第100章

裴末在右后侧车轮下面,找到一个铁制的东西。

他回忆刚才停车的画面,却怎么都记不起当时的细节,只记得黎初站在门口,转过半边身体朝他看来,金黄灯光落在她发顶的样子。

裴末有心想要无视大黑,但那只沉稳的德牧走到车旁蹲坐下,用力叫了声,随后就守着自己的饭碗盯着他看,目光居然深沉有实质,叫人难以忽视。

裴末……裴末捏捏眉心,回到车上往前开了一段距离,重新找到停车位回来,就看到小初手中拿着块铁饼。

黎初掰掰,裴末扎得太实,铁碗完全缩在一起,对走到面前的裴末无奈开口,“掰开也不能用了。”

似乎听懂这句话的意思,大黑抬起头,又用那种复杂而深沉的目光锁住裴末,好有负罪感的视线。

裴末又想捏眉心,这条狗是成精了吗,他蹲下来平视大黑:“我给你买个新的。”

所以别看了。

大黑的态度好上些,至少没冲他叫了,只是目光没有收回去。

“算了,”黎初摆摆手,“也是我没把碗捡回。”

她才说完,就被大狗毛茸茸的尾巴扫了下小腿,后者很不赞同注视着她。

黎初被毛茸茸的大灰尾巴吸引走注意力,试图抓着揉玩,向来乖顺的大黑这次却不让抓了,每次她即将要抓到时,大尾巴就一摇,从她的面前跑开。

当然黎初真要抓,肯定是能抓到,这点速度在她眼中比乌龟爬行还要慢,不过是配合自家狗子玩耍,看来大黑很在乎自己专属饭碗。

裴末凝视小初玩尾巴玩到忘记自己,又看了眼大黑,开口说:“我去买,上车。”

黎初也问为什么他去买要自己上车,打开车门大黑就蹿了上去,黎初揉揉它的后背:“下来。”

大黑没有继续往车里钻,但也没下来,只是扭过头用清澈的眼睛盯住人。

黎初想到从它刚到漂亮就一直陪伴着的饭碗刚坏,这会正伤心着,算了,不就是想一起去嘛,“好吧好吧。”

她帮大黑系上安全带,自己转而去开后车门,“你坐在副驾驶要乖乖的。”

迷人的女性离开,裴末低下头,就对上一张狗脸,他们对视一会,双双撇开脸,裴末开口:“……我想起来可以让助理送来。”

他直接打给孙助理,面无表情说:“带个铁碗过来,注意威信。”

电话那头的孙助理莫名其妙,算算时间裴总应该见到老黎,明明出发前情绪高涨,怎么见到后反倒不开心了,真是男人心海底针。

等他收到那张所谓铁碗的照片后,不由露出地铁老人看手机的表情,等等铁碗,这X不是个饼吗,怎么看出铁碗来的???

这跟没有照片有什么区别,至少没有,他还能随心所欲地买吧!

裴末若无其事收起手机,“我们在这等他吧。”

黎初无所谓:“行。”

不过干坐着也无聊,她瞄小漂亮:“吃了没?”

裴末摇头。

黎初站起来走进漂亮:“怎么还没吃?”

裴末亦步亦趋跟在她身后,听到这个问题,他终于后知后觉品出两分羞燥来,“暂时不饿。”

一听就是借口,黎初也没有拆穿他,翻翻冰柜,里面有土豆,茄子和青椒,刚好可以做地三鲜。

虽然吴岩他们表示一天三餐都吃包子没问题,也很愿意吃,但黎初有问题,所以委托裴氏生鲜的人随便送点别的食材过来,什么当季送什么,反正她的菜谱广,总能做出合适的菜肴。

黎初拿起长条的圆茄,应该是刚刚摘下,杆子青翠饱满,茄子皮油亮发光,捏着也是硬实,而不是那种软绵绵的手感,“你家的食材不错,保持。”

她等了会,没等到裴末的回答,扭头发现裴末居然坐在椅子上睡着,她唯一一次坐着睡觉,还是高三那会。

裴末的睡姿很规整,悄无声息,也不会像其他人那样仰起头,而是自然垂下,有一缕乌黑的刘海盖住眼睛,露出底下明暗交错的起伏线条。

黎初扫过他眼下的青痕,拿起自己的防晒衣盖在对方身上,然后继续洗净茄子,青椒和土豆。

土豆刚好是麻皮的,这种里面是黄心,吃起来口感更加糯,可惜青椒不是薄皮的那种,厚皮缺少一点辣味。

茄子切滚刀块,就是切一下滚一下,这个切得快,很容易手忙脚乱切到手,一般都是放慢速度切,可黎初自然不用担心,像平时切菜一样,速度丝毫不慢,而且还能做到没有任何声音。

周扬不由站起来,他知道坏女人做到这点,说明她切下茄子后,即将切到砧板时收力才能做到,需要极快的反应和技巧,他能剁开砧板,连带劈入下面的灶台,却无法做到这点,很好,又发现一个新的训练方式。

坏女人真是深不可测,在习惯以后,总能从其他细微之处发现表现下惊涛骇浪。

黎初将青椒对半切开,然后用手撕成小片,结果撕的时候她嗅到飘上来的辣味,竟还有呛鼻,青椒一种如开盲盒的神奇食材,永远无法从外表判断它辣不辣。

她刮去土豆皮,按照且茄子的办法,切成小滚刀块,以免太大不容易熟。

大葱段切开,去掉里面绿心,切成小末,再将姜和大蒜切成末,大蒜末她分成两部分,当时候有不同的用法。

接着就是调制酱汁,倒入生抽,米醋,黄酒,老抽,白砂糖和盐,最后加一半的水搅拌均匀,茄子加盐稍稍抓揉腌制。

黎初煮开一锅水,倒入盐,土豆,先将土豆煮到边缘出现透明,然后捞出沥水,用厨房纸吸干。

地三鲜做得不好就会太油,她的这个办法只需一点油,放入筷子出现气泡,油温就可以,先放入青椒煎炸,一边用筛子搅拌,炸二十秒左右就出锅,而这个时候腌制的茄子已经差不多,因为用了盐,表面会出水,少量多次加入玉米淀粉搅拌,等茄子均匀裹上玉米淀粉,也就是薄薄一层白色即可。

一样的油温放入茄子,刚开始先不要移动,等单面变脆以后,再翻面继续煎炸,等每一面茄子都炸脆以后再捞出。

注意坏女人动作的周扬小声惊叹:“卧槽,你看到没有,那个茄子从油里炸过以后,居然一滴油都没往下滴?”

队长也感到很神气:“感觉擦在吸油纸上都没事。”

周扬虽然也为此震惊,但对队长的话不赞同:“再怎么夸张,但油里炸出来的茄子,怎么可能会擦在吸油纸上也没油呢。”

队长反驳:“外皮不是被炸酥脆了吗,怎么就不可能。”

周扬还是不相信,他们两个谁也说服不了谁,正好厨房里也有吸油纸,试试不就知道啦,他就走进去,趁着坏女人背对自己时,偷了一块炸茄子和吸油纸出来。

黎初:“下不为例。”

周扬吓了一跳,仔细观察坏女人的站位,发现对方依旧背对自己,附近也没个镜子什么的,这家伙到底是怎么发现的,简直就像背后长了眼睛。

他急忙退出厨房,捏着炸茄子来队长面前,两人头对头,像是进行什么重要机密一样,看着炸茄子在吸油纸上面摩擦,能听到光滑的摩擦声,拿开以后吸油纸上还真一点痕迹都没有。

周扬难以置信:“这怎么可能?好神奇!”

就是再不肯相信,事实面前由不得他反驳。

队长:“怎么不可能。”

接着画风一变,“这个炸茄子肯定很好吃。”

“这不是废话吗,”周扬想也不想开口,“吸油纸都吸不出油的炸茄子,吃着肯定清爽极了。”

队长不跟他计较,满心满眼都在想象那滋味,哀怨捂住肚子,他刚吃完又感觉饿了,他偷偷瞄着周扬,发现对方光顾着赞叹,没有别的什么动作,就一把抓住周扬的手举起。

周扬:“?你干什……我靠!”

队长就着他的手一口把炸茄子吃掉了啊啊啊!

他听着对方咀嚼的咔咔声,脆吗,脆就是好炸茄子,心痛到无法呼吸。

明明曾经有一块炸茄子摆在他手中,他没有珍惜,等错过以后才追悔莫及,如果上天再给他一次机会,他希望……

“打死你这个不要脸的偷吃贼!”

明明茄子是他从厨房里弄来的,也是他被坏女人说了,什么都是自己做的,队长这个坏东西趁他发愣的时候偷袭,糟老头子坏地很,不讲武德!

队长一边躲,一边心虚地大声狡辩:“什么你还要吃的吗,我不知道啊,我以为你不吃啦。”

周扬睁大眼:“队长!你还是我那个沉稳可靠的队长吗,无限世界都没有改变你的风骨,现在怎么会变成这个样子!”

队长沉默,抱歉,实在是老黎做的饭菜太好吃,他也不想的。

黎初听着窗外闹起来,探出头,就看到两条人影在地上翻滚,甚至辣眼,她不想管原因,但裴末还在睡觉:“安静。”

于是那两道人影就……安静地翻滚起来。

好执着,既然能做到无声那她就不搭理,将表面晾干的土豆放入锅内煎炸,黄心的土豆发出滋滋动静,原本的嫩黄色也变为一种诱人的焦黄色,捞出的时候互相摩擦,还能听到酥脆的动静。

听得周扬愈发心疼,啊啊啊他的茄子啊,就被队长这么不要脸给吃了!

黎初在刷干净的锅里倒入油,加入葱姜蒜末用中小火爆香,不一会空气里面弥漫开香味,看起来快开吃,周扬和队长就不对打了。

她炒出香味以后,倒入刚才调制好的料汁,加热以后生抽里面的酱香味完全释放出来。

周扬下意识抬起头,酱油香混合上葱姜蒜的味道,真是好闻极了。

等锅里煮沸之后,黎初倒入水淀粉,一边搅拌一边慢慢加入,等水一样的酱汁变得粘稠,斜过锅慢慢流下,就可以加入炸好的土豆,茄子和青椒翻炒,然后就开始颠锅,里面的土豆等来回翻滚均匀地裹上酱汁。

这个时候加入另外一半大蒜,稍微翻炒均匀就可以出锅了,吸满酱汁的土豆茄子滚入盘子里,还在源源不断冒着热气,由于酱汁足的缘故,上面的青椒土豆等食材不断滑下去,软软掉在盘子边缘,深红色的酱汁缓缓流下,看得周扬狠狠吸着口水。

地三鲜坐起来还挺费时间,做的同时她还做了另外一道肉菜锅包肉。

黎初端着两盘菜来到圆桌,裴末还没有醒,她没有叫醒人,而是特别坏地将盘子从他鼻子前晃过,后者好看的剑眉蹙起,她又晃了下。

裴末沉蒙中嗅到一股异常诱人的香味,意识还没有苏醒,身体先一步醒来,睁开眼就在极尽的地方看到一盘诱惑至极的菜肴。

雪白的盘子中间,是吸满酱汁乃至变成橘红的土豆,由于土豆边角翘起,流下的酱汁汇聚在边缘形成颜色更为深的区域,酱汁欲滴未滴,在灯光下反射着点点亮光,他猛地抿了下嘴巴。

耳边传来愉悦的笑声,裴末扭过头,是黎初,对方撑着下巴,饶有兴趣地注视自己,眼睛亮晶晶的。

黎初将那两盘菜放在他面前:“吃吧,饭在厨房里。”

裴末来过很多次,自己打开消毒柜拿出碗筷,回到圆桌时,就发现周扬和另外一个帮工坐在很近的地方,“他们不吃?”

黎初看也没看两人:“刚吃完,又不是饭桶,吃什么。”

周扬的肩膀耷拉下去。

他们可不是这样表现的,当然裴末也不在意这点,他将一碗饭放在黎初面前,在周扬等人火辣的目光中夹起一块土豆,然后在他们更加热辣的眼神里吃下去。

土豆由于煎炸过,外壳酥脆色泽红亮,还没有入口就能嗅到浓浓的香味,入口后,外面那层最入味的脆壳自然不必说,非常美味,一般做到这个地步就算是入门,最容易犯的错误就是内里接触不到酱汁,所以味道会显得寡淡。

但黎初处理得很好,黄心土豆糯糯的口感很好,抿开化为沙后能尝出淡淡的鲜味,而不是其他人那种寡然味道。

裴末眼中闪过光,带着浓浓的惊艳,黎初的处理总是令人惊喜,他不由再夹了一块回味那个感觉。

黎初已经吃过,本来是不打算再吃,不过小漂亮都帮她盛好饭送到眼前就差吃了,就端起意思意思吃袋口,她夹了一块土豆放在米饭上,一点点夹着吃。

雪白的米饭吸入土豆上的酱汁变为深色,看得周扬是狂咽口水,他向来觉得吸满酱汁的米饭,是比肉都要好吃的存在,现在看得到吃不着,可不就跟火烧屁股似得猴急,偏偏坏女人自己吃得慢吞吞,没有胃口的样子,真是人比人气死人。

裴末猜到黎初这样子,肯定是吃过了,但他还是询问:“没胃口?”

黎初:“嗯,刚吃完。”

裴末放下心来,又夹起茄子,小初应是裹粉,吃起来外面就会有层脆壳,带着淡淡的玉米香气,加上茄子松软非常吸味,带着青椒那点小辣,非常适合夏天这种闷热的季节,开胃。

最妙的是最后会升起一点回甘。

等吃完就可以发现盘底没有一点油,就连酱汁都很少,只有贴着的那面沾到一点,所有的酱汁全部包裹在食材上面,所以味道才能做到如此极致。

裴末的视线又转向另外一盘锅包肉,这种是北方菜,丽水镇这样的南方小镇吃的比较少,肉外面裹着淀粉,有点像是炸鸡排,但粉裹得比较薄,肉片也小,而且炸完以后还要加萝卜丝这类的辅料翻炒。

他夹起一块锅包肉,色泽金光,带着翻炒裹上的料汁,胡萝卜丝葱丝贴在上面,光看着就甜丝丝的,一块块叠在盘子额里分外好看,入口是外酥里嫩,端的是酸甜可口,也十分开胃下饭。

裴末没忍住比平时多吃了一碗,他看了看黎初。

周扬馋得就要躺到地上,终于抓到机会立刻抹□□:“好能吃啊,这么能吃应该会很快发福变胖不好看了吧。”

队长跟着小声叨叨,裴末吃了二十分钟,他就遭受二十分钟的精神攻击,怨气一点不比周扬差,“是啊是啊,到时候您可就欣赏不到辣么漂亮的脸蛋,多可惜呐,要我说您就该给他控制住食量,不给他吃最好。”

裴末:“……”

周扬犹觉得不解气,从来都是他馋别人嗷嗷发狂的份,还真没吃过今天这样的苦:“光节食哪够啊,还得锻炼,每天俯卧撑一百次,仰卧起坐一百次,深蹲一百次,跑十公里,这样才行嘛。”

队长一脸为你好地补充:“小裴不要觉得我们是在为难你,年纪轻轻不注重保养,老得很快哦,女人很快会移情别恋哦。”

裴末:“…………”

就在这个时候,带着沉重任务的孙助理终于感到了,“裴总,裴总,不负众望,我总算把饼……铁碗买来了,您看看。”

他做事情还算细心,铁碗都买了好几个款式,方便裴末挑选。

由于一些特殊原因,大黑的铁碗长什么样子,裴末还挺清楚,本来就是超市里随便买的,所以孙助理买来的里面就有大黑原来饭碗那一款,他微不可查松气,将铁碗放在大黑平时吃饭的地方。

他对大黑招招手:“行了,你就别盯着看。”

大黑对着新碗嗅了嗅,转过身:“汪——”

裴末朝黎初看去:“?”

黎初解释:“嗷,它恋旧,就想要要原来那个。”

裴末扫过执着盯着他的狗子,隐隐幸灾乐祸的周扬二人扶额,这个家的人都在针对他,而且他有证据。