经过十几天的酿造, 梨子蜂蜜酒就已经出窖了。按照林屿的要求，沈明玉一共做了三个版本，传统版和果多, 果少三个版本，最后让大家来评定，哪一种最符合大家的口味。
经过发酵的酒液，淡棕色的液体, 闻着就有一股扑鼻的果香, 还有蜂蜜的甘甜。
林屿喝了一小杯，回味着嘴里的口感：“这个蜂蜜酒应该用果多蜜少的版本, 梨子本来就甘甜，加多蜂蜜就腻了，现在这样刚刚好。”甜滋滋的，跟蜜水一样好喝，还不上头。
王村长也赞同这个说法，如果是带酸味的果子, 就要调整蜂蜜的配比了。
“那就, 先酿几缸？”趁着现在游客还在, 可以先酿一点蜂蜜果酒来，了解游客的口味。
说干就干，王村长立刻去附近村子收购了三大车的梨子, 用来用梨子蜂蜜酒, 沈明玉负责酿酒。
她大概是头一次指挥这么多人干活, 言谈客气句子温和, 员工做错事也只是言语点出来, 没有做出什么惩罚措施, 久而久之, 那些人慢慢的开始不拿沈明玉当回事，做事也懈怠。
林屿偶尔撞见一回，负责切果子的妇人没有按照流程，外出回来没有净手三遍，就直接上手拿果子，正巧被林屿看个正着。
显然沈明玉也看见了，她皱眉，正要开口说点什么时，跟林屿的视线对上了。
那是，不赞同？
沈明玉心知自己就是过来协调办“花田宴”的事情，不会在下河村久待，所以有些事得过且过，只要改正就算了，但现在...是她之前做错了吗？
在目光中，沈明玉胸口一阵激荡，直接点了点那个没净手的妇人，做出处罚，妇人碰过的果子都扔掉，妇人也被撤销切果子的活计。
妇人又哭又闹，又是扮可怜又是搬救兵，还有人帮着说情，但沈明玉坚决不动摇，始终坚持自己的决定。毕竟碰的是入口的东西，不保证卫生怎么能行？
无奈之下，那个妇人只能收拾东西离开。
沈明玉长出一口气，隔着篱笆对林屿点头示意，本来觉得自己会后悔，没想到居然是轻松？！毕竟做蜂蜜酒的流程她早早的说过，还强调了三四遍，只当是杀鸡儆猴了！
有了这么一出，再也没人敢不遵守流程了。三大车的梨子，最后变成了十二缸的梨子蜂蜜酒，味道相当的不错。
林屿品尝过后开始遗憾，如果用玻璃瓶来装酒，那才是真正的色香味俱全呐！不过按照如今时代玻璃的贵重，说不定会变成买椟还珠的新版本？为了瓶子买酒，哈！
拆了一口大缸的泥封，里面的酒液能分装成五百个小坛，上面需要贴一个酒标。
林屿命名一贯简单粗暴，蜂蜜就叫长兴蜂蜜，蜂蜜酒更不例外，因为简单又好记，还能给长兴县做宣传，从而形成一种固定的品牌效应。
他想了想，这酒也是沈明玉提供的配方，不如让她来写酒标？
“酒标，怎么写呢？”沈明玉犹豫提笔。
“就先写长兴那个字，放在左上角，下面写梨子蜂蜜酒五个字，排版越简单越耐看。”
沈明玉立刻挥笔写上，字体清丽娟秀，十分好看，她端详自己的作品，似乎不是很满意，“再来一个。”她换了字体，又重新写了另外的版本。
一连写了三四个，最后选出一个最满意的，作为酒标。
酒标纸贴在酒瓶上，一排排整齐的摆在凉亭的旁边，还有其余的特产，包装精美，风格统一，不论是自用还是送人都不失排面。客人如果有意，就会自己购买。
甜滋滋的酒水，显然很对女客的胃口，她们买了几罐佐餐喝过后，眼前一亮。
“这酒还有吗？”
“您要多少？”
“至少也要五十斤吧，我家进了冬天准备办赏雪宴，女客多，最喜欢这种口味的酒。”那些烈性的喝了太上头，现在这个口味刚刚好。
狗蛋和牛蛋就负责这个“特产凉亭”，两个少年嘴甜又会聊天，推销的很热情，这位女客就开口买了五十斤，剩下的客人也不甘示弱，十斤八斤的买，一口气就带走了两大缸。
这还不算，女客之间用了什么东西好使，都喜欢互相推荐，口碑很容易发酵起来。这才过去三天呢，就只剩下四缸，其余的全都卖光了。
林屿一打听，才知道原来最早订了五十斤梨子蜂蜜酒的女客，是翠州城大商人的夫人，她们家一请客，客人们一尝口味相当不错，纷纷打听到底是哪儿挖掘出来的宝藏酒水。
商人夫人一说，自然有人络绎不绝上门，过来买酒水，总共也没酿造多少，一下子全都卖光了。
面对仅剩的酒液，还有蜂拥过来的客人，王村长又是高兴又是愁，库房里没货，拿什么卖呢？难道要眼睁睁看着客人走吗？
“真的非常抱歉，没想到大家这么喜欢蜂蜜酒，所以村里没储备那么多货，大家先分了剩下的吧，然后做个登记，等到半月后，新一批的酒水酿造成功，一定第一时间通知大家！”林屿出来打圆场。
过来订酒水的管家们忙说：“哪里用的上你们通知呢，半个月后是吧？我们自行登门，可一定要留够啊。”
“一定一定。”
把这些热情的客人送走，林屿两手一摊，“看我干什么？先去收购梨子吧！”看他可不能变出酒水来。
王村长连忙依照之前的比例采购梨子，忙的脚不沾地。
梨子蜂蜜酒的定价是二十文一坛，但是一大缸能分出五百小坛，如果算上成本，利润差不多是三五倍，如果大批量生产，赚的更多。
沈明玉不由得感叹，经常听别人说，赚钱不易，怎么换个人，银子就跟长脚一样，往这边滚，赶都赶不走呢？
梨子蜂蜜酒的名声在翠州城内传扬时，沈夫人一眼就瞧出上面的酒标，是自己闺女写的，实在太过熟悉。
她还说呢，最初闺女隔几天回来一次，最近人不见影子，信件倒是天天回来，闹的沈夫人好奇不已。
这，这到底是个什么操作？
沈夫人推开应酬，直接跑来下河村一看，几乎快要晕过去，天呐！自己平时循规蹈矩，言行乖顺的女儿，居然穿着简单，饰品全无，身边围着一群妇人，正在指挥她们做事。
但剥开那些华丽的装饰，沈明玉的眼睛比最闪亮的宝石还要亮，有一种说不清的东西正在其中流淌，让她更加光彩夺目。
沈夫人暂时还不明白那张闪亮的东西叫做“事业心”，她只是心疼招手，“明玉过来！”
沈明玉才发觉自己母亲过来，一摸头上，糟糕！她完全忘记了打扮，毕竟天天做事，谁耐放一早花一个时辰打扮？
看到母亲谴责的眼神，沈明玉连忙讨饶卖乖，做乖巧女儿状。沈夫人板着脸，一会儿又撑不住笑了，“你啊你...”
“保证没有下一次！”沈明玉赌咒发誓，随后两母女私下说话，沈明玉掏出二百两的银票来，
“娘，这是我赚到的钱！都交给你。”
“哪儿来的？”沈夫人心里一紧。
沈明玉便把买酒方的事情一说，她还觉得自己赚了，毕竟当时也没花多少钱。
“最近过的如何？”沈夫人拐弯抹角的打听。
“忙碌，且充实。”沈明玉只想到这两个词语，虽然每天都忙忙碌碌的，但日日都有事情做，从来不会发呆消耗时间，她从来没有如此的精神，只觉得自己的一举一动，都在改变一个村子。
沈夫人听了老半天，全是沈明玉自己怎么做事怎么解决困难，怎么高兴来着？至于别的？对不起，没有。
沈夫人一口气吐出来，她没开窍的傻闺女哟！
*
又卖出去好几批酒水，梨子的收获季节逐渐过去，收完最后一批梨子后，酿酒工作暂时停下等待来年。而且天气变冷，花朵逐渐凋谢，花田进入休眠时期。倒不是可以放松，冬天更需要肥田，把草木灰烧过之后撒进田里，来年能够长的更好。
沈明玉走的很是依依不舍，约定好来年春天继续开办花田宴，然后才一步三回头的回家。
随后的重要事情，就是结算一年的开销和收益，按照人头和劳力结算的。林屿早就发现，村里人会算账的人少的要命，大多数村民对于超过一千的数字计算，都要扳好久手指头。
无奈之下，林屿把春霞姐的两个妹子临时借调过来，加上他们兄弟三，总算把账目理了清楚，给所有人发了钱。
林屿把分红给袁大头留下，准备下次碰见他是给他，还有自己的银子。
等点算完毕后，林屿满脸复杂，又去算了一遍账目，总觉得自己怎么能算出这么多钱来？
收入的大头是香膏和绢花铺，今年光是跟新兴隆合作的订单，就赚了八千多两。
和何货郎他们的加盟店铺，虽然薄利但是多销，又是一笔银钱。
另外还有豆腐店，挂面铺，吉庆超市，种蘑菇以及下河村的分红，等等等等，加起来一共赚了一万五千两。
这么多钱！真的没算错！不过一想，摊子铺的这么大，也的确会有这么多。
林屿第一个想到的，就是先给娘亲寄些银钱过去，让她手头宽裕些。不过流放地甘泉村的村长，是个很会钻营的人物，他帮着林屿收购冰粉籽，掌握发工钱的权利，自然逐渐收拢了村民的心，谁又不想过好日子呢？
想要保密一个消息最好的法子，就是把大家都拉下水，甘泉村的人赚到钱后，悄悄改善生活，买肉买鱼，修缮房子，因为大家都这样，也就不会把周氏凸显出来，不再需要辛苦耕种。
另外，财聚钱庄在褚州有分庄，林屿给蔡夫人修书请她照顾，真遇到事情，周氏可以直接上去求助，也算是双重保险。
寄完银票后，又给康平康安发了零花钱，林屿把剩下的银子归拢到一处，用油皮纸包裹好锁好。
康平本来不想拿零花钱，但林屿说他们两出门在外行走，总要带点防身银子，楚楚都有二百两，其余人当然要一视同仁。
“还有，柜台上定了规矩，你们两如果急需银钱，可以直接支取，遇到事情千万不要硬撑啊！该怎么办就怎么办，不要委屈自己。”林屿再次强调一遍。
“我知道了大哥！我又不傻嘛！”康平说完后，又变成神神秘秘的样子，“顺便我还有一个好消息要说，大哥先猜？”
“？什么好消息，我实在猜不着。”
康平兴奋极了，但是拒绝透题，林屿忙给康安使眼色，试图让他放水。康安掩嘴一笑，脑袋不动，眼神直往后院瞄。
后院？林屿一拍脑门，西瓜藤！