掌柜意识到, 这是多么难得的机会，立刻一改刚才爱答不理的神色，亲亲热热的开始套近乎, 想要在从这次商人手里撬到一点资源，他选择的目标当然是看起来年纪最大，同时也能当家做主的林屿。
一门生意不找两个人谈，林屿直接把康安往前面一带, 示意跟他谈。
而康安显然不可能松口的, 他也早早算好了这点，之前口说无凭, 没有现成的西瓜展示给他们看，在数量和定价上是他做了让步的，也是为了撬开一个缺口。如今缺口到了，当然要尽情的抬价。虽然很想卖出去，但是康安做无奈状两手一摊，“不瞒你说, 这些货可不是光聚兴酒楼一家的货, 早早定下来的, 我卖给你，那些掌柜非把我吞了不可。”总之随便对方怎么劝阻，康安始终没有开口。
没奈何, 聚兴酒楼的掌柜只能带着属于自己的那份儿, 眼巴巴的走了。他一个小掌柜不够分分量, 多缠几回说不定会起用处。
等这人一走, 船舱内的三人互相对视, 耶！
第一笔卖瓜生意成功！
康安再来金州之前, 就已经找过姜夫人打听情况。姜夫人以前在新兴隆商行工作, 对整个金州的商行势力还是了解个七七八八，有了她的情报，做起事情来事半功倍。康安就认真挑了几个势力不大不小，平日口碑也好的酒楼，作为探路石。
只要他们传回去消息，西瓜的市场不费吹灰之力就能打开。想到这里，林屿高兴的当然切瓜，准备犒劳自家人。不料他们带来的水手船工以及镖师们脑袋甩的比拨浪鼓还快，纷纷表示这么贵重的东西，自己不该吃。
“吃！尝尝味道能算呢？等这趟押送了事，大家还能出去吹嘘吹嘘，你们跟大老爷和大商人吃过一样的东西！”
康平热情的招呼着，不过船上也有三十多人，如果要吃够肯定不行，尝尝味道还是可以的，船工们早早对一筐筐的西瓜眼馋，现在捧在手里，每一口都吃的珍惜，连瓜皮上白色的部分都不肯放过，啃的干干净净。
这一道奇景当然引起了其他停泊在此处的船只注意，别船员工眼巴巴的瞧着这边，口水都快淌一地，羡慕的不行！这待遇多好啊！
而林屿他们船只上的员工，在这种瞩目的情况下，越发觉得自己跟对了老板。
搞到最后，有人忍不住过来问他们，能不能卖点瓜给他们，他们愿意出高价，林屿当然答应下来。
看人吃饭肚子饿，开了这个头，光是码头上就卖掉了七八个瓜。
“这速度，完全不愁卖啊！”康安在点余量，出发之前他们一共带了三十个筐子，这一来就去掉了五筐，速度相当的快了。
而且这只是第一批成熟的瓜，后面至少还能成熟三批。
心算了一下账目，三人已经乐开了花，即使在睡梦中，也是咧起嘴角的。
*
聚兴酒楼的主家，本就是本地大佬，不仅仅是连锁酒楼还有客栈，旅店等等产业，为了满足达官贵人的需求，常常花大价钱买来各种稀有东西，就为了维系交情。
所以掌柜的带回来的五十斤瓜，不说别的，光他们自己家族的人分下去，都还不够呢！主家不由得产生后悔。当时看那小孩子年纪不大人倒精明，于是可有可无的下了订单订了五十斤，对方甚至没收定金，现在看这个架势啊，对方家大业大，甚至还舍得拿这么大的生意给家中子弟练手，不定是多么庞大的家族呢！好后悔这么办？
心里后悔归后悔，但是还有补救的余地，聚兴的老板马上把西瓜分了分，给跟自己关系最密切的人送了去，忍痛没给自己留，攀关系要紧。
他转送给了自己的人脉，人脉又转手送给更高一级，一晚加上一早，很快西瓜就出现在了金州知州的后宅。
知州夫人正发愁呢，天气炎热，人也闷闷没胃口，什么都吃不下。大人也就算了，小孩子更是恹恹的，听说有人呈上新鲜瓜果，立刻要了来，试探着给幼子送去，也许是西瓜的清甜打动了小孩的心，他居然愿意吃几口。知州夫人大喜，连忙想要派人再送一些来，好在被身边嬷嬷拦住：
“瓜果虽好，不能当饭吃，现在这些也够了。”
“也是，是我急糊涂了，西瓜切好放不了多久，就送去前面给大人一些，给亲戚们送一些。”夫人很快就安排好西瓜的去向，一片片切好的，被井水冰镇过的西瓜盛放在白瓷碗里，送到个人手上。
西瓜本来就是稀罕物，况且这次上市时间还比以往早呢！有幸品尝到的人，开始纷纷打听这瓜到底是从什么地方来的，打听来打听去，自然得知了有瓜船停留在码头的消息。这次不用提醒，拿上银钱纷纷过来抢购。
倒不是聚兴酒楼的掌柜，不想来一招奇货可居，掐断消息来源。而是除了他之外还有另外两三家酒楼也卖过瓜，还有那些停靠在码头的船只，消息瞒不住的，络绎不绝的人过来，这才刚刚下午，三十筐瓜已经缩减到十五筐，这架势，明天就会销售一空啊。
人生在世，吃喝二字，大家对于吃的衷情，真是刻在骨子里的。
康安只用眼睛一扫，就知道这么一趟赚了多少钱，一共带来了三千斤多一点的西瓜，因为是头茬成熟，不算特别多，第二茬预估能够五千左右。售价不等，但是基本都能拿到一斤二两的均价，也就是说三十筐瓜，最后会换成六千两银子，这速度，可比别的生意半年！
康安算完账又让自己滚烫的脑袋瓜清醒一下，这种西瓜再赚钱，也是一年一回的买卖，所以如果算下来也不算高。
又过了一天，十五筐锐减到七筐，林屿叹着气，“我真是低估大家的热情，本来还觉得会卖很久，想搞点新花样来着。”在现代，西瓜上市时能便宜到五毛一斤，大家是吃到不想吃，吃厌了，而这里，大家为了抢一口瓜，愿意出高价，还生怕林屿不卖给他们。
所以林屿本来还准备了后续招数，结果全没用上。
“没关系，说不定能来个聪明人，又把这套策划书用上了呢？”康安手拿账本，飞快的记录着。本来跟在他身后当助手的伙计一脸无奈，跟在屁股后面无所事事。
那伙计私下偷偷问林屿，能不能让他换个岗位，他觉得自己在白拿工钱，因为康安一个人就把三个人的事情干了，记录算账，点验，什么事情都干的又快又好，完全没有助手的用武之地。
林屿过去拦了拦康安的动作，示意他休息，康安撇嘴，不情不愿的把账本交给助手，助手如蒙大赦，赶紧去做事了。
“他做的特别慢，还不如我半个时辰全部干完呢！”康安悄声吐槽。
“可是聘用他，就是为了给你当助手，这些小事你省下时间来，不是能干更多的大事吗？这笔账算不过来啊？”
康安一想，好像也是这样，于是终于安静下来，开始在策划书上涂涂画画，删减修改。
一直等到下午时分，他们都打算返程了，聚兴酒楼的主家这才慢慢出现，一露面，拐弯抹角的求合作。在他之前，其余的三家酒楼都上门来试探过，但康安早就清楚他们的实力，提都没提策划书的事。
也就是聚兴酒楼还有这个威望。
康安淡淡的说：“既然是合作，你又有什么诚意呢？要知道，东西我们不愁卖，你也见过了。”
当然见过了，这速度真是前所未有的快，聚兴老板淡淡的想，要不然他也不会为了求稳妥，先去找人探了消息，现在才来。
“不知道这个诚意，够不够？”聚兴老板递出了一沓纸张，上面写的，都是他的诚意。
康安接过来，挑剔的打量了几眼，其实这些东西都是些陈词滥调，老花样，入不了他的眼，但是考虑到金州特殊的商业地位，对其余商行的影响力，以及聚兴酒楼在本地的势力，康安决定勉强一下，“你先看看这个东西，再做决定不迟。”
聚兴老板拿到那本简单的册子，三两下翻阅完，结果越看越入迷，久久不语，气氛沉默。
良久他才说道：“我今日才知道，什么叫人外有人天外有天，佩服了！”
“那就是可以合作了？”
“当然，合作愉快！”
看过策划书后，聚兴老板早就坐不住，他满脑子都是上面的细节，该怎么实施怎么邀请人来，然后又要如何请到名人雅士来做客，一想到这个，他恨不得时间马上跨越到十天之后。
到时候，他们聚兴酒楼会举办一场前所未有的“西瓜节”！办的好必定名声大噪，独领行业风骚。
而三十筐西瓜全部售空，站在码头，遥望金州城，他们这样可以说满载而归，并且剩下的西瓜也找到了销路。