第41章 特色茶点(上)

晚上吃过饭, 姚冰的爸爸又开始雷打不动的泡茶。

茶叶具有提神作用,一般不适合晚上冲泡。

但对于姚父这种老茶客来讲,一天三次的饮茶,早就习惯了。

他拿出自己珍藏的紫砂壶, 打开茶叶盒, 用茶匙小心地拨弄着。

这次他用的是专门托人从原产地带来的武夷山大红袍, 价格贵着呢, 一次都不舍得放太多,能冲个两三泡就行了。

不过好茶就是不一样, 用纯净水一冲泡,一股浓郁的茶香很快蔓延而出,如雨雾般飘散在四周,茶香袅袅。

姚父将茶杯凑近鼻间轻轻嗅闻,神色陶醉。

不愧是‘岩茶之巅’的大红袍, 不枉他花费几番周折才拿到。

光闻着茶香就值了。

姚冰见到老爸泡茶,自己也拿出了从花间集买到的茶包。

明明周末的时候才喝过好几杯,今天居然又在想念桂花乌龙的味道。

幸好买了茶包,在家里也能喝。

相比较她老爸,姚冰就没那么多讲究。

她直接拿了自己的咖啡杯将茶包放进去, 用烧开后放了一会儿的水冲泡,刚好在85度左右。

热水一点点的浇在茶包之上,茶包随着水流上浮,逐渐浸润全部, 逸散出自己独特的香味。

不到一分钟, 浓郁的桂花与乌龙交织的香味迅速蔓延开来, 充斥了整个客厅, 到处都是桂花的甜香与铁观音的茶香, 甚至压过了大红袍的香味,满室幽香。

姚父本来看到女儿拿出茶包还有些不以为意。

所谓茶包在他看来就是糊弄人的东西,里面装着最低档的茶叶末子,2块钱一包能有什么好品质?

茶是东方的产物,那帮老外不懂品茶,就搞出这么一个玩意儿。

方便是方便,能喝出什么味儿来?

暴殄天物。

和他喝的茶根本不是一个种类。

本来互不打扰,可那股香味是如此的浓郁,飘散在四周,一直往他鼻子里钻。

‘怎么那么香?’姚父在心里暗道。

绝对不是普通的茶包,那种茶包一点茶香都没有……

他忍不住多闻了几次,闭上眼睛仔细辨别,从交织的香味中敏锐地品到了一股馥郁的兰花香,与他泡的有些类似,但更清冽一些。

也是乌龙茶?

铁观音?

过了几秒,姚父忍不住问道:“你泡的什么茶,铁观音?”

姚冰掐着时间准备品尝,闻言头也不抬地道:“对,桂花乌龙。”

“哦,原来是桂花。”姚父慢条斯理地品了一口大红袍,两人一时都没说话。

一分钟到了,姚冰立刻拿着杯子喝了一口,温度有点烫。

她小口的品着,感受着满口的桂花香与铁观音的‘音韵’,那抹回甘一直持续着,醇香宜人,清淡悠远,慢慢变淡却不会散去。

即使没加桂花蜜,口感也是绝佳。

只是比在花间集尝到的好像要淡那么两分。

她以为自己水放多了一些,其实不是水量而是品质。

花间集净化过的水相当于顶级山泉水,与普通纯净水之间还是有很大差距的,尤其是泡茶方面。

好在姚冰不是专业品茶人,完全分不清楚,这种想法在脑海中一晃而过后,依然美滋滋地喝着。

真好,既方便又好喝,就算喝不到花间集现做的饮品,冲茶包喝也不错。

“茶包泡的好喝吗?”一抬眼,他爸从沙发旁走了过来。

姚冰:?

对方最近刚得了不知道从哪儿弄来的大红袍,正美着呢,稀罕得不得了。

泡茶的时候更是‘功夫到位’,又是洗茶又是养壶的,谁都不能过去打扰,没想到这次居然主动过来了。

姚父看着杯子里被浸润的茶汤,橙黄明亮,清澈金黄,没有一点漂浮的茶末和杂色,在白瓷杯子中展露出自己独特的优雅与高贵。

茶包里的茶叶已经伸展开来,从一个团变成了舒展的叶片,金灿灿的桂花漂浮在白色的纱网中,颜色漂亮,花型饱满,看着就令人赏心悦目。

还有那满室幽香的香气,馥郁持久,桂花香浓郁。

品质一看就是上乘,非同一般。

“你这是…观音王啊?”

姚父凑近仔细观察了纱网中透出的叶子,色泽青绿,叶底肥厚明亮、油润鲜活,不由得吃了一惊。

观音王可是铁观音中的极品,价格昂贵,单买起码要800一斤,贵的可能要上千块。

一个茶包而已,居然用这么好的材料?

“给我也倒一杯。”

“啊?”姚冰第一次见她爸提出要喝她的茶。

平时她叫奶茶的时候,他爸那种‘我不与你为伍’的嫌弃都要写在脸上了。

姚父拿着另一个紫砂杯来装,看着金黄澄澈的茶汤,轻嗅之后,慢悠悠地品了一口。

饶是他已经预料到不俗,口感依然超出他的预计。

桂花的甜香浓密却不腻,茶香馥郁却不涩,两者相辅相成,鲜活醇厚,就像是漫步于茶园中又闻到满树的桂花,清爽的味道在口齿中蔓延,悠远绵长,芳香四溢。

与单独品茶又是另一种享受。

最重要的是品质高,让他这种老茶客都十分满意。

不说桂花的香味满口甜香,就说观音王,从茶色来讲丝毫不逊于他的大红袍,明显是今年的新茶,口感纯正。

真是不错啊。

“你这一份茶包多少钱?”

“15。”

“那倒是不贵。”姚父看着桌子上剪掉的标签和塞得满满的茶包,15g/15元,一斤才500,能喝到如此品质实在难得。

放在外面的茶舍,起码都是上千一斤,应该说标价一千块都喝不到这么好的。

他的大红袍托了人带来,合1500元/斤,实在不太舍得喝,这个价位倒是刚刚好。

每天喝也不心疼。

“有时间帮我带两斤回来。”姚父一锤定音。

姚冰收到了她爸转账的1200块,“额外200块给你当跑腿费。”

“没问题!”姚冰毫不客气地点击收取,狗腿地道:“这周六就给您带来。”

又能去‘免费’喝花间集的饮品了,好期待。

如姚冰这样的情况,在带回茶包的人当中屡见不鲜。

只要一冲泡,那种桂花香混合乌龙茶香的独特香味很快飘满整个房间,把周围的人全部吸引过来,再一品尝,80%的人直接被征服。

评论区好多吐槽这件事的。

“谁懂?我的茶包才冲了一次,直接被家里人瓜分得一包都不剩,大哭.jpg”

“我妈喝了之后让我带50包回来。欲言又止,真心不便宜啊老妈,钱包好痛。”

“表哥回家的时候喝了一次,问我有没有礼盒装,他要送给领导……”

“放在家里的几包被我爸拿去爷爷那里了,救命啊,现在七八姑八大姨全都来朝我打听,好尴尬。”

“每次一喝就遭受大众洗礼,现在我都躲在房间喝。”

“我也是。上次被瓜分的情景还历历在目。为了一个茶包差点翻脸,笑哭.jpg”

……

在这样的情况下,茶包的销量远超饮品的销量,来购买的顾客基本都是10包、20包的消费。

若不是叶晗备下的原材料足够,简直供不应求。

未来科技公司。

每层的茶水间中央,放着码得整整齐齐的桂花乌龙茶包,方便员工拿取。

以往,未来科技的员工们大多等在咖啡机前泡咖啡。

毕竟咖啡能提神,还有拿铁、卡布奇诺、美式、意式等多种口味,旁边的奶咖、牛乳随意取用,在生活方式上更符合这些白领的身份。

茶叶虽然是高档品类,但喝得人不多,一般喝茶的只有喜欢养生的领导们、或者有客户前来的时候冲泡。

然而自从上线了花间集的茶包,进口咖啡豆消耗得慢了,这些公司白领们反而人手一杯桂花乌龙。

一进办公室就有种桂花的甜香与茶味交织,十分浓郁。

“我好像瘦了,不知道是不是喝茶的作用,反正体重变轻了。”

“我去,真的假的?”

“肯定有作用,但要长期喝才行。”

“那还不简单?这么好喝,我能一直喝到公司破产。”

“哎呀,当然公司那么有钱,不可能破产,我就打个比方。”

最近未来科技又并购了一家公司,显而易见地更上一层楼,股价节节攀升,市值估值又增长了。

前景一片大好。

下午茶时间。

经理让助理将饮品依次摆放在桌子上。

“今天公司领导请大家喝奶茶,以后每周都有,各部门轮流享受福利。”

“哇,谢谢领导。”

员工们迫不及待地走上前,发现外卖箱中放着的就是最近正火的花间集饮品,而且都是桂花系列,大杯。

这也太棒了吧?

一杯要30多呢,他们有时候都不舍得点。

正分着饮品,某位员工突然发现了一个问题,“咦,书签呢?”

“好像没看到书签。”

“我也没看到。”

“是不是花间集忘了放了?”

……

主管看着经理的脸色,在旁边重重咳嗽了一声:“既然都拿到了自己的饮品,那就回去好好工作吧。”

众人不好在明面上讨论,于是纷纷在群里吐槽:

花间集服务那么好不可能忘记,而且保温袋打开后有闻到过桂花香气,说明书签是放过的。

肯定是被某个领导拿走了。

啧,以权谋私。

不过饮品是免费的,没有书签就没有吧,能喝到独一无二的下午茶也不错。

总裁办公区。

手工精油自从叶晗来过后就再也没有用过,只有清新的草木香气混合着丹桂甜甜的香味在房间内弥漫。

“以权谋私”的傅某某正拿着一沓书签,修长的手指将之前没有的图样一个个挑出,把重复的放在一边。

恐怕所有人都不会想到,经理口中的领导居然是整个未来科技的最大BOSS——董事长兼CEO,傅云泽。

他们还以为是总监级别的,但其实差着十万八千里。

潘恒一进办公室就闻到一股浓郁的桂花香,明明傅总以前不喜欢这种调性较浓的味道,现在居然丝毫不排斥。

好吧,凡事都有例外。

叶园长就是那个例外。

傅云泽冷白的手指轻轻拿着书签,将它们依次分类,同一系列的放在一起。

在做这件事情的时候,男人眼睫低垂,俊美的脸上神情认真,与谈合同时的表情如出一辙。

不知道的还以为在签订上亿的合同。

潘恒提醒,“傅总,各大区的视频会议马上就要开始了。”

“嗯。”傅云泽将最后一个书签放好,低低的应了一声。

抽屉中已经积攒了一百多张不同种类的书签,可以预料到距离拼凑完成只是时间问题。

他垂眸给叶晗发送消息。

傅云泽:“如果把书签全部集齐,有什么特殊奖励吗?”

猜想对方应该在忙,他关闭手机界面,示意潘恒开启视频会议。

叶晗看到消息的时候确实过去了一个小时。

书签集齐的奖励……

这方面她还真没有想过。

目前植物园的植物大概有500种,再过一段时间会增加各种食虫植物、其他品种的兰花等,种类会更多。

哪怕不算后期增加的这些,想要凑齐500张不同的书签,概率实在太低太低了。

书签的获取具有重复性和不可控性,需要十分庞大的数量、外加运气才有可能达成。

况且500种植物图鉴的制作需要一个过程,从图样设计、到排版印刷、再到用丹桂熏香等等,缺一不可。

目前花间集只印制了二百多种书签,每日都会放出2-3种新的书签,让种类一点点的增加。

怎么看都是个十分漫长的收集过程。

但如果真的有人将它们全部收集起来——

说明他对花间集有着非同寻常的热爱。

不惜耗费巨大的财力和精力来做这件事,值得奖励。

叶晗想,到时候可以选择赠送一整套定制的植物图鉴,或者半年的饮品券,亦或是包场的名额等等,都可以。

具体看对方怎么选。

叶晗回复:“有的。集齐书签的人可以自行选择奖品。”

于是视频会议中,几十位大区负责人眼睁睁地看到、一向没什么表情的傅总不知道收到了谁的消息,清冷的面容突然绽开一抹笑意。

傅云泽指尖微动:“好。”

傅云泽:“我会争取拿到自己想要的奖励。”

发完消息,男人放下手机、收敛笑意,继续听下属汇报。

虽然表情看上去没什么变化,只是各位大区都能察觉到他的好心情,非常直观的感受就是打回报告的人数直线下降。

让还未汇报的人大大松了一口气。

以傅总的高标准,若是再这样下去,他们这些人估计要‘全军覆没’。

幸好,有人拯救了他们。

哪怕大区负责人并不知道那个人是谁,但不妨碍他们对她发自内心的感激。

叶晗对此毫不知情。

她看到傅云泽的消息时神色微怔。

对方也在收集书签?

而且总觉得那句‘他想要的奖励’和她说得奖品完全不同。

应该是错觉吧?

正当花间集主打的桂花系列销量剧增时,王芸前来汇报工作,“园长,有不少办理过普通年卡的游客想要升级为VIP年卡,您看是否允许?”

叶晗:“可以升级VIP,在原来的基础上补差价即可。”

王芸颔首:“好的。”

王芸:“年卡的预售时间即将截止,原本申请的人数在不断降低,但推出饮品后又有很大的提高,个人建议适当延长预售时间。”

叶晗沉吟:“延长半个月吧,到月底截止。”

王芸确认好之后,马上下去安排,发布延长预售期的通知。

不然那些来不及办理年卡的人都会抢在今明两天办理,到时候,注册申请系统估计会被挤爆。

最近办年卡的人实在太多了。

饮品店又招聘了3名人员,比严斌的申请还多了一人,加上他一共9人,这才刚好满足需求。

因饮品店上线了外卖渠道,顾客点单一次就是十几单,需要两名店员单独进行外卖饮品的制作,以免影响店内游客的排队时间。

现在外卖的销量每天至少在五百单以上,甚至在某个工作日超过了店内的销量,成为无可置疑的第二大销售渠道。

见到花间集如此猛烈的势头,W市的不少奶茶品牌都慌了。

好在花间集只有一家饮品店,不打算在W市开分店,也不打算往其他城市扩展。

而且外卖起送价为200元,合适群体点单,不影响一般奶茶店的覆盖范围,不然绝对会是所有奶茶品牌强有力的竞争对手。

对于叶晗而言,饮品区只是一个植物园的衍生产物,一个副业。

但这个副业却让很多主业人员心惊胆战,足以说明它的厉害之处。

按照目前的销量推算,‘半日闲’的营业额足够抵得上三家顶级奶茶店,二十家普通店铺,在销售单价、顾客单人消费额、顾客回购率等方面碾压W市所有奶茶品牌。

茶包销量让很多茶叶店都自愧不如。

饮品店开店10天之后,半日闲推出了价值128元的茶点套餐。

当日套餐只有一种,套餐中包含的糕点不可选,饮品不可调整,每天限售200份,售完截止。

这样的要求让大众直呼任性,却挡不住纷纷前来品尝的顾客。

有桂花系列的珠玉在前,糕点想必也不会差吧?

不少人对此心怀期待。

姚冰和谭双双作为两名吃货,同时是被桂花乌龙征服的人,自然走在探店的最前列。

茶点推出刚好是在周六,她们早饭都没吃,刚开园就来了。

用VIP年卡飞速入园,两人运步如飞,总算坐上了位子。

一共六套桌椅,她们是第五组。

毫不夸张的讲,再晚一分钟就要排队,等这波人用餐完毕才能进,好险。

姚冰抚摸着剧烈跳动的胸口,看向点单的屏幕,果然只有一种。

今日推出茶点套餐:

桂花糕一屉(8块),桂花冻一碗(10颗),桂花糯米藕一盘。

茶饮:莲子(心)茶

她对桂花系列抱有很大的期待,只是莲子心茶,味道会不会有点苦啊?

算了,她对花间集有信心。

姚冰:“今天我请你吧,正好我爸让我带茶包回去,给了不菲的跑腿费,嘿嘿。够我们点个套餐顺便喝奶茶的。”

谭双双也没客气:“好,那下次我请你。”

没几分钟,餐品就上来了。

店员拿着一个黑色的茶盘,放在桌子旁,开始端上桌,声音抑扬顿挫:“桂花糕一屉,桂花冻一碗,糯米藕还在做,请稍后——”

“哇,好棒啊。”姚冰还没吃,先被样子征服了。

八块桂花糕放在竹子做的笼屉中,切成整整齐齐、方方正正的长方体,一排四块分别隔开,排成两排,中间放着一个小盅,里面是纯净细致的白糖。

桂花糕膏体雪白,十足的松软,上面洒满了金色的桂花,与青色的竹屉放在一起,十分雅致。

它的表面还冒着蒸腾的热气,明显是刚出锅。

一股浓郁的桂花甜香混合着竹子的清香从里面散发,萦绕在鼻间,让人口水都快要流出来。

好香,好想吃。

姚冰嗓子咽了咽,看向旁边的桂花冻。

它们被摆放在青色带着花纹的瓷器中,景德镇仿宋·龙泉窑花口盏的造型,典雅高贵,釉色细腻,在灯光下闪烁着温润的光。

里面盛放的桂花冻一个个圆滚滚、Q弹,像是硬币大小的琉璃球,色泽呈现出半透明的琥珀色。中央散落的桂花清晰可见,像是将桂花整个包裹在里面,晶莹剔透,比果冻还要柔滑清凉。

店员放下的时候,里面的桂花冻也跟着晃动,又可爱又精致。

“先别吃!先拍个照。”姚冰努力克制着自己,拿出手机来拍。

不说味道,单看桂花糕和桂花冻的造型就是一绝,宛如艺术品,将江南糕点的精致体现得淋漓尽致。