顾璋攀谈起来。

“小掌柜,你和你娘商量商量,每日多卖些怎么样?这点小营生,这点小铺面,卖一整天都不会被纳入商籍的。”

“就是就是,一天两炉也太少了,一斤也就够一个人吃,带回家里,每次都没吃够就没了。”

好吃确实是好吃,但每日只能吃一点的话,好吃都成了罪过!

每日勾着、馋着,日日就想着这口,连觉都睡不香了,实在是令人又喜又忧。

顾璋道:“那可不行,累坏了我娘,日后可就连这一口都没了,还是要看她想做多少。”

“这哪里辛苦了?谁家不是做一天生意的,你可是小秀才公,你说话肯定管用。”

顾璋笑道:“我说话可不管用,我家都是听我娘的。”

“这不能够吧?”

“你可是小秀才公,怎么能听你娘的呢?”

大伙都不信,谁家不是男人当家?哪有女人做主的道理,更别说还是考上了小三元的小秀才公。

“谁说的?你想想,若是惹得她生气了,我岂不是没这般好吃的杂嚼可吃了?”顾璋随口胡诌,有些事反而是假话更容易取信于人。

这不,顾璋才刚刚说完,食客群中顿时发出连成一片的哄笑声。

“哈哈哈——”

“原来是这般!”

“这是不是就是传说中的,要抓住男人的心,先抓住男人的胃?瞧,把我们小秀才公都管得服服帖帖的。”

能早早来排队,都是重口腹之欲的,代入自己,一下也觉得自己要被拿捏住了,对顾璋的这个解释乐得不行。

“浑说什么呢?”

顾璋感觉后脑勺被拍了一下。

秋娘听见儿子在铺子前和人胡诌的对话,哭笑不得,怕他再说出什么惊世骇俗的话,“过来后面帮忙。”

顾璋冲外面食客眨眨眼,一副“你们瞧”的表情,然后回头应道:“这就来!”

门外的食客顿时更是笑成一片。

“看来是真的。”

“秋老板这般好手艺,也难怪。”

带着笑意的调侃,让铺子门前的气氛更活跃了。

不远处马车中的萧学政,听着也啼笑皆非,一旁的随从见他笑,也应景道:“没想到顾相公在外才智英敏,睿智无双。在家还是个没长大的孩子,贪口腹之欲。”

时人对秀才的尊称,即为相公。

萧学政想起夏日神仙水的始末,笑着摇摇头:“凡事多思多想,别只看表面,也别只看人嘴上怎么说。”

随从微愣,难道不是吗?

萧学政见铺子前的情况,吩咐道:“之前吩咐你的事,就不用办了。”

“啊?”随从不敢相信,“不管了吗?”

他家大人不是说,为了能让顾相公安心念书,还有余力顾及试验田和宁都府各县情况,要帮他排除各种干扰因素的吗?

他小声道:“那些流言传出来,恐怕对顾相公母亲有碍。”

有些个杂嚼铺子和酒楼,查不到顾家铺子秘制的香料,就想着让她们做不下去。

这会儿,去排队的下人也将一包香喷喷的杂嚼的带回来:“大人。”

萧学政接过热腾腾的油纸包,又远远瞧了一眼在铺口大方笑着跟食客交谈的顾璋,心中都有些羡慕顾大根夫妇了。

他对还在担忧的小厮道:“有顾璋护着他爹娘,哪里还用得着我们?人家心里有成算。”

若上次神仙水只是巧合,再亲眼看到这一遭,萧学政心中已澄如明镜。

他说燕老怎么没半点动静,想必他老人家早就看出来了,小弟子是个护犊子的,本人都可以惹,却唯独不能碰他在乎的人。

“走吧。”

马车缓缓从晴空巷一头驶去。

潜藏着恶意和祸心的谣言,也从小范围人群中,慢慢扩散开来。

“哪有女人家出来做生意,让男人独自在外面跑的?”

“这样的女人,半点不贤惠。抛头露面,不知羞耻,就该休了她。”

也许一家、也许几家、商业竞争从不只是从商之一道出手,往往采用最简单直接,最恶心人的手段,将人直接打落深渊,再无翻身之地。

不过这次,无往不利地手段似乎出了点意外。

谣言才从最底层的咀虫传遍,往外扩散,传到日日去晴空巷的食客耳朵里。

焦老爷子惊:“什么?你可别瞎说!”

就秋娘有配方,都靠这一手手艺当家了,要是听了这个传言去找不知道现在在那个村的丈夫,他们岂不是没得吃了?

原来听到这种事,他会怎么想,连他自己都说不好,但现在焦老爷子无比坚定,他绷紧一身软绵的肉肉,沉着脸,做出一副凶横的模样:“滚滚滚,别在我面前说这些糟心事。”

往日无往不利的二流子:???

他不甘心,又整理了一下衣服,走到另一头,装作要来买东西的寻常食客,挤进人群中,装作搭讪又开始和人说起来。

除了这群专业搅混水的,还有不少从未吃过顾家杂嚼,甚至连晴空巷都少来的人,也传起了传言。

“你听说了没?那晴空巷新开的杂嚼铺子,老板娘她……”

——“你可别瞎说,人家秀才儿子全靠她娘开铺子挣的这点钱念书,人家容易吗?”

“我今日听说一个消息。”

——“谁说的?顾相公每到休沐之日,就去铺子里帮忙,可半点没觉得丢脸,还给我找过钱咧~”这食客得意得很,还特意把小秀才公找的钱在家里供起来,就盼着孩子未来也能沾沾文曲星的光。

——“你个黑心肝、没□□的玩意,人顾相公不知多孝顺,多心疼她娘,才不会这样想,瞎传个啥?不长脑子。”这是个彪悍的大娘,家里操持铁匠铺,性子泼辣,至今没个孩子。

她不知多稀罕顾璋,天天回去跟邻居聊若有个这样的孩子,她做梦都要笑醒,哪里容得了有人诋毁顾璋母子?

顾璋每旬休沐都去铺子里帮忙,大大方方的站在前面帮忙,在食客中发食签,帮着收钱找钱,速度又快,还妙语连篇。

早早就在食客中有了名气,留下了深刻的第一印象。

原本再符合眼下普遍观点的传言,也免不了受到冲击人固有印象的反噬。

无往不利的法子,才迈出小小的一步,就被广大食客的力量给反震了回来。

遇到那些嘴皮子厉害的,不仅没讨到好,反而还被骂得狗血喷头。

一场无声硝烟,就这样消弭于无形。

藏在流言背后,隔着一层虚无,一层层不知传过多少遍,也就是这群人敢做的唯一手段了。

听过顾璋的名号,毕竟顾家可是有官阶在身的!

什么往铺子里下毒、扔老鼠、派人去买假装吃出了头发蟑螂这样必定会有人证物证的手段。

但凡打听过顾璋名声的人,是万万不敢用的。

只能憋屈地咽下这口气,只当这么一大通折腾的钱打了水漂,眼睁睁的看着顾家的铺子越来越红火,连来他们这儿的食客,都时不时提两句。

顾璋默默关注着这一切。

他从家带来一整包杂嚼,递到黎川的座位上:“多谢黎兄提醒,这是谢礼。”

尽管他早就料到会有这一遭,但没有黎川的提醒,也不会如此精准的打在敌人的七寸要害之处。

让这场满怀恶意的风波,连一点波澜都没掀起来。

君子不食嗟来之食,黎川皱眉道:“我提醒璋弟并非为此。”

熟络起来后,尤其是有了互相讲学的习惯后,顾贤弟这个稍显疏远的称呼,就变成了更为亲近的璋弟。

顾璋才不惯着他这个臭毛病,毫不客气的坐下来,在他书案下的书箱中,找到最下面放杂物的那一层,找了个空当,放了进去。

顾璋道:“这是给你母亲的,又不是给你的,你可不能代替她拒绝。”

是黎川的母亲在做活的时候,早早听到了有人在传这个消息,特地告知黎川,让他来学堂给同窗带个话。

“行了,又摆这张严肃脸,不知道的还以为我给你几百两,让你做了什么违背良心的事。”顾璋玩笑道。

黎川无奈,“璋弟说笑了。”

“不过一句提醒罢了,哪里值得这般?”那一包若是卖的话,怕是能挣不少钱,他家怕是要挣好几天,实在是破费了。

他新结的良友,什么都好,心胸广阔,又聪慧过人,甚至也不似他只会死读书,似乎有数不清的奇妙点子来挣钱。

就是这性子有些……不拘一格,手头又太松了些。

“你就说吧,你娘爱吃,我答谢她的谢礼,你因为那些狗屁道理不收,为了自己面子让娘吃苦,是不是不孝?”

黎川竟无言以对。

最终黎川还是说不过顾璋这个嘴皮子溜,还能理直气壮地摆一套套歪理的。

学院里交到了同窗好友,秋娘的铺子也走入正轨,顾家人就这么在府城顺利地扎根下来。

日子一日日的过。

只是时不时会担心在外奔波的顾大根和顾老爷子。

天气渐渐冷下来。

就在鹅毛大雪飘下来的那天,顾家院子的门被哐哐敲响。

敲得很重,带着点激动的力道。

问心学院已经放了假,顾璋得了信,知道他爹和爷爷这两日就会回来,也没去燕老那儿,而是留在家里温书习字。

听到敲门声,他推开门,瞧见门口的马车,高兴喊:“爹!”

听到他这道声音,在灶房里,收拾铺子里的工具的秋娘和王氏都跑出来。

看到晒得黝黑,脸上身上都带着奔波的灰土,却依旧咧着个嘴傻笑的顾大根,秋娘眼眶都有些发红。

顾老爷子也从马车上下来,去牵老妻的手,小心的给王氏抹掉下来泪水,背身避开孩子,小声哄道:“是不是为了我,又给菩萨许了好多座金身?”

王氏原本那点思念的情绪直接被冲散,破涕为笑,用力往顾老爷子肩上用力捶了一下。

顾璋去跟那些护送他爹回来的人说了两句,让他们放心离开,才回过头,就被顾大根结实有力的臂膀直接抱了起来。

“小石头,有没有想爹?”顾大根笑得透出一股傻气。

在被捂白的顾家人衬托下,显得更黑更傻,他还用几日未刮的胡须,凑上来刺儿子的脸:“肯定想爹了对吧?”

顾璋:“……”

“我都这么大了,爹你怎么还一见面就抱人?”不觉得奇怪吗?

顾大根嘿嘿笑道:“只要爹还抱得动,你就没长大。”

为了烤火取暖,家里的灶一直是热的,这会儿烧水也快。

滚烫的热水兑好了凉水,热乎乎的洗了个澡,再躺到家里的床上,顿时觉得浑身都舒坦起来。

顾璋道:“今日咱们吃锅子吧?暖和。”

“听小石头的。”王氏笑道,“再出一炉杂嚼,也给他爷俩尝尝咱家生意的滋味。”

屋子外已经飘起了雪,地面上也盖上了一层薄薄的白色。

寒风萧萧,屋子里却冒着腾腾热气。

圆形的铜锅中间放着炭、里面的水煮得咕噜咕噜的冒着泡泡。

水中放着不知名的菌、闻起来格外鲜美,表面浅浅漂浮着一层羊油。

顾璋总大手大脚地从外面买各种好东西回来,次数多了,顾家人对那些没见过的吃食,也都习以为常。

要是见到什么没见过的吃食,都觉得是顾璋又从哪里买的。

若是自己买不到,那多半是小石头在学院里的朋友从各处带来的,或者知府、提督学政那样的大官送的,或是从燕老府里带回来的,他们普通人知都不知道那些吃食,去哪里买?

故而,顾璋在家里也放开了些,偶尔会少拿点系统里兑换的好吃的,放进自家锅里,灶里。

“这汤可真鲜,秋娘的手艺越来越好了。”顾大根吃下一大片切得薄薄的羊肉。

在外头奔波,总没有家里来的舒坦。

顾大根和顾老爷子,都大口吃着锅子里的肉片、青菜、豆腐……

吃得那叫一个香,连带着顾璋他们三人的胃口都变好了不少,比往日都吃得多些。

冬日里热腾腾的锅子,最能抚慰人的身心。

吃了锅子,尝过了喷香扑鼻的炙肉,一两碗扎实的白米饭下肚,幸福的满足感在温暖的屋子里飘荡,与外面飘雪的凉意仿佛两个世界。

等都吃的差不多了,一家人的速度都慢下来。

围着锅子,边聊天,边有一搭没一搭地吃着。

顾璋又从炉子里摸出几个烤得软乎乎的板栗:“烤好了,试试我烤得怎么样?”

板栗被烤得香甜软糯,轻轻一咬,一股甜滋滋的味道,伴随着暖人绵密的口感,就在嘴里绽开来,暖到心里。

“好吃!”

“好软好甜,竟还有这么好吃的零嘴。”

“感觉啥好吃的,都逃不过咱家小石头的寻摸。”

“还是家里舒坦!”

顾大根从兜里摸出一锭不小的银子,献宝道:“你们瞧,这是什么?”

面对秋娘询问的目光,顾大根笑着解释道:“这是咱家这几个月的俸禄!”

“咱干活可都是有钱的!”

顾大根献宝似的把银锭送到秋娘面前:“你瞧大不大?”

秋娘笑道:“傻样。”

他们一家人熄了铜锅中间的火,全都走到烧着火,温暖的屋子里。

屋子里干干净净的,被褥也都换上了新的,刚刚洗过澡,换了干净衣服的顾大根和顾老爷子,都有种被家里惦记着的感觉,心都暖暖的。

他们一家人围在一起,秋娘从隐秘处拿出了一个带锁的木盒子。

顾璋瞅了一眼献宝的爹,凑过去小声道:“娘挣得可多了。”

顾大根挠挠头:“吃食能挣很多吗?”

分明走之前,秋娘还有些担心,他还跟秋娘拍胸脯保证,说万一不挣钱,还有他在,即使去码头卖力气,也不会让家里坐吃山空的。

木匣子上的锁被打开,里面是细碎的白花花的银两。

往前几十年,手里几乎只有铜板,很少见到银子,即使每季度有金家玩具铺子的的分成,也多是银票。

这样直接看到一匣子碎银子,冲击实在有些大。

顾大根和顾老爷子都被眼前的一匣子碎银惊得说不出话来,呆呆的坐在那里瞪圆了眼睛。

“这,这么多?”

“这是咱家生意挣的?!”

顾璋坐在炉子边,又给自己剥了一个板栗:“那当然,咱家铺子生意可好了。”

王氏也笑道:“秋娘多能干,多厉害,你们又不是第一天知道。”

秋娘算道:“咱家铺子每日卖两炉杂嚼,一炉十多斤,两炉能有三十斤。猪肉和羊肉定得多,会比零着买便宜些,一斤算30文,出炉之后能余个六两左右,便算50文的成本,再加上柏枝、香料,有60文。”

“再算上铺面和一些杂七杂八的,大约70文不到的成本,羊肉利润高些,杂嚼利润低但卖得多,均的算下来,一斤能挣20文,一日就是600文,一个月就是十多两。”

顾璋知道秋娘目前只能算到这儿了,还是日日勤学才有的水平,他补充道:“一月就是18000文,也就是十八两。”

顾大根:!!!

顾老爷子:???

顾老爷子听着就觉得晕乎,最后更被总数给砸晕了,这可是家里自己手上的,稳当的营生。

顾大根也晕乎,觉得娘子看起来都更精神,更漂亮了,他下意识夸道:“还是秋娘厉害!”

当初能把他喂壮实,让一家人的日子变好,现在来了府城,更厉害了!

他美滋滋地将手里的银锭放进木匣子:“我也添一点,这样咱家的家当就更多了。”

秋娘嘴上不说,可从精气神就能看出,她整个人都冒着向上的劲儿,眼睛也是亮的,显然也是欢喜现在的。

顾璋也从怀里掏出一张银票:“那我也来放点,给凑个整。”

顾家人看着木匣子,都还有些恍然,“咱家竟然有这么多银子了。”

“可真好。”

“咱们这次回村,再买些地吧?”

王氏倒是罕见的提议道:“要不咱们在府城买点屋子吧?我瞧每日来买杂嚼的焦老爷子,日日收租,每天都乐呵呵的,长得也白胖。”

她从小就想把小石头养成那样白白胖胖的模样。

一家人有一搭没一搭的聊着,都积极的想让家里过上更好的日子。

顾璋觉得心都暖暖的,上辈子被抛弃在雪地,又一人禹禹独行,仿佛时刻被浸泡在凉水里的心,都被暖呼呼的热气小心的捧出来,护在手心里。

又过了两日。

确定好要回乡过年的顾家人,将院子打扫干净,又联系了一家商队,这才出发。

回乡的路上,每个人都是高兴的。

顾老爷子和顾大根在自己身上比划着官服。

顾老爷子甚至都想好了,要怎么穿,要走村里的那条路,要什么时辰去走,好让他的老伙计们都瞧瞧。

秋娘和王氏,也带上了诰命服,还有配套的全部首饰。

顾璋在这方面没太大的执念。

但顾家人从前在村里,长达几十年的时间,都是村里不被瞧得起的人家。

家里田少又穷苦、还没壮劳力、娶不起媳妇、吃不上饱饭、好不容易娶上了媳妇,又生了个病恹恹的孩子,总有绝户,没人养老送终的说法环绕在耳畔。

衣锦还乡的荣耀和快乐,是旁人难以想象的。

顾璋也有些想念村里,想念眼瞧着一砖一瓦盖起来的家,想念入学读书时的伙伴虎头。

才回到村里,下了马车,就感觉一阵清新带着凉意的空气扑面而来,整个人都精神了许多。

顾璋难得没任何事,就在家里放松地休养了整个春节,只是偶尔去看看已经种下的小麦。

顾家人回到村里,简直如鱼得水,笑容仿佛焊在脸上,一个年都没有褪下去过。

过了年。

直到过了十五,学院要开学了,他们才启程,返回府城。

顾大根浑身力气打扫院落,扫清房顶的积雪,还笑着说:“走之前,我把家里能做的活都做了,免得秋娘你累着。”

转眼就是春日。

在家里被喂得胖了点,也被捂白了些的顾大根和顾老爷子又出发了。

秋娘也想着要把铺子开起来,再不开起来,怕是食客都要找到家里来了。

顾璋也去问心学堂报到,准备起今年升丙组的大考。

夫子正在台上说:“一月后举行每年一次的定级大考,若合格,则升入丙组,学习更深的内容,若不合格,则继续留在丁组,务必……”

说白了,就像是重要无比的期末考,没考过就留级,再学一年。

夫子的话,倒是让春节玩得丢了心的学子心都提起来。

这时,门外却突然传来焦急的声音。

“夫子,打扰了!”是学院内的书童,他站在门口,面色紧张急切地望向教舍内,说道,“学院大门口,突然有一批百姓长跪不起,说要找顾相公。”

顾璋:?

春日里,问心学堂上山的石阶格外漂亮,与秋日铺满银杏叶的金灿灿的黄色不同,一路上都绽开着春日五颜六色的花朵,争奇斗艳,花香四溢,让人心情大好。

可如今漂亮的山路上,一排排跪在冰凉坚硬石阶上的百姓,衣衫褴褛,脏乱破旧,看着和难民无异,花儿越漂亮灿烂,越显得他们绝望无助,连眼里的红血丝都没一旁的花儿亮,格格不入,宛若尘埃。

书童在路上向顾璋道:

“我听了几句,也不确定到底怎么回事。”

“不知是哪个县的百姓,听说是瞧见隔壁村麦子长得好,就要来了法子,不惧严寒热火朝天地干了起来,结果一开春,几个村的麦子眼瞧着就不行了。”